登堂 (已結業)

朋友多番推介今次趁早收工本捧場,本來旨在試它的主菜水平好到那裏,但坐落以為沙律吧不外乎菜菜菜,但見擺設琳瑯滿目睇真D,竟然有冰凍海鮮包括大蝦、藍青口和翡翠螺,味道還真不錯,隔鄰更有多款魚生包括鯛魚片、北寄貝、墨魚及泰國生蝦,簡直比美酒店全自助餐,其餘更有即烤芝士薄餅,什肉併盆,最煞食還有巴馬火煺配哈密瓜,相信一些酒店也比不上,熱盆有十多款,個人至愛烤豬頸肉及白汁大青口,更有香草煮大蜆,簡直令人目不暇給,差些忘記了還有主菜未試,就點了一客烤黑毛朱鞍,大大件香噴噴令人垂涎欲滴,還有十多款甜品未試,這頓晚飯的質素簡直令我喜出望外。

登堂 觀塘興業街4號The Wave2樓自助沙律吧，有刺身輪住出三文魚，北寄貝，仲有新鮮生蝦。海鮮既有大蝦，藍青口同翡翠螺。 沙律吧就有超多款沙律菜同醬汁。 熱葷首推有有泰式豬頸肉，烤雞翼，辣酒煮螺，Pizza等，仲有港式燒賣同咖喱牛丸等。甜品當日就有焙茶蛋糕同朱古力慕絲等，只係個沙律吧都已經好多好野食，而且refill 快速，只食個沙律吧都好抵食。餐飲，每人包一杯飲品，有金桔檸檬冰茶同熱柚子菜選擇。仲可以加錢升級任飲汽水阿香煎蘇格蘭三文魚柳，三文魚柳煎得恰好，三文魚外脆內軟，岩岩好脆而又唔濃，仲有三文魚子好吸引北海道帶子意粉，帶子表面煎得岩岩好，微微焦香口感爽彈，唔錯。配手工意粉。意粉真係好闊身，唉落煙靭爽口，口感不錯。配菜有蕃茄、橄欖等等。份量唔算好多，所以可以食多啲出邊半自助嘅食物就非常滿足！總結餐廳室內裝修好舒服，地方又大好好坐。觀塘區算係有酒店餐廳質素的半自助餐，食物質素同環境都拍得住酒店級數供應源源不絕，清台速度都好快，果然無令我失望。室內裝修好舒服

坐落觀塘市中心一座極有性格的商廈,甫入扶手電梯大堂已很有氣勢,接待處已經有殷勤的靚女充滿笑容的招呼,令人也當堂心情開朗,其實每個座位除了寬敞也各有特色,靚女更引領我們在一個可坐六位的大沙發卡座,而且很近擺放食物長廊,簡直令人喜出望外,先嚟一個食物影相巡禮,半自助餐竟然也有任食海鮮,包括:鮮蝦、翡翠螺和藍青口,魚生方面更不時輪流更換,有鯛魚、北寄貝和泰式生蝦,簡直令人難以置信,而且擺設也十分美輪美奐,再看看沙律吧,也有很多特色的沙律菜,凍肉更竟然有parma ham,什肉腸盆等等,熱盤方面有奶油大青口、燒豬頸肉、小籠包、煎餃子、其他較大路的有蘿蔔牛丸、魚肉燒賣、鹵水翼尖、避風塘炒蘿蔔糕等等,而且是不停refill,我倆也不停地吃了差不多一個鐘,才開始order主菜,選擇也有很多,豬牛羊雞海鮮樣樣都有,今次選了一個燒黑毛豬鞍和羊鞍菠菜捲,上枱時擺設不但精緻而且味道也一流,這頓晚餐實在令我喜出望外,每人消費連飲品也不用四百元,在這家舒適環境的餐廳享受了一整個晚上,實在物超所值。

今日介紹呢間餐廳位於觀塘the wave，餐廳將semi buffet 嘅概念放埋入晚餐menu係香港算為少見，半自助晚餐價錢由$268起至四百不等，可以揀選一款主菜，客人亦可加錢選擇威靈頓牛排亦為餐廳推薦菜式之一。🌟Semi buffet 自助晚餐食物頗多，冷盤區有salad bar 提供之外，亦有翡翠螺、生蝦、青口等。熟食方面都有六、七款，水準正常。甜品亦有多款選擇，當中亦有自家製甜品，推薦大家試下焙茶cheesecake。🌟Lamp prvenval $388🌟Pock Rach $408兩款主菜都有水準，而且價錢包括半自助晚餐而言並唔貴。主菜寶雲酥羊架，羊肉嫩滑而且無酥味，外皮令層次感增加。伊比利亞黑毛豬，肉質呈粉紅色，有咬口但唔會太韌。📌登堂觀塘興業街4號The Wave2樓🚇港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約5分鐘

係觀塘搵左間西餐，又有semi buffet食，食物質素同環境都拍得住酒店自助餐級數🥰果然無令我失望🥰Buffet Corner🔸 刺身🍣輪住出三文魚，鯛魚，北寄貝，新鮮肥美🔸 海鮮🦐有大蝦，藍青口同翡翠螺🔸 沙律吧🥗勁多款沙律菜同source, 重有羽衣甘藍，煙三文魚& cold cuts 🤤真心正 🔸 熱葷🥘有泰式豬頸肉，烤雞翼，辣酒煮螺，Pizza等等，仲有港式香菇豬肉燒賣同咖喱牛丸等等, 好多好野食🔸 甜品🍰當日有Blueberry cheesecake，焙茶蛋糕同朱古力慕絲等等，約有10款Mains 🔸 香煎蘇格蘭三文魚柳、三文魚子、日式高湯忌廉汁$328三文魚外脆內軟，配埋好juicy好fresh嘅三文魚子，balance惹味同鮮味。🔸 烤焗紐西蘭羊鞍開心果保雲蘇$368這個羊鞍肉質嫩滑，不會鞋口，而且羊同開心果又異常地夾😂🔸 餐飲☕🍹每人包一杯飲品，有金桔檸檬冰茶同熱柚子菜選擇。值得一讚：✨ 自助食物區re-fil速度快，唔洗去搶都唔驚無野食😂✨ 室內裝修好舒服，又有sofa凳同VIP房 (當日VIP房有人開生日Party)✨ 服務好好，收碟速度快，係食自助餐好重要既服務

#登堂今晚我「賣甩」屋企人，約舊同事敍舊。我哋想搵個地方，食住嘢兼慢慢傾，於是去食半自助餐，每位$248。如果order西式主菜，自助餐食物免費！自助餐區嘅食物，有salad bar、cold cuts、中西式炸物熱食之類，選擇多元化，連香港懷舊地道小食都有！朋友先嚟一round煙三文魚，跟住係熱辣辣碗仔翅。我嘅頭盤兼回本動作，一定係由海鮮區開始！大蝦、翡翠螺、青口，肉地清爽，供應源源不絕。甜蝦/鮮魷刺身，同樣咁受歡迎。跟住進攻甜品水果區。原個自家製蛋糕，口味晚晚唔同。呢晚嘅士多啤梨慕絲蛋糕，甜甜酸酸，味道討好；焙茶芝士蛋糕，帶茶香得來，又不失芝士嘅滑溜口感！食得咁開心，當然唔好俾佢停！甜品的的骰骰，有藍莓芝士蛋糕、朱古力布朗尼、熱情果醬慕絲、栗子撻、蝴蝶酥、水果啫喱，一於食勻佢！

之前黎過食set dinner覺得好正，環境又CHILL，想再過黎食多次點知發現原來而家有semi-buffet，自助區有沙律、海鮮、熱食同甜品任食，仲可以加錢叫主菜，於是就揀個weekend黎同老公試下~呢度環境又大又舒服，座位又好闊~一坐低店員就拎MENU我地睇，主菜都唔少選擇~因為上次食過SET DINNER覺得質素唔錯，所以我地都叫左兩個主菜黎食~包括炭烤伊比利亞黑毛豬鞍同炭烤澳洲M7和牛內裙~未黎主菜之前出去睇下D自助區食物先~海鮮有藍青口、凍海蝦、翡翠螺，每樣夾左D，都幾新鮮，尤其凍海蝦，食落彈牙爽口!熱食有好多選擇，最出式係避風塘蘿蔔糕，惹味得黎又外脆內軟!炸物都唔錯，唔會好油膩既感覺!而沙律除左沙律菜之外仲有D已經撈好既沙律，選擇真係幾多!炭烤伊比利亞黑毛豬鞍、炭炸澳洲M7和牛內裙如果鍾意炭烤肉既朋友就真係要試下呢兩款MAIN COURSE! 黑毛豬鞍份量十足，配埋MUSTARD可以點黎食~切開見到肉質軟嫩，外面炭烤到微燶，食落好香口! 炭烤澳洲M7和牛內裙平時好少係出面食到，估唔到可以係做SEMI BUFFET既餐廳食得到而且仲份量十足!切開睇橫切面超吸引!咬落一D都

觀塘位於the wave嘅 downtown晚上只要最平$268起一個價錢就有主菜再任食價值$248 自助buffet bar~~~座位闊落，食物款式選擇多而且味道都唔錯包一杯飲品 柑桔檸檬冰茶主菜：澳洲M7牛內裙紅酒汁 （5成熟）$338肉質軟稔，牛味都唔錯！烤焗紐西蘭羊架開心果保雲蘇$368 （7成熟）用開心果做成保雲蘇幾特別，香味幾突出～羊肉唔會羶，肉質都好軟熟刺身：北寄貝刺身、三文魚刺身、甜蝦刺身（分時段出）鮮蝦、螺、青口煙三文魚、沙律、水果熱食：炒蜆、避風塘雞翼、泰式生菜包、鹵水、小籠包、燒賣、炸物碗仔翅等各類蛋糕味道唔錯～

╭ 登堂 ╮⚐ #觀塘美食「喂登堂有semi buffer dinner喎！你有冇興？」「嘩，係登堂喎，梗係go啦！」#登堂，曾經係我喺觀塘區返工時happy friday嘅飯堂之一。靜靚環境加上嘢食高質又有擺盤，而且時不時又會轉下menu令食客保持新鮮感，dinner 又會有wine pairing ；食物方面記憶點最深係佢個泰式焗原條魚、威靈停頓牛同羊架！以同區西餐嚟講價錢屬中上水平。離開咗觀塘區後今次重臨餐廳，就係畀佢新推嘅semi-buffet dinner吸引！嚴格講，餐廳係將lunch time 嘅半自助諗延伸到dinner，當然自助吧會更多元化，絕對要對得住個價錢先夠吸客㗎嘛。冷盤區除咗salad bar 仲有有幾款cold cut同煙三文魚，刺身都有三四款輪流供應，至於凍海鮮就長期keep住refill 凍蝦、青口同螺，縱觀都新鮮！熟食都有六、七款，味道正常但建議都係留返空間畀main course😂。反而甜品就值得試一轉，推薦焙茶cheese cake、紅豆奶凍同蝴蝶酥。威爾頓牛一向係登堂嘅招牌，所以無慮即決。牛柳keep到medium-rare，口感唔錯。但略嫌個酥

#半自助餐剛過咗嘅週末 同閨蜜去觀塘The Wave 逛市集 跟住轉場 去2樓一間空間感超大嘅西式餐廳 食semi buffet-🥩美國特級牛柳威靈頓 $498幫襯晚市餐單上面嘅主菜 免費配埋半自助餐區所有食物 性價比高🥰 難得嘅係 主菜食物質量 冇因為咁而降低 威靈頓牛柳肉質鮮嫩冇血水 焗酥皮充滿牛油香 一脆一軟 pastry加肉嘅組合 再配黑松露野菌 真係一絕-🥗Self serve salad and snack bar $248閨蜜有選擇困難🤪 對住林林總總嘅自助餐食物 佢自然得心應手 可以樣樣都食 樣樣一啲兼食勻全場🥳🤩 特別推介呢幾款：🦐刺身/海鮮拼盤最受歡迎 供應源源不絕 🍢懷舊碗仔翅用料足 追加蘿蔔糕/咖喱蘿蔔牛丸 夠晒本土情懷🍰甜品小巧別緻 大推焙茶芝士蛋糕 茶味同芝士滑溜兼備🫔香口食物 有咖喱角春卷之類 最鍾意泰式魚餅-📍登堂觀塘興業街4號The Wave2樓

My friend and I went to a restaurant called "Downtown" (登堂） located in 2/F, The Wave, 4 Hing Yip Street, Kwun Tong觀塘興業街4號The Wave2樓Customers can choose 4 different ways to enjoy the Semi buffet1.Self serve -Salad & Snack Bar HKD$2682.One Time Salad Bar HKD$1283 Pasta + Salad Bar Start From HKD$2984.Main course + Salad Bar Start From HKD$328Both of us enjoy the -Salad & Snack Bar and chose a main course sharing with each otherMain Course + Salad Bar 主菜 +沙拉吧Baked lobster w/ salted egg Sweet Corn R

放工黎左觀塘登堂食dinner，見佢既dinner menu都幾吸引，包buffet既價錢都ok，忙碌過後要食好嘢慰勞自己。餐廳地方好寬敞，乾淨企理。我地叫左兩份main course + semi-buffet▫️烤焗紐西蘭羊鞍開心果保雲蘇．羊燒汁 Order五成熟，個人覺得呢個生熟度比較好食，羊鞍煎得剛好，冇咩血水容易切開，食落冇羊羶味，肉質嫩腍，羊鞍旁邊沾滿開心果蓉，再點上燒汁同薄荷醬啫喱，多重味道，薄荷醬味會搶少少，整體係好食既。▫️美國特級牛柳威靈頓．黑松露野菌汁 一上枱已經聞到好香既酥皮味，起刀切落咔咔聲，好酥脆，牛柳肉食落嫩腍、易咬開，非常juicy，配上香濃既黑松露野菌汁一齊食味道更佳，係夾既，又唔會搶哂本身牛柳既味道。Semi-buffet部份，我地幾乎每樣都拎少少試下，有刺身、各款沙律菜、熟食，甜品。我地覺得雞翼配羅望子汁幾好食，白酒忌廉汁煮青口都好食。甜品方面培茶蛋糕同蝴蝶酥都唔錯。雖然自助bar提供既小食唔會似酒店咁多，但貴精不貴多，大部分都係有質素，性價比高👍🏼

聽觀塘朋友講，呢度最近有提供半自助式午餐及晚餐，之前嚟呢度食過幾次飯，整體感覺良好，今晚同老婆嚟拍拖食晚餐。意粉類加半自助沙律吧由$298起，扒類由$328起，其實看到佢嘅自助沙律吧已經幾豐富，但係佢哋主菜亦高質，所以揀咗羊架寶雲酥及伊比利亞黑毛豬為主菜。自助頭盤有酒店的水準，三文魚刺身好大部份係腩位，脂肪比例高。凍蝦、青口、翡翠螺都有質素，凍蝦夠大隻。另外沙律亦有驚喜，冰菜係一般沙律吧好少提供，而且質素高，冰鎮青瓜亦係一個好選擇。其餘有煙三文魚、春卷、咖喱角、蘿蔔糕、燒賣、雞翼，最有特色係麻辣黑毛豬粒，其實唔係好辣，用黑毛豬粒做得好有彈性，有咬口。蜆肉亦係必食之一，個尺寸幾大，肉質鮮甜。主菜寶雲酥羊架，羊肉嫩滑，寶雲酥外皮增加肉的層次感。伊比利亞黑毛豬，七成熟係一個好嘅選擇，粉紅色嘅肉質，有彈力但唔會太韌。甜品亦有7-8款，有自家製蝴蝶酥，栗子酥等，各有特色。

半自助晚餐價錢由$268-$398，可以揀選一款主菜，揀咗主菜出邊嘅自助晚餐係免費供應。自助晚餐估唔到都幾多嘢食，有螺、蝦、生蝦、青口等等海鮮。熟食有生菜包、蘿蔔糕、點心、炸物、湯、菜等等；而且亦有沙律、火腿、煙三文魚、水果。甜品仲有多款蛋糕。主菜揀咗：烤海虎大蝦手造闊帶麵$308大蝦夠大隻，而且新鮮爽口。闊帶麵真係好闊身，唉落煙靭爽口，口感不錯。配菜有蕃茄、橄欖等等。份量唔算好多，所以可以食多啲出邊半自助嘅食物就非常滿足！澳洲羊鞍卷釀菠菜$338羊鞍卷無羊羶味，而且肉質腍身。有菠菜，味道幾夾幾fresh! 餐飲包金桔檸檬冰茶或熱柚子蜜。我哋加咗$48轉特飲熱老陳皮燉檸檬🍋及菠蘿🍍西柚爆珠梳打。

幾年前來過跟同事farewell，最近有Semi- buffet所以過來試試。 當天是萬聖節附近的日子，所以都有特別的佈置 Semi-buffet主菜價格由$268至$498點了主菜便附近$248的self-serve salad & snack bar，款式種類都算多 主菜 ： 美國特級牛柳威靈頓 黑松露野菌汁 $498很香的酥皮味，未開始吃已經聞到了。很多肉汁，份量大 咸蛋黃焗龍蝦（半隻）意大利軟芝士粟米意大利飯 $498芝士控必愛❤️咸蛋黃芝士也不會影響龍蝦的鮮味主食餐牌沙律及小食bar ： 甜品 ： Apple Crumble、青檸奶凍、蝴蝶酥、芝士蛋糕等熟食 ： 煙三文魚、翡翠螺、藍青口、凍海蝦、春卷、炒硯、小籠飽、舊懷小食等環境寬敞