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港鐵九龍站 C1/ D1 出口, 港鐵柯士甸站 B5/ D1 出口 繼續閱讀
電話號碼
29722666
開飯介紹
坐落於101樓的日式餐廳,能享受居高臨下的維港美景。推介懷石料理及爐端燒。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00-14:30
18:00-22:30
星期一至日
12:00-14:30
18:00-22:30
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯
食評 (144)
等級1 2017-12-30
913 瀏覽
二年黎過二次,覺得好好,所以今年平安夜就黎食晏就……一坐底就發覺樓底無以前咁高,雖然大個大海景,但都好侷促……一問下原來裝修左問個待應(有囗音)今日有乜新鮮介紹,佢竟然唔識答……揾果d經理/高級嘅,佢地就圍埋一推傾計,不斷叫果d唔識嘅待應黎答你……幾經辛苦,叫左。到想再叫野食時,發現menu 唔同左,留意係擺位食物名一樣,但價錢貴左(一坐底佢已換過我個Lunch set menu )………當我問,待應答, 之前同事攞錯左個舊嘅,但因為攞錯左,所以計反我舊價我真係好嬲,當我係傻嗎?咁高級嘅地方發生換menu 時件,你地要握錢就一開始唔好攞個正常menu 出黎啦……到人地發現就話攞錯當日我一行三人,都食左5千幾蚊擺明我唔係遊客,服務好差 繼續閱讀
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等級1 2017-12-28
705 瀏覽
之前黎過兩次覺得個環境,裝修同服務都幾好幾舒服,今次再黎,個樓底明顯矮左,服務態度勁差,侍應又唔熟悉日本料理😡😡😡一坐低侍應比左兩份menu,隔左陣就有人黎收走其中一份,話比錯左😒問佢d日本料理佢又唔熟,佢走去問經理,幾個經理群埋一堆傾計,都唔過黎,好啦,終於點完野食...食食下想加壽司,叫佢比menu,佢比左另一份menu,但個價錢好明顯貴左,問個侍應佢就話頭先拎錯左個舊menu,呢個係新menu,今次會收番舊果個價比我地😒我地都唔想再加其他野喇唔係錢既問題,3個人$5000幾我又唔係食lunchset/遊客當我傻仔咁真係好差😒 繼續閱讀
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等級1 2017-11-08
2248 瀏覽
第一次去, 以為是高水準的日本料理, 誰知道這麼糟糕?這是我住在香港20年來吃過最差的一家日本餐廳.*接待的人自顧講話, 急著下班>>差!*服務人員的專業, 上菜方式, 對話 >>> 差!*服裝設計  >>> 差!*上菜等候時間 >>> OK!*自動加茶的速度 >> OK!*味道 >>> 差!  魚生有腥味!!  *食材 >>>   感覺很差!! 牛肉炒飯感覺上連茶餐廳都不如!*性價比 >>>  太差了!!*景色 >>> 101樓...哎!!!沒去過的人一定不要嘗試!! 繼續閱讀
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等級4 2017-11-08
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秋意漸濃,圍爐燒烤感覺特別窩心暖笠笠。不過這夜我們無需自己動手,因為身處九龍站上蓋ICC內的「田舍家」,得以優雅地以101高樓維港兩岸璀璨夜景作背景,大嘆氣氛絕好的正宗日本風味爐端燒,真是個超幸福的ladies' night~來自東京六本木的「田舍家」,只於晚市供應的爐端燒一向是其主打。這夜是「田舍家」裝修後重開第一次來吃爐端燒。相比鐵板燒及壽司區,爐端燒這部份的變動不算太多。爐端燒房間跟足日本傳統的爐端燒格局及佈置。2位穿著傳統服飾的師傅整晚跪在台上面中間位置主理爐端燒,而約20多個座位圍著台坐,而爐與食客枱之間的台就擺滿各式各樣食材。師傅會用長長的木槳把燒好的食物送到食客面前,相當型,但同時相當考師父腳骨力&臂力呢。這裡的"menu"都寫在牆上及擺在大家眼前。大家看到什麼想吃的,只要跟師傅點菜就可以了。田舍家最受歡迎的爐端燒「喜知次」($1680),是全場所有人客的當然必點。師傅燒喜知次的火候控制得剛好,魚皮香脆,而魚肉肉質軟嫩滑溜,魚油豐腴,相當滋味。爐端燒「鱈場蟹腳」($980)及爐端燒「大蝦」($320)也同樣是我大愛之選!尤其鱈場蟹腳,肉厚juicy,啖啖鮮甜蟹肉,吃得滋味又滿足。爐端燒肉類方面,我們這夜選了「和牛串」($480)和「雞翼串」($50),2款都燒得火候十足,香噴噴而肉質juicy。和牛的產地已經忘了,但肉香濃郁,和牛的油脂甘香而不覺膩,實屬牛魔王必吃之選!另外我們也一口氣選了多款清新蔬菜類平衡一下,包括「小洋蔥」($110),「蒜頭」($65),「銀杏」($110),「炸豆腐」($85)及「甜粟米」($180)。「甜粟米」粒粒粟米都極香甜又多汁,是大家的一致最愛。雖然我們這夜坐在爐端燒部份,不過除了爐端燒,大家想吃「田舍家」的刺身的話,也是可以order的。我們選了以粒貝,鰹魚及吞拿魚拖羅組成的刺身拼盤($500)作前菜,美味~每晚約8時左右,師傅們會傳統用木槌在大木桶中樁年糕,又邀請食客試樁年糕。大家互動一番,氣氛相當熱鬧。之後我們每位都會有一粒剛才新鮮做起的日式年糕,質感相當煙韌軟糯。在甜品前,大家再share了一客爐端燒土鍋飯「海膽松露釡炊御飯」($2000)。一打開鍋蓋,撲鼻的松露香隔3個座位也聞得到~舖在飯面的海膽鮮味濃郁極甘甜,與松露香真合拍。飯粒盡吸松露的香,煙煙韌韌有咬口,本來已經吃得頗飽,但實在太美味,不知不覺吃完一整碗飯呢 最後甜品時間,2款抹茶甜品「抹茶蕨餅」($98)與「抹茶芭菲」($138)都做得出色。就讓清香而不澀的抹茶香為我們這盡興的「田舍家」爐端燒之夜做個完美結局~ 繼續閱讀
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等級2 2017-09-24
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客人邀請我到田舍家午飯,餐廳位於ICC 101樓,之前在電視上看到介紹同一地址的另外一間日本餐廳"天空吟龍"的大廚及食物都非常利害!所以前往田舍家餐廳的途中都抱著既興奮又緊張的心情!總是有說不出的期待~101 這個地點出咗名環境靚價錢貴就係人都知,因為工作關係經常外出到不同級數餐廳用膳的我亦相信一分錢 一分貨!今天到達田舍家後,真的非常失望,食物質素,前台reception 小姐,以至侍應生的服務完全不專業,不達標準!Reception小姐沒有即時招呼你,吃東西途中,服務生在你身邊穿插幫你倒茶⋯⋯ 等!本人叫了一個午市海鮮套餐,先來的是沙律,真的估不到這𥚃的沙律跟我在家裡附近的港式日本餐廳沙律一模一樣,就連沙律𥚃的芝麻醬也是一模一樣,吓⋯⋯!之後再來魚生,魚生不錯。再來就是帶子,煎過的帶子也非常好,再來就是煎三文魚,其實味道不錯,不過可能我家女傭經常煎三文魚給我吃,所以感覺有點 Cheap. 之後就是炒飯跟麵豉湯,最後是 Mango Cheese Cake. 我認為這裏的價錢偏高,與食物質素不成正比,服務也應該可以好一點!可能因為地點的問題,大部份的價錢都付了作租金,所以要將貨就價! 繼續閱讀
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