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開飯介紹
木質主調的日本風裝修，感覺乾淨舒適。多款日式料理，由小菜、串燒炸物到鍋物亦有供應。人氣廣島蠔鍋，味噌湯底濃郁。
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營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至三
12:00 - 22:00
星期四至六
12:00 - 00:00
星期日
12:00 - 22:00
有關獎賞計劃
招牌菜
食家推介
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之前嚟過食午餐，覺得好好食。今次嚟Dinner睇吓有啲咩新發現，點知真係好有驚喜喎。🔶極上鹽燒牛舌心呢個真係超正！牛舌心燒得火候剛剛好🥳肉質爽彈嫩滑，牛味濃郁。配埋杯清酒🍶大滿足呀！🔶海膽炒飯見到海膽超開心！海膽跟蟹籽拌勻炒飯一齊食，好鮮甜味美～好多蟹籽🤤食落好有口感。🔶蓬松玉子賣相好靚！半熟玉子有濃郁嘅蛋香，又超級滑👍🏼一切開仲有芝士拉絲～加埋香蔥碎丶甜燒汁同沙律醬～多重滋味。🔶關東煮湯頭好鮮甜🤤有4大串～包括白蘿蔔、竹輪卷丶魚板丶油豆腐福袋，湯入面仲有魔芋。特別鍾意吸盡湯汁嘅蘿蔔，超清甜。油豆腐福袋裏面包著軟糯嘅年糕👍🏼咬落去有驚喜。🔶汁煮一口芝士豚肉呢個佐酒真係一流！豚肉配以濃郁嘅醬汁入口好惹味～仲有芝士香。🔶原條鮮魚兩食呢個好有驚喜～賣相好吸引👏🏻 食之前可以擠啲青檸汁～提升鮮味。一片片赤金稠魚片一食落去有2種口感，肉質鮮甜嫩滑有魚香，而魚肉上面仲有種酥香輕脆嘅口感，好有風味！原來係魚鱗嚟㗎～睇真啲，輕輕炸過嘅魚鱗微微翹起💗每一片都好靚👍🏼🔶 乳酸梳打點左一杯巨峰丶一杯蜜桃口味～兩杯顏色都好靚，仲好清爽解渴，甜度剛剛好👍🏼
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是日去開旺角，當中的黑布街都有好多唔同的食店，同HONEY經開，見到申子，幸好WALK IN仲有位，入到去上一層，真的好有暗黑FEEL~~同HONEY點左極上鹽燒牛舌芯蓬松玉子海膽炒飯申子卷吉列蘋果豚肉卷另外飲品點左蜜桃同埋巨峰梳打蜜桃梳打同埋巨峰梳打蜜桃梳打，巨峰梳打的顏色真的好靚，飲落爽口，真的食日本野，唔少得~~極上鹽燒牛舌芯牛舌芯都系我同HONEY最愛，真的燒得入味，一口一粒真的唔夠食~~哈哈海膽炒飯海膽炒飯除左海膽，仲有蟹籽，加埋飯真的好YUMMY~~蓬松玉子蓬松玉子系蛋入面會有拉絲的芝士，哩個真的我最愛，芝士拉開加埋滑蛋，真的食到慾罷不能~~~吉列蘋果豚肉卷吉列蘋果豚肉卷真的好有心機的一道日本菜~~用炸的方式，另外中間系APPLE饀，真的唔會愈食愈油的感覺，同埋炸過的APPLE，感覺好像食X記的APPLE PIE餡咁~哈哈申子卷申子卷一上來真的好COLOURFUL，佢分左三文魚，白身魚同埋吞拿魚，卷物內系脆炸魚皮，卷物口感特別香脆，真的好夾。申子真的值得一來再來~!!
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今日食呢間居酒屋 真係on list咗勁耐清個waiting list既時候真係要叫自己去食喇🫢黎到門口 又係充滿神秘感😶🌫️幾乎密不透風係日本有好多食店都係呢種設計門口有一塊木牌 我本人係勁鐘意😍因為真係好靚🙌🏼入到去環境比較昏暗 令你全程投入居酒屋🏮食店分兩層 樓下主要係廚房同少量bar枱樓上就係食野地方 環境唔大 不過坐得幾舒服😌店內有好多sake既招紙同酒樽🍶仲有語錄你睇整間舖好有居酒屋既感覺之餘 亦充滿住本土特色👍🏼➷食物選擇多到不得了 好後悔無留個大胃先黎我淨係睇餐牌都已經流晒口水🤤既然一場黎到 揀咗啲平時比較少食既野🤪❐ 伊佐木魚刺身第一次食伊佐木 店員話係新鮮到貨🐟而且係盛產期 過咗未必食得到咁靚 咁就一於試吓🫢師傅既刀功要讚 每一片都切得好薄身🔪魚肉真係好新鮮 完全無任何雪味腥味口感比較輕身 似池魚咁既感覺 油脂唔會十分重😌要配佢個柚子汁 酸酸地既味道好夾呢個伊佐木刺身🤤我有嘗試過沾豉油 反而係唔好食😂❐ 水母刺身係居酒屋會比較少見啲 如果你係鐘意食啲爽口野呢個可以話係必試😍除咗爽口度係100%之外💯佢十分有咬口 索索聲🤓表面係嚡身唔係滑嘟嘟 會更加突顯到個爽口感本身佢係無乜味道 所以又係柚子汁發揮作用既時候🫢➷❐ 蓬松玉子見佢係呢度既其中一樣推介菜 而又吸引到我🤩玉子非常滑溜🤤蛋味香濃 內裡既蛋汁仲依然保留住切開玉子 蛋汁同芝士流晒出黎😋而佢又做到真正既蓬鬆效果 軟滑度No.1 師傅功不可沒👍🏼❐ 極上鹽燒牛舌芯好想知佢點解可以燒到咁香😂牛舌芯係厚切 變左做牛舌芯粒😆不過都好爽口質地亦都好軟腍 估唔到既係牛味都幾重望落去好似牛柳粒 但食落口就會知道唔係🫢本身已經灑上鹽去燒 無需太多調味都可以覺得好好味🤤➷❐ 申子卷申子卷係由三文魚 吞拿魚同白身魚組成既卷物🍣內裡餡料係包住脆口魚皮 令到整件壽司既口感豐富咗🤤魚生新鮮固知然係重點 加少少魚子醬 魚生既鮮味再突出啲本身平凡既卷物 係味道同口感上都變得好有層次👍🏼➷❐ 白真弓 純米吟釀味道清爽柔和唔辛口🍶米味清甜突出中段會飲到大米既甜度 味道變化都幾多比較容易襯到唔同既菜式👍🏼➷一間質素好高既居酒屋 價錢有啲偏貴 不過食物就有保證客人非常多 唔book位真係唔得🫢係值得推薦既一間😍➷🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指數 👉🏼👉🏼8️⃣🌟
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📍#申子居酒屋 #MFJ旺角 #MFJ日本菜 人均消費: HKD560終於可以食到超人氣嘅申子居酒屋 @shinkohk ！因為未有晚市一早訂咗位，好彩！去到已經排晒隊！ 我哋坐樓下吧臺，近門口都幾迫，但都有啲氣氛！其實好多野都想點，但有一半都冇，有點失望，不過唔影響我哋嘅食慾😂💯蓬松玉子🍳$98好多人都推介嘅蓬鬆玉子！ 我本身都好鍾意食勁多醬嘅玉子，佢唔單子好靚，裡面仲有半熟蛋漿，食落好Creamy，非常喜歡 💕⭐️黑鯥魚刺身🐟$348揀咗一款未食過嘅魚叫黑鯥魚，肉身好肥，油脂比較重，但魚皮位置燒過，有減膩感！點個醬汁加上蔥花，唔錯！💯汁煮左口魚裙邊🐟$138其實一開始見到$138咁細碗真係好愕然 😅 其實佢係用汁煮過嘅左口魚裙邊，再配上三文魚籽同黑松露，個汁非常香濃！左口魚裙邊入口即溶，真係估佢唔到！💯吉列千層豚肉(三重芝士)🐷$238冇理由唔試吓人哋最出名嘅吉列千層豚肉㗎！足足等咗1個鐘頭15分鐘先到🙈🙈 超香脆嘅吉列層，包住肥到不得了嘅豚肉，再包住勁多嘅芝士，再蘸上超肥嘅醬汁，食落香脆可口有層次，豚肉亦非常Juicy加上芝士非常香口！今個月爆曬Quota！邪惡到爆燈！ 😈😈😈🆗Sapporo 🍺 $98$98一杯Sapporo有少少貴🫣上菜時間有點慢，而且有好多菜式都冇，的確有少少失望，不過當時未有晚市，絕對可以原諒！雖然價錢偏高，但整體來講食物的確好出色！而且店員非常有禮貌同有耐性講解同落單！值得一試，下次一定要試吓晚市！✅#mfoodjournal #instagfood #foodstagram #hkfoodstagram #foodie #hkfoodie #foodblogger #hkfoodblogger #foodblog #hkfoodblog #japanesefood #japanesecuisine #相機食先 #旺角美食 #日本菜
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已對申子念念不忘😍久不久就會來幫襯🤗每次都有新Menu🤩凡惠顧一客「極上.午市割烹」可享第二客半價優惠「嚴選.午市割烹」🍚白飯無料追加我地選了🥢申子三色丼 $298(海膽、拖羅蓉、三文魚子丼）海膽，三文魚子好新鮮，完全唔腥，拖羅蓉都夠多👍🥢厚燒玉子鰻魚丼 (半價$124)鰻魚夠厚肉，玉子超級大件同夠甜😋午市割烹都會有前菜同埋麵豉湯，想讚一讚個湯👍不是一般出面溝水淡而冇味既湯，廚師係選用新鮮魚，干昆布煲，所以味道係特別鮮甜😋另外點了極上塩燒牛舌芯 $88牛舌芯好彈牙爽口套餐加配飲品凍奶泡朱古力 $28熱奶泡朱古力 $18倆杯朱古力勁多奶泡，飲落勁滑，味道濃郁👍見有前菜同牛舌好適合餸酒🤭所了點多杯清酒，下午飲清酒🤣店員哥哥幫我揀咗杯🍶白真弓，味道柔和、芳香容易入口🤗每次來食都覺得好好味，下午3:00去到都咁多客人，證明哩度食物有質素啦🤩💯👍
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