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2021-06-12
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趁囡囡上完堂,黎個快閃牛大人先,未去過荃灣牛大人,估唔到座位更加闊落,我地食最早5pm,好彩walk in都仲有位。最方便係牛大人用QR code落單,揀咗湯底之後就可以電話即刻揀配料,上湯底速度都算好快。因為我哋食嘅係最貴嘅澳洲極上和牛套餐,所以大部份食物都可以任叫,除咗有和手,仲有好多特色台灣食物,每位仲會送2粒澳洲M9和牛牛丸。澳洲M9和牛牛丸好食,冇筋充滿牛味,咬開入面仲有少少牛汁。牛肉比較中意安格斯特選牛板腱同,美國SRF極黑牛板腱。牛肉肉質軟嫩,亦因有少許牛筋口感更豐富點單表有好罕見既牛胸爽,係牛胸前脂肪,見咁得意叫黎試下,上枱時見薄薄一片,估唔到又幾好食。好爽口,食完忍唔住要encore多幾次。海鮮同手工滑都係必點。大大隻蝦新鮮,蝦肉爽口彈牙。手打滑有好多款,試晒我比較中意章魚珍珠漿同蟹籽墨汁漿。外面自助區仲有好多款唔同蔬菜,同食物,仲有獨立包裝嘅粉麵。
因為我哋食嘅係最貴嘅澳洲極上和牛套餐,所以大部份食物都可以任叫,除咗有和手,仲有好多特色台灣食物,每位仲會送2粒澳洲M9和牛牛丸。
澳洲M9和牛牛丸好食,冇筋充滿牛味,咬開入面仲有少少牛汁。
牛肉比較中意安格斯特選牛板腱同,美國SRF極黑牛板腱。牛肉肉質軟嫩,亦因有少許牛筋口感更豐富
點單表有好罕見既牛胸爽,係牛胸前脂肪,見咁得意叫黎試下,上枱時見薄薄一片,估唔到又幾好食。好爽口,食完忍唔住要encore多幾次。
海鮮同手工滑都係必點。大大隻蝦新鮮,蝦肉爽口彈牙。手打滑有好多款,試晒我比較中意章魚珍珠漿同蟹籽墨汁漿。
外面自助區仲有好多款唔同蔬菜,同食物,仲有獨立包裝嘅粉麵。
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