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2021-09-01
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牛大人出名就係食牛,有多款唔同嘅牛肉可以簡,例如有澳洲M5和牛牛肩卷同安格斯特選牛板腱,安格斯牛小排同封門柳等,不過今次令我刮目相看嘅係呢度嘅滑類,呢度嘅滑類比起大部份火鍋店款式都多,有澎湖花枝漿,手打旗魚漿,章魚珍珠漿,干貝鮮魚漿同埋我最鐘意嘅蟹籽墨汁漿,蟹籽墨汁漿入面真係有一粒粒章魚同墨魚,而且每一啖食到濃濃嘅墨汁味除左一般嘅火鍋料之外,仲有唔少台灣嘅地道小吃,牛媽秘製滷牛肚,魚香皮蛋豆腐,真豬小香腸,梅甘酥脆薯,當然仲有台灣最出名嘅士林鹽酥雞。流水落花係呢度其中一款主打嘅本土啤酒,連平時唔飲酒嘅我都覺得幾易入口。
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