牛品台式火鍋

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今日終於食道人氣火鍋專門店，牛品臺式火鍋😝😝！牛品秘製麻辣鍋，夠香夠麻夠辣，打邊爐材料放在此湯底，唔使點任何醬油，吸收曬麻辣味道，非常好食，啱曬我呢個好辣分子。元氣養生鍋，新鮮蟲草花、杞子及鶏湯等餚製，味道鮮美。🐥美國頂級肩胛肉，🐮🐮好高質素既牛肉，厚度適中，差不多一半肉一半脂肪，充滿牛脂既香，最正既肉質。西班牙粟飼豬五花爽口彈牙，只要輕輕焯 30秒左右就可以食，唔會韌。蝦和蜆好新鮮，滾完之後爽口彈牙，好鮮味。🦐🦐打邊爐材料全部高質新鮮🤤，每款都咁好食，總之完全唔會令你失望，真係好開心。

見到呢間台式火鍋新開張，即刻約熱愛邊爐嘅朋友淥下淥下。台式火鍋最緊要係個湯底，我哋揀咗最經典嘅酸菜白肉鍋同埋藥膳鍋。藥膳湯有小小甘甜感覺，好養生咁。酸菜鍋果邊本身都有好多塊腩肉😍酸菜仲有味，好開胃。我地揀左最貴嗰款「牛御品吃到飽套餐」，QR code落完單好快就有得食。今晚主力食牛，首選當然係澳洲M9和牛肩胛肉啦，但其實美國頂級肩胛肉都好唔錯喎，淥幾秒就食得，好正。另外西班牙栗飼豬五花好軟嫩，啱我食。其他嘢食都試左幾款，我覺得可以encore既有呢啲：花枝滑，台灣香腸，蝦，甜不辣。如果唔係飽得制，好想試埋滷肉飯呀。

🌟牛品台式火鍋📌尖沙咀樂道32-34號1樓食火鍋唔係得冬天先啱食... 基本上我一年四季都會食... 一邊食火鍋... 一邊同朋友吹水... 幾盞㗎! 今次搵咗一間喺尖沙咀嘅火鍋放題... 地點超方便... 出港鐵站之後行一兩分鐘就到!👍呢度嘅晚市放題有3款... 【牛上品】、【牛極品】、【牛御品】... 我同朋友見價錢都好抵... 就決定食好dd... 揀最貴嘅【牛御品】... 我哋早入座... 呢個餐價錢都只係每位$299!😍【牛御品】120分鐘食到飽嘅放題套餐都幾豐富... 有優質嘅安格斯、M9和牛、封門柳等等... 仲有台灣特色食品/小食可以order... 好似我咁鍾意鴨血嘅... encore完又再encore... 食到好滿足!😋Menu上面除咗部分標明價錢嘅... 其餘都係可以免費任叫... 另外仲可以喺出面雪櫃自己攞各式丸丸、蔬菜、麵食、飲品之類... 任飲任食... 冇可能唔飽lor!🤪 飲品方面仲可以order春陽茶事嘅飲品... 原價30至39蚊嘅... 折扣價都係20蚊一杯... 抵呀!湯底方面有好多選擇... 有養生鍋、有麻辣鍋、有昆布鍋、蕃茄濃湯鍋、黑蒜

仔仔前排考試成績唔錯，所以就決定同佢一齊嚟打邊爐獎勵下佢。仔仔鍾意食肉，見到呢間餐廳非常之多肉類提供，所以就book左黎食啦！👨‍👩‍👦👨‍👩‍👦沙茶海鮮鍋鮮甜，酸菜白肉鍋解膩開胃，兩個鍋各有特色。👍👍美國頂級肩胛肉，因為切得夠薄，涮10幾秒拎上嚟就已經非常之好食，肉質好紮實，油花分佈細密均勻，口感軟嫩柔滑、肉汁豐富。🐮炸地瓜丸同埋黃金酥炸魚蛋系臺式小食💯💯，酥脆可口，配可樂最夾。呢度所有嘅食物呢都係台灣直送🤗，確保新鮮同質量。我地全家人都好中意呢間餐廳，決定日後有咩慶祝活動都可以再試。

同閨蜜行完尖沙咀Donki同埋美麗華👭🏻，有少少攰，就想喺附近搵間好食抵食嘅餐廳醫肚。點知比我發現咗呢間臺式打邊爐，見到餐牌入面有非常多好味嘅嘢食，就決定入去食啦！😎😎叫咗招牌嘅麻辣火鍋！見到紅色嘅火鍋湯底就已經流曬口水🤤，我哋叫咗超級多嘢食。最推介嘅當然係澳洲M9和牛肩胛肉啦，肉質彈牙，一如既往油脂分佈睇落都好平均，食落肉味濃，薄切令食落相對無咁飽膩☺️鍾意食肉嘅我試埋牛舌，切到好薄，咬下去軟腍有嚼勁，用麻辣湯底去煮增加惹味，實在令人欲罷不能。我地仲食左西班牙粟飼豬五花同埋蜆等等🦐，太多食物，我哋都食得好飽，大家一致贊同要俾個like呢間餐廳！

幾年都冇得去旅行，特別掛住台灣嘅邊爐😫冇得去台灣，唯有去住尖沙咀嘅牛品台式火鍋店先🤪之前已經食過幾次，每次都有喺台灣打邊爐嘅感覺❤️餐廳有唔同嘅套餐可以選擇，豐儉由人，無論邊一個套餐都可以食到由台灣送來嘅新鮮食材，非常之抵食！🍲沙茶海鮮鍋拼酸菜白肉鍋🍲沙茶海鮮鍋好惹味，係台灣廚師精心調配嘅味道👨🏼‍🍳酸菜白肉鍋嘅靈魂酸菜夠酸鮮香甜，開胃就可以食多啲🙈🥩澳洲M9和牛肩胛肉 牛舌片 封門柳🥩Upgrade 套餐就可以冇限任叫M9和牛，和牛油花分布均勻；牛舌新鮮有咬口；封門柳無筋，係我至愛❤️🐓花雕酒雞件🐓醉雞酒味濃郁，有淡淡的杞子味，食落甘甜👏🏼打完邊爐實在太幸福，有一刻真係覺得自己去咗台灣，掛住台灣嘅朋友不妨嚟呢度搵返台灣打邊爐嘅感覺😆😆

約咗朋友喺尖沙咀食飯，朋友話就算天時暑熱都要打邊爐，唯有應酬下佢。之前同佢喺尖沙咀樂道食過一間日式火鍋，到埗先發現，原來同一舖位已經轉左手。名字雖只有一字之差，火鍋亦已經變咗台式。入場先揀左個有M9和牛嘅牛御品套餐，湯底就試麻辣同養生鴛鴦鍋。麻辣叫咗小辣，唔洗太刺激啦，重點食多啲食材原味，反而養生湯個淡淡藥膳味有驚喜。鍋底上枱後，繼而就係一大堆食材，賣相唔錯，仲有跟餐嘅兩隻鮑魚，本以為任食跟餐應該唔會俾咩靚野，點知朋友用筷子篤下隻鮑魚原來仲識郁！即刻先烚鮑魚試試，果然新鮮彈牙；蜆仔雖然比較的骰，但都鮮甜冇沙喎！牛就一定首推澳洲M9和牛肩胛肉，完全唔會韌，亦唔會好多邊肥位要咬走佢，成塊一啖啪入口勁滿足。另外來自台灣嘅蛋餃、牛三寶、蔥餡餅等食材都唔係度度食到，仲有鴨血都係任食！小食方面就好鍾意五味墨魚仔、皮蛋豆腐；自取蔬菜同丸都幾高質企理。原來諗住叫杯樓下春陽茶事嘅野食有特價$20杯，但係太夜已經收咗，下次有機會再試。

夏天都不能阻擋我對火鍋的熱愛，星期五放工梗係要打出街食飯，我個朋友都是牛魔王，book喺尖沙咀台式火鍋，可以任食澳洲和牛。聽到都興奮，120分鐘任食，時間比較充裕，慢慢食慢慢傾計。很多不同等級的任食牛肉火鍋套餐，我們選擇了中等價錢的"牛御品"，這個級別已經可以任食m9和牛，又有手工鮮蝦滑、花枝漿，而且仲會送新鮮鮑魚。還有台灣直送的水蓮菜 ＋心內美，cp值真的很高。鴛鴦湯底：酸菜白肉鍋+元氣養生鍋酸菜白肉鍋,有酸菜 豬肉片。元氣養生鍋，有人參 滑雞 還有一些藥材。牛御品等級，先來每人送新鮮鮑魚，質素都算不錯，彈牙爽口幾新鮮。其他食品都是手機點餐，方便又乾淨，點餐之後幾分鐘食物極速送到，基本上都唔洗點等。肉類點了以下幾款：澳洲m9肩胛肉頂級美國肩胛肉安格斯牛板腱美國封門柳紐西蘭羊肉卷最愛當然是澳洲m9牛肉，牛肉色澤光亮鮮明，肥瘦均勻厚薄適中，輕輕灼幾秒，已經可以食得，肉質嫩嫩的，味道也夠濃。其他牛肉都算唔差，當然澳洲m9和牛，始終都係最好食，我地重複用手機落單點左幾次，都係極速送到，實在大滿足。另外澳洲羊肉，也是值得推薦，羊肉味夠濃郁，肉質也不錯。另外配料選擇了以下這些，蜆、蝦、手工鮮蝦滑

見到最近網上一直推介呢間位於尖沙咀嘅牛品火鍋店，評價非常之高，今日就特登過嚟試嚇佢！店員話佢地大部分食材都系臺灣直送，保證新鮮同埋品質！仲設有自助醬料區，大家可以自己調自己中意既味道。🍽️柴魚昆布鍋加上豬肚湯鍋既湯底都好甜好夾D食物🥳🥳。我哋就首先嚟試嚇佢哋嘅西班牙粟飼豬梅花，切得非常之薄，而且望落去肉質非常之新鮮，我哋出喺湯入面十幾秒就拎返上嚟，啱啱好熟！食落非常之有牛味而且口感有咬口。🐮手工蝦滑都非常之彈牙🦐，其實係加咗大量蝦肉嘅蝦滑，蝦味相對比較重味，入面仲有粒粒嘅肉！最後還試了精選美國牛胸腹，唔錯。豐富的一餐為一個忙碌的一天畫上了完美的句號👅👅，有機會再同朋友仔黎食！

我地以前都好中意去臺灣旅行，因為超級中意食臺灣既特色小食🥳。宜家沒得去就揾左尖沙咀一間超人氣臺式火鍋放題店-「牛品臺式火鍋」享用一餐豐富的臺式火鍋放題，找回臺灣的味道。👅牛品秘製麻辣鍋系招牌湯底，香辣惹味，用料十足, 辛香層次豐富,食落香麻濃鬱帶後勁。😝😝主角當然唔少得臺灣美食麻辣鴨血啦😍，鴨血好入味，而且新鮮嫩滑，同個汁好夾；仲有五味墨魚仔好爽口，五味汁層次豐富，非常開胃。個老油條都好香好脆。🦑入面中有好多臺式小吃同埋新鮮海鮮例如蝦🦐、青口、鮑魚、蜆同埋扇貝等等任君選擇。食物真系好正宗，感覺好似去左臺灣旅行甘，你都快來試下啦！

原來台式火鍋係咁正架，尖咀又一新地標🥰🥰第一次食仲鴛鴦鍋一邊係元氣養生鍋另一邊係牛品必備麻辣鍋魔鬼與天使混合體呀😁😁元氣養生鍋好香藥材味仲好甜好好飲添👍👍基本上用左養生鍋湯底都唔洗點醬料d蔬菜同肉已經好入味“超級正”，麻辣鍋湯底麻辣味10足裡面仲有好多鴨血好味到真係唔識形容呀👍👍叫小辣巳經好辣，但係又食落又欲罷不能好誘惑呀！高質新鮮嘅肉類同海鮮係用QR Code落單，出面仲有任君選擇嘅台灣直送新鮮蔬菜同丸類，仲有醬汁同飲品，不得不提嘅就係佢地自家飲品，全部都係自家研製嘅清茶，我特別鍾意桂花烏龍茶飲咗好多樽呀😁😁仲有台式小食豬手同埋椒鹽蝦真係好好味呀👍👍牛御品套餐送每人一位原隻鮑魚，仲有好多牛擇，真係眼花繚亂呀🤣😂所以全部order晒👇👇👇👇重要全部都好食到不得了呀👍👍👍澳洲M9肩胛肉安格斯牛板件美國封門柳頂級美國肩胛肉精選美國牛胸腹安格斯一口牛花雕酒雞件好香花調味，淥咗好耐都係咁滑嫩“正”花枝漿好彈牙又爽口yummy，西班牙粟飼五花肉好嫩好好味，大蝦彈彈，蜆都好大隻好好肉地喎❤️最特別嘅係有油炸鬼，第一次打邊爐食油炸鬼正呀😋😋最後仲每人送一杯Movenpick雪糕添🍧🍦真係大滿足❤️❤️牛品

依幾年香港開咗好多任食嘅台灣火鍋店，四哥幾間，最深得我心嘅都係喺牛品，無論係尖沙咀站或者尖東站行過去都好近，不過記得要book定位先，週末都好旺場架🔥🔥\ 柴魚昆布鍋、豬肚湯鍋/兩個湯底一個就簡單溫和啲，另一個就濃厚鮮味啲，可用嚟配合唔同嘅火鍋配料，無得頂！\海鮮拼盤/想食海鮮嘅可以試吓佢哋嘅蝦、蜆、扇貝、青口，每款海鮮都彈牙鮮甜，就咁食海鮮已經值回票價🤤我好鍾意餐廳嘅環境非常闊落，每張枱之間都有足夠嘅空位，唔同嘅自助區集中放哂喺中間，攞嘢飲嘢食醬料都好方便💪🏾店員上菜同收碟都好有效率，周不時都會補充自助區嘅食物，真係一間性價比高嘅任食火鍋店😍

想搵間價錢合理，又坐得舒服，食物多質素高嘅任叫任食火鍋店一啲都唔容易 機緣巧合之下俾我搵到呢間喺尖沙咀地鐵站附近嘅火鍋店，見佢位置都幾就腳，就同媽咪去試吓😉媽咪想試元氣養生鍋，我就對牛品秘製麻辣鍋有興趣，所以叫咗個鴛鴦鍋。媽咪大贊個養生鍋十分濃稠，有少少嘅藥材味，飲完好舒服🥰而麻辣鍋嘅層次豐富，唔會一味得個辣味，好令人上癮🌶我哋鍾意食海鮮，蝦、蜆、扇貝全部都有返咁上下水準，重點係洗得夠乾淨，絕對唔會有沙同怪味✨✨花雕酒雞件好嫩口，非常之入味，任食都食到呢個質素果然唔話得👍🏽媽咪對呢度嘅食物高度讚賞，做到孝順女嘅我表示成功，相信我哋好快又會再嚟打邊爐了🤣🤣

大熱天時，好耐都冇打邊爐啦，今日都係熱辣辣，冇晒胃口想食下辣野🤔，一於今晚又做無飯主婦，約埋阿仔放工搵間任飲任食，大吃大喝一餐先🤔。位於尖沙咀 牛品 地點幾好，地鐵站一出行2-3分鐘就到，好就腳。餐廳主推3個湯底：麻辣/養生/酸菜白肉，今晚就選左個鴛鴦鍋，養生同麻辣，選埋 牛御品餐，19:00-21:00時段入座，任飲任食120分鐘，價錢$339，如果即時入會做會員，更有折扣優惠添，餐廳食材都係台灣進口，咁嘅價錢性價比好高；如果另點春陽茶事嘅飲品，（原價$30-$39）都只係另加$20一杯。餐廳中間有飲品區、有蔬菜區同醬料區；飲品除左汽水外，仲有牛品不同味道嘅花茶同烏龍茶；蔬菜區都係自坐，仲有台灣直送嘅菜蔬。🥘湯底送上啦😋慢慢加熱後，首先係養生鍋傳黎嘅藥膳味道，湯底濃郁，入邊除左藥膳仲有嫩滑雞件；麻辣鍋麻味香濃，湯鍋入邊有好多鴨血，又鮮又滑。店員再送上每人一隻新鮮鮑魚，好大隻，啖啖肉。🥢牛御餐 ： 有M9和牛、肩胛肉、牛板腱、牛胸腹、封門柳、牛舌片、一口牛、西班牙栗飼豬梅肉、豬五花、羊卷肉同花雕酒雞件，好多款肉食款式，我最鍾意一定係M9和牛，一板有兩大塊，呢款不停咁食，真係食左十幾廿板

堂食有多種套餐和湯底選擇，今次選擇左元氣養生鍋同秘制麻辣鑊。辣度可選大中小，最驚喜係如果覺得唔夠辣可以加！送贈的海鮮拼盤有鮑魚、青口、海蝦、扇貝、沙白。上菜時後鮑魚仲活生生，當真新鮮！口感更不在下話，鮮味十足。調味料有十多種，而且地方頗大，添醬料時不需要排隊。飲品有自家製無糖烏龍茶、洛神花茶，消暑解濟。以scan QRcode形式落單，可以慢慢睇慢慢揀。牛羊豬雞均有選擇，當中牛品當然牛肉極為出色！澳洲M9和牛肩胛肉牛肉鮮味極重！比其他牛肉更香濃，口感嫩滑，雪花牛肉結構肥瘦相間。肥而不膩，像雪花融入口中，回味無窮。鹿兒島黑毛和牛好大一片漂亮油花，油脂味濃淡分配均勻。有著入口即化的美妙口感。 散發著濃郁肉香。美國封門柳比起其他牛肉片較厚身的牛柳，放入口有種飽和的感覺，完全不會韌，絕對入口即溶。