申子居酒屋

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休息中

原來有兩年冇嚟過呢間申子，今次嚟到居然坐返係同一個位，真係咁啱得咁橋。嚟申子我最欣賞係佢哋嘅熟食。今次又叫咗幾樣唔同嘅食物。吉列三重芝士千層豚肉呢個申子名物次次嚟都會叫，外層鬆脆，入面拉絲芝士夠曬惹味。特製雞白湯關東煮睇中咗佢嗰湯底先至試吓，雞湯底加木魚嘅味道，入面有竹輪、魚板、蛋餅、蘿蔔、福袋年糕。廣島蠔鍋呢個抵食，原個鑄鐵鍋上，入面有六大隻廣島蠔。用野菜同埋味噌一齊煮熟，原汁原味。梅子燒雞翼呢度串燒都好得，雞翼做得好好，皮脆入面仲有汁。叫咗梅子味有少少酸冇咁油膩。雲丹炒飯呢個飯炒得好乾身，粒粒分明，入面仲有櫻花蝦、三文魚籽、蟹子、海膽。又香又甜，最後食埋個飯先至滿足

呢間日式居酒屋，入到去嘅時候，一入到去以為好細間，不過點知原來係有兩層樓🤣 上到去之後，個環境就好chill，播嘅音樂仲要好啱聽😎 雖然價錢有少少貴但係絕對值得🎗️🎗️🎗️#Daydayeat旺角 #旺角美食海膽炒飯🍱 $238美味指數：👅👅👅👅/👅 (4.5/5)炒飯入面有新鮮嘅海膽，仲加咗啲飛魚子、蝦籽、櫻花蝦、柱貝同埋松茸，食咗第一啖，就已經可以感受到海膽嘅鮮味，仲有一啲微微嘅甜味同埋滑嫩嘅質感‼️ 飛魚子、蝦籽同埋櫻花蝦就係增加咗啲口感，令炒飯更加豐富火炙大蝦讚岐手打烏冬🍤 $168美味指數：👅👅👅👅👅 (5/5)湯底超濃郁，但食哂一碗都唔會膩口，入面仲加咗一啲啲櫻花蝦仔，唔止係增加啲口感，仲帶嚟啲微微嘅海鮮味👍🏻 烏冬口感好彈牙，而且都吸晒啲湯汁入面，真係絕配汁燒蒜片牛柳粒🐮 $128美味指數：👅👅👅👅/👅 (4.5/5)啲牛柳粒好嫩啊，入口即化😳 啲蒜片燒得啱啱好，唔會太焦，仲有啲微微嘅焦香味，好正！啲汁就更加係好味啦，唔會太鹹，啱啱好，啲牛柳粒都吸收啲汁嘅味道，好正❤️蓬鬆玉子🍳 $108美味指數：👅👅👅👅👅 (5/5)佢嘅賣相真係好吸引啊，啲芝士仲要拉絲😍 玉子入口就好軟綿，好嫩

💛 #旺角 #申子居酒屋 🏮申子世一🥳 令我不停回頭嘅居酒屋🏮！ 今日又同朋友嚟咗呢度食嘢聚吓舊😋 令度環境都好適合三五知己坐低傾計，又有好西食😚🍣 申子新卷 （$248）首先一定要叫返個壽司卷物喇🤭 我哋叫咗招牌嘅呢個「申子新卷」，超級大份！佢係反卷，面頭再加上吞拿魚同海膽😍 正！👅 極上鹽燒牛舌芯 （$128）🐮 汁燒蒜片牛柳粒 （$128）之後鍾意食牛嘅朋友嗌咗兩樣牛肉😋 鹽燒牛舌心好濃味，牛舌好爽口，仲有四種醬料/toppings任君選擇，好味👍🏻 牛柳粒就就比較香，汁燒蒜片同牛嘅油脂味都非常正🤪🍳 蓬松玉子 （$108）玉子係我每次嚟都會食嘅，佢唔係一般日式玉子咁硬實，而係由半熟嘅雞蛋整成，好滑好香😍🍥 關東煮 （$108）關東煮好豐盛！ 湯底係清香嘅無激素雞白湯，裏面有齊各式關東煮，仲每款都有兩件冇走雞㗎😍 包括日式魚片、野菜餅、年糕福袋、蒟蒻、竹輪、蘿蔔，香港好少可有地方可以食到😍😍！

之前去咗位於旺角嘅申子居酒屋食大餐😂🤰🏻入面環境好好👍🏻好有正宗日式居酒屋嘅feel，食物質素亦都好高💁🏻‍♀️我哋兩個人叫咗好多嘢食😂依家就同大家重點推薦幾款啊依家就同大家重點推薦幾款啊啦💁🏻‍♀️🔻極上鹽燒牛舌芯呢個超級好食，個人覺得仲好味過專食牛舌嘅日式店😂每粒牛舌心都好厚，面頭燒過，好香，食落又唔會太韌🤩再沾少少鹽去帶出啲牛舌味，oishi~ 🙌🏻🔻蓬鬆玉子呢款玉子燒同出面唔同，食落真係好鬆軟，而入面有大量嘅拉絲芝士，結合玉子超好味🤤而上面就有沙律醬、大阪燒醬同埋䓤，真係必食推介💁🏻‍♀️🔻廣島蠔鍋呢個蠔鍋入面有至少6-7隻蠔，啲蠔好新鮮，湯頭味道濃郁👍🏻🔻日式醬油炒飯一開始驚用醬油炒會好鹹，但上台之後醬油味好香得來，食落又唔會過鹹，配料份量恰到好處，咁大碗飯我哋都可以食得晒就知有幾好味啦😂🔻芝士年糕外脆內軟，一咬落去啲芝士多到爆😂記住上枱趁熱食呀💁🏻‍♀️🔻另外我哋仲有試佢嘅串燒同埋壽司，都係好好味，大家有機會經過旺角就去試吓啦😊——————————————————-申子居酒屋Address: 申子居酒屋 (旺角)旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖....#do_mei_a_f

之前食過銅鑼灣既申子，一直念念不忘🥺🫶🏼好想翻食佢出名既申子和牛燒，仲有極上鹽燒牛舌心😋今次終於有機會黎到旺角分店再支持❤️旺角分店既裝修都係以和風格局為主，燈光昏暗，座位寬敞舒適，好有feel😛💕拍拖、慶祝特別日子就岩晒👫到訪當日雖然係平日，但依然人氣旺盛🤭值得欣賞既係，服務態度依然誠懇，又會主動向我地介紹menu，落單後唔需要等好耐就有得食喇😆❥ 海膽炒飯 $238Encore系列之一❗️海膽份量都好慷慨🫶🏼 味道鮮甜，完全唔會腥唔🧡連埋醬油一齊炒，穫氣十足♨️炒飯粒粒分明，夠乾爽👏另外再撈埋蟹籽、櫻花蝦，口感味道都好豐富❣️❥ 極上鹽燒牛舌心 $128每次去都必點❤️牛舌好厚身，食落爽口彈牙，充滿肉汁，完全唔韌😋仲有好香既牛味🐮配搭埋檸檬、岩鹽一齊食，更加好食🥰❥ 申子新卷 $248見到「申子」呢兩個字，估計係招牌菜之一，所以叫左🤭的確有驚喜🤩壽司飯團包住炸魚皮🍣面頭鋪滿吞拿魚蓉、海膽、三文魚籽，鮮味十足，仲可享有多重口感❤️好正！❥ 雞軟骨 $38燒得夠乾爽，軟骨食落好爽口，送酒一流🍻❥ 聖金聖衣(雞皮) $48雞皮燒到脆卜卜😋食落口非常邪惡，油脂逼晒出黎🤎但又唔會過份肥膩，感覺岩岩好！

呢間居酒屋一直都係旺角長期人龍居酒屋，係佢啱啱開業嘅時候已經有幫襯，食物質數之高，係旺角居酒屋嘅排名中絕對名列前茅，今次我哋又係太掛住佢個牛舌芯而返嚟🤣極上鹽燒牛舌芯 $128必點！👍🏻👍🏻 上枱嘅時候已經香氣撲鼻，每粒都超級厚身，肉質超嫩滑有彈性，牛味頗濃略帶焦香味，隨碟會配柚子胡椒醬，蔥花，鹽再作個人調味，不同風味但得出嚟嘅都係一份滿滿嘅幸福感🥰海膽炒飯 $238整個炒飯都呈金黃色，非常搶眼，配料有海膽，飛魚籽，蝦籽，櫻花蝦，柱貝，松茸，夠哂豐富😍 海膽，櫻花蝦將味道昇華；飛魚籽，蝦籽將口感豐富；柱貝，松茸則將整個飯嘅內涵提升，完成度相當高嘅一個炒飯👍🏻鰻魚天婦羅 $198用上一整條鰻魚製作，炸粉頗薄，咬開外脆嘅表皮下，係鮮甜無比嘅嫩滑鰻魚肉，而鰻魚嘅油香油鮨亦都在線，配埋佢哋自家製嘅醬汁，用嚟送酒真係一流😚日式雞槌花蝦 $118呢款雞槌用櫻花蝦代替麵包糠，食落去一樣脆卜卜，但就多咗一份櫻花蝦嘅香味同味道，而內裡除咗雞肉外，仲有蝦滑，兩樣都一樣咁滑身，真係估唔到可以咁樣Mɪx，仲要幾Mᴀᴛᴄʜ🥴巨峰乳酸梳打 $68佢呢到嘅梳打與坊間有啲唔同，坊間好多都係死甜，呢杯就啱啱好喇，唔死甜

🇯🇵日式居酒屋❗️和牛🐮絕對要試❗️🐮申子和牛燒10/10他是上菜就馬上燒🔥口感非常豐富，吃起來非常柔軟和嫩滑。和牛🐮的肉質非常細膩，入口即化，同時也非常有嚼勁。珍珠米🍚的口感也非常獨特，米粒細小與和牛燒肉完美結合在一起，味道非常美味。有濃郁的肉香味和米香味，口感非常香甜🥰。和牛燒肉本身就非常美味，再加上珍珠米的香氣，讓這道菜肴的味道更加美妙。此外，這道菜肴還搭配了魚子醬❗️配搭一流💯。工作人員會燒好後幫您包好，直接吃就可以。如果您還沒有嚐過這道美食，我強烈建議您嘗試一下💯！🐔黑松露雞肉芝士雜炊7/10吃起來非常濃郁和滑順。雞肉🐓的肉質非常細膩，入口即化，同時也非常有嚼勁。濃郁的黑松露味和芝士🧀味，口感非常香濃。雞肉🐔本身就非常美味，再加上黑松露和芝士的香氣，讓這道菜肴的味道更加美妙🍚。🧀吉列三重芝士千層豚肉10/10由豬肉🐥🍗和三種不同種類的芝士🧀🧀🧀製成，表面炸得鬆脆。這道菜肴在口感和味道方面都非常出色，但是太fat fat，罪惡感非常重，不過也是值得的❗️三種芝士🧀的味道各不相同，但是結合在一起，味道更加豐富，味道濃郁，口感滑順，與豬肉完美結合在一起，味道非常美味😋。🍠日本甜薯8/10它

香港探店｜旺角｜日本菜｜申子如果朋友問我在旺角吃什麼日本菜好的時候，我一定會推介這一間——申子餐廳能夠在旺角這個競爭激烈的戰場，維持不敗之身，肯定有他的過人之處。時間半年，今天再來體驗體驗，發覺質素依然甚佳，怪不得仍然為人龍店蟹肉蟹籽牛油果沙律橙黃色的蟹籽在牛油果上，加上份量超級多的蟹肉！和下方的綠色蔬菜是最好的配搭。三色迷你丼飯三種不同口味，總有一款適合你！推介三文魚子飯，滿滿的三文魚子在口腔爆開，感覺真是幸福。蟹肉蟹籽飯已經拆殼的蟹，特別方便，不用怕弄髒雙手。配上魚生飯，感覺特別開胃。日本山藥朋友說要試一試他們食特別小吃這是揀了山藥，是很健康、高纖維的蔬菜，自己也喜歡這裏的烹飪方式，有機會會再來！極尚鹽燒牛舌心如果問我，有什麼一定要試的，我肯定會推介這一款牛舌心，感覺是在全香港裏頭最好吃的牛舌心！西尾抹茶凍鮮奶太幸福了，瞬間感覺就像回到去日本京都，抹茶的香濃配上3.6牛乳的香滑，實在是太幸福了。——————為食分界線——————📍 申子居酒屋 Shinko (旺角店)74-76號 Hak Po St, Mong Kok, Hong Kong人均消費： $400#mariofatfa

呢間餐廳見長期都好多人討論，今日lunch行開呢頭見到，所以同朋友入去試吓先😋入到去見環境好細，原來佢哋係仲有一層，安排左我哋上樓上坐☺️餐廳環境充滿簡約風格，但係又有特色👍餐廳有兩個lunch set menu,我地揀左一個極上、一個其他set！因為只要揀一款極上，另外一份menu lunch set可以半價，勁抵食🤤🤤壽司定食呢個壽司定食勁高質👍有多款高級壽司軍艦刺身。包括海膽軍艦、三文魚子、帆立貝等…全部都勁鮮甜💯定食仲配有一碗超滑身嘅烏冬及麵豉湯，勁滿足😋鰻魚玉子丼（半價）勁大碗嘅鰻魚丼飯，成碗都鋪滿曬鰻魚同玉子🤤🤤鰻魚肉質好嫩滑，完全食唔出佢啲骨😋😋名古屋風芝麻羽先雞翼炸到非常香脆，但係肉又唔會柴，仲保持到好嫩口，好正💯水母刺身未試過食水母，見呢個刺身價錢又唔貴$88，所以同朋友點左一份試下🤭佢口感好爽，有d似海蜇，但係再硬身d😋我幾鍾意❤️加配 凍奶泡朱古力加配 熱奶泡朱吉力兩杯飲品都整到好精緻，特別係我杯熱朱古力奶，好多泡泡🫧，勁療癒🥳聽聞呢度嘅晚市和牛都好出名，下次要再嚟食🤤🤤🤤📍 申子居酒屋 (旺角)旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖#申子居酒屋 #美食推薦 #香港

٩(ˊᗜˋ*)و┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈三訪高質日式居酒屋🏮┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈平日下班到了申子小聚一下 第一次到訪旺角分店 環境比銅鑼灣細小不過人氣一樣旺盛✨未到7時已座無虛席今次點了熱門的蓬鬆玉子及三重芝士吉列千層豚肉 玉子燒很多很厚 切開還是半流心狀態😍入口很鬆軟美味 口感十分滑溜呢 大推！另一款吉列千層豚肉入口滿口芝士 好邪惡有點像變奏版的炸芝士豬扒呢 芝士香氣十足另外還點了黑松露雞肉芝士雜炊 又是芝士🤣一上桌松露香氣已飄入鼻子 肚子也立即打鼓加入芝士製作的雜炊還帶有拉絲效果 整體不膩口感跟意大利飯相似 非常滿足😋也柯打了2款小吃及飲品🍸 明太子芝士山藥很特別 口感爽脆配搭明太子 味道不錯┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈～Menu～𐂐 ⠜明太子芝士山藥 $68 (3/5)𐂐 ⠜燒豆腐 $78 (3/5)𐂐 ⠜蓬鬆玉子 $108 (4/5)𐂐 ⠜吉列三重芝士千層豚肉 $238 (3.5/5)𐂐 ⠜黑松露雞肉芝士雜炊 $168 (4/5)𐂐 ⠜西尾抹茶凍鮮奶 $58 (3/5)𐂐 ⠜巨峰乳酸梳打 $68 (3.5/5)┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

今晚去左旺角申子居酒屋同朋友仔farewell，食得好盡興！餐廳環境好舒服，氣氛好好！餐廳嘅服務員都好友善，非常有禮貌同貼心，不停問我哋有咩需要！之後就要講下啲菜式啦！首先係佢哋嘅關東煮，真係好正宗呀！啲料好豐富，啲湯底又夠濃郁，真係好好味！串燒都好彈牙，啲肉類烤得啱啱好，唔會太乾，好入味。燒牛舌味道香濃，牛舌肉質韌身，一啖就有種幸福感。最後就係海葡萄冰菜沙律啦！真係好清新，啲海葡萄新鮮爽脆，沙律醬汁夠酸爽，令人一啖接一啖。總括而言，呢間餐廳嘅食物好正宗，服務又好好，氣氛又好，係一個好舒適嘅環境食飯。如果你鍾意日式小食，一定要嚟呢度試下佢哋嘅關東煮、串燒同埋燒牛舌，真係值得一試！仲有海葡萄冰菜沙律，真係好夠fresh呀！

-Eel tempuraThis is quite something we cannot enjoy so oftenThe eel is coated in a soft wheat flour batter and deep-friedPaper thin crisp and extremely moist and umami flesh -OdenDefinitely my kinda comfort foodSoaked in Hormone free chicken white soupThe fish cakes and fish-paste-based ingredients had a perfectly sweet flavour!Generous portion as well-Seared sushiThe fishes are perfectly cut and well seasonedAll are quickly broiled using a blow torchThe technique is used to gently sear the surf

旺角呢間有情調嘅居酒屋，一共有2層，地方都幾大架👅極上鹽燒牛舌芯 $128-牛香味道重 舌芯軟嫩多汁 外層烤脆 呈現微微焦香嘅口感🥚手打免治雞肉棒 $68-微甜及鹹嘅風味 雞肉中帶有軟骨 口感爽彈 配上雞蛋黃實屬不錯🧀燒芝士年糕 （二本）$68-年糕烤至金黃色焦脆再灑上芝士粉 年糕內軟 淡淡甜味加上芝士鹹味 🐖吉列三重芝士千層豚肉 $238-所謂千層豚肉係由多層豚肉片包裹芝士再沾上炸粉脆炸 肉汁唔多 芝士有鹹香味 可以做到拉芝 配有炸豬排醬及沙律醬🌊海膽炒飯 $238-將海膽鮮味融合炒飯嘅香氣 每一啖都有淡淡海膽及蛋香 當中有三文魚籽增加咬口及鹹醬油味總括嚟講，環境唔錯，食物可以

今次要介紹黑布街既小店：申子居酒屋。入面有少量吧枱位，上層就有其他座位。如果想要坐吧枱BOOKING時可以問定職員。.我地叫左4款食物。.極上鹽燒牛舌芯($128)每粒牛舌芯都好厚，而且表面燒到少少焦，所以食落外脆內軟！第一次食到咁有厚度但可以咁腍既牛舌。😋而碟上都有幾款調味可以比我地揀，我自己覺得牛同鹽係最夾，點少少岩鹽，已經可以提升牛味。🥰.蓬鬆玉子 ($108)呢個同出面既玉子燒好唔同，比較鬆軟，蛋煮到半熟，有d似平時食既滑蛋，但質感比平時食到既再滑好多！內含大量既芝士、表面有沙律醬、大阪燒醬同香蔥，簡單既配搭新鮮又滋味😆.日式雞鎚花蝦 ($118)個名出面好少見，所以都叫黎試下🤣原來係雞鎚表面包裹大量櫻花蝦，而且炸到金黃色🤩雞鎚出面都包左層墨魚滑，咬落有驚喜😛超級鐘意櫻花蝦既我地都好鐘意呢樣小食，每一啖都食到3重口感。👍🏻.海膽炒飯 ($238)配料有海膽、三文魚籽、蟹籽、櫻花蝦、菇個飯炒到粒粒分明，但飯粒表面都係濕潤，可能加左菇既關係，食落唔會覺得好乾撈埋所有配料一啖咬好滿足，海膽食落都好鮮甜。.飲品柚子梳打/蜜桃梳打柚子汁同蜜桃汁都好甜，加埋梳打水比例岩岩好👍🏻.總結:今餐

今日收工，同朋友兩個經過一間居酒屋，太耐冇食日本嘢嘅我哋，就決定入去試下，店內有唔同款式嘅串燒，而我最欣賞佢嘅係海膽炒飯，炒飯好足料，有蟹籽，櫻花蝦，雜菌炒，每一粒飯都充滿着滿滿嘅蟹籽