番本日式放題 (已結業)

約左幾個朋友出來食好野，我和幾個朋友想了一會兒,想好了去食放題，我們時常行旺角，來到旺角西洋菜南街的番本日式放題，港鐵站一出差不多巳到達，最方便。天婦羅，好好味道，炸得剛剛好，又夠脆口,外層炸得脆口，但內裡仍可軟稔有水份。另外又點了刺身一大盤，有甜蝦，八爪魚，螺片，三文魚，，希靈魚，螺片，赤具，冰山貝，選擇豐富,食落感覺新鮮,可以唔洗落鼓油tim....紫心香芋丸、一口芝士豆腐、日式炒芝士年糕及炸棒棒餃子等，紫心香芋丸夠香脆味美，一口芝士豆腐濃郁的芝士味，好美味，日式炒芝士年糕香滑，入口帶點醬爆效果，炸棒棒餃子爽脆，好美味，讓人回味無窮,讚 !!

好耐冇食過放題啦心血來潮黎試下旺角番本日式放題 d fd都話評價ok 應該不會伏星期日既夜晚七點三左右黎到，已經見到好多人等入座好在book左位者呢日晚市由$178-$208一位再加一 價錢合理另加$88一位可以加至升級放題普通甜蝦變成極升天皇紅蝦 勁大隻 好鮮甜又肥美帶子刺身加大左幾個碼 勁大粒重有原隻汁燒帆立貝皇 醬汁惹味又大粒 係好食既 即叫即燒熱辣辣講返普通版放題冇加$88版刺身雖然冇升級版大件 但鮮味依然三文魚刺身竟然係魚腩！羊架唔太羶，幾多肉炸物值得一提 芝士年糕同香芋丸最好食 唔會炸得太燶 岩岩好香芋丸入面真材實料 好多香芋 重要流心架小有係旺角既放題我會想再encore的上菜速度 服務都不錯 叫幾多黎幾多 滿意 

呢排工作壓力大成日要趕deadline,好需要食番野勁既好好慰勞自己！朋友提議不如揀間好d既放題試下，突然醒起平時成日由旺角行去新世紀廣場既時候都見到呢間番本既招牌，再睇下openrice 既評價都幾好，所以我同朋友決定訂位試試。假日既7pm黎到，見到場內已經非常多人，好彩有訂位既關係，帶位姐姐好快就安排左兩人位比我地就坐。一坐低我已經急不及待睇下有咩野飲，最令我驚喜既係...可以無限飲清酒、梅酒同Asahi!!!!!!二百幾蚊任食之餘仲包埋飲酒，我真係未試過。梅酒清甜易入口，好適合女孩子飲。突然有位侍應哥哥走黎介紹升級版放題，原來+$88升級可以無限食巨型紅蝦刺身,珍寶帶子刺身,炭燒羊架同汁燒帆立貝等等一聽就已經覺得好吸引既組合！既然我要食餐好，我同朋友二話不說就畫左好多升級版刺身睇下有幾唔同！以下是基本版的食物刺身一黎到，真係比我想像中好好多！講真平時對放題真係無咩好感,試過好多198，228，258價位既放題都係切到d魚生好薄，根本無口感可言。但呢間番本既刺身質素睇相已經感受到..紅蝦大隻之餘新鮮爽甜，啖啖肉，珍寶帶子亦原粒上碟並無將佢分成幾片，所以當咬一啖時，完全感覺到帶子既豐

久未挑戰放題 聞番本有特大赤蝦 本人是愛蝦之人 便前往挑機當晚可謂客似雲來 人山人海 小等一回 獲得一桌坐下後便命人升級 以享用期待嘅赤蝦先黎一盆升級刺身在坐無不嘩然 皆因赤蝦比本人手掌更長 估計至少十五厘米 粗如大姆指細看之下發覺色澤鮮紅 頭部並無發黑 這表示赤蝦還保持新鮮狀態取之其一 脫去尾殼 放進口中 鮮味直擁入喉 拍案叫絕再吸啜蝦膏 清甜甘香 完成數隻後仍有餘韻 上品由於質素高 本人全晚狂吃赤蝦 希望「番本」雖然赤蝦質素上盛 可是赤蝦處理得有點馬虎本人多次發現蝦腸未完全清除乾淨除左赤蝦 帆立貝同是推介美食原隻大大粒嘅帆立貝放入口中頗有滿足感口感柔軟 味道清甜 上品上品劍魚腩則不過不失 雖有油香提升劍魚嘅味道 但口感不佳 咀嚼起發覺有渣本人再上另一組刺身先試港人至愛嘅三文魚 色澤鮮明 脂肪比例不錯 味道濃郁八爪魚味道雖淡 但口感清爽本人不太好螺肉 但發覺螺肉頗為鮮甜 尚算不錯番本嘅刺身的確不錯 熟食又如何呢？本人先試蝦天婦羅蝦天婦羅被炸至金黃 但表面佈滿油 有礙觀瞻若能先清除多餘油份 再送給客人會更佳幸好天婦羅非常鬆脆 蝦肉具彈性 新鮮程度可叫一絕牛肉入口即溶 但由於醬汁太咸 致

今次同朋友一聚，所以我地揀左『番本』放題黎食，岩岩去到門口既時候，覺得個LOGO好有美感，所以我對佢第一印象既評價都幾高：D佢D MENU做得好好，因為佢唔似一般放題做得小部份分類，『番本』佢地將每類食物都細分到極緻～而且D MEUN觀感都唔錯，清晰得黎又不俗，值得加分：D－兩串菇；雖然黎既時候粒菇凍冰冰，但係咬落去既時候都幾清新幾爽，D菇汁亦都幾多都唔會覺得差，當然，如果係暖／熱既話，相信會更加好味－七味五花腩；黎既時候係暖既，由於椒鹽同七味粉既關係，食既時候覺得好入味，而且肉身唔會有乾既感覺，絕對值得一試～－芝士一口貝；可能因為放得太耐啦，用筷子夾既時候D芝士完全係散晒，而且係直頭望到D油，望到已經影響食慾，食落口感覺好差，凍冰冰既扇貝加上凍晒既芝士，難以接受：（－芝士焗壕；佢同個扇貝好大反差，食既時候可以好輕鬆1啖過，因為D芝士冇散晒，D肉同芝士夾得幾好，所以我地重覆落多次Order黎食haha!!－盤刺身賣相唔錯，好整齊；主要：厚切三文魚： 啖啖肉，肉質比較結實，但係味道鮮甜，依然覺得好滿足～～！甜蝦：拆走個蝦頭就可以成隻上， 好新鮮好好味，值得一試魷魚：咬落去『索索』聲，而且

香港人食放題最緊要食得夠本，乜都食啲，又食得夠多，簡直係正中紅心！平有平食，貴有貴食，番本依間算係中間價，雖黎過一次，但再黎已經成個唔同晒喇～個環境光亮左好多，而且座位都比較鬆動，不過枱依然係好細張～點食物點食物喇～食放題就係要留定肚先，香港人就係咁XD雞軟骨，幾香，不過有啲硬，唔夠軟所以咬得有啲牙痛芝士豆腐，炸得好香口，外層有啲油油地，咬落芝士流心，依種炸物都係一舊起兩舊止～三文魚、甜蝦、鮑片都係我必點既刺身！另外點左白拖羅、赤貝、螺肉等等前三樣唔洗講，食完一定會再encore，甜蝦非常鮮甜，一啲腥味都冇白拖羅，見有人氣就點黎食下，口感好似三文魚，但味道則唔太大，有微微既魚味赤貝，幾推介可以多嗌，食落好夠爽，而且味道唔錯螺肉，正常味道，冇話特別突出燒雞翼～我中～意～食！（但係，你老.....XD）雞翼唔錯吃，外層好脆，有少少焦焦地既香味，如果加層蜜糖落去一定仲正！芝士凡立貝，芝士味幾濃，凡立貝有啲細粒，不過食落味道都唔錯花之戀，三文魚食落唔新鮮，有陣怪味，唔太建議嗌牛柳粒，份量比上次粒左，而且都冇咁入味，今次普普通通奶凍，味道會偏甜但都唔錯，每次放題都會以奶凍作結呢XD整體黎講，食物

今日同朋友去咗番本日式放題慶祝佢生日呢個大日子之前都未去過主要貪佢近旺角地鐵站夠方便餐廳入面好整齊乾淨，環境舒適一坐定就即刻加88蚊去試下個升級體驗先雖然價錢唔算平，但嘢食嚟到之後都覺得物有所值紅蝦刺身大隻新鮮，爽口彈牙 而其他刺身無論款式定選擇都好多同埋新鮮，加上件件都厚切，我同朋友食到啲冰融都未食得晒，食2Round都已經回本了羊架燒得啱啱好又唔羶，而且表面燒到有點焦香，咬落外脆內嫩，十分惹味，黃芥末有晝龍點晴的效果燒物和炸物全部都有驚喜，調味不會過咸，脆漿適中，加上火候控制得好好，唔會燒到啲嘢食燶晒之餘亦夠晒香口，特別鐘意食個紫心香芋丸和芝士年糕，上菜既時候仲係熱辣辣ga，入面的餡料香甜煙韌，超好食呢 熟食方面都比想像好，好似個芝士焗蠔，蠔肉大大隻，加上足料的芝士，非常creamy，亦完全帶出左蠔既鮮味另外，牛油蒜香炒帶子都是必食之選，雖然賣相一般，但帶子香滑而且蒜香味十足，加入牛油更將蒜蓉的香味發揮出黎 我覺得清酒煮蜆都值得推介，蜆肉清甜無沙，配上清酒的酒香，絕對可以中和燒物及炸物的油膩感壽司選擇好多，好多款式都好特別，其他放題好少會見到同類款式，size夠晒精緻，一啖一粒

黎講旺角區食放題，雖則選擇好多，但係具質素嘅，可能只得寥寥數間，呢間番本當然係個list當中。我同朋友都係非常中意食放題嘅人，為左追求更高級嘅享受，我地當然有追加到呢個升級放題啦！食放題，第一樣當然係食刺身啦！上面較大隻嘅，就係充滿蝦膏嘅紅蝦刺身，啖啖肉，夠晒正而就算唔係升級刺身，三文魚，帶子亦同樣出色。新鮮之餘，刺身亦夠凍，證明係即叫即切！食日本野，當然唔少得食壽司啦！三色花之戀係我嘅推介，因為唔係用沙津醬，口感無咁heavy！鰻魚壽司亦係我嘅至愛，惹味嘅燒汁，淋上滑嫩嘅鰻魚到，真係一流嘅享受！牛油野菌抄帆立貝。牛油味香，帆立貝亦大大粒，好有彈性，好有口感，而且仲抄得幾有鑊氣，頗有廣東菜嘅感覺，唔錯唔錯！我最愛嘅炸物。即叫即炸，一咬落件天婦羅蝦嘅時候，仲係熱辣辣，真係夠滋味。最正嘅地方就係佢嘅粉用得非常薄，食到脆身嘅感覺之餘，亦唔會食到滿口粉，功架十足！！如果仲係唔夠飽嘅話，咁就要試下個炭燒羊架喇！啖啖肉，肉汁亦豐富，醬料夠香，燒到6成熟左右，唔會破壞羊肉嘅texture, 頗有水準！！黎到差唔多尾聲，我地就叫左炸芝士年糕同埋香芋丸作結。有啲人可能好怕呢兩樣會好飽滯，但係事實並非如此

阿豬生日其實食左好多野，但近來太忙，有成個星期都無寫食評！ -_-"而家開始要寫返先得！是次朋友請我食放題，問我邊間較好，我就推介左番本啦！因之前食過，覺得質素不錯！由於朋友請，當然要升級啦，要加88蚊(比以前貴左)落單刺身好快上枱，先黎升級既刺身。d蝦超大隻，長過隻碟，已去蝦腸。肉質彈牙，味道鮮甜，十分creamy。蝦頭入面既蝦膏十分新鮮！帶子刺生鮮味十足，encore左2次！魚刺生鮮味，唔腥。燒羊架非常好味，唔蘇，肉質軟淋，食左兩舊。人參湯好甘香，十分正，飲左兩碗。(唔記得影)飲品有我既最愛既楊協成菊花菊，正！燒帶子極力推薦，好大隻。燒過後帶子仍保留滑滑的質感，不會燒過火。配上醬汁，十分美味。普通刺身，三文魚夠滑，但魚味不夠濃。甜蝦鮮甜，赤貝十分爽甜！八爪魚略韌。壽司飯略大舊，幸調味不錯，不會過酸。三文魚壽司係用腩位，十分滑。帶子鵝肝壽司好味天婦羅炸物有很多款，天婦羅蝦十分美味，粉不會厚，內蝦肉爽。今次又叫左芝士年糕，真係唔識死，次次都食唔哂一舊都要叫。芝士味十分勁，又食食左半舊頂唔順，交由老友幫我ko佢！串燒十分香口，又夠咸！雞翼差，有陣雞蘇味，應是解凍做得唔好！清酒煮蜆個個殼都

成人午市放題$178，另加一服務費。雖然價錢係比較平，但選擇雖然不多，不過這盤東西尚算鮮甜。烤物還可以，不過有D烤物味道很奇怪，而且好咸又乾。壽司很一般，不過任食算係咁。刺身方面比壽司處理得更好，刺身上桌時的溫度明顯比較涼一點。甜蝦爽口，而三文魚肥美可口，甘香味不錯。而其他如八爪魚等雖非什麼特別高價貨, 但處理也可以。天婦羅炸物算是炸得有心機，炸漿成形而不硬，厚薄算是可以。外層炸得脆口，但內裡仍可軟稔有水份。南瓜切片，不會太乾，而且味道甜美。茄子淋中有爽，外脆惹味，不過略嫌汁醬味道一般。

有人請客，由我們選擇地方，當然也不能太過份啦，其中一位被請者腳有點不好，所以只找地鐵附近地方，這間在地鐵站對面馬路，位置方便各人，所以選了這間，價錢是$198+10%。刺身選擇雖然不多，不過這盤東西尚算鮮甜。這個要Like Facebook才有...可愛老公表示雖然鮮甜，但...我們有4個人卻只送兩隻...我覺得很孤寒...一人一隻都沒所謂啦...算是什麼成本啊??Sushi只是普通水準，點了一次就沒有再點。烤物還可以，不過右上的牛舌味道很奇怪，不是平日吃到的牛舌口感味道...我吃了一片就放棄...烤蝦也不錯，有Re-order。Re-order最多是烤帶子和焗蠔，我也吃了很多。另外煮蜆實在太多沙。 左上的牛油炒帶子不錯，有Re-order，芝士年糕有點罪惡感地吃了2個，畢竟又肥又油嘛，其他揚物類普通啦，牛肉粒如其他放題往常一樣地不太好吃。 左是人蔘雞湯，的確是有其味道啦，水煮牛肉蔬菜類太多...牛肉只有三幾粒，蔬菜類幾乎沒有人吃。 甜品有布甸類和雪糕，布甸普通啦...連我都沒有Re-order的意慾，至於雪糕可惜是"雀巢"...另外汽水可以無限Order。 綿花冰又是要Like Fa

放題任食 （5.5/10）番本 ，確算是回本的不錯選擇之一，大食量如我或我朋友的話，勉勉強強都叫番到本，可惜，質素不高😔但食過更高質素的放題而言後（eg:極尚大喜屋）難免會覺得番本好普通，無論刺身或者係熟食都好，都輸大喜屋系列幾條街，唯服務不錯☺️雖然價錢係比較平 ，但可惜在於款式太少了，而且刺身也不太突出，食不出鮮味，感覺也不太新鮮，蝦都叫唔錯但頂多1啖起2啖止，無令人食指大動既衝動。炸物好多都粉太厚！睇得出炸了一段時間了，同埋燒物好咸好乾😣😣Order既野都嚟啲唔嚟啲咁，雖然服務生好好人真係有幫我地追，但還是有啲失望呢，唯獨我地一行3人覺得燒菠蘿不錯吃，純粹是因為我地3個鐘意食菠蘿🍍🍍讚一讚係，樣樣都細細份，減慢飽肚可以試多啲唔同野，同埋飲品有梅酒同asahi我幾鐘意整體而言，實在屬中等水平

好難食 係我食過比較難食嘅放題雖然價錢係比較低198 +1 ，款式太少而且虎蝦入面有啲一條條綠色嘅嘢評為低級刺身。不過炸物例如炸芝士年糕，餃子比較不錯。另外燒物較咸。  我並不推薦，我會寧願比更高的價錢去別的餐廳。

朋友試過呢間話唔錯，所以今次帶我黎試下，又真係幾OK喎！Order既野都黎齊曬無話漏單，全部都到齊。螺肉唔錯，同平時食開既差唔多，都幾大粒下。呢個係朋友話必叫既牛柳粒，果然名不虛傳，味道好好而且肉質軟熟。豬肉串相對失色，感覺似係食燒肉咁，但都唔算難食。剌身叫左蝦、北寄貝等等，都好新鮮同埋份量都幾厚。不過啲冰都溶得幾快，如果可以加返塊保鮮紙就唔會令刺身俾冰水浸住啦！同朋友飲酒又點少得雞軟骨呢啲送酒小食呢？粒粒脆卜卜，唔會太硬，唔錯！ 手卷叫左軟殼蟹手卷同埋鰻魚，個餡OK但係外面嘅紫菜淋左,可惜可惜!牛舌都係好推介，夠軟唔痴牙，非常好食！ 蝦串唔會話太咸，不過我覺得唔算大隻，但係既然任食咁叫多幾隻補返數XD帶子剌身，大大粒好鮮甜，最鍾意就係食帶子刺身，好抵食！叫左好多次哈哈！燒菠蘿又係我心水推介之一，燒完表面特別香，但係菠蘿入面仲係好多汁，多脆內軟又解渴，正呀！

一年前吃過一次覺得不錯，剛巧上星期約朋友食飯時沒有甚麼idea吃甚麼，就決定「翻兜」番本。食物款式好多呀~~因為我對個特大赤蝦/帶子刺身同炭燒紐西蘭羊架好有興趣..所以就升級了。呢盤就係升級了的刺身拼盤，好新鮮，尤其特大赤蝦，啖啖蝦肉，沒有苦澀味~普通版的刺身拼盤都不錯，三文魚算厚切，赤貝夠爽口芝士蟹籽燒帆立貝，cheese lover一定要試，帆立貝又唔太韌，幾好~但鹽燒黑豚肉串太咸喇~~~蜜桃鮮果沙律甜甜酸酸好醒胃~香芒黃金大蝦卷幾好，size剛剛好一口食得哂，壽司飯唔太多。炭燒紐西蘭羊架同和風牛肉粒羊架咬開仲有肉汁、不韌、啖啖肉、一點也不膻， 但燒黑燒燶了點呀~~有我最喜歡的糖心蕃薯天婦羅，小小一粒、又甜又好食。虎蝦天婦羅都不錯，但南瓜有點太油。炒帶子充滿牛油蒜香，沒有overcook，不錯呀~這個讚好'' 番本" Fanpage送的豆花味綿綿冰就有點失色了，紅豆夠淋但豆花味淡了不夠濃。最後想說上菜速度都幾快，漏單不嚴皇，刺身數量都比得足呀~不過兩個人的檯太小，不夠位放食物，經常要左湊右砌。好彩員工收碟都快手，不至於太礙位~