神燈海鮮酒家 (18廣場)

營業中

休息中

今日同朋友兩個人嚟咗佐敦神燈海鮮酒家食飯，睇見個餐牌好吸引，傻吓傻吓兩個人嗌左六樣餸，椒鹽茶樹菇，神燈小炒王，法式芥末蝦球，麥皮蝦，梅菜蒸菜心及蟹粥。以為食唔晒，點知味道真係唔錯兩個人食下食下全部清晒。我個麥皮蝦同芥末蝦啲蝦都好新鮮。麥皮蝦有淡淡的蛋黃味味道非常有層次。個蟹粥隻蟹好甜，但個粥淡味咗少少，小炒王同茶樹菇就普普通通。但兩個人都六個餸都食得晒，味道應該其實都唔算太差。下次叫多啲人試多啲唔同嘅嘢。

神燈海鮮酒家午市點心放題🌻我同🐨平時假日都會去飲茶點心放題實啱晒我哋 因為樣樣都可以點嚟食🙈點心種類都有50款以上可以選擇 好多點心/小食/主食等等 仲有啲特色嘅食物添呢到有得叫玄米茶嫁😍飲落好香得黎😋味道都好清新冇咩苦澀味✨幾好飲👍🏻仲有5款醬汁預備好俾你😎方便客人隨心選擇❤️亦唔使問店員拎.乳鴿分別有兩種整法✨分別有紅燒同滷水都幾大隻😋啖啖肉都好嫩紅燒乳鴿 外皮燒得好香脆❤️唔夠可以繼續叫✨金沙熊貓包 (2件)好睇又好食嘅金沙熊貓包😋仲要2件上❤️唔洗同🐨爭食😂🐨: 其實可以再叫 做咩爭呢🐨金磚豆腐粒炸到金閃閃嘅豆腐粒😋熱辣辣上枱✨外皮當然超脆豆腐肉唔乾😍而且好香滑❤️鮮茄龍蝦湯粒粒泡飯 (2-3人份量)食落都幾多料嫁😋有蜆肉 帶子 蕃茄等味道都好香濃蕃茄同龍蝦味唔錯唔錯❤️椒鹽金針菇呢個幾特別❤️炸起嘅金針菇都幾好食🤤咬落脆口❤️加埋椒鹽 更惹味👍🏻越食越上癮😋鮑汁鳳爪香香鮑汁味嘅鳳爪😋食落感覺更香更高級得黎鳳爪肉都好滑又好味❤️

夜晚佐敦收工，搵下有咩食既期間，見到呢間個名幾特別既酒家，又見到門口特色小菜介紹，就入黎試一試。餐牌上有個「環球三蝦祭」，就叫左其中兩個：「星洲麥皮蝦」同「法式蜂蜜芥末蝦球」。呢兩味蝦確實有驚喜，「星洲麥皮蝦」用原隻大蝦(唔係蝦仔^^)、「法式蜂蜜芥末蝦球」就用蝦球(唔係蝦粒^^)，所以食落d蝦既口感係爽口彈牙、實肉有鮮味。雖然兩味都係蝦🦐🦐🦐但食法完全唔同。 「星洲麥皮蝦」原隻大蝦配上麥及蛋炒埋，食落口有少少奶油味又加上有麥皮既甜香，口感脆香，但記得趁熱食，放耐左麥皮就無咁脆口。 「法式蜂蜜芥末蝦球」蝦球被薄薄既炸漿包住，再配上特製既醬汁。雖然醬汁有芥末，但不會嗆喉，加上蜂蜜既甜，有種微酸帶甜既感覺。 「鮮沙薑豬手粒」豬手切成細細粒，一口一粒，特別之處係用上鮮沙薑帶出沙薑味而不是比碟沙薑醬你點，所以沙薑味更香更有新鮮感。 「神燈小炒王」除左有豬板筋、四季豆、腰果、蝦乾，仲加左馬蹄同埋油炸鬼，油炸鬼十分脆口，馬蹄又夠爽甜，而加埋少少微辣，鑊氣夠加上口感非常豐富。 「即燒古法金錢雞」傳統懷舊菜式，瘦肉、雞膶，肥豬肉串成，即叫即燒，雖然有一大舊肥肉，但配埋柚子汁後，油膩感減去，多一份甘香。

🍤𝘼𝙡𝙡-𝙔𝙤𝙪-𝘾𝙖𝙣-𝙀𝙖𝙩 𝘿𝙞𝙢 𝙎𝙪𝙢 𝙇𝙪𝙣𝙘𝙝. 🍵📎 神燈海鮮酒家🥢午市時段既點心放題有90分鐘任食超過50款點心同小食 當中有濃雞湯花膠米線😳😳每碗有3大片花膠 乳鴿 口水雞 應有盡有🤣點心方面🐼奶皇流沙包必點🤩好流心而且好香濃蛋黃味道 仲有豬仔叉燒包🐖🐖燒賣蝦餃都唔錯 餃皮唔會過厚 蝦肉大大粒 涼盤小菜方面 子姜溏心皮蛋 凍蝦爽彈🦐🦐好開胃😛 午市點心放題$168✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿. 𝚈𝚞𝚖：👅👅👅👅/𝟻𝚁𝚎𝚟𝚒𝚜𝚒𝚝﹕💃🏼💃🏼💃🏼💃🏼/𝟻𝙿𝚛𝚒𝚌𝚎﹕ $200/𝚑𝚎𝚊𝚍.˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞☞ ☞ 神燈海鮮酒家 (佐敦)佐敦長樂街14-20號18廣場地下及1樓˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞ ˞

難得book到呢間之前成日爆滿既點心放題一定要一早唔食早餐準備好去容納點心,呢間海鮮酒家裝修得好有古中國風,內裏地方雖然唔算好大但坐得都幾舒服又唔會有焗促感.$168午市點心放題雖然一張點單紙齊晒咁多款食物,但勝在貴精不貴多,經典必食既點心都有齊.亦有涼拌小食,炸物,飯麵,甜品等.燒乳鴿燒得香脆鹹鹹香香,乳鴿肉質夠嫩滑又唔會乾爭爭.皮脆肉香十分惹味.川麻口水雞翼口水雞汁麻香辣都夠晒味,雞翼大大隻又厚肉.金磚豆腐粒每粒豆腐切到骰仔正正方方咁,一口size方便入口.外層炸漿薄脆,而且灑上椒鹽味道更香更惹味,外脆內軟滑.椒鹽金針菇金針菇香脆而且同樣炸得香口唔油膩.豉油皇香煎腸粉用上蝦米腸令味道帶更香既蔥香及蝦米既鹹香味,配上甜豉油入口香而不過鹹.腸粉煎得微帶焦香,外層帶點香脆感及帶有獲氣.豉油充份滲入腸粉內,由外到內都食到豉油香,唔會只得外層有味.晶瑩蝦餃皇蝦餃餡夠足料,內裏蝦肉餡肉質爽彈富蝦味.外層蝦餃皮略微偏厚但同樣彈牙唔會過乾身.蝦仁燒賣皇蝦肉同豬肉餡平衡得幾好,內裏肉質彈牙唔會霉,整體飽滿又大粒內裏又帶有肉汁.金沙熊貓包熊貓樣做得好可愛,蒸包軟綿帶麵粉香.內裏奶黃餡夠流心,一咬開包內

呢間餐廳係FB IG都幾出名仲有個超級誇張既優惠😳係$88既午市點心放題😍不過今次我地就係晚市試下d小菜整體覺得比較適合一大班人食飯飲酒🍻因為始終係中式且標榜懷舊既餐館菜式都偏油🥺🥺女仔應該會覺得麻麻😆同埋兩個人食一定食唔晒🤣約會就唔太適合⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘快人快語💘💘💘 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*️⃣位於美食林立的佐敦地段的神燈海鮮酒家，演繹懷舊粵菜精髓，輔以江南蘇杭的故典風格裝潢，讓食客猶如回頭從前品嚐懷舊粵菜，延續港式情懷(取自其官網介紹)💘💘💘慢慢品，快快評💘💘💘⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀1⃣石澳梅菜蒸菜心💲108💭梅菜本身與辣椒炒過，香氣十足👏🏻💭菜心蒸得稍老，不過都ok juicy2⃣法式蜂蜜芥末蝦球💲148 （推介👍）💭個日食落最好味係呢個😻💭個粉幾薄，炸得唔錯，而且蝦肉彈牙💭個醬味道都好特別，用左葡萄酒雪梨酒同蘋果酒，好香甜💭不過炸野始終食落比較膩3⃣三聖芝脆焗龍蝦💲588💭芝士味過濃，亦過厚，但焗得太硬💭做唔到拉絲的效果，味道亦一般🥺🥺💭但龍蝦好大隻，肉質係好靚既👍💭可惜選用的芝士掩蓋咗龍蝦本身的鮮味💭如果可以選用熔點更低，味道更淡的芝士💭肯定會好得多

又去左食點心放題，究竟我有幾中意食點心，我真係好中意飲茶😂呢間唔算出名，係各報章或者雜誌都唔會太優先報導呢間，所以我地直接walkin就有位了，雖然係直接walk in，但個場基本上都差唔多full曬，特別係限聚令放鬆到去6人，而且呢間而家做緊4送1優惠，姐一個人$168放題，如果4個人去，仲有一個係免費添，抵到爛。係入座前，個個姐姐仲要特登提我地點心紙上有欄係‘回本之選’，乳鴿，炸蟹鉗，花膠米線，貴妃雞等都係任食，我真係第一次試乳鴿任食，有紅燒同滷水兩款。點完餸之後，發覺佢同其他點心放題最大分別係，呢度係真係成碟上，份量好大，就算戰鬥力強如我都嚇左一嚇，所以溫馨提示一下，真係食得曬先好叫，食物唔係hea你，全部都有水準，我要特別推薦炸鮮奶同海鮮炒新竹米粉，炸鮮奶個皮超級鬆化，咬開裡面好重奶味，極力推薦！呢間CP值很高，係抵食之選，暫時係我點心放題排第2，缺點係款式唔多。

中式酒樓也有不少優質選擇，今次草根妹妹一心決定去吃環球三蝦祭🦐🦐🦞，可以一次過享受幾個不同地方的菜色🍴，味道也不錯喔🤩。.📍妙齡紅燒乳鴿（$68/隻）Braised Pigeon 乳鴿新鮮炸起，不錯吃。.📍蜜椒金薯牛肝連（$158）Saute Beef Hanging Tender with Sweet Potato牛肝連亦即封門柳🐃，肉質柔軟嫩滑，肉汁豐富💧。薯仔先烚腍再輕輕炸過🥔，口感軟腍綿密，外層再沾上蜜糖🍯，好好吃呢🤩！.📍法式蜂蜜芥末蝦球（$148）Deep-fried Prawn Topped with Honey Mustard Sauce但看賣相已非常吸引，蝦球不單只晶瑩，仲好大粒。食材高質，吃起來口感彈牙，帶甜味的蜂蜜芥末醬令味道提升至另一個層次。.📍星洲麥皮蝦（$248/8隻）Grilled Prawns with Oatmeal 8 pcs賣相看上去十分大堆頭，麥片和炒蛋對成一座小山，下邊隱藏着八隻炸蝦🍤，整到菜式比較濃味，油膩感較強，但味道還算不錯，價錢進取，性價比不高。.📍神燈小炒皇（$158）Signature Stir-Fried Dish這裏的小炒王有別

神燈海鮮酒家#小編今次嚟到燈神海鮮酒家，全因為見到有啲foodie介紹佢係任食點心放題，價錢真心吸引同埋有90分鐘試食，身為大胃王歌小編點會唔嚟試試先！-未食任何野之前小編真係要讚下佢嘅餐廳裝修好有特色，古色古香到不得之大了！至於佢地提供嘅點心款式真係幾多下，小編推薦嘅點心有紅燒乳鴿，鮑汁鳳爪，胡麻醬茄子條，晶瑩蝦餃王等等。大家都快的去試下好容易就可以翻本。-午市點心放題 💰138 位星期一至五12:00 - 13:30 （90分鐘）13:50 - 15:20 （90 分鐘）星期六，日及公眾假期 💰168 位11:45-13:15 （90分鐘）13:35 - 15:05 （90分鐘）

早兩星期黎過神燈食dinner, 得知中午時段有點心任食, 相約親戚今日去放肆食餐勁!假日 $168 (茶位$10/位, 另加一), 限時90分鐘, click紙仔落單, 除左點心, 仲有澱粉類。至於飲品就只有茶。食物上檯都快, 特別係炸物。紅燒乳鴿: 可自選原隻上, 炸皮唔太脆, 不過食到焦香, 乳鴿似乎冇預先調味, 所以要額外點少少鹽/醋吊味。口水雞: 冷盤凍食, 肉質嫩滑, 雞皮有彈性, 味道夠辣蝦餃: 外皮較厚, 入面隻蝦雖然細隻, 但都幾爽口燒賣: 相比下, 燒賣最好食, 餡料飽滿有肉汁牛肉球: 牛味突出, 有肉香, keep到肉汁, 唔係落太多粉死實實果隻質感魚翅餃: 唔多覺有魚翅, 只食到陣陣肉味珍珠雞: 雖然配料唔多, 但飯質唔會太乾身, 有淡淡荷葉香馬拉糕: 鬆軟, 不過味道甜左d鮮蝦炸雲吞: 非常脆口, 入面有隻彈牙蝦肉金磚豆腐粒: 軟脆外皮, 不油膩, 入口微咬, 滑滑豆腐從口中溶化三重芝士春卷: 同樣外皮軟脆, 芝士從內湧出, 芝士軟滑香濃芝士汁天婦羅小蟹鉗: 炸皮微脆, 面層淋左淡芝士汁, 每隻蟹鉗肉比較少, 一口一啖包點類賣相都幾有特色又可愛, 個包好軟熟!

之前食過燈神晚市覺得係高質之選，所以見到佢出午市點心放題（$168/人+$10/茶位）就一直都好想去，而家疫情穩定返，終於可以食到啦🤩整體未有如晚市般驚艷，不過這個價錢可以任吃多款點心小菜也很滿足！-放題選擇就一張紙，其實夠多選擇有餘！紅燒/滷水乳鴿🤩🤩🤩枱枱都叫，真係必食之選！平時好少機會可以自己食哂一隻乳鴿呢。前菜試了手拍青瓜和溏心皮蛋，也點了醉雞翼。但三者都比較甜口。我個人比較推薦呢度嘅炸物和蒸點心！金磚豆腐、蝦餃、咸水角、煎腸粉等都不錯，熊貓流沙包也很吸引。粉麵飯麵有唔少選擇，真係好似去左酒樓飲午茶咁，我地試左鮮茄龍蝦湯泡飯，份量勁多。最後不能錯過甜品點心🤩這裡有唔少選擇，紅棗糕軟糯香甜，桂花糕清香消膩。PS. 每台都擺定好多醬汁喺度俾我哋！

是夜再訪神燈，吃了一頓愜意的晚餐。我吃的，是名為「一手鮑辦海陸美食」的套餐（$298/位，兩位起）。「椒鹽豬手」是這兒「神燈十光」其中一道菜式。甚為大隻的豬手，椒鹽味恰到好處，香脆的外皮固然甚好，裡面軟滑的骨膠原更是這菜的精華所在，加上豬手中少許的精肉，確實好味，能成為這菜館的推介菜式，確有道理。我雖酷愛這兒真材實料的老火燉湯，但這套餐中的「紅燒花膠海味羹」也不差，材料多而豐富，口感濃稠，味道濃郁，也甚可喜。「蠔皇四頭鮮鮑伴椎茸」的鮮鮑魚煨得煙韌而帶點嚼勁，以刀叉分而吃之，濃味的蠔皇茨汁與四頭鮑成為最佳的組合，加上厚身的冬菇與爽口的西蘭花，成為這套餐的焦點。「碧綠炒蝦球」也沒有欺場，兩大隻早經調味的爽彈蝦球，伴以大量西芹與彩椒，也好吃。「上湯蒜子泡菜苗」清而不淡，在吃過多道濃味菜式之後，彷似不施脂粉的美女，素顏與濃妝同樣不失美麗。「瑤柱菘子五糓炒飯」大大一碗，材料比我想像的來豐富，飯粒炒得乾身不油，健康而美味。最後的精美甜品原來是「杞子桂花糕」，清甜不膩，也能令人滿意。這間既能勾起自己昔日童年回憶，大廚烹調工夫亦扎實到家的中菜館，確是不錯。

神燈海鮮酒家雖然喺一間中式餐館，但ig都好多人介紹😳。見大家都話唔錯，明知定價貴d，都特登帶埋中意中餐嘅呀爸呀媽去試吓～📍鮮茄龍蝦湯泡飯（$168）Deep-fried Rice in Lobster Supreme Soup with Tomato龍蝦味道比想像中突出🦞，加上溫和自然嘅蕃茄味🍅，令龍蝦高湯非常好飲🥰。湯飯裏加入不同海鮮，有帶子、鮮蝦、蜆肉、新鮮蕃茄同芹菜🌿。另外，建議大家吃前可以先灑上脆米，不油膩之餘又可增加口感😋，值得一試👍🏻。.📍干煸四季豆（$108）Dry-fried String Beans乾扁豆新鮮無渣，有別於平日酒樓吃到粗嚡的感覺👍🏻，加上肉碎同炒，價錢稍貴，但的質素的確較高。.📍法式蜂蜜芥末蝦球（$148）Deep-fried Prawn Topped with Honey Mustard Sauce一客有8件大大粒嘅蝦球，外面炸得酥脆，中間彈牙，蝦肉細嫰🦐。新鮮炸起熱得燙嘴，拌上蜂蜜芥茉醬十分好吃🍯。.📍星洲麥皮蝦（$248/8隻）Grilled Prawns with Oatmeal 8 pcs廚師用鹹蛋及麥皮炒香大蝦🍤，蝦肉新鮮彈牙😍，味道不錯但定

唔講唔知，呢間 #神燈海鮮酒家 已經有50年歷史!! 咁有價值當然要帶鋒鋒到此一遊，小炒國際化得嚟鑊氣十足！🇭🇰紅燒妙齡乳鴿：烤得香脆嘅表皮，內裡是爽口嫩滑嘅鴿肉，一啖肉一啖油脂，甘香美味好juicy。🇸🇬星洲麥皮蝦：將燕麥烤焗做至香脆口感，覆蓋著新鮮彈牙嘅海蝦，以牛油烹調，鹹香得黎鮮甜味美，仲食到鹹蛋香味。🇫🇷法式蜂蜜芥末蝦球：用了葡萄酒、雪梨酒、蘋果酒3種調配醬汁，加法國蜂蜜芥末，香甜得嚟帶出一絲醇香。神燈小炒皇：很有特色的小炒皇，有豬板筋、油條、四季豆、馬蹄、腰果、蝦乾，色香味俱全，非常有鑊氣！石澳梅菜蒸菜心：菜心鮮甜幼嫩，梅菜爽脆有口感，令菜心帶鹹香味。