咩記打邊爐

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港鐵旺角站 E2 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
70104533
35656278
開飯介紹
以內蒙直運的百日羔羊為主打,讓食客感受地道的蒙古風味。餐廳每日供應限量的羊上腦(頸)、高鈣肉等罕有部位,搭配五款不同部位的優質羊肉,無論涮煮哪一款都嫩滑無膻味,還帶有天然的淡淡奶香,令人一試難忘。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
17:30 - 02:30
星期一至日
17:30 - 02:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 JCB Apple Pay Google Pay 微信支付 雲閃付
其他資料
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加一服務費
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有關餐廳
主打獨家由內蒙直運的百日羔羊
咩記打邊爐主打獨家由內蒙直運的百日羔羊,更有限量的羊上腦和高鈣肉等等矜貴和 5種不同部位,店內羊肉全部入口都嫩而不臊,更帶有神奇的淡奶香味,一定令客人食過返尋味!

而店內氣氛和以傳統老火鍋和香港年輕文化結合,有別於一般火鍋店裝修。

菜單除提供獨家羊肉外,亦有不同香港地道的打邊爐食材和牛肉、海鮮提供,更有提供串燒和糖水營業至宵夜時段,絕對是朋友聚會好地方!

有關獎賞計劃
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百日羔羊
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招牌菜
至尊羊肉拼盤 招牌羊上腦肉(後頸位) - 入口鮮甜,帶奶香味 招牌高鈣肉 - 鮮嫩不羶帶脆骨 推薦 - 百日羔羊後腿肉 鮮甜多汁帶點羊味 推薦 - 百日羔羊肉
食評 (47)
等級4 2024-12-26
6951 瀏覽
踏入冬天,暖笠笠、熱辣辣的火鍋,當然是首選,今晚食完旺角通菜街一間新開張的咩記打邊爐,感覺美味且推薦~~餐廳新開張,獨家羊肉,百日羔羊直運自內蒙,除了獨家羊肉,菜單還提供多種香港地道打邊爐食材、新鮮牛肉和海鮮……等,滿足不同口味。更有串燒和糖水供應至深夜,成爲朋友聚會、享受美食的絕佳去處。鴛鴦鍋底麻辣鍋拼清甜雞湯鍋,麻辣鍋辣中帶麻,灼出的肉類都是麻中帶辣的,更添惹味。至尊羊肉拼盤,上枱見非常驚喜,份量勁多,羊肉拼盤彙集多種部位,每一片羊肉都展現出不同的風味,讓人一試傾心,羊肉肉質嫩滑,淡奶香氣四溢,羊上腦部位,珍貴且口感細膩,高鈣肉則富含營養,肉質細嫩,無羶味……,食完暖笠笠,滋補且回味~~生蠔個頭飽滿,肉質鮮美,搭配清甜雞湯鍋,更顯其甘甜。基圍蝦新鮮彈牙,與麻辣鍋的香辣完美融合,帶來雙重享受。牛柏葉薄而爽,涮煮後口感爽脆,與鴛鴦鍋的兩種風味相得益彰。炸魚皮香脆可口,浸入鍋中吸滿湯汁,風味獨特。最後,以一碗紅豆陳皮糖水作爲完美收尾,甜而不膩,爲這頓豐盛的火鍋盛宴畫上圓滿句號。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-12-23
7811 瀏覽
#羊腩煲關注組 推介 #咩記打邊爐 🐑開業第5日嚟食,餐廳懷舊裝潢,主打內蒙古頂級靚羊!仲有好多hkstyle金句,更有"咩神"鏡牌匾!金句🌟”咩記滾兩滾 神仙仁唔穩" 🌟食完今餐真係MEH SON U MADE MY DAY!🐑🐑咩咩~-中意食羊肉就會想食羊味濃,一般人就唔想食到有【膻味】但"咩記”🐑嘅羊係【唔中意食羊】都會接受到~-今日2人同行,先拔頭籌嗌咗3款🌟羊上腦 $168🌟羊高鈣肉 $188🌟百日羔羊 $148全程用QR Code落單…湯底有麻辣、清水、鴛鴦、清甜雞湯和卜卜蜆湯。今次揀咗清甜雞湯,今次揀咗清甜雞湯,竹絲雞食到尾都好嫰滑!唔柴!要大讚係輕觸式枱面打邊邊,夠user friendly! 而且仲係採用改良版【涮涮銅鍋】,涮羊肉唔少人掂到銅鍋都唔會痴住咗! 羊肉由上至下介紹,味道由淡至濃,羊上腦+羊高鈣肉都係味道一樣的,羊高鈣肉有條軟骨,食落爽口;百日羔羊羊味較濃,羊脂較前2者多,口感軟熟。醬料區有韭菜醬,真係做得好正宗! 向大家推介一定要DIP 韭菜醬、麻醬、少少麻醬咁食….真係好鬼正!!當然加腐乳醬就按個人口味~ 另外仲叫咗2隻大大生蠔、響鈴、魚腐 、生菜等。人均消費(2人) $490 左右,仲要係食到so full !!!-如果多人既話ME 強烈建議大家叫【至尊羊肉拼盤】$838!! 打卡一流…店員仲會問我地覺得D羊好唔好食,又建議下次食【羊尾巴】好感好得意又羊味濃!個人較中意【羊高鈣肉】第1次食..幾得意!除咗食羊肉,仲有M9+靚牛同埋串燒俾你揀!-Christmas 除夕元旦,留港消費嘅地方!訂位生日仲免切餅費!雨神我哋再去食靚羊啦~-🐑咩記打邊爐 (旺角)🐑旺角通菜街61號德發大廈2樓 繼續閱讀
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呢間Bookmark左好耐位於旺角嘅「咩記打邊爐」真係岩哂小編嘅胃口!又有得打邊爐又可以食串燒!小編仲好鍾意食羊🐏真係Fit哂😬爆汁燒乳鴿 $88 / 2隻新鮮熱辣上枱!外層脆卜卜 熱辣辣👍而且肉質嫩滑,真係鮮嫩多汁呀😋招牌經典烤羊肉串 $18 / 串招牌經典烤羊小排 $28 / 串呢兩款羊串燒完全唔羶!又香又嫩👍真係食多幾串都得呀🤤盬燒櫻桃車厘串茄茄 $28味道又幾得意喎!食完感覺好醒胃😬可以增加食慾😋卜卜蜆濃湯鍋 $68打邊爐湯底都係好重要嘅一環😬 卜卜蜆湯底相當鮮甜👍而且蜆嘅數量都唔少架☺️A4牛筋丸(7粒) $58食落好有牛味之餘仲十分之爽口彈牙!都幾正架👍黃喉 $68非常之爽口!爽爽脆脆咁,口感十分之唔錯👍脆肉鯇(200g) $88鮮嫩嘅脆肉鯇食落都係好爽口!而且好新鮮😋鴨血 $58響鈴 $38蟹棒 $38青筍 $32呢4款我相信都係不少邊爐控打邊爐必備嘅新菜式😬都係相當之適合打邊爐👍又係大滿足的一餐😋 繼續閱讀
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咩記滾兩滾 神仙都企唔穩~ 咩記打邊爐用上直運國宴級內蒙羊肉,嫩而不臊私心大推高鈣羊肉,有脆骨喺中間口感好特別~ 食嘅時候骨肉相連,嫩脆交替。另外大家唔使驚,羊上腦肉並不是羊腦呀,佢係位於頸後、羊肋條前嘅位置,因接近頭部先被稱為“羊上腦”。 羊上腦有明顯大理石花紋,肥瘦相間得宜特別鮮嫩多汁雞子食得多羊子大家又食過未?一齊叫曬今次真係補到上天靈蓋 !羊子口感會更加軟綿綿,無平時嗰種爆漿嘅口感。話好食又講唔上,但嗰種同朋友一齊獵奇嘅經驗真係此刻無價 繼續閱讀
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餐廳裝修走懷舊港式大排檔風 有好多打卡位店家主打由內蒙古獨家直送百日羔羊仲有唔少珍貴部位可以點! 🤗🍲卜卜蜆濃湯鍋 ($68)湯底好香濃 除左有好多卜卜蜆 仲有紅棗、皮蛋、豆腐等材料幾鮮甜 建議大家飲啖湯先再淥其他野🙂‍↕️🐏招牌羊上腦肉 200g ($188)「上腦」其實係羊後頸靠近頭部嘅部位由於呢個位置活動得多 所以肉質更緊實 脂肪分佈均勻 食落肉質軟嫩 無乜羊羶味 反而有淡淡嘅奶香☺️而且掛湯能力一流 基本上唔駛蘸醬都已經好好味🤤🐏招牌高鈣肉 200g ($188)選用羔羊前腿夾心肉同扇面股相連接嘅月牙骨部位每塊肉都含有脆骨 所以食落爽脆 幾特別😆🐮A4牛筋丸 ($58)牛筋丸肉味十分濃郁 仲會爆汁 正!😋☞︎︎︎除左打邊爐 9點半後仲有串燒可以點!☜︎︎︎🍢招牌經典烤羊肉串 ($18)🍢招牌經典烤羊小排 ($28)兩款羊肉串燒都好好味!!🥰烤得外脆內嫩 充滿焦香 孜然味恰到好處 勁惹味我個人就中意羊小排多啲 脂香較為濃郁🫶🏻🍅鹽燒櫻桃車厘串茄茄 ($28)一咬就爆汁!酸酸甜甜幾開胃🕊爆汁燒乳鴿 ($28)呢個價錢真係好扺!店員仲會主動過黎幫手剪開幾份😌🥤可樂 【支裝】($18)🍹芒果菠蘿益力多沙冰 ($68)沙冰好大杯 飲極都仲有咁而且都有唔少芒果粒菠蘿粒🍋🍍清甜解渴👍🏻想特別一讚呢度唔只食物質素高 服務都好好當晚店員除左有主動幫手加湯之外加湯嘅時候仲會用塊膠板隔住 以免彈到客人 好貼心🥺🫰🏻中意食羊肉嘅朋友絕對要去試下呀😉 繼續閱讀
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