牛品台式火鍋

營業中

休息中

今日我同同事一行四個人去到尖沙咀嘅牛品台式火鍋度食晚飯，咁侍應都好細心安排咗一個比較靜嘅位置俾我哋去傾偈，咁啲枱同埋凳都非好闊落， 我哋都坐得好舒適！同事A好口渴，於是佢就攞咗個洛神花茶黎飲！嘩佢一打開就飲咗幾啖，之後就話酸酸甜甜好清新好好飲啊！咁我哋幾個都攞攞嚟試吓，啦都係覺得好好飲☺️等咗一陣就上咗個鴛鴦湯底啦，就係沙茶海鮮鍋同酸菜白肉鍋！沙茶海鮮鍋唔會因為啲沙茶味蓋過咗啲海鮮味而酸菜白肉鍋非常開胃，亦都有好多白肉鋪喺面，性價比非常高！之後我哋淥咗啲美國頂級肩胛肉，入口好鬆軟，而花雕醉雞件亦都非常之有酒香同埋好滑，仲有個封門柳亦都好出色，唔老身而咬落去好爽滑！最後當然要試吓啲特色嘅台灣小食！我哋食咗個台式甜不辣，外脆內軟！好有彈性！而五味墨魚仔亦都好好食，好煙韌！

今日同朋友去咗一間係尖沙咀叫牛品台式料理度食火鍋，好食到我地不斷食，不斷讚！雖然得我哋得兩個人，但係侍應都好好，俾咗個卡位我哋坐，卡位好闊落，我哋坐得好舒服😌而食物亦非常讚！其中一個不得不提亦都好好食嘅就係西班牙粟飼豬梅花😋因為啲豬係用栗子去餵嘅所以佢啲肉完全係唔會有好多嘅脂肪，肉都非常之嫩滑！減肥嘅我食多幾件都唔怕！仲有個好得意嘅名叫心內美既紫蘿蔔！佢唔單止有內在美，好香甜而外表得好靚！我同朋友好鍾意食！當然仲有我哋最鍾意嘅牛品秘製麻辣喎，我同朋友都好鍾意食辣，都覺得呢間嘅麻辣鍋非常出色👍佢嘅辣能夠發揮晒出嚟，就算落咗幾耐啲麻辣味都仲喺度！之後，再配埋個大大隻嘅彈牙鮮蝦同豬梅花一齊食真係辣得好過癮呀，好食到不得了！👍

一直想品嚐豐盛滋味火鍋同時又享用臺式滋味小食🍽️，所以今天特意相約友人到了尖沙咀一間超人氣臺式火鍋放題店-「牛品臺式火鍋」享用一餐豐富的臺式火鍋放題❗我地點左個牛品秘製麻辣鍋，食落香麻濃鬱帶後勁，辛香層次豐富，但系又唔嗆喉。🌶️封門柳系指位於牛的控制橫膈膜的肌肉，每隻牛只有兩塊，十分罕有💫🐂其肉質鬆軟，牛肉味極為濃鬱，油花較少，適合喜歡肉味濃者。牛舌片肉質彈牙煙韌，牛味濃。之後仲有澳洲M9和牛肩胛肉，肉味同脂香平衡。花雕酒雞件都好入味，有淡淡的酒香。🐂另外，佢交通都幾便利喺尖沙咀A出口附近，大家可以一試.

牛品同牛大人個style好似，都有多款湯底選擇，欣賞呢度連個醬料bar都好整齊好乾淨，食都食得放心啲～揀咗酸菜白肉鍋，一拎上枱就聞到個湯底超香～我地食嘅牛極品套餐，雖然價錢平啲但肉類選擇都唔少，而且賣相同味道都唔錯～想食豪少少嗌牛御品套餐仲有得食M9和牛🤣飲品係任拎嘅，店舖同春陽茶事有聯乘優惠，喺店內$20就飲到，不過我地都選擇返店舖本身嘅冷泡茶，都好濃味解到膩。呢度嘅火鍋配料都係台灣直送嘅，啱晒未有得去旅行住嘅我地🥹🥹仲有鹽酥雞、地瓜丸嗰啲台式小食添🤭🤭最後喺出面自助區攞埋杯yoghurt雪糕食，食到飽飽有得食yoghurt真係好舒服～

朋友好想去台灣，但因為而家疫情冇得飛！於是我就同佢去咗尖沙咀嘅牛品台式火鍋一齊懷念下家鄉嘅味道！餐廳有好多唔同嘅火鍋可以選擇！咁我哋又想試唔同嘅嘢，咁我哋就揀咗個鴛鴦火鍋，就係柴魚昆布鍋同呢個豬肚湯喎！兩個湯底嘅湯底都非常鮮味同埋濃郁而且係真材實料嘅，將食物嘅鮮味帶晒出嚟！柴魚乾身可口，而豬肚肉質好厚實！啲肉同水蓮菜放黎去淥，完全吸收晒湯度既精神，啲菜食到「爽爽」聲！咁當然仲有唔少得啲台灣小食啦！鹽酥雞炸得乾身但又保留到啲肉汁，好好味😋炸花枝丸亦都好彈牙，外脆內軟😋仲有個老油條都好好食，咬落去唔會好油膩而且亦都好鬆軟☺️我同朋友食完呢餐之後家鄉嘅味道全部返晒嚟！希望有機會快啲再飛去台灣啦！

尖沙咀既火鍋店😍舖頭位置非常便利，在iSquare後面，座位非常闊落，同隔籬枱都有空間唔會太迫👍🏻👍🏻👍🏻食物選擇眾多，上台速度亦非常快！我係下晝去嘅，午餐時間有火鍋套餐，亦有放題火鍋牛極品套餐❤️餐廳性價比高，亦有任食鴨血，大部份食材有台灣進口，如果大家食好啲，亦可以選擇M9和牛🤣🤣🤣而且舖頭隔離有春陽茶事，喺舖頭入邊叫可以有優惠$20杯🤤牛肉有幾款，個人中意牛胸腹肥啲🤭另外豬五花亦唔錯！我分別叫左酸菜白肉鍋同養生鍋❤️養生鍋蔘味好重😍有好多一條條既蔘係鍋入面！熟食亦推薦肉燥飯，油香十足！

這間跟另一間火鍋店有點像的，雖然人氣沒那間的高，但這裡的食物也不馬虎，更有他的特色地方，重點是不用排隊，這就對我這種不想排隊的人非常友好了！牛御品吃到飽套餐１９００—２１００（３３９元）今晚就選了兩款湯底（＋５０元），分別是酸菜白肉鍋和牛品秘製麻辣鍋。酸菜白肉鍋放了很多酸菜和豬五花肉，喝起來微酸帶點甜，剛好可以解一下五花肉的油膩，整體感覺挺健康！而牛品秘製麻辣鍋辣度十足，放進去的都可以不用再沾調味料就可以直接吃了，麻辣鮮香！兩個一酸一辣剛好互補一下！這套餐最好的就是可以吃到澳洲Ｍ９和牛肩胂肉，牛肉的雪花紋真的很美，跟美國頂級肩胛肉相比，感覺就是一個５００磅跟２００磅的胖子相比一樣，根本沒有可比的地方！吃起來非常滑嫩，油香十足！而美國的就肉感會多一點，不喜歡吃太油的可以選這個！其他牛類，如封門柳肉質柔軟多汁，牛舌片爽滑！豬類的質素挺高，肉質挺滑嫩的！這個套餐每人有送一個鮑魚，挺大一隻，而且挺新鮮，吃起來爽滑鮮甜！這個還可以吃到多款的特色小吃，除了常見的鹽酥雞，香腸外，還有滷水，地瓜丸，蔥餡餅，米血糕等，每款叫一都夠你吃飽了！還非常特別有椒鹽蝦，吃起來非常酥和彈牙，連殼吃都可以！其他還有海

甘岩同朋友系尖沙咀附近上完瑜伽，就想揾間好食既餐廳食野。一直都好想試下呢間店㗎喇，但係冇乜冇時間來，趁住呢個機會，一齊去探個究竟。😝😝我地個鴛鴦鍋（柴魚昆布鍋+豬肚湯鍋）好足料，好足料，菇、粟米、芹菜、甘荀等，我地都叫左好多野食，其中印象深刻既包括：😍美國頂級肩胛肉同埋美國頂級肩胛肉，都系高級牛肉，用料上剩，牛味味道濃鬱，脂香豐厚，非常美味。🤪🤪花雕酒雞件，香濃芬芳的酒香，🐥雞肉質爽口彈牙，酒香不會蓋過本身的雞味，反而帶出肉質的鮮味。這樣的配搭，一試難忘。呢間餐廳全部野都好好食，一定要介紹俾大家！💯

我同男朋友都好鍾意食火鍋之前都試過去尖沙咀嘅牛品台式火鍋度打邊爐，都覺得非常好食😋於是我哋今日就再去棒場！每次去到牛品，都覺得裝修同環境非常舒適！自助食物區啲食物擺得好整齊，好方便客人去令自己想食嘅嘢！喺自助區喺自助食物區拎完我哋想食嘅嘢之後，咁我哋就叫返上次食過非常好食嘅西班牙栗飼豬梅花，可能因為佢係用栗飼嘅關係，啲豬又唔會有太多嘅脂肪，但係有好多肉汁，非常好食😋而西班牙栗飼豬五花亦同樣出色，同樣都係唔會太多脂肪同非常多汁！而澳洲M9和牛肩胛肉，食得出係真材實料，有濃郁嘅牛味！鍾意食牛嘅我食到停唔到口！之後終於上咗個湯底啦。湯底係鴛鴦火鍋有柴魚昆布鍋同埋豬肚湯鍋，兩個湯底都好好味😋柴魚昆布湯底好鮮甜而豬肚湯底好濃郁，同埋啲火鍋配料一齊食好好食😋最後我哋仲點咗五品墨魚仔 ，唔同味道擺埋一齊口感好豐富，蜆同蝦非常新鮮，花雕醉雞片雞肉滑同充滿濃郁既花雕酒香！花枝槳完全人工手打，放落去個鍋既時候，粒粒彈牙！最後不得不提心內美，真係好似佢個名一樣唔單止係靚，仲好清甜，係300零蚊嘅價錢就食到錦多野，真係好抵呀

我同朋友都好鍾意食火鍋於是我哋嚟到尖沙咀嘅牛品台式火鍋一齊烚吓烚吓😋餐牌上面嗰個火鍋都好吸引☺️於是我哋嗌咗個鴛鴦火鍋☺️入邊有元氣養生鍋同埋牛品秘製麻辣鍋☺️養生鍋嘅味道好鮮甜，而秘製嘅麻辣鍋辣得來帶點微辣，但係又唔會太辣，好容易入口！啱晒我同朋友唔係好食得辣但又想試吓食辣野😋 之後黎既火鍋配料都非常新鮮，啲蜆脹卜卜，而蝦大大隻！而西班牙栗飼豬五花薄切得來非常嫩滑，我同朋友都點咗好多份！因為實在太好食😋最後我哋仲嗌咗個海鮮拼盤，入邊有蝦，青口，鮑魚，蜆同埋扇貝全部都好新鮮，好大隻同彈牙，同個湯底一齊食，啲鮮味出晒嚟！一個字正！最後我哋食到飽飽錦離開！下次再嚟！

最近香港都開咗好多間台式嘅火鍋店今次就試吓依間牛品佢同好多台式嘅火鍋店一樣有唔同價位嘅套餐越平食物既種類越少同埋啲肉質就可能冇咁好呢個最貴係黃金時間四百幾蚊就有日本A四黃牛但係我就揀咗牛御品喺七點到九點入座就339仲有好多火鍋湯底揀我就揀咗鴛鴦鍋加$50要咗養生鍋同埋黑蒜黃金鍋仲有得送鮑魚隻鮑魚仲係好新鮮識郁出面都好多嘢飲一般台式嘅茶都有同埋都有好多嘅汽水另外加$20就可以飲到依啲手搖飲品出面都有好多丸類菜果d 拎而d肉呢就係用手機app 點餐仲有好多台式嘅熟食例如鹽酥雞炸蝦同埋鴨血啲M9澳牛啲雪花好靚食落好有牛肉味食到最後每人會送一盒movenpick記得問職員拎👍

牛品臺式火鍋試過幾次，今次又黎幫襯！ 😆😆今次試沙茶海鮮鍋+酸菜白肉鍋，湯底好足料，所以令湯底好濃好甜，湯底同D肉類非常夾，帶出鮮味。🤪我最中意就系澳洲M9和牛肩胛肉💯。特色係肉味同脂香平衡，牛味豐富，完全唔洗點汁都已經非常好味。西班牙粟飼豬梅花切成薄片，很濃豬肉香味，肉質鮮嫩。👍👍花雕酒雞件都唔錯，雞件入口有好香既酒味，肉質非常嫩滑，大大件，我地encore咗幾次！店內提供咗好多唔同款式嘅調味料😚可以按照自己喜好配搭。飲品區都幾多選擇，有啲唔常見嘅臺式罐裝飲品😍，呢度甘多選擇，相信大家一定飽住個肚咁走～

👩🏼‍❤️‍👨🏻好耐冇同老公撐枱腳，所以就揀咗呢間位於尖沙咀嘅牛品臺式火鍋。間餐廳非常之大，有好多座位，而且裝修屬於簡潔風格，大方得體俾人好舒服嘅感覺。我哋今次叫咗個麻辣火鍋配元氣養生鍋🌶️🫕， 麻辣火鍋非常之香，非常之足料，入面有好多花椒八角等等。元氣養生鍋湯頭好清甜，重雞湯味，仲有d 藥材，非常滋補。花雕酒雞件🐣，雞件好滑好滑, 煮咗好耐都仲係好嫩滑, 件件雞都好大件! 同埋辣椒等等非常之嘢，增添左雞髀肉既鮮味，零味覺多一個層次感。之後我哋仲叫咗一個海鮮嘅🦀🐟，有鮑魚、扇貝、蝦、青口同埋蜆。各樣嘅海鮮用麻辣湯底涮完出奇地夾更加帶出咗海鮮嘅鮮嫩口感。我哋都覺得好好味。總體來講，今餐食物環境質素都系一流！

尖沙咀新晉 最愛台式火鍋吃到飽近年冒起不少吃到飽火鍋，差唔多隔一排就會試下新火鍋店，行過尖沙咀喺I-Square旁邊的牛品，傍晚6點幾已經出現人龍，誤打誤撞去試吓，整體質素屬於中上，食物種類豐富，而且食到最後一碟肉，質素一樣咁好。最平的「牛上品」$179起，今次先試「牛御品」，中間價位，7點前入座$299/位，120分鐘任食超級滿足。今次揀咗鴛鴦鍋，店員介紹到湯料來自台灣，麻辣湯底可以選小辣，每人有一隻新鮮鮑魚外，必點包括澳洲和牛M5 牛肩胛肉，封門柳、安格斯牛小排同安格斯一口牛肉粒等等嘅靚牛，上枱速度快，無乜漏單，雪花紋超靚，質量控制方面要讚。最愛台灣直送嘅配料，粉紅蘿白「心內美」夠哂爽甜，澎湖花枝漿鮮味十足，福建燕餃、台式蛋餃間間都有，台灣貢丸非常好吃，忍唔住食咗好多粒，竟然仲有蔥阿伯水餃，餡料勁多汁，食完非常飽。其他食物推薦小食方面，鍾意食鹽酥雞，台式香腸都可以一試，大推台式肉燥飯配台梗9號蓬萊米來自台灣直送的蓬萊米，米粒夠大又飽滿，肉燥勁似夜市的味道。秘製滷水豬手好惹味，好入味，滷水汁香濃齒頰留香。飲品自助區有自家製嘅樽裝白桃烏龍、桂花烏龍外，亦有提供各款罐裝飲品，最鐘意Ans

🍽️🍽️之前去尖沙咀,見到有間古典風, 宮廷感滿滿的火鍋店, 😍😍作為 火鍋控, 梗要約埋好友去試試啦! 呢間店大部分食材都系臺灣直送，而且種類繁多，我地都叫左好多野食，其中印象深刻既包括：🐮🐮美國頂級肩胛肉，用料上剩，有幾豐富既大理石油花～油脂分佈均勻，望落肥瘦適中，肉質柔嫩甘甜，牛味🐮幾濃鬱，脂香四溢👍🏻個牛舌都好入味。花雕酒雞件🐥，雞肉質爽口彈牙，有少少酒既清香。這樣的配搭，一試難忘。我地仲食左好多海鮮，好似蝦和蜆，同埋臺式小食鹽酥雞等等，我地都覺得呢間餐廳食品質素幾高， ✌餐廳無論環境、服務同食物質素都好唔錯，座位亦闊落。