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港鐵旺角站 E1 出口, 港鐵旺角東站 B 出口, 港鐵油麻地站 A1 出口
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電話號碼
22346199
開飯介紹
地方開揚光鮮，部分創意粵菜菜式新穎，西班牙黑毛豬叉燒，用料矜貴，肉質鬆軟。早午時段亦有供應自家點心。
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營業時間
今日營業
07:30 - 23:00
星期一至日
07:30 - 23:00
公眾假期
07:30 - 23:00
公眾假期前夕
07:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
年近歲晚，一大班朋友約出來飲杯茶吃個包聚一聚。交通方便就選了這間盈館。一行九人坐一張大圓檯，座位闊落。待應服務也可以，一檯開了四款茶，也一一照辦，只是每一壺茶都沒有標籤，我們要自製標籤作識別。看看早市的餐單都抵食，不過我們來到已是中午，只有吃正價點心了。小食：櫻花蝦豉油皇炒腸粉：腸粉油滑，豉油味道出色，不過鹹，小小櫻花蝦伴於其中，添美味。八味脆豆腐：粒粒內軟外脆，味粉均衡包圍，吃來惹味。滷水豬腳仔：腳仔細細，片得薄，但仍保留肉在內，皮也易吃，汁液掛上食材剛剛好。特色粉麵：豉椒斑腩炒河，碟頭大，除了豉椒更多的是涼瓜。喜歡涼瓜的應該覺得好吃。醬汁我認為偏多，糊著每條河粉，不太爽。斑腩口感就不差，件頭也大。點心：鮮蝦菜苗餃：皮薄餡足，菜苗細碎清香。蝦餃：蝦肉爽口，蝦料充沛，口感豐富。甫魚乾蒸燒賣：平時吃蟹籽燒賣多，這間用甫魚放面又幾特別，甫魚在口邊已不停收縮，甫魚又有一陣魚乾味，入口後仍保留著。燒賣有蝦肉在內，吃起來肉爽彈牙。豉汁蒸鳳爪：鳳爪腍滑，入味，鋪底的花生吸收了汁液也好吃。遠年陳皮牛肉球：啖啖的陳皮味隨著咀嚼牛肉球時滲出來，沒有太多粉漿，可吃到肉味。薑汁雞飽仔：飽身軟熟，餡料充足。蜜汁叉燒飽：飽內叉燒汁液滿滿，肉質可以。黑金流沙飽：黑色的飽面上印有金色盈字，配合酒樓的名號。不過流心的效果不夠，原以為一咬下去可以有傾瀉而下的奶黃，怎知流心藏於深處，淺嚐一口未能看到效果。應該大大口一咬才行。芝士鮮蝦腐皮卷：腐皮炸得香脆，包裹著的鮮蝦也被炸過，吃著兩重脆炸的食材，雖然是爽口但稍為覺得乾了點。銀湖百花釀魚肚：賣相不錯，蝦膠和魚肚味道相配，吸收汁液後入口潤滑綿密。櫻花蝦煎薄罉：邊位煎得脆口，中間部份夠薄身又軟糯。金銀菜乾火鴨絲粥：粥底綿密，金菜用了生菜，銀菜有味不鞋口，細碎鴨絲均衡分佈粥內。味道不鹹，正常。銀魚仔肉餅飯：魚仔鹹味口足，肉餅份量與碗一樣，厚度適中，飯粒分明。臘味雙腸飯：油光充足的潤腸和臘腸已切開放飯面，色澤鮮明，味道不錯。飯粒一樣乾爽好吃。薑汁糕：薑味濃郁，軟糯香甜。這頓埋年之聚，吃了十九款美食，不是款款出色但也算好吃。
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今次同幾個朋友去旺角創興廣場嘅盈館食晚飯😋真係有驚喜！😆 首先要講下佢哋嘅北京片皮鴨，皮脆肉嫩，配埋薄餅同埋甜麵醬，真係一流，食到停唔到口！🦆🥢火焰鹽燒雞都好有特色，侍應會即場點火，成隻雞香噴噴，肉質嫩滑，鹹香味十足，啖啖肉都好滿足！🔥🐔 最正係點呢個菜仲可以參加乒乓波抽獎，抽中大獎仲可以免費食埋隻雞，真係玩得又食得，開心又抵食！🏓🎉西蘭花炒帶子都好新鮮，帶子大粒又彈牙，西蘭花爽口，炒得啱啱好，唔會過熟，健康又美味！🥦🦪 濃湯金銀蛋浸菜苗都好有驚喜，湯底好香濃，菜苗嫩滑，金銀蛋味道剛剛好，唔會太鹹，飲完成個人都暖晒！🍲🥚最後一定要提下蒜蓉粉絲蒸元貝，一份有四隻，元貝新鮮，蒜蓉味香濃，粉絲吸晒啲汁，真係好惹味，大家都搶住食！🦪🍜 真係好適合同家人朋友聚餐！👍🏻
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成班人食中菜就最啱，呢間中菜館地點方便就腳，啱晒一班朋友敘舊傾偈✨招牌火焰鹽焗雞上枱時侍應會插住原隻鹽焗雞，然後再用火燒，視覺效果一流，雞件嫩滑有肉汁同埋叫火焰鹽焗雞有得抽獎，我哋抽小獎係火焰鹽焗雞八折，成個過程幾得意，有得食有得玩✨片皮鴨片皮鴨份量好多，配埋青瓜京蔥甜醬一齊食好好味✨椒鹽鮮魷炸漿薄薄包裹着鮮魷，熱辣辣炸起一定好✨薑蔥桶蠔呢個最有驚喜，桶蠔隻隻都勁飽滿大隻，加埋薑蔥一齊焗好惹味✨蒜蓉粉絲蒸元貝性價比好高，元貝厚肉加埋蒜蓉一齊蒸粉絲吸滿蒜香
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出旺角食飯，上嚟睇吓有咩餐廳，見到呢間餐廳評分幾高，但係都有少少失望我哋係平日晚市嚟，啱啱好坐滿全場，但係全場得兩個員工招呼人客，但係服務都幾好，冇話黑面，手腳都快不過所有小菜味道都好普通通，唔係話難食，但係小菜無乜鑊氣，一啲驚喜都冇，同埋價錢偏貴片皮鴨直頭係難食，鴨皮切到大大塊好難包，鴨皮唔脆，塊餅皮仲離譜，勁厚勁硬未必會再嚟，始終旺角太多選擇
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誤打誤撞上咗旺角呢間酒樓食飯，叫咗鎮山之寶火焰鹽燒雞，點火好震撼，仲有得抽獎，不過就抽唔中免費雞😢 抽獎都好有誠意，按人頭計抽獎次數，有機會抽中免費/半價/八折雞，仲可以即場減，唔洗等下次消費😆另外，晚飯四大皇牌都幾抵食，二位可叫一樣，我地揀左白灼海生蝦$38份。白灼海生蝦擺盤精美，蝦肉鮮甜彈牙北京片皮鴨係我地面前即叫即片，肉質滑嫩，餅皮份量好多，搭配配料和甜醬，口感層次豐富。火焰鹽燒雞娛樂性豐富，點燃火候職員會幫手斬件。雞肉嫩滑，鹽香四溢，唔會太肥。脆皮燒鵝（1/4隻）燒鵝皮脆肉嫩，油脂適中。啫啫唐生菜煲保持了生菜既鮮甜又爽脆，唔會過鹹。豐料養生燉湯非常足料，湯品濃郁。香燒乳鴿肉質細膩，香氣四溢。
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