番本日式放題 (已結業)

返左新工一個月，之前日日都忙到爆，連見朋友既時候都冇 ><難得知道今個星期比較得閒，所以就 book 左番本日式放題同佢聚聚 =]地點：旺角西洋菜南街168號3樓全層，地鐵站 B2一出就係，方便大家返屋企！看看MENU，有成10幾張紙任點！款式多多，前菜、刺身、壽司、手卷、卷物、燒烤、天婦羅等等，應有盡有 =]我地大家都中意食刺身，特別係三文魚、甜蝦、帶子、北寄背，所以呢4樣係必點！刺身好新鮮，而且又肥美、冰凍，大家都覺得刺身好鮮甜，應該會encore =]之後食熟食，見到有白汁忌廉藍貝，即點！白汁不會過濃，淡淡既白汁忌廉加上大大粒既藍貝，食上來超有口感。炸物同樣好食，職員捧過黎後，食物仍然好熱，證明係即點即炸！雞翼同黑豚肉十分脆、炸，雖然會有點熱氣；不過味道一點都唔咸，而且好好食，所以我都唔理喇，肥就肥，熱氣就熱氣啦！仲有個芝士焗蠔，唔好講笑，佢又係超正，濃郁既芝士味，但又唔會蓋過蠔既鮮味，而且粒蠔超大粒，食完覺得好抵haha！另外，當然唔少得天婦羅啦，炸蝦天婦羅幾時都係大家既最愛！我地 encore 左甜蝦都帶子，因為真係好新鮮，而且又肥美，相信下次都係必點既刺身！

上次吃後覺得不錯，今次決定同屋企人一起來再番本！首先當然要點我最喜歡的梅酒，媽媽都很喜歡喝呢～還記得以前還少未能和她一起喝，現在終於都有機會了！刺身方面水準依舊維持，三文魚切得很厚，蝦、帶子、赤貝等都很新鮮甜美。媽媽很喜歡吃帆立貝，所以我們都Order了一客，量也不少呢！帆立貝好有咬口，用清酒煮的特別香。這是新菜式－芝士蟹子燒帆立貝，上次來都仍未有呢！賣相超吸睛！帆立貝超大粒，這個真係必須一點再點！天婦羅方面比上次好，脆漿已經沒有太厚，這次更是剛炸起熱騰騰！還要放了一會兒才能吃呢，超好食！三色花之戀、香芒軟殼蟹卷、鰻魚壽司，這三款我都很喜歡，不過這次來Menu已經沒有上次我很喜歡吃的甜蝦海膽壽司了。串燒方面當然有點蝦！超喜歡吃蝦串啊，而且這次調味沒上次濃，感覺更好！話說這個蝦串，我們每人都吃了5串呢！超讚！最後當然要點日式蟹粥作個美好的完結啦，蟹粥依舊鮮甜，不過今次吃不到蟹肉，因為蟹殼實在太硬了，感覺有點可惜呢！甜品時間！這次多了360 奶凍，好推介！很香奶味而且十分結實，真的不錯！很喜歡番本定期會推出新菜單，每次來都很有新鮮感，加上這裡的服務真的很好，坐也很舒適(這次因為人多所以有卡

兩個女生相約晚上談心，當然也要找間餐廳邊吃邊傾才夠開心，因為我實在很想吃放題，於是決定再次光顧旺角的番本星級日式放題，大吃一餐。每位加$50升級菜單，見幾款升級美食都好合胃口，所以也加了$50選擇升級!飲品點了汽水，而朋友則點了清酒。先上檯的是升級菜單中的刺身，有新鮮北海道帶子、星級皇牌特大赤蝦、油甘魚及北寄貝刺身等。刺身碟上會有冰塊保持溫度，確保新鮮。刺身中當中我最愛吃帶子，大大件好鮮甜，而大赤蝦也非常新鮮，肉質爽口沒有雪味。另一碟刺身則點了三文魚、赤貝、八爪魚及榮螺等等，款款都好鮮味，一點腥味也沒有，最愛三文魚，油脂豐腴，美味非常。忌廉煮藍青口，青口肉好細隻，但忌廉汁帶濃郁既芝士香，不會太咸讓人吃得滋味。日式蟹粥的濃稠度剛剛好，粥底好綿滑，入口鮮甜蟹味濃，水準不錯。炭燒羊架有點燒太燶了!!!但肉質頗嫩的，脂肪比例不算高，帶淡淡羊羶味。黃金焗蠔焗得好香口，蠔面佈滿忌廉好惹味!幾款日式前菜，蜆肉細細隻，無沙夠乾淨，而蒜牛油蒜香炒帶子也弄得夠入味，不錯不錯。炸物賣相精美，上檯時熱辣辣炸得很香口，沒油膩感。天婦羅炸粉不太厚，脆脆口感不會太乾身。燒波蘿也是我的最愛，好甜好多汁，我encore

 又再次到番本食放題今次仍然都係選擇星級版刺身仍然新鮮鮮甜，最鍾意就係佢地嘅大蝦刺身，超甜超肥美蟹粥味濃，而且很綿密，我最鍾意食杰身的粥，啱晒我口味而蟹都有少少膏，夠味，不過似乎不太新鮮，有少少晦炸物方面真係比較出色，芝士年糕是必吃之選，雖然有啲滯，不過都要食，好好味雞軟骨爽口，但比較油膩感重燒菠蘿同樣是必吃之物，超甜汁多，我們雖然飽都要encore order燒蠔同牛舌反而比之前質素差了牛吞又韌又薄，燒蠔沙律醬多於蠔囉，食唔到有蠔肉忌廉青口很水，反而築地番本比這裡好吃最令我失望就是羊架，原本這裡的羊架是最推薦的食物但今次燒得太燶了，成舊黑晒，想點？雖說肉質是軟腍，又很有羊羶味，但燶成咁真係好難入口現在更有優惠送上，只要like facebook fan page就可以免費換取綿綿冰，真係好抵食！不過我太飽了，所以沒有換到，所以不知質素如何？ 

今日比老闆照肺，心情低落到極點，仲想我ＯＴ？No Way!老公又要上夜班，媽媽又去了旅行，今晚真的要食自己！一個人食飯更好好對自己，決定今晚一個人很毒地去食放題，化悲忿為食量第Ｎ次來番本，這次我６點就入場啦！次次餐期來都是水洩不通，第一次見到這樣空間感的場面，服務員也招呼特別好，價錢也有折扣優惠大前提係可以早點收工，就可以享受到光點菜都令人花多眼亂清酒煮蜆配清酒這裡的清酒梅酒是任點的，心情不好就飲一點點～最喜歡它夠凍，爽呀～煮蜆用上細細只的蜆，蜆肉鮮嫩無沙，連汁都幹掉這裡的升級體驗最岩大胃王，升級的食物比較精緻，也有心愛的羊扒，我每次都會升級的這裡的升級羊扒好好味，好ＪＵＩＣＹ又嫩，份量又夠大，每次都必點，之前有朋友說它有點羶，但羊當然有羊味啦，喜歡羊的必會喜歡～蝦刺身升級和不升級的分別明顯大只很多，而且肉身更鮮甜這裡的壽司細細件而且充滿玩味，有美感！看起來都令人心情愉快燒三文魚頭，味道雖好但有點細件不夠喉我另外最喜歡是這裡的焗蠔，加上了沙拉汁再焗，味道好豐富炸蝦天婦羅，好夠熱，不用點汁也夠味剌身在放題的質素來說是超班的，總不能和貴價日本餐廳相題並論帶子和三文魚都是穩陣之選

話說自從上次食完✦番本日式放題✦，就對它念念不忘，想帶家人去吃，今次很難得大家就了一個日子吃父親飯!感覺上，今次比上次人多了，但基本上都不需要等就有位入了。由於家人對刺身麻麻，我們只叫了我和弟妹喜歡的刺身，有三文魚、甜蝦、八爪魚、魷魚、螺肉!味道還算OK，不知是否天氣以，好似沒上次般新鮮，但螺肉、甜蝦還算KEEP到水準!今次，我們比較多熱食! 牛油蒜香炒帶子，蒜香非常入味，加上牛油令帶子更香滑!每次來必定點它呢!燒物上台是暖暖的，冬菇、魷魚串燒也不錯!其中鹽燒海蝦，鹽味剛好，蝦肉鮮甜，然後，想推介一下人蔘雞湯，不要少看它看似平平無奇，以放題的質素來說，人蔘味算濃郁呢，還有少量人蔘在湯底。因為上次吃得太飽，吃不下火鍋配料，所以今次特地留肚，叫個小火鍋來吃吃!配料叫了玉米、蝦、墨魚丸、蟹棒，熱騰騰的感覺真好!其中墨魚丸，非常彈牙，鮮香滋味!吃完一個鍋已經全飽了，最後當然少不了番本日式放題的甜點吧!我真的是甜品控，自己一個人叫了5個綠茶糯米糍，非常Q彈，煙煙韌韌，家人叫了雪糕，有芝麻、呍呢嗱、朱古力味可選呢!PS: 有菊花茶真不錯! 可以清愛熱氣，但荔枝對我來說偏甜了一點呢!✦番本日式放題✦

第二次來番本放題，好棒的感覺。枱號是我的生日，哈哈，好有趣。請LIKE FACEBOOK有大蝦送呢。 ＊＊＊＊＊「我倆似沒了沒完，永遠沒法交接的平行線。約錯地點，交錯時段。」＊＊＊＊＊點菜紙是十分多元化的，也是十分多選擇的。未免未免太多了吧。。。。。。。。。其實我正常能吃所有菜一次，不過今天戰鬥力一般，作罷。這是梅酒，我不能碰，會醉。不過Q小姐自稱這個梅酒很好喝，她可能醉了。刺身水準，自行用肉眼看，都是甘上下質素，沒有說有碗屋水平，也沒有說差過吉壽，所以是可以放入口，新鮮的。三文魚肥美，蝦夠爽口，不錯。＊＊＊＊＊「　 我太快，你卻太遲。永遠沒法再走近一點。只好等待，直到一天。我們決定不再相見。」＊＊＊＊＊我最愛的燒菠蘿，正呀，還很JUICY！！！芝士焗蠔則是比較CREAMY，哈哈，我吃了4隻，因為我絕對有胃納吃CREAMY的東西。清酒煮蜆，失敗在沒有酒味，你可以當油鹽水大蜆來吃吧。但是值得一讚是，蜆肉奇多，不會只有殼，沒有肉。去到哪裡我都要吃的帆立貝乜乜乜，真的，真心。不過體積有點小，可惜。不過不會太油，炒得不錯。番本位！壽司，飯過熱了，三文魚不夠凍，不過幸好魚生新鮮度仍足夠，否則很易

相約同學出來食好野，我和同學想了一會兒想好了去食放題，我們時常行旺角，來到旺角西洋菜南街的番本日式放題，港鐵站一出差不多巳到達，最方便不過。一來到要食虎蝦天婦羅，好好味道，炸得剛剛好，又夠脆口。辣味螺肉幾入味，彈牙爽口，少少辣唔錯，做為前菜幾開胃。三色花之戀好有美感，個名很好，細件一次過要食2件才足夠，卷物入口香軟。壽司都好食，大件一點，醋飯軟滑，食下去好有口感，不經不覺巳食了好幾件了。黃金焗蠔帶有芝士味，芝士迷一定要食，不會太滯，味道很好。鹽燒雞中翼細細隻，新鮮惹味，燒得幾入味，恰到好處。江戶前黑松露溫泉蛋之前未食過，好滑好容易巳滑入口，要讚。刺身之中最愛原隻甜蝦，鮮嫰彈牙，白肉拖羅都不錯，口感適中，軟滑帶鮮味。鮮芒果布甸，芒果入口很香，不會太少杯，1人1杯份量剛好。

再次來到旺角的番本日式放題，今次來是食生日飯的。約了八點鐘，$198加一服務費。去到門口已經有很多人在排隊，今次被安排坐在卡位，比上一次舒服很多。值得一讚的是有幾位侍應非常有笑容。好，入座後便點了刺身一大盤，有甜蝦，八爪魚，螺片，三文魚，，希靈魚，吞拿魚，螺片，赤具，冰山貝，選擇豐富。而本人最喜愛的就是螺片，十分鮮甜。只可惜三交魚是厚切，本人只鍾愛薄切刺身。 <<枝豆>>吃落不會有咸的感覺，不錯。 <<雞軟骨>>也是我最愛的，入口彈牙可口。而且又不會太油，不錯。 再黎<<黃金焗蠔>>。蠔上面放上一層芝士一起焗，吃下口感軟滑，除了有蠔的鮮嫩，也被芝士的煙韌迷倒，愛吃芝士的你怎能錯過?<<人蔘湯>>十分有驚喜，味道十分濃。<<燒海老串>>也不錯，不過只是略咸。<<燒雞中翼>>就不能不點啦。雞皮烤至香脆，雞肉容易入口，小弟一人就吃了四隻。<<燒菠蘿>>真的很好吃，十分甜及

好友生日的大日子，當然要一起去共享美食，好友最喜愛食放題，她住在旺角，地點好就腳，於是同她來到很受食客歡迎的番本日式放題，開心歡聚一下，放縱享受美食。番本日式放題位於旺角西洋菜南街，港鐵站B出口對面，位置非常方便，繁忙時間很多人全場爆滿，我一早巳訂好位，當晚我準時到達，環境輕鬆潔淨，令人感覺舒適整潔。開始享用放題，每位加$50更可享有升級體驗，可以選擇特選刺身、蟹粥藍青口及羊架等。今次不打算享用升級體驗，基本放題都有很多的美食，包括有前菜、刺身、壽司、日本料理、燒烤、手卷/軍艦卷、卷物、天婦羅、炸物、拉麵/烏冬、湯、飲品、甜品等，食物包羅萬有，好吸引我的目光。刺身日式放題指定要叫一定是刺身，選擇了三文魚、原隻甜蝦、大八爪魚及白肉拖羅刺身，三文魚花紋有規則，肉質嫰滑肥美，原隻甜蝦新鮮彈口，沒有雪味，大八爪魚略嫌未算十分鮮味，略為失色，尚可接受，白肉拖羅色澤很白，入口軟滑，肉質甜美，總括來說刺身的質素幾好。創作卷物香芒黃金大蝦卷及三色花之戀，雖然比較細件，卷物的醋飯很鬆軟，香芒黃金大蝦卷很香芒果味，蝦都很新鮮没腥味，三色花之戀賣相吸引，口感豐富，最值得一讚，水準都不錯。日本料理江戶前黑松露

上次跟好朋友去了築地番本食放題, 友人似乎不夠喉, 所以我們決定再戰番本.今次就選擇番本日式放題, 也想比拼一下同一間集團的餐廳, 食物質素是否也維持到相同的水準.放題食品選擇也同樣不少, 選擇紙也有十多張, 而且可以另加HK$50享用星級體驗.梅酒任飲更是我喜歡到番本食放題的原因.頭盤當然要食新鮮刺身, 刺身方面同樣很新鮮小吃款式比較多, 而且味道真的很不錯.最推介的就是XO醬炒魷魚鬚和和風牛肉粒,味濃的食物最合我心意.吃放題也要多吃一點蔬菜中和一下, 一次過吃太多肉會感覺好膩的.喜歡食壽司的你, 真的不建議叫手卷, 因為紫菜韌得要命, 有點咬不開.但番本的特色壽司就推介大家試一試, 細細一件,食完不會令人太飽, 而且味道很好炸物不過不失, 也沒有太大的驚喜番本的人蔘雞湯感覺足料, 因為蔘味濃, 而且有回甘的味道這間的燒物有點令我失望, 除了菠蘿OK之外. 另外叫的燒海蝦不太新鮮, 肉有點霉.而汁燒魷魚更是沒什味道, 更咬不開, 所以可以免試.黃金焗蠔, 鋪滿沙律醬加洋蔥去焗所以食落有點膩. 但味道很好.天婦羅不過不失, 炸粉外層不會太厚, 而且熱辣辣上枱. 推介甜心蕃薯天婦羅.最後

早前跟友人到旺角行街，睇戲，當然仲有食飯啦！我地決定去我食過幾次既番本日式放題到大食一餐！番本係地鐵站附近，三樓。因為個日星期日，所以好多人，就算我地book左都要等一陣先可以入去。今次我地加左錢食埋星級體驗，另外有A至M既野食紙:前菜，刺身，壽司，手卷，卷物，料理，燒烤，湯物，天婦羅，炸物，麵食，甜品，飲品。好多選擇呢~第一時間就叫左星級體驗入面既日式蟹粥，不過要注意既係份量為"窩"，而唔係"碗"。一窩蟹粥足夠三人份量，但友人並愛吃，所以一整窩蟹粥差不多都係我食。蟹味並不算濃郁，但清淡既蟹粥作為開胃前菜的確適合。XO醬炒魷魚鬚:炒烏東既味道，但係烏東轉左魷魚鬚，稍為有點太'un'。刺身:我地將星級既刺身與普通既刺身放在一起，有星級既皇牌特大日本赤蝦刺身和新鮮北海道帶子刺身。赤蝦與普通原隻甜蝦刺身没什麼分別，只在於大小。而帶子頗鮮甜，其他刺身一般。人參雞湯:我最鍾意飲湯，所以每次至番本都必飲既湯，推介！壽司:今次壽司d飯壓得不太實，一夾就散，而且味道有點退步了。除了海鰻芝士卷還好，其他一般。燒波蘿稍為有點燒得不夠多，不過鮮甜多汁，而且去皮，可以整塊吃。而魷魚一夜干好吃不

其實我真是身在香港，心在日本的不折不扣｢哈日族｣某日我又嚷著要去食放題！哈哈！我發覺我的美女朋友就係好錫我，經常陪我去食放題！有朋友待我這麼好，真是一生無悔了！今次到去到旺角一間的日式放題食店【番本日式放題】因為我們是閒日去，所以提前一日訂位都冇問題～我地進食時間係18:30至20:00時段，價錢為HK$208/位（再有加一服務費）因為我18:30才放工，所以最快要19:00才到達！這裡的點菜單有A至M咁多張，仲有「升級の體驗」的菜單，但「升級體驗」是需要每人加HK$50才可點裡面的食物～另外Like店舖的Facebook，就可以送星級皇牌特大赤蝦刺身添～一開始一定是點刺身先！三文魚刺身我最愛！三文魚刺身夠厚身，不是薄切，而且沒有雪味～刺身類整體也很滿意～「升級の體驗」都點了刺身～特大赤蝦刺身比普通的甜蝦刺身足足大了一倍～重點是蝦腸已挑走了～這是很多放題不能做到的～贊贊！之後就點了一些壽司及手卷～大小適中，可以讓有有多些選擇～軟殼蟹手卷都幾好食～軟殼蟹較小，如果多一些就更好了～不過手卷張紫菜就有些淋了～再到一些冷盤小吃～創作卷物：選擇也比較多，連花之戀都有，一小件一口一件，不會太飽肚，

2015.05.24 【5. 24 MAYDAY慶生~滋味行TASTY ROAD】是日輪到小妹為友人P呢個MAYDAY人慶生,又去旺角放題,上次食過新店,今次去總行~好彩一早BOOK好枱,因為等入座時,仲有人聽到有人問最快幾點有枱個答案係:夜晚9點呀(嘩~咁夜當宵夜都得啦~)同新店一樣, 加$50升級の體驗同LIKE FB送赤蝦刺身,咁我梗識做啦~除咗羊架冇嗌,升級の體驗,差唔多叫哂~赤蝦、帶子、油甘魚同北寄貝都有鮮甜味,讚。呢個日式蟹粥冇大陣薑味,正忌廉煮藍青口,友人P至愛~正~向點菜紙出發友人繼續八爪魚粒同意式黑松露帶子沙律~而我就繼續食辣味螺肉~友人P係野人~至愛刺身,5款卷物,友人P居然叫咗4 款~只能夠講佢好有實力~(WAKAKA)OX醬魷魚鬚、牛油炒雜菌、牛油蒜香帶子都叫上次試過燒牛舌,焗蠔嘅滋味~所以今次ENCORE~虎蝦天婦羅同炸雞軟骨粒~一定要叫今次唔豬軟骨拉麵同雪花肥牛烏冬~來一客中華冷麵~好味~食飽就YEO'S 菊花茶、荔枝水冰梅酒一下~為生日飲杯~老實講, 如果想同人邊放題,邊傾心事總行呢度一定唔啱你~因為枱與枱好近,我唔想聽到三姑六婆嘅秘密都被迫聽到~如果你只

上星期日, 在旺角看電影和逛街後, 去了旺中附近吃日式放題朋友說已光顧了數次, 這回頭率讓小P期待不已抵達後發現有很多人在等候, 還好有預約, 等了約五分鐘就可以入座坐下後, 第一時間看看點菜紙, 厚厚的一疊, 種類不少看著看著, 發現加$50可以升級加點幾種食物另外, 有推廣活動送特大赤蝦刺身, 就是升級菜單內的那個呢!沒把菜單看完, 就立刻點了飲品和小食, 沒想到有久違的荔枝汁呢!期待很久的XO醬炒魷魚鬚, 咬下去韌韌的, 有點失望反而牛油蒜香炒帶子香軟可口, 果然是推介之作朋友不大吃刺身, 這次沒多點點菜紙上, 沒有常見的吞拿魚和鮑片反而, 找到名字特別的白肉拖羅刺身, 實物顏色雪白 (帶子後面的幾塊)刺身菜單和升級菜單上, 分別有甜蝦刺身和皇牌特大日本赤蝦刺身對比一下, 大小像親子一樣, 分別立見, 但味道好像差不多朋友一直說要點日式蟹粥和人蔘雞湯, 沒介紹錯呢!蟹粥香甜, 份量挺多, 朋友說一窩差不多有三碗雞湯雖然有點濃, 挺不錯喝, 喝後不會很口渴老實說, 這兩樣一向不是小P的菜, 這次忍不住每樣吃了滿滿的一碗經過上次壽司全攻, 這次只點了幾種壽司刺身那邊沒找到的吞拿魚,