番本日式放題 (已結業)

最愛食日本野既我,同朋友行開旺角,當然人多,搵食難!行到手軟腳軟,勁肚餓,搵個地方落腳,休息下,食返餐今次系"番本"日式放題,地方幾大,坐得都幾舒服食物選擇都幾多,味道唔差,抵食,!去片一黎坐低當然系叫刺身啦,啦啦臨寫野,好快轉眼食物已經黎到,真係寫幾多黎幾多!幾驚食唔晒!有原隻甜蝦刺身,好好味,仲有蝦高喎!三文魚肥美,仲有最愛既希靈魚,好新鮮!再黎就係壽司同卷,不過食得太快無影相,火灸三文魚系我最愛,燒完既三文魚油真係好香好好味,卷就最愛芒果大蝦卷,芒果同蝦配得好岩!好多汁,香甜再黎牛油栗米,好香味,推介,栗米好甜!正另外清酒硯,酒味清新,帶出硯既鮮味,呢板又系推介之作另外最愛食豬腸同牛利,雖然唔健康,但忍唔住口叫左少少試下,味道香濃,又爽口,唔錯食!食左個零鐘已經食唔落啦!勁飽!如果你問我番唔番到本?我一定答"番本啦"XD食埋個雪米支甜品,就走人,再戰旺角行街買野!不過食之前真係要book位!勁多人排隊!

第一次嬲到要寫劣評！基本上食物無驚喜，無一樣係可以用「好味道」黎形容！最離譜係 d 壽司，有煤氣味！！ 唔係剩係我食到，連隔離檯食客都食到有煤氣味。後來同經理 Dan 反映，佢表示個師傅係新黎，可能唔識用枝火槍...（呢個係原因？！） 佢話會同師傅講。好！我信你，再叫一次。結果我都係成舊壽司吐左出來...搞錯呀...第一次食放題係無 encore ... 仲要唔使你夠鐘叫我走我都自己起身走人！！呢間野要永遠 blacklist !!! 我熱愛食火炙壽司，叫左三文魚同左口魚裙邊，首先黎到舊壽司係冰凍既，完全無火炙過既感覺 ！入口無溶化既感覺，亦都無其他味道食到，只係有一陣強烈既煤氣味。。。。之後叫左牛柳粒，入口又知中左招..... 完全無牛味，仲要係有渣，只好又吐番出黎.....刺身一樣無驚喜，唔新鮮，無一樣係可以話好食。連最基本的三文魚都無 ENCORE勉強覺得有正常味道係 “中華沙律” 同 ‘黃瓜“.....而食得落 GE 係甜品 ﹣﹣ 雪糕糯米磁，但只係買番黎，同呢間野無關係。。。。。

朋友話近日工作太辛勞，所以就來到番本日式放題，要放縱地吃喝一番，舒解下工作壓力。見到點餐薄還不take action。前菜有青瓜、螺肉、中華沙律爽脆彈牙 ; 溫泉蛋、黑松露帶子沙律有點吃不來的味道。沒有漏單情況，反而還來多了沒點的刺身。大大片三文魚刺身軟綿肥美; 赤蝦刺身不新鮮帶腥味，可以不點吧！蟹柳壽司是沒有點的，但反而不錯，好在不是夾雜著大大的飯團。漿汁搭配得宜的清酒煮蜆。炸蝦天婦羅，我一再認定這裏的蝦不是我杯茶。見鄰枱order了好幾隻焗蠔，我也急不及待order了一隻來試試！牛油金菇，必食推介，如果你唔抗拒牛油的話，一定要order一份來吃，每條金菇都充滿著芳香牛油，一食難忘。炒牛肉粒加魷魚穌，香辣肉嫩。已放到滿枱都是食物，初時以為一定會漏單，所以瘋狂點選食物，真的預計不到神速來的食物，就連咱們沒下單的，都沒時間退回。雖然甜品選擇不多，但咱們已經很飽了，以芒果布甸及雪米磁作結尾，都好心滿意足喔！

番本, 識食就加錢升級, 無限量的赤蝦刺食、油甘魚刺食、帶子刺食, 甜美又鮮味。原本的未升級放題紙上也有刺身選擇, 當中的三文魚刺食、白玉拖羅刺食是切得厚件及鮮味, 涼涼的入口肥美, 甜蝦大隻有頭有尾, 雖然肉質並沒有赤蝦的起膠但也不失鮮甜。吃刺食喝清酒確是大享受, 放題裏除了喝汽水外還有楊協成、日本啤酒與梅酒。每次到番本, 其出品通常可令我放心, 壽司配搭夠新意, 最重要是飯並沒有煮至糊口黏牙。焗生蠔的沙律醬內藏煙肉, 味道不會死酸, 焗至面頭焦香。串燒的水準能被看出是有心機之作。黑松露配溫泉蛋, 那會有不好吃的理由。沒想過加了甜酸醬油撈的白蜆是清酒煮蜆外的又一美味蜆物。燒羊架是有羊味但不臊, 肉質保持鬆軟無筋。炸物炸得剛剛好, 不燶也不乾。奶油青口, 我更愛下面那塊青菜。甜品有雪糕、雪米糍還有芒果布甸, 倒是基本的放題甜品款式。我今餐又再次番本了!

全場爆滿，要預先訂位先有得食！？係咪真係甘好食？第二次靠運上到去，甘岩有兩位。價錢俾其它放題稍高。好在刺身蝦大件d, 魷魚有味道，其他一般。呢間可以加錢upgrade款蝦，望落系幾吸引既。一贊既系冰梅酒。好岩唔鍾意苦味，唔飲酒的女仔。總結：無咩驚喜，唔明點解甘多人。普通, 細粒, 始終無鮮味; 魷魚有咬口, 汁夠味

有一段時間沒有好好放縱自己了，愛吃刺身，而且又想吃其他美食的我，去放題刷餐勁就最好不過了～和友人第一次來番本這間吃日式放題，心情興奮過頭，一坐下便把大部份菜單都交上，最後導致一桌食物，侍應再來上菜，大家也不知如何是好XD別人都在看我們柗！實在有點失禮～當是個教訓hahaha刺身盤來得很快，我較推薦三文魚，件件厚切，口感不錯，而且刺身也很新鮮～但有奇怪地方就是，沒有點的希靈魚也來了，可惜我們都不吃呀。。甜蝦味道鮮甜，但友人認為太黏口，我則可以接受～前菜較普通，螺頭有點辣，青瓜那個味道有點怪意式黑松露帶子沙律，大大粒帶子配上黑松露，味道不錯超推薦必食就是小菜喔～XO醬炒魚鬚，和風牛肉粒，牛油蒜香炒帶子和日式清酒煮蜆都十分出色吃得津津有味，我最喜愛的菜式是XO醬炒魚鬚～醬汁剛剛好，不會太咸太辣和風牛肉粒的牛肉口感十足，其醬汁是加分位牛油蒜香炒帶子，可以瘋狂吃帶子喔～每粒也很香且美味～日式清酒煮蜆也是不錯的小菜～江戶前黑松露溫泉蛋味道較生，本人不是太接受芝士炸豆腐口感有點像魚蛋，而且較油膩不推薦牛油栗米，其栗米味道奇怪而且起沙，也不出牛油香虎蝦天婦羅較普通，炸得很淋，表面不脆身炸菠蘿也一樣較普

食過，還會再想去和大胃王姐妹搵食，放題是必然之選，也是我心愛之選，想食什麼都可以盡情地點所費也有限姐妹帶我到了她近來的心水，番本日式放題去之前已經訂了位，去到還是要等一會嘩，門口全部都是人，真的好跨張，多到差點沒有位企見到了升級體驗海報只要加＄５０就可以任食海報上升級的食物了我最想食羊架，朋友則想食蟹粥，一於決定加錢升級飲品有好多，最意外的是有零系可樂，清酒（凍／熱）和梅酒任飲我點了梅酒，超滋味升級蟹粥來了嘩，超好味，足足有一只完好的肉蟹在入面我們一開始太肚餓，一下子就ＫＯ了就這煲粥已經值回票價 牛油蒜香炒帶子，尤魚都炒得香軟，小許辣，好開胃焗蠔，點了幾圈上面有香草和滋味醬，味道很香濃，一啖一口，推介！刺身也很新鮮點６只就來６只，不會ＣＵＴ單，甜蝦是我最喜歡的帶子刺身這一點就是４件（有點失望）像一件切成四件的份量呢升級羊架來了唉呀，點解燶了有小小失望但味道很好，配上香草醬和芥末食味道一流希望下次不要再把燒燶的給我啦！壽司，老實說，賣相有點醜之不過味道也不錯，細細件，多吃也不會辛苦這樣美中不足是盛器似乎只有一個ＳＩＺＥ我眼見我點任何東西，都是用相同大小的碟上桌令食物外觀比例不夠美觀而且小

雖然我是新界人, 但與朋友聚餐時大多選擇在九龍區的,因為交通較方便嘛, 而且飯後更可以 shopping 來幫助消化,旺角便是一個不錯的地點啦~番本更鄰近地鐵站, 樓下亦有商舖, 想閒逛來消耗脂肪絕對無難道啦,餐廳坐位尚算有空間感, 台邊更有掛勾來放物品,但是到廁所的地板就有點滑要小心呢~ 刺身皇牌特大日本赤蝦、北寄貝、三文魚、白肉拖羅、赤貝、甜蝦等,刺身當然要大盤上才霸氣嘛, 可惜沒有愛吃的吞拿魚囉,特大赤蝦比手指還要粗及長, 但整體不算新鮮, 只是愛好刺身的我,仍有一再 order 呀 胡麻豆腐沙律 - 胡麻醬有點稀, 但豆腐很軟滑呀~意式黑松露帶子沙律 - 番本的黑松露真的不是我的菜,覺得有點難吃呢 日式蟹粥賣相吸引, 真是有成隻蟹架, 所以粥也帶有淡淡蟹味啦 天婦羅點了虎蝦、日本南瓜、糖心蕃薯等, 微暖的炸粉不會太厚,特別喜愛蕃薯仔很香甜, 明明已經很滿足也要再吃呢 日式清酒煮蜆 - 不太覺有酒味, 蜆也算鮮味丫忌廉煮藍青口 - 青口有點咬口, 配搭忌廉也不錯嘛 川湯雞麻辣粉 - 朋友點的, 我已經吃不下了辣味螺肉 - 不算辣, 但醬汁好像過多了啦日本千賀清酒 - 估不到放題

新春特別多飯局，而我班朋友特別鐘意食放題。今次又去返旺角既番本，其實呢間啱啱開既時候，我地都去過，記得都OK，所以今次又再去，貪佢座得比較舒服，啱晒帶BB既朋友。食放題，一座低梗係劃刺身啦!!呢盤主餐紙入面既刺身，個様幾唔錯，不過吃落好似唔夠鮮味，其中甜蝦最好食，可能同佢原隻連頭有關，而三文魚既魚味真的有點淡。可能今次約既時間比較早，訂左位去到唔洗等，即入。上次食八點，都係門口等左一段時間。今次到我食完既時候，已經座滿晒人LU!放題好少有清酒任飲，咁就梗係要小酌一下，可惜呢隻酒唔啱我口味呢!由於朋友想食羊架同其他刺身，所以我地加左$50升級，可以任食「升級體驗」內既食物。職員會放張星星咭係枱面。升級體驗既食物，我最鐘意係佢既羊架，燒得啱啱好，仲配晒三款醬，一D都唔「蘇」。另外個蟹粥上枱時，我地都好驚喜，竟然係原隻蟹喎，雖然唔算好甜，但係放題入面食到，已經算幾好!原來升級版既刺身真係有分別，只係睇甜蝦既大小就知，而其餘幾款刺兒既味道，又似乎真係好過第一盤喎，之後我地都再有encore!我自己食放題好少食手卷壽司，因為通常都太飽，食唔落。不過，朋友想食，都試左少少，我覺得一般啦。串燒味道唔

最近朋友都很喜愛到番本放題，所以特地走到旺角分店試一試可惜遲到了，職員沒有來電追問，到達時需要等候。放題果然是香港人喜愛美食之一，即使平日20:30也滿座，還有長長人龍等著進入，情況也很擠擁。等候區也比較細，所以站著等候也要左閃右避，不太方便。如果想吃質素較高既料理，多付$50就可以無限添食，和友人一致讚成來個升級體驗。職員知道我們選擇了升級體驗，也特地拿了點菜紙給我們放題款式有前菜、刺身、壽司、手卷、燒物、湯、甜品，飲品等等，全都是任點的。花多眼亂，避免眼闊肚窄，所以先點了最想吃的款式刺身、壽司及手卷北海道帆立貝是升級之選，鮮甜美味，但偏細粒及薄身，唯有點多d 數量先夠滿足炸軟殼蟹手卷 - 炸軟殼蟹超「林」，而且很凍。它的銷路也屬一般般，味道也不太好，只有脆紫菜吸引我去放入口KO佢。壽司 - 壽司飯軟硬適中，但赤貝唔新鮮，需嚼好耐，唔好味。升級體驗美食蟹粥好鮮甜，粥底好綿，裡面有很多薑絲去除腥味。羊架 - 燒得較燶，但還是可以吃，肉質嫩滑，好容易咬開，沒有太重既羊羶味，深信個個都喜歡吃。藍青口 - 細細粒，配以忌廉香草汁一起進食，味道不過不失啦。但製作需時，幾乎甜品前先到。燒物芝士焗

今日同朋友一齊去旺角食放題,之前上網睇見食評唔錯,就book呢間試下…原本book左7點,但同朋友6點半就到左…以為要等到7點先入得…但佢都照計兩個鐘…食物方面:選擇都唔算少…三文魚同赤貝刺身都幾好食,甜蝦都唔錯…而焗蠔都好好食…😋壽司方面:火炙三文魚壽司系一個唔錯既推介…食落唔會好油膩,而且有種鮮甜既味道…飲品方面:只系同朋友叫左一壺梅酒飲…味道唔錯…而且每個杯都有幾粒冰…服務方面:服務員既速度唔會好慢,好快就落到order,同埋等野食既時間都唔會好耐…而且叫幾多就會上幾多…不過要記住每張order都要寫枱號…整體而言,下次會同朋友再去多次😄(Ps:唔記得影相>o<)

多年無見既同學相約見面,想搵個地方又食又傾,上網做過功課後,發現呢間放題好似好大,所以上黎試一試呢間"番本",個名幾特別,印象幾深刻!我地一行十人,book左位,唔洗等太耐,就入得啦!坐低即刻寫野出動,餓狼出擊XD上菜好快!一黎就系個大刺身!好靚!以為去左食高級日本料理!唔系講笑,有圖有真相,真係要打個食評益大家!刺身都好新鮮,最愛三文魚同甜蝦,肥美又香甜,推介!再黎就系焗蠔,好正!好香!跟住就系黎左壽司,串燒蝦之類,轉眼成台都系野食!!XD壽司我地覺得蛋蛋壽司好好味!好似唔同出面既放題既蛋壽司,有D似板長,好香蛋味!另外,串燒蝦又系好好食!味到岩岩好!再黎就系又一碟甜蝦刺身!WOW!第一時間覺得呢間放題既師傅好有心去製作!!抵讚!!再黎食一條既餃子,脆卜卜!好食最後我地食埋雪糕,傾多兩咀就走人我地都好滿意今次既聚餐,坐得舒服,食物質數都唔錯,有機會再黎食番本!試埋佢個星級版

當然沒辦法跟鮨店比，但以平民價錢的壽司來說，是可以的；起碼醬油的味道不差，不會死咸；三文魚腩質地不錯；醬火炙三文魚腩也幾好。甜蝦感覺很厚身！口感很好，很值得消費的一間放題店！

２人行訂左９點半既台，早左少少到，好準時比到台我地。地方都好闊幾舒適，侍應都好禮貌，但係食物真係惡夢一場叫左２ＲＯＵＮＤ刺身都係好唔新鮮，三文魚灰灰地色，甜蝦冇味，連我最鍾意食既希靈魚都有陣腥味熟食好多都偏咸，例如味贈湯，焗蠔，牛舌，而且除左湯面之外，所有串燒，天婦羅送到黎都係得微溫，甚至係已經凍左。食物都已經如此不濟，連食物器皿燒熔左都照出。我同我朋友簡直係呆曬咁食呢間番本放題。

星期5放工同好耐無見的閨蜜行完街, 當然要出來大快朵頤，暢聚一番！好耐無去旺角食野因為多數都坐得好迫, 但呢間坐得好舒服, 服務又好 (放題真係好少有)。唯一係訂左位只HOLD台10分鐘, 一定要準時 (果日差D行街行到唔知時間)。沿電梯上入到食店, 地方相當大。由於係星期5晚, 所以好多人, 但我地一早訂左位, 一落去就即刻獲安排入座! 看一看食物紙, 可選擇的食物十分多!! 先黎前菜, 叫左我最鐘意食既枝豆同埋胡麻豆腐沙津, 十分穩陣。閨蜜係食家, 最鐘意試新野, 所以試左佢個和風珍味浸白蜆, 真係出乎意料之外咁鮮味~!跟住就有放題最重要的刺身:有我最鐘意食既三文魚, 只可以用兩個字形容 – 肥美! 好耐未試過食放題食到如此肥美、甘香的三文魚!!人地唔知一定以為我晌北韓放出黎。吞拿魚、鯛魚唔係叫左好多, 希靈魚我就無食。重點推介一定係甜蝦刺身同埋白玉拖羅刺身!!!最後我們encore左2次。其餘的刺身也不錯，絕對正路。壽司叫左黑松露三文魚壽司, 本身好唔鐘意食黑松露, 所以都唔推介。自己覺得最值得試下既就係海鹽火炙左口群邊壽司同埋柚子胡椒針魚壽司, 好有特色!特別鐘意柚子果個, 味