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| 餐廳: | 盈館 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港鐵旺角站 E1 出口, 港鐵旺角東站 B 出口, 港鐵油麻地站 A1 出口
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電話號碼
22346199
開飯介紹
地方開揚光鮮，部分創意粵菜菜式新穎，西班牙黑毛豬叉燒，用料矜貴，肉質鬆軟。早午時段亦有供應自家點心。
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營業時間
今日營業
07:30 - 23:00
星期一至日
07:30 - 23:00
公眾假期
07:30 - 23:00
公眾假期前夕
07:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
年近歲晚，一大班朋友約出來飲杯茶吃個包聚一聚。交通方便就選了這間盈館。一行九人坐一張大圓檯，座位闊落。待應服務也可以，一檯開了四款茶，也一一照辦，只是每一壺茶都沒有標籤，我們要自製標籤作識別。看看早市的餐單都抵食，不過我們來到已是中午，只有吃正價點心了。小食：櫻花蝦豉油皇炒腸粉：腸粉油滑，豉油味道出色，不過鹹，小小櫻花蝦伴於其中，添美味。八味脆豆腐：粒粒內軟外脆，味粉均衡包圍，吃來惹味。滷水豬腳仔：腳仔細細，片得薄，但仍保留肉在內，皮也易吃，汁液掛上食材剛剛好。特色粉麵：豉椒斑腩炒河，碟頭大，除了豉椒更多的是涼瓜。喜歡涼瓜的應該覺得好吃。醬汁我認為偏多，糊著每條河粉，不太爽。斑腩口感就不差，件頭也大。點心：鮮蝦菜苗餃：皮薄餡足，菜苗細碎清香。蝦餃：蝦肉爽口，蝦料充沛，口感豐富。甫魚乾蒸燒賣：平時吃蟹籽燒賣多，這間用甫魚放面又幾特別，甫魚在口邊已不停收縮，甫魚又有一陣魚乾味，入口後仍保留著。燒賣有蝦肉在內，吃起來肉爽彈牙。豉汁蒸鳳爪：鳳爪腍滑，入味，鋪底的花生吸收了汁液也好吃。遠年陳皮牛肉球：啖啖的陳皮味隨著咀嚼牛肉球時滲出來，沒有太多粉漿，可吃到肉味。薑汁雞飽仔：飽身軟熟，餡料充足。蜜汁叉燒飽：飽內叉燒汁液滿滿，肉質可以。黑金流沙飽：黑色的飽面上印有金色盈字，配合酒樓的名號。不過流心的效果不夠，原以為一咬下去可以有傾瀉而下的奶黃，怎知流心藏於深處，淺嚐一口未能看到效果。應該大大口一咬才行。芝士鮮蝦腐皮卷：腐皮炸得香脆，包裹著的鮮蝦也被炸過，吃著兩重脆炸的食材，雖然是爽口但稍為覺得乾了點。銀湖百花釀魚肚：賣相不錯，蝦膠和魚肚味道相配，吸收汁液後入口潤滑綿密。櫻花蝦煎薄罉：邊位煎得脆口，中間部份夠薄身又軟糯。金銀菜乾火鴨絲粥：粥底綿密，金菜用了生菜，銀菜有味不鞋口，細碎鴨絲均衡分佈粥內。味道不鹹，正常。銀魚仔肉餅飯：魚仔鹹味口足，肉餅份量與碗一樣，厚度適中，飯粒分明。臘味雙腸飯：油光充足的潤腸和臘腸已切開放飯面，色澤鮮明，味道不錯。飯粒一樣乾爽好吃。薑汁糕：薑味濃郁，軟糯香甜。這頓埋年之聚，吃了十九款美食，不是款款出色但也算好吃。
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🌿✨ 旺角隱世酒樓｜落地玻璃俯瞰鬧市｜自設工場即點即製 🥟🍵 喺旺角呢個人來人往嘅鬧市中，竟然藏住一間清幽嘅酒樓——「盈館」！📍 位於創興廣場7樓全層，一出lift就見到超大落地玻璃，陽光灑落嚟☀️，望出去係成個旺角嘅繁華街景，但入面卻出奇地寧靜，完全冇其他酒樓嘅逼爆感！最驚喜係佢哋自設工場👨🍳，所有點心即叫即蒸，唔係預製菜，食得出新鮮同誠意💯～ 今次試咗9款點心，款款有驚喜！🌟 🦐「晶瑩鮮蝦餃」皮薄到透光，蝦肉彈牙鮮甜，一啖咬落去爆汁！ 🔥「蟹子乾蒸燒賣」肉香濃郁，上面嘅蟹子碎帶點鹹香，口感層次超豐富～ 🥟「金湯小龍包」湯汁金黃濃郁，小籠包皮薄餡靚，一啜就爆湯！小心燙嘴～ 🌱「鮮蝦菜苗餃」清新之選，菜苗翠綠爽口，同鮮蝦完美平衡🍃 🍲「灌湯餃」湯底清甜，餃子吸滿湯汁，大大隻暖胃又滿足～ ✨「黑金流沙包」奢華感十足！流沙鹹香綿密，流沙又彈牙，視覺味覺雙重享受😍 🍯「蜜汁叉燒腸」腸粉滑溜，叉燒肥瘦均勻，蜜汁甜度剛剛好～ 🥕「香煎臘味瑤柱蘿蔔絲糕」外脆內軟！瑤柱絲鹹鮮提味，蘿蔔清甜無渣，必試！ 🌿「香煎鮮肉韭菜餃」煎得金黃香脆，韭菜味濃而不嗆，肉餡juicy到漏～ 環境舒服到可以hea足半日🛋️，座位闊落，仲有卡位私隱度高👌。侍應服務貼心，會主動換碟添茶，完全冇酒樓嘅嘈雜感～ 如果想同朋友靜靜地飲茶傾偈，或者帶屋企人嘆個精緻點心，呢度絕對係隱藏版首選！ 📍 盈館 旺角創興廣場7樓全層 🚇 旺角站E2出口行5分鐘 💡小貼士：平日中午嚟更少人，窗口位打卡一流📸！記得試埋佢哋嘅茶🍵，茶香醇厚，配點心超解膩～ #旺角美食 #隱世酒樓 #即製點心 #落地玻璃景觀 #飲茶好去處 😋👏
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油尖旺區都有不少好味中菜，盈館係正最多美食的旺角區創興廣場樓上，同屋企人同朋友約食飯聚會都好方便。⭕️冰鎮咕嚕肉超大一盤菜式，超多承載住熱辣辣嘅咕嚕肉，生果用水蜜桃，多了層次同甜味。⭕️火焰鹽燒雞絕對係鎮店必吃菜式，儀式感十足，點火燒雞，打卡立即要影相。之後店員會拎走切件再上菜。⭕️濃湯金銀蛋浸菜苗菜苗嫩滑，金銀蛋同雞湯煮埋增加咸香味。⭕️黃金焗海蝦咸香鹹蛋黃醬汁，食到舔舔脷。⭕️蔥焗桶蠔砂鍋做法，上菜仲嗞嗞聲，再攪拌一下增加焦香。宜家點火焰鹽焗雞，可以參加乒乓波抽獎，獎品有：火焰鹽焗雞免費／八折／半價。(抽獎機會按入座人數計算)抽中半價咁正，下次又可以去食火焰燃燒雞啦！
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❣️間中會去食下中菜，旺角呢間中菜晚市都幾經濟實惠，仲可以食好D❣️見好多人都係去食飯飲酒，甚至係睇馬~🦞上湯澳洲龍蝦伊麵$388-幾抵食，龍蝦拆好曬肉，都幾多肉又鮮甜，伊麵分量十足🐷冰鎮咕嚕肉 $138- 大大盤冰鎮住，性價比唔錯，咕嚕肉暖暖地，外皮脆，入面大大舊肉軟嫩，仲有唔少配菜 🥚涼瓜菜脯煎蛋角$98- 大大塊蛋，厚身得來口感幾好🥒涼拌青瓜海蜇$63- 海蜇口感幾好，辣辣地清新開胃之選鍾意食中菜嘅可以bookmark定~~
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🔥旺角必試美食！盈館超高性價比+創意菜式，等你來解鎖！😍 位於彌敦道旁，交通方便，環境舒適！✨🍗 招牌火焰燒雞：上枱點火超吸睛🔥 雞肉香滑入味，趁熱食真是一個字—正！
🍧 冰鎮咕嚕肉：外脆內軟，配上冰塊+糖葫蘆糖皮，創意滿分！
🐟 酸菜魚：用龍躉魚片，入口彈牙，酸辣開胃！
🦑 椒鹽鮮魷：鑊氣十足，鮮甜嫩滑，新鮮到飛起！🎉 限時優惠：
點火焰鹽焗雞可參加乒乓波抽獎🏓 按人數計抽獎機會，獎品包括：
🔥 免費火焰鹽焗雞
🔥 8折優惠
🔥 半價優惠#
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