牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心)

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🍲牛大人秘方紅燒牛骨鍋湯包（$68）🍲😎牛大人既火鍋吃到飽出名性價比高，好多時都要排隊先食到。👏🏻今次見佢地出左兩款火鍋湯包，可以比大家買番屋企打邊爐，正啊！🐄我揀左牛大人秘方紅燒牛骨鍋，而鍾意食辣既朋友仔可以試佢地既牛夫人秘方麻辣鍋🌶👨‍👩‍👧‍👦一包 300g 夠 4-10 人一齊用，食用方法亦夠曬方便，先嚮鍋入面加1500ml開水同1500ml雞湯或牛湯，🔥煮滾後再倒入牛大人自家製醬包，🥄攪勻同煮到沸騰就可以慢慢加食材啦！👃🏻如果想再香D，仲可以自己加紅棗、杞子、米酒、桂圓乾、姜、蔥、蒜落去煮添！🧄😜湯底滾起後十分濃郁，放咩食材入去都會非常入味，🥩尤其係牛肉，輕輕一焯，鮮甜滋味，所以買定幾包放屋企就啱晒啦！🏡🥡售賣地點：牛大人門市 及 https://ieat.hk😋總體 (味道, 性價比, 環境, 服務態度) : 8/10

台灣味道門口職員好好咁同我地講話今日可以咁岩WALK-IN有位！可以即時入座。我地兩個二話不說咁SCAN個BARCOD落單，我地叫左個季節限定既湯底，藥膳牛蒡鍋大量牛蒡料同埋芫荽，加埋杞子，味道都唔錯好足料。飲品、醬料、部份火鍋料都係自助。飲品最鍾意桂花烏龍茶又香又冇糖，岩晒我地怕肥既人。為左今日可以食到牛大人就要食豪啲，揀咗極上和牛吃到飽套餐，澳洲和M5牛牛肩卷鮮紅色，油脂都幾豐富。出晒名肉味特別香濃。安格斯特選牛板腱因為比較瘦，，牛味都重。大塊牛！海鮮、魚餃、魚蝦膠！無理由淨食牛既，食下其他野！另外出面仲有好多嘢食拎，仲有皇帝菜、丸類、響鈴、木等等，食幾round都未食得哂。雖然得90分鐘戰鬥，但我都好滿足，因為真係好飽。

【 #中午放題吃個飽】自第五波疫情後，都唔知幾耐冇出去「滾」。呢條邊爐癮隱隱及作，趁中午拜訪牛大人短聚 90分鐘 ，來一個快閃 lunch 放題，滿足下口癮先 ～多款台灣特色小食，如鹽酥雞、香腸、炸地瓜、魯肉飯等，滿滿台式風味 ～9款特色湯底+肥牛、鴨血任食，湯底勁多料熬製， 肉嘅質素好高，推介澳洲和牛M5 牛肩卷，淥2秒入口軟滑有牛味，抵食又好味 , 火鍋配料選擇勁多，丸類、台式餃、特色滑、凍豆腐、新鮮蔬菜、自家製清熱飲品、仲有玄米綠茶雪糕，$198/位超抵食極上和牛吃到飽，服務仲好好喔，坐得寬落又舒適！@牛大人台灣火鍋吃到飽#牛大人台灣火鍋吃到飽 #masterbeef #真的好飽 #捧腹而回 #放題 #任食 #火鍋 #邊爐

講到任食嘅火鍋店，呢一間牛大人都算好出名啦！今次就專誠過咗嚟呢間餐廳度食嘢，我自己揀咗一個我好鍾意嘅蕃茄湯底！非常之開胃！而且呢一度嘅牛肉亦都好好食，肥瘦適中，而且擺入口嘅時候仲有好香濃嘅牛肉味道，真係好食到停唔到口！而且呢一度嘅其他配料亦都好充足，飲品同埋醬料嘅選擇亦都好多，非常之抵食！

呢一排都無作堂食，難得來到沙田還見到牛大人真的真的忍唔住望下望下，點知比我見到一樣好吸引嘅野🤨？原來牛大人全新推出了牛大人秘方火鍋湯包：牛夫人秘方麻辣鍋🌶、牛大人紅燒牛骨鍋🐮我緊係即時買番個秘方火鍋湯包買番屋企，打番個邊爐慢慢歎！睇番我買左嘅紅燒牛骨鍋火鍋湯包，一包足足有300g，一包已經夠哂 4-10人份量，簡單咁加入1500毫升水及1500毫升牛湯或雞湯煮沸，就可以撕開包裝，倒入鍋中攪拌，再沸騰就可以開餐啦😋😋！其實倒入鍋中時已聞到香濃嘅香味，而且牛骨湯底味道真係非常濃郁，食材配上其秘制湯底，根本唔洗醬油，已經夠哂味道！重點係…咁濃郁香濃嘅牛大人秘方火鍋湯包都只係$68，下次經過真係要買多幾包，隨時打邊爐一開就搞掂！

自從沙田牛大人開張以後一直想跟家人到店內吃過飽，可是因為疫情越趨嚴重而擱置，最近得知牛大人新推出兩款其中最受歡迎的火鍋湯底，當然即時訂購回家跟家人分享，現在隨時隨地都可以吃到牛大人的味道啦～ 牛大人秘方紅燒牛骨鍋 $68牛大人秘方麻辣鍋 $68新推出的兩款火鍋湯包，有紅燒牛骨和麻辣口味，由於家人不能吃辣，故此選購了前者作為招牌湯底之一，店家採用優質牛腿骨先燒後好，再加入洋蔥、冰糖、紅棗、八角、肉桂枝、香葉及陳皮燉而成，越煮越能散發出牛骨的濃郁香味，略帶甜香，味道濃郁還帶點吃紅燒牛肉麵的感覺！無論是加入肉類、蔬菜或是豆腐等都非常好吃～最重要的是，這個湯底熱量非常低又含豐富蛋白質，就算減肥中的朋友也不用擔心，吃火鍋也可以吃得健康美味！一份湯包300g，份量十足而且簡單易操作，只要加入3000ML雞湯或開水就足夠4-10人享用，在家吃火鍋也沒難度啊～

晚市暫停咗堂食夜晚成日要諗食咩認真頭痛一家人決定打邊爐烚吓烚吓但係湯底來來去去都係豬骨湯想食得滋味啲記得之前食 #牛大人火鍋 @masterbeef.hk 佢嘅湯底好正原來佢哋仲推出咗「 牛大人火鍋湯包 」 $68/300g仲有兩款火鍋湯底口味選擇包括牛夫人秘方麻辣鍋及牛大人紅燒牛骨鍋可以足夠一家大細4-10人用啱晒 #牛魔王🐮嘅我哋仲有打邊爐嘅醬料更是重中之中有齊晒醬汁及五款色彩繽紛醬料包括蔥花、辣椒粒、芫荽、蒜蓉及炸蒜原來喺屋企都可以品嚐到吃到飽嘅滋味㗎‼️⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食後感 ：✨🧡【 #牛大人秘方紅燒牛骨鍋 】辣同唔辣都得有大人細路一齊打邊爐我就揀選咗紅燒牛骨鍋也是這裏的招牌湯底食用方法簡單又易明只需要在鍋中加入加入3000ML雞湯或開水煮滾後撕開包裝倒入鍋中攪拌沸騰3分鐘就可以開始打邊爐了湯滾起時香濃的牛骨味令人食指大動同喺牛大人堂食嘅質素冇分別就算之後再加水滾湯底精華味道一樣咁香濃為咗配襯返呢個咁香濃嘅湯底梗係要叫番啲精選火鍋配料烚吓烚吓啦⬇️🧡【 #安格斯特選牛板腱 】食肉獸們見到呢三款肉類都流晒口水當中包括有安格斯特選牛板腱、上腹牛五花以

牛大人出咗包裝火鍋湯包疫情關係冇咗晚市堂食，最近牛大人都推出左外賣套餐，係屋企成家人一齊開心share，又可以買材料加送，會好食好多。始終放題一個人食唔到多🤣最緊要係有個靚嘅湯底～不嬲鍾意食麻辣嘅我今日買咗牛大人嘅秘方麻辣湯包，一包可以四至10個人用，好方便。煮法非常簡單，300克嘅麻辣湯包+3公升嘅雞湯或者清水煮滾就可以打邊爐🍲😋麻辣湯幾香小麻大辣，幾過癮，開頭是五小辣，之後變中辣😂好辣另外食物包裝得非常妥善，唔驚會倒瀉，一袋就裝晒，好方便薄切肉類有各8片：安格斯特選牛板腱、上腹牛五花、西班牙豬梅肉片花雕酒雞塊4件台灣即送丸類各四粒：龍蝦沙拉、特級花枝丸、海膽包、拔絲芝心包菜類:蔬菜拼盤飲品冷泡茶：桂花烏龍、菊花普洱、洛神花茶特調酱油一支蒜、菌、手切辣椒、炸蒜、芫茜餐具（4份)服務質素：7/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：7/10

減肥半個月，叫做有DDDDDD成績，又係時候放肆下無得飛寶島，就食下台灣野平衡下，無晚市，咪外賣返屋企嘆作為香港人，無野難到大家嘅~講到台灣，點少得牛大人，推出咗火鍋湯包，想濃D定淡D程度自己話事，兩款味道選擇：牛夫人秘方麻辣鍋 及 牛大人紅燒牛骨鍋小朋友唔食辣，所以只能揀紅燒牛骨鍋湯包夠哂方便，加入3000ML雞湯或水後滾咗再加湯包就OK嫌未夠香? 亦可自加杞子、桂圓乾、薑呀蔥呀蒜呀一齊滾滾佢又得!湯底夠味，基本上落咩食物落去都惹味，牛大人點小得牛肉，必點! 夠鮮加埋丸類，蔬菜，一家人飽餐一頓享受Happy Friday!值得一提，牛大人外賣包裝做得真係好好包得實一實拎到返屋企都唔會有滲漏情況而且打邊爐必備的豉油，蔥花，炸蒜等都有提供，在家火鍋一Take Easy

喜歡吃牛大人的話，趁着天氣忽冷忽熱，在未放寬晚市堂食之前，不如買款特色湯底回家涼涼地打邊爐。牛大人紅燒牛骨鍋唔會好重，因為是濃縮包裝，回到家之後好簡單，加入3000ML雞湯或滾水就可以打邊爐啦。裏面個牛骨湯味好濃郁，超鍾意佢呢個湯底！打邊爐之前我就會飲下呢個湯底，同埋會加一啲蔥、芫荽提升成個味道，佢係鹹香得來帶啲甜味。超級適合加入唔同嘅蔬菜，例如生菜、娃娃菜、甚至金菇、各式各樣嘅丸，吸晒個湯底嘅香味，食材都唔會覺得dry！我就鍾意火鍋入面加埋牛肉及豚肉、甚至乎醉雞，其實都比想像中match，提升食材香味。可以自己到街市或超市購買不同食材去配搭，幾個月保質期亦都非常方便可以放入雪櫃囤貨；當然如果喜歡的話牛大人都會有不同的套餐配料可以外賣自取，一次過拎，就要自己留意一下啦！牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心) (沙田)沙田沙田正街11-17號偉華中心2樓9A-9B號舖

天氣陰陰凍凍，又想打邊爐🍲 懶懶地又想食好味湯底，牛大人新出嘅火鍋湯包，夠晒方便，可以安坐家中慢慢嘆牛❗️大❗️人❗️☺️☺️🐮紅燒牛骨鍋 採用優質牛肉作原材料，配合台灣風味醬料及多種嚴選香料，以慢燉烹調能釋放牛骨中的營養物質，使牛大人紅燒牛骨鍋熱量低又含豐富蛋白質食用方法：加入3000ML雞湯 / 開水，撕開包裝袋口，倒入鍋中，待煮沸後即可加入各種食材享用。另可加入紅棗、杞子、桂圓乾、薑、蔥、蒜，增添風味今次同小朋友食揀咗唔辣嘅牛骨鍋😋味道濃郁，唔駛沾豉油都夠晒味，配埋喜愛嘅食材，喺屋企舒舒服服，真係大滿足🥰買多幾包喺屋企，隨時都嘆得😎

打邊爐除咗食材最緊要嘅就係湯底一個好嘅湯底除咗自身香濃好味 更應提升食材本身味道 又不掩蓋其鮮味平日最食牛大人嘅麻辣湯底今次牛大人推出秘方火煱湯包 分別有紅燒牛骨鍋及麻辣鍋😍令我可以唔使自己調配湯底懶住食 真心太太太方便只要撕開包裝直接倒入鍋中 再加3000ML清水/雞湯就搞掂當然如果想更有層次風味可以加埋紅棗、杞子、桂圓乾、薑、蔥、蒜🧄一個湯包足夠4-10人份量😋😋😋最開心就係湯包只需$68/包真係懶人救星湯底既麻辣亦甘香當中味濃而不咸 每口都充斥着大紅袍花椒及台灣豆瓣味滾起上黎十分濃郁 麻香惹味而且愈滾愈香濃 愈食愈有層次配上自己喜歡嘅配料 真係食唔停口😋😋

前2日想打邊爐，好想食牛大人😋！ 😍知道佢哋出咗火鍋湯包，更係即刻試啦！我哋揀咗🥘「牛大人秘方紅燒牛骨鍋湯包🐮」，好方便喎！將牛大人原味拎返屋企慢慢嘆，味道夠曬香又濃😋，湯味漏入嘢食到👍🏻。呢個秘方紅燒牛骨鍋湯包，見佢話用咗 牛骨、牛肋骨、洋蔥、紅棗、八角、肉桂枝、香葉、陳皮，所以味道咁香。撕開湯包直接倒入鍋加3000ml 雞湯或者清水煲滾就搞掂！勁正😋😋😋👍🏻.湯包300g 加水夠曬我哋5個人食!!喺📍牛大人Shop就買到 $68/包。下次再買另外一個味試吓。

與其日日都要諗食咩，最折衷方法就係打邊爐🍲之前買定左火鍋湯包係屋企，依家開雪櫃㨂個湯包就可以同屋企人一齊烚下烚下🥳🈵牛大人秘方紅燒牛骨鍋湯底醬包 ($68)：尼份湯底醬有300g，係屋企只要加入1500ml熱水再煲3分鐘，攪勻後就可以開動了🍲如果想濃味啲，可以用雞湯代替熱水，但我覺得湯底本身都好夠味，唔加雞湯都已經好美味。湯底醬包採用牛肉、牛骨為主要材料，加入冰糖、紅辣椒🌶️、八角、洋蔥🧅、蔥頭等調味，調配成台式牛骨鍋風味。湯底牛味濃郁，食落有八角、肉桂枝、香葉既味道，散發微辣香味，隔唔中會食到牛肉碎碎，屋企火鍋即刻升級為台式牛肉火鍋👏🏻。配埋牛肉🥩、蔬菜🥬同麵條，好有食緊紅燒牛肉麵既感覺，非常滋味😋經小妹實測，一包湯包夠2-4人‍打邊爐兩次👨‍👩‍👧‍👦，落左湯包都唔需要再用豉油調味。係屋企都食到咁好味既牛肉火鍋，好感動喔‼️

見好耐冇打邊爐，又心思思想打下😍，平時都會自家製湯底，或者買定d湯包儲放，今次見牛大人出左湯包，又買黎試下先。因為亞女一齊食所以揀左紅燒牛骨鍋湯包，湯底用左牛腿骨先燒後燉而成，所以湯底散發左濃郁嘅牛骨香味。煮法簡單：每款湯包足300g，只要撕開包裝，直接將湯倒入鍋中再加入 1500ML清水煲滾就得了，如果想更有層次呢，就可以加埋紅棗、杞子、桂圓乾、薑、蔥、蒜一齊煲☺️lee個湯包拆開時已覺得香料好香，湯底加水已經好濃郁，唔會覺得鹹，買自己喜歡嘅牛肉🥩豬豚肉，蔬菜🥬、丸類，我仲買左響鈴，響鈴吸哂湯汁精華勁惹味！真係令人回味😋