盈館

營業中

休息中

➕點心➖頭蒜虎皮尖椒➖➖紅米魚茸脆竹腸➖➖手打順德鯪魚球➖➖甫魚乾蒸燒賣➖兩個人食只係叫咗4個點心🥧青椒原本以為是有魚肉的但原來只是單純的炒青椒🫑青椒配上了炸蒜頭同豆豉都幾香😊腸粉是用紅米整成的所以會是紅色❤️而腸粉表面有很多碎碎配埋一起食都頗夾🥰內饀同樣很豐富😗鯪魚球相對其他兩款的點心就普通了😝是平時會食到的酒樓鯪魚球😀燒賣反而是最有surprise 第一次食燒賣竟然個有大量的甫魚碎😳燒賣就是普通的蝦肉豬肉燒賣但甫魚碎係令成個燒賣更多層次🤭

同老公過嚟盈館飲早茶，叫咗四道點心。酒樓又舒服，坐喺度慢慢嘆慢慢食，悠悠閑閑過咗一個上午。香煎鮮肉韭菜餃，餃子以鮮嫩的豬肉和香氣四溢的韭菜作餡料，餡料調味非常惹味，材料足又多汁，煎到外皮香脆微焦。當餃子放入口中時，香氣就迅速散發開來，令人食指大動。美味指數：🥟🥟🥟🥟🥟晶瑩鮮蝦餃，以鮮嫩的蝦肉為主要食材，搭配著精心製作的餃子皮，形成了一個晶瑩剔透的外觀。每一顆餃子都裝滿了鮮美的蝦肉，令人難以抗拒。美味指數：🥟🥟🥟🥟🥟豉汁蒸鳳爪是廣東人最喜愛的港式點心，我都唔例外。鳳爪經過精心處理，肉質鮮嫩多汁，搭配豉汁的調味料蒸煮而成。每一隻鳳爪都被豉汁包圍，每一隻都充滿香甜味。美味指數：🧆🧆🧆🧆🧆滷水豬腳仔經過長時間的滷煮而成。豬腳仔肉質鮮嫩，滷汁的香味將豬腳仔的肉質完美提升。肉質細嫩多汁，滷汁的調味絕對讓人回味無窮。美味指數：🧆🧆🧆🧆🧆

呢度夜晚都好滿座，好多人，見到枱枱都有叫唔同晚小菜，非常吸引！首先要推介既係盈館小炒王！小炒王集合佐多種經典食材，包括香糯肥美既叉燒，鮮美爽彈既蝦仁，咸香煙韌既蝦乾，脆香甘香既腰果，清爽爽脆既韭菜花同菜甫，有層次既口感味道，真係一試難忘(*^o^*)之後要推介既係佢地和風雜菜煲，不同鮮嫩既蔬菜搭配上其他菇菌配料，每一口都帶黎舌尖既滿足感，無論係慰藉心靈定係滿足味蕾，都能完美滿足(#^.^#)海鮮方面要推介既係西蘭花炒帶子蚌，細滑鮮嫩既帶子同爽甜彈牙既蚌相得益彰，加上青翠爽綠既西蘭花，食起上黎口感豐富多樣，令人回味無窮(=^x^=)最後要推介既係避風塘脆茄，色澤金黃，口感酥脆，每一口咬落去，茄子既鮮嫩搭配上外酥里嫩既口感，再加上香酥可口既脆蒜，令你既味蕾不禁陶醉其中(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

💚金蒜陳醋拍青瓜💚呢個小食色香味俱佳，清脆既青瓜搭配經過特殊處理既金蒜同陳醋，爽口而不失鮮美，每一口都能感受到金蒜既濃郁香氣同陳醋既醇厚口感，令人回味無窮！💛香煎鮮肉韭菜餃💛新鮮薄薄既餃子皮包裹住豐富多汁既鮮肉餡料同韭菜，經過特製既煎炸工藝，令餃子外脆內軟，口感十分迷人，咬落去，被鮮肉同韭菜既香味充盈口中，加上爆汁既效果，令人感覺彷彿置身於美食既天堂！🧡北菇棉花雞🧡精選佐新鮮既雞肉同香菇，加入棉花，悉心燉煮而成，無添加過多味精，雞肉嫩滑多汁，香菇鮮香撲鼻，棉花爽嫩香甜，整體口感極為細膩，每一口都能感受到濃郁既香味！❤️紅米魚茸脆竹腸❤️腸粉既皮係用紅米製成，紅米皮煙煙韌韌，好有口感，餡料再配上不同蔬菜嘢魚茸，口感爽嫩爽脆，好有層次，唔駛點豉油都好香好好食！

昨晚早訓☺️點知一訓就訓到第二朝，出去睇吓有咩好野食，起身唔想煮，去盈館食，之前有聽人講過，都有啲印像，去到現場印像更深刻，呢度好大，似間酒樓咁，見到好多綠色既裝潢，好多點心好多選擇☺️點了最常食既幾款☺️都來得好快，見佢送到黎仲係好熱，熱到出煙，以下就簡單評語一下：「晶瑩鮮蝦餃」亮晶晶又有通透既外皮，包住鮮蝦，成個外型就係一個蝦餃咁，呈現半透明狀態，入面都係鮮蝦，有食到蝦既鮮味，蝦既味好濃，成個質感都好食🏆「甫魚乾蒸燒賣」燒賣係酒樓成日都有食，呢入燒賣好特別，加入甫魚乾，好有魚乾味，本身燒賣既味都好鮮，加埋魚乾味道，令到成個燒賣都好濃郁🏆「香煎鮮肉韭菜餃」煎得好香，韭菜餃既味道好鮮，加上豬肉一齊，真係好濃郁，整得好好食，外型都包得好靚，熟到半透明狀態 🏆「紅米魚茸脆竹腸心」佢外面既部份好惹味，呢個點心夠特別，都未試過，好有創意既一種點心，無人諗得到，而且食材都好稀有，總知好少見🏆

陳師奶推薦「盈館」抵食又好食，我就帶老公同奶奶去咗飲茶，真係有驚喜！呢間餐廳氣氛輕鬆，真係好適合一家人嚟聚餐🍽️避風塘脆茄🍆呢個菜嘅外觀好吸引，茄子炸到金黃酥脆，茄子嘅肉質嫩滑，加上避風塘嘅香脆口感，真係好過癮💥而北菇棉花雞🐔份量好足，咬落去好多汁，真係好好味！北菇同雞肉嘅鮮味融合得恰到好處，每一口都令人滿足😌紅米魚茸脆竹腸好精緻🌾竹筍腸包裹住魚茸，色彩鮮豔。一口咬落去，竹筍腸嘅脆口感同魚茸嘅鮮味交織在一齊，好有創意🌼老公叫咗個甫魚乾蒸燒賣，燒賣包裹住鮮嫩嘅甫魚乾，燒賣皮薄餡多，甫魚乾嘅鮮味散發出來，好特別又唔會搶咗燒賣嘅肉味💯今餐老公同奶奶都食得開心😄咁就咩抵啦🎵下次同朋友再黎食下先

又係在OpenRice 揾餐廳嘅時候了，幸好今次揾的呢間酒樓一家人都表示滿意👍🏻這間酒樓是位於旺角和油麻地，交通真的幾方面，而且地理位置十分佳。今次係同家人一齊去食午餐🍱整體都係幾好的，我地叫了手打順德鯪魚球，豉汁蒸鳳爪，金蒜陳醋拍青瓜和紅米魚茸脆竹腸。鯪魚球一共有3大粒，每一粒都調味得幾好，有香蒽的加持係更加香。而鳳爪就係重口味一點但勝在鳳爪整得都林！個人最鐘意是青瓜🥒和腸粉，青瓜蒜味好香再加上醋會忍唔住食唔停。腸粉同普通的有點不同，竟然有魚茸係入面，腸粉都好滑😚

今日約朋友過嚟一齊食飯聚會，喺旺角創興廣場呢間叫盈館嘅菜館食飯。餐廳裝修時尚簡約，環境光猛又乾淨。我哋叫咗四道菜。蒜🧄子上湯豆苗，以新鮮嫩綠的豆苗搭配香氣四溢的蒜子湯底，絕對能夠為您的味蕾帶來驚喜。豆苗的纖維質柔軟細嫩，搭配清爽的湯汁，帶來清爽又充滿蒜香的美味！西蘭花🥦炒帶子蚌，西蘭花鮮嫩爽脆，帶子蚌鮮甜，肉質柔軟，豐富口感相互輝映，色彩豐富，令人食指大動。西蘭花的清香和帶子蚌的鮮嫩，令人回味無窮。滷水豬腳🐖仔，滷水味道濃郁的滋味。豬腳仔經過滷製，肉質鮮嫩多汁，入口即化，搭配滷水的香氣，使得整道菜品更加美味可口。豬腳仔的滷汁入味，豐富的口感和滋味在口內漫延。金蒜陳醋拍青瓜簡單卻美味。呢道涼拌菜充滿金蒜的辛香和陳醋的酸甜，兩者完美融合，為青瓜增添了一道獨特的風味。青瓜的清脆口感與金蒜陳醋的調味相得益彰，有一份清爽而又香的口感。

坐低見到餐牌好多野食，所以直接問餐廳店員有咩好推介？佢就話一定要試佢哋嘅招牌菜式，估唔到味道又幾驚喜！我地評分都好高。《遠年陳皮牛肉球$$$$金蒜陳醋拍青瓜 $$$$避風塘脆茄$$$$》❤️🔥 遠年陳皮牛肉球一啲都唔羶，牛肉中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。食落好軟糯嘅肉質，仲要非常入味！❤️🔥 ❤️🔥無論系賣相定系味道都系甘好食甘正。 ❤️🔥《金蒜陳醋拍青瓜》它由青瓜🥒、陳醋組成。蔬菜富含纖維、維生素和礦物質，具有抗氧化和抗炎作用。清爽解膩之選。❤️🔥《北菇棉花雞》超級大兜，北菇的咸味和棉花雞，仲有其他配料相互融合，口感獨特。濃厚又鮮甜吾會膩，真系好高質！大滿足啊！•ʚ♡⃛ɞ ʚ♥︎ɞ ❤️🔥真心覺得都好正。總括而言，❤️🔥 呢度既位置好方便，而且食物質素高，值得推介。

今日我帶埋婆婆同媽咪去咗旺角嘅「盈館」，係間好精緻嘅茶樓，裝飾好光猛又乾淨，店員都好好人😗一黎就叫個婆婆最愛嘅豉汁蒸鳳爪🖐🏻啲鳳爪柔軟嫩滑，加埋濃郁嘅豉汁，真係好難抗拒🤤一口咬落去，鳳爪肉質鮮嫩多汁🫨而豉汁嘅鹹香同微辣，更加增加咗呢道菜嘅層次感🌶️再黎個遠年陳皮牛肉球🤎牛肉球加埋陳皮嘅香氣，真係令人流口水😋牛肉球口感有彈性🐮充滿咗肉汁嘅鮮味。而陳皮嘅特殊香氣，仲加咗一抹獨特嘅風味😳手打順德鯪魚球到啦～呢道菜要廚師嘅手藝，每一粒鯪魚球都經過精心製作😎咬一口，鯪魚球滑嫩，魚肉鮮甜香氣四溢💨連我媽都大讚好食🤩再追加個北菇棉花雞🐥嫩滑多汁，北菇嘅香氣同雞肉嘅風味結合得完美⭕️真係令人停唔住！每一口都係一種享受‼️

Book 6點，時間比較早，全場得我地一台，帶位叔叔好有禮貌，又健談，服務周到。食物，嗌左：半隻乳豬片皮鴨孖寶（吊燒雞同蒸魚）🐷乳豬皮脆，但肥膏多，有d豬氣味，食左2件膩左，7分🪿片皮鴨一大隻，只片左15,6片左右，好少片得比較厚，口感較韌，但加蔥同青瓜都ok 7分🐓燒雞皮好脆好滑，有少少雪藏味，8分🐟蒸魚最好食，一上台秒殺 9分我地3個人嗌四碟餸，都係肉，好快膩左飽左，雞同鴨最後打包，埋單盛惠$816,老實講有d 貴，貴在茶位$45/1,食物質素，環境都ok,不過無下次lu。

呢間平日都有好多人嚟飲茶，可以預先book定位嚟到就唔使點等🔆晶瑩鮮蝦餃🔆必點點心❗️皮薄餡靚，蝦肉勁彈牙同埋好大粒，蝦餃皮好薄，蝦🦐好大隻，食落好彈牙好鮮甜，同埋冇雪味，唔錯👍🏽🔆甫魚乾蒸燒賣🔆比出面既大粒，豬肉唔算肥，入面嘅肥豬肉份量亦比坊間少，配上原隻蝦🍤，勁足料💯配埋上面既甫魚乾勁好食🔆遠年陳皮牛肉球🔆牛肉球食到濃濃馬蹄同香蔥味，牛肉球質地淋，極之多汁，混入了遠年陳皮，令到成個牛肉球去到另外一個層次😎🔆豉汁蒸鳳爪🔆豉汁蒸鳳爪係每次飲茶必叫既，鳳爪蒸得好軟糯，入口即化，鳳爪嗦晒喲豉汁醬，好味🔆手打順德鯪魚球🔆入口都是魚肉的香味，爽口彈牙🔆北菇棉花雞🔆雞好淋有肉汁好唔錯，啲湯汁好好飲，豬皮好好味😋

今日放假行街行到攰，最想有個地方可以食少少嘢休息下，睇下我地既menu:☺️👍🏻🌟✨⚡️和風雜菜煲，以多種新鮮蔬菜為主要材料，搭配和風湯煮熟。🌈🔥蔬菜的色彩鮮艷，口感豐富。湯汁清淡醇香，令人愛不釋手。🔥🌟⚡️❄️北菇棉花雞❄️❄️以嫩滑的棉花雞肉和新鮮的北菇為主要材料。棉花雞肉質鮮嫩，口感豐富，搭配著北菇的鮮香，帶來了濃郁的風味。菇香和雞肉的結合，不僅美味，而且富含蛋白質和營養素，對身體有益。🌟🔥✨頭蒜虎皮尖椒，以香辣的虎皮尖椒和頭蒜為特色。虎皮尖椒外皮炸得酥脆，內裡保持著嫩滑的口感，搭配頭蒜的濃郁味道。⚡️☀️晶瑩鮮蝦餃，以新鮮的蝦肉和薄皮餃子為主要材料。餃子皮薄而有彈性，蝦肉鮮嫩多汁，口感極佳。每一口都帶著鮮甜的蝦香，令人難以忘懷。這道菜不僅美味，而且蝦肉富含蛋白質和維生素，有助於促進健康。 好開心可以咁啱經過到呢間鋪頭😚好啱同friend一邊食一邊傾計☺️👍🏻👍🏻👍🏻

同男朋友好耐無去酒樓食，尋日約埋兩個friend 一齊去食🫖之後去行街🛍️我要推介返哩個黑松露滑蛋蝦仁🍤咁香嘅黑松露同滑溜溜嘅蛋汁配埋鮮嫩彈牙嘅蝦仁，每一口都好濃郁又鮮甜，啲蝦仁仲係咬落去超級有嘅口感🉐男朋友好鍾意手打順德鯪魚球🎉魚肉鬆軟多汁，一咬落去，啲鯪魚肉就咁融化喇！加埋啲獨特嘅調味料，真係好好味🤘🏻頭蒜虎皮尖椒令我又愛又恨🌶️啲虎皮尖椒炸到脆脆，帶有微微嘅辣味同蒜香，真係一啖過癮！啲尖椒食落去就嘅咬勁，再加埋啲頭蒜嘅香味，啲味道真係絕配😋朋友最愛係避風塘脆茄🍆呢個菜真係飲茶必食嘅經典之選‼️啲茄子炸到金黃酥脆，但內裡仲係嫩嫩軟軟，加埋啲避風塘醬汁，真係一絕！佢一口氣就可以食晒好幾粒🤣總括嚟講，呢度嘅真係超級豐富多樣，每一樣都有佢嘅特色同驚喜！我哋仲叫咗兩個靚仔🍚真係勁好食🤓

年尾嘅公司小聚餐去酒樓食，本身無咩期待去食，但有驚喜👀每款食物都好好味，打卡一流📸🔸香芒脆蝦球🔸蝦球炸到金黃酥脆🍤外脆內嫩嘅蝦肉同芒果🥭嘅香甜真係絕配！呢款香芒脆蝦球唔單止好好睇，仲好好食！🔸手打順德鯪魚球🔸每一個鯪魚球包裹住著鮮嫩嘅鯪魚肉，色澤鮮豔🌈令人垂涎欲滴！一口咬落去，鯪魚球嘅滑嫩口感同鯪魚嘅鮮味，真係令人驚艷🐟🔸甫魚乾蒸燒賣🔸外觀精緻，燒賣皮薄餡多🥟包裹住鮮嫩嘅甫魚乾，一口咬落去，燒賣皮入口即化，甫魚乾嘅鮮味瀰漫出來，令人回味無窮🥢🔸滷水豬腳仔🔸佢嘅外觀啱啱好吸引，豬腳仔滷得入味🦶🏼肉質鬆軟，滷水嘅香氣令人食指大動！一口咬下去，滷水嘅味道彌漫口中，配上豬腳仔嘅鮮美🫦今次同事飲茶嘅經歷真係好開心！每一道菜都帶嚟咁多驚喜，令人回味無窮！呢間餐廳嘅美食真係值得一試！🧡