牛繁 (MW Plaza) (已結業)

經過朋友介紹之下黎左呢度一嘗佢既燒肉剛剛到既時候就覺得坐得幾舒服環境夠大，抽風系統都好足夠，就算食完燒肉都唔會好大陣味試左一個牛肉既拼盤，味道唔錯，有7成似係日本食到的味道，但總有幾樣係美中不足，可以做得更好

收工之後約左朋友食dinner,兩個食肉獸一齊去左尖沙嘴食燒牛肉。呢間店好多人，建議黎之前要先訂座，如果唔係有機會冇位！呢度既服務真係好貼心，唔單上有locker比人擺隨身物品，仲有呢個圍裙，以防整污糟衫。我地係坐吧枱位置，店員話可以揀我地自己燒或者佢幫我地燒，由於我地太懶啦，所以就請店員幫我地燒我地點左壺漬牛肋條，大大條既牛肋條放上爐到燒，燒完之後再切細件食，勁juicy啊！仲有蔥燒鹽香牛舌同特上牛胸腹肉。除左牛肉之外，我地仲點左特選豬頸肉同埋嚴選櫻姬雞腿肉，豬頸肉既肉質札實，唔錯。至於雞肉既皮就燒到微脆，正！食肉當然要配下啲主食，我地點左呢個霧島溫泉蛋飯，溫泉蛋勁流心，撈飯食一流！仲有呢杯芒果梳打，perfect!

#LuBie尖沙咀#LuBie日式#LuBie 燒烤呢間日式燒肉店坐落於金巴利道，位置上都幾方便幾近地鐵站。係店外望入去間店裹面既烤爐同個抽油煙既管都幾日式，貌似幾唔錯。一入到去就會見到有包圍巾俾你，避免肉汁彈左落衫度。侍應亦會馬上送上茶同點肉食既醬汁俾你，服務上都幾好幾殷勤。🥩特上牛胸腹肉午市套餐🔽Lunch set 黎講 呢個價位稱唔上係平，因為份量唔係話好多，但對於附近返工既上班族 辦公室工作既人士黎講就絕對好夠飽。套餐除左有肉之外，仲包埋有前菜 湯 沙律 飯 餐飲等。沙律就揀左薯蓉沙律，薯蓉裹面mix 左啲紅蘿絲，再加啲麻醬咁，味道正常。🔽碟牛胸腹肉既肉質都幾靚 肥瘦比例唔錯，可以見到啲肉既紋理同油脂。一碟大約十片左右 唔係好薄既 厚度都ok,燒完都唔會點縮水。味道方面 肉味好出 唔似係雪藏肉，肉質都好嫩 無渣，肉既質量好好 絕對無令我失望。🏠牛繁📍尖沙咀金巴利道40號MW plaza地下#hkig#hkfood#foodpics#foodblogger#instafood#foodies#cuisine#foodshare#foodgasm#foodphotography#h

素來最愛在日本吃燒肉，近來有個吃貨朋友常常推薦牛繁，忍不住要來朝聖一下。一進店來就很有feel，原來在東京真的有開店的，餐廳面積不算大，但很有燒肉店的氣氛。店長非常熱情的招呼我們坐下。被店內令人垂涎欲滴的香味所驅使，我不得不再三催促老公快快點餐。我們一行四人，點了葱燒牛舌、特上牛五花、壺漬牛肋條、中落牛肋肉、豬五花、澳洲和牛肉眼、A5和牛西冷、沙津及和風拌飯。沙津菜非常新鮮，再灑上一層層芝士粉，很好吃。牛舌的厚度剛好，牛味十足，配以餐廳特製的檸檬🍋汁拌葱，一點都不覺濟！好開胃！最愛是和牛肉眼和牛五花，牛肉入口即溶，完全是在東京吃的口感！！！脂肪和肉的黃金比例令人齒脥留香❤️❤️❤️一吃便停不下來。老公很欣賞和牛西冷，但我就覺脂肪很多，所以我們沒有出現搶食的情況😂😂我覺得這間餐廳真的可以echo!

無肉不歡的朋友有福了！早在日本已經聽過這家的燒肉很出名，早前跟朋友得知在香港有分店，馬上來朝聖！服務員態度很好，都給我們推薦合心水的菜色！等到主角上場，果然沒有讓人失望，肉汁嫩滑，而且味道濃郁！牛牛的味道齒頰留香！白飯是用了日本的珍珠米，白飯控的我表示十分滿意！難怪一直都爆場！溫馨提示記得早點訂位！因為好的東西一般都很多人😝

這間燒肉店剛開店時來過，之後因經常滿座，比較難即興食，可能是價錢經濟合理。蔥燒鹽香牛舌: 薄薄的牛舌只雖燒兩三秒，捲著蔥絲，淋上檸檬汁，而美味不已。特上牛胸腹肉: 牛味濃郁，肉質軟腍美味。嚴選櫻姫雞腿肉: 這個雞腿肉完全沒有雪藏味，肉質軟滑好味，雞皮表面燒得微焦，香口惹味😋。如果再加上新鮮檸檬汁就更👍。特選豬頸肉: 豬頸肉有驚喜，爽口， 又不油膩，好味道😋。壼漬牛肋條: 牛肋條厚肉有嚼勁，醃製味道恰到好處。全部是肉的一餐，好满足。

返左成日工咁攰就梗係要約朋友出嚟食餐好！一坐低店員就遞上熱茶同菜單，十分親切🤣我哋都好快揀完嘢食，真係好肚餓啊🤤🤤「霧島溫泉蛋沙律🥗」沙律菜非常新鮮，加咗黑醋酸酸甜甜好開胃😳仲有隻溫泉蛋，duk爛咗之後撈埋啲蛋黃汁好邪惡啊🥚「特選豬五花🐖」一開頭梗係要揀啲肥嘅肉，燒燒隻鑊先😎將五花肉燒到金黃色，入口鬆脆仲有好香嘅豬油味，正到想encore!「蔥燒鹽香牛舌👅」之後就係我最愛嘅牛舌！雖然係薄切，但係食落都好爽好有口感🙊「特上霜降牛五花🐂」呢個係咁多隻肉入邊最好食最有驚喜🤩🤩店員攞上嚟已經見到啲牛五花色澤紅潤雪花紋清晰，燒到五成熟就好攞起啦，放落口真係入口即溶，一試難忘！「特上和牛肉眼扒🥩」塊肉眼扒上枱嗰陣真係要好震撼，勁大塊囉😂肉眼扒都係燒到啱啱好熟就食得！塊扒同牛五花比較下，肉質比較實，牛味亦更加重，值得一試！「蜜桃梳打🍑」好鍾意所有桃味嘅嘢，所以諗都唔使諗就揀咗蜜桃梳打，飲落有好香濃嘅蜜桃味，亦唔會係太假嘅甜味，十分解渴，配燒肉一流👍🏻其他雞肉牛肉都好好食，食嗰陣店員會間唔中過嚟問使唔使換爐板，亦會幫我地睇住啲肉有冇燒得太老或者未熟🙌🏻真係好貼心❤

尖沙咀真係美食集中地！早2日同朋友塭食就塭到黎呢間啦！見到佢有得自己燒肉即刻有興趣！之前我啲食評都有講過，因為有得選擇或者自己控制先夠 招積！仲要係食肉獸既天地！見到啲肉已經發癲！下面呢個係牛舌。佢好夠味而且夠薄！好多人以為厚！大塊！就一定好，其實吾係！牛舌就係一個好例子。因為太厚太大就會無左個爽脆點感！下面呢個吾洗問就知係牛啦！基本佢既肉都已經有味。所以都吾洗配醬汁！呢個係柚子雞肉。夠哂柚子味，雞又好滑。作為食家既你。一睇就知係豬頸肉。厚薄適中。味道濃郁！黎個大集合先！2個人食哂呢堆已經飽到上心口600蚊有找！我同朋友2個大食所以叫多左少少。食材高質，完全吾係任食店既檔次！

特上牛胸腹肉🐮$128 (Lunch Set)牛魔王再次出動😎今次去尖沙咀食日本人氣燒肉店😝環境舒適，店內空間寬敞👍而且枱底可以USB充電🔋相當貼心😬睇完Menu，結果叫左個燒汁特上牛胸腹肉😛跟餐有白飯🍚丶蛋花湯🍲、蔬菜🥬丶大崎蟹柳沙律🥗同埋檸檬茶🍋牛胸腹肉醃得好入味，肉質鮮嫩，入口軟腍，非常好食🤤而且食落口感豐富，有層次🥩肉汁滲透落白飯，一口肉一口飯，完全係perfect match🥳蛋花湯夠清，味道唔錯😛大崎蟹柳沙律亦相當開胃😎整體而言，優質牛肉，價錢適中，味道唔錯👍

期待已久既一間燒肉🤗🤗聽個名就聽得多，今次第一次食。一入門口已經有個locker,怕件衫會吸味或者整污糟既話，可以放哂啲野入去架，有鎖匙比大家鎖好， 完全睇得出有幾細心🤩肉呀！叫左牛🐮，豬🐷，雞🐔肉食好快就黎到，而且每碟都好新鮮架🤩我叫左既係呢幾樣1）蔥燒牛舌👅 燒一面，反一次，小小粉紅就可以食喇 燒耐左會冇咁爽口架2）壺漬牛肋條 先成條燒，底面都燒好就剪粒粒， 再燒一燒未夠熟既位置就可以食喇3）上級和牛里脊肉 建議可以燒到7成左右可以食 喜歡食生小小既，都冇問題 肉本身有醬汁，唔洗點其他配料都一樣好味道4）豬五花5）柚子胡椒雞腿肉5）溫泉蛋飯6）梳打x2 物超所值既一餐，就咁樣，已經足以食飽兩個人喇，好滿足🤩☺️個壺漬牛肋仔非常吸引

年青人食多點肉類都冇問題，今晚就帶姪仔去食日式燒肉。這間燒肉店我經常來，佳因價錢定位不高頗合理，質量也高，不過抽煙系統真的有待改善！蔥燒鹽香牛舌 $88薄薄的一片片，只烤兩三秒，加入伴碟的蔥絲，再淋上檸檬汁，滋味無窮。特上牛胸腹肉 $88油脂充分發揮，另肉質軟熟美味。嚴選櫻姫雞腿肉 $58平常不太喜歡燒雞肉，怕會嚡口。但這個雞腿肉就不同了，軟腍好味，燒得雞皮表面焦焦地，香口惹味。壼漬牛肋條 $98醃製調味恰到好處。肉身厚有嚼勁，多汁。霧島溫泉蛋飯 $48簡單得嚟又幾好味。飯粒沾滿蛋汁、又香又滑。今晚姪仔食得好開心，每款都是他的至愛，大滿足。

爸爸牛一，必須要同佢老人家大事慶祝一下啦！話說佢老人家提到要食牛肉，小妹鍾情日本菜，立刻諗到要去食日式燒肉。嘩！一入到去果浸燒肉味，心諗今次啲外套大鑊喇！件件都一定會有浸燒牛味😩😩😩 一睇餐牌叫左最最最霸氣既特選盛合，當然唔少得燒肉必備既whisky highball! 只有梳打水既味道，好失望呀！牛肉整體表現唔錯，唔可以同日本牛繁做比較，不過都中規中矩。表現最好就係牛五花，油脂最多，燒出黎肉質鮮嫩，小妹同爸爸都讚好👍🏻 牛舌切得太厚身了，太過腍身冇哂嚼口，如果可以切薄身啲咁就perfect喇！

同朋友去尖沙咀食飯，就揀咗一間食牛嘅餐廳。裏面主打都係燒牛肉，仲好貼心咁出面有個櫃桶可以擺埋外套，咁就唔使整到件外套臭晒。餐牌選擇多多，最後俾咗我朋友發板，主要都係揀咗唔同嘅肉類，驚唔夠飽就叫多個溫泉蛋飯。蔥燒牛舌質感比較輕薄但有彈性，有點爽口。雞腿肉肉質厚身但比較鬆化，調味適中。牛肋肉的質感比較厚，吃起上來口感豐富。牛胸腹脂肪分布平均，口感鬆化。豬頸肉味道就比較偏鹹了。溫泉蛋飯調味做得唔錯，而且份量好豐富。梳打就選擇左芒果及菠蘿味，好清新，配埋食肉一流

超鐘意食牛肉既我，又忍唔到口威迫利誘減緊肥既男朋友帶我去食燒肉啦！呢間牛繁唔算好近地鐵站，不過都算易搵，一去到店員已經提議我地將外套同隨身物品鎖係locker,咁件外套就唔洗索哂d油煙味啦！好貼心！首先講下呢到既牛肉！霜降牛五花份量都幾多，兩個人食夠哂肉質真心好靚，油脂分布平均，用左醬油醃製，個人覺得加少少鹽燒會更香口！蔥燒鹽香牛舌薄切牛舌上面沾左鹽醬，將兩面燒香，再係上面加埋香蔥卷住一齊食，口感好豐富好正，必點！牛胸腹個樣望落唔算好吸引，但點知呢碟牛胸腹成為左我既至愛！因為佢既牛味好濃，口感係偏向有咬口，令我忍唔住要encore!食左咁多靚牛之後我地仲點埋其他肉類試一試！雞腿肉用左檸檬汁調味，酸酸地幾開胃！肉質都滑，唔錯！豬五花應該係用左燒肉汁醃製，味道偏甜，個人都係比較偏好鹽醬多d!大食既我地仲點左溫泉蛋飯，夠哂飽肚！而飲品方面就點左提子梳打同檸檬梳打，配燒肉一流！總括黎講，牛肉都係靚料，而且價錢適中，呢個質數係值得既！

今日黎到位於尖沙咀金巴利道嘅牛繁，坐低之後吧枱嘅店員即刻為我地介紹食材，最後我哋叫咗牛舌，雞腿肉，牛胸腹，牛肋條同埋豬頸肉，最後仲點左佢哋人氣嘅溫泉蛋飯牛舌厚度適中好濃香嘅牛肉味，依家雞腿肉就係原隻雞腿然後切件，燒完之後仲係咁juice👍🏼👍🏼，牛空腹同牛肋條入口即溶係全晚晚飯裏便嘅精髓必食推介，豬頸肉爽口彈牙😋😋最後值得一讚嘅就係店員會選擇幫我地燒或者自己燒，最後埋單都只係五百幾蚊兩個人好抵