火車頭越南餐室 (朗豪坊)

營業中

休息中

又係出街做野，又係要出外搵食。因為趕時間，所以係做野附近嘅朗豪坊求其搵一間，食飯時間，到到都人山人海，見呢到仲有位就即刻坐低。坐低後無耐，其他住都陸續坐滿，真係好彩。我地嘅位置靠落地玻璃，有太陽射到入黎，如果係夏天會較熱，玻璃有加窗簾，如果覺得熱可以拉上。坐佔間較迫，行人通道較窄，如果咁岩有人放左BB 車或行李喼，出入坐位要小心撞到其他人。墊枱紙正正就是午餐餐牌午餐SET有主食+小食+飲品，主食及小食分別有17&11款選擇，任君配搭，午餐包嘅飲品有4款，款式選擇算幾多，價錢由$80-$100 不等，個別特飲要另外加錢升級，以午餐來講，價錢算貴。燒豬頸肉湯河 +生菜 + 羅漢果蜜 $79好大碗，分量足夠，豬頸肉燒得剛剛好，唔會燒乾，仍有肉汁，青檸香葉芽菜等會另上，按自己喜好加入。整體來講，味道、份量OK，只係價錢略貴，性價比低。

和親戚在朗豪坊逛到累了 忽然很想食越南菜 而商場當中越南菜的選擇不多 二話不說就選擇了這間店 我自己曾在大坑吃過水準相當不錯👏🏻朗豪坊的裝修非常親民 而且有風味 雖然晚膳時間非常繁忙全靠職員落力幫手搵位 等了一陣子就可以入座！牛油果軟殼蟹米紙卷$65 米紙卷材料豐富 軟殼蟹直情有膏 很驚喜 配搭軟滑的牛油果令味道更加細膩😋和米粉 紅蘿蔔 青瓜 生菜 薄荷葉等等包在柔軟的米紙當中 沾醬 爽口又開胃令一個小食我們要了柚子醬香茅豬扒蝦片 香茅豬扒十分柔軟 蝦片香脆 以配合柚子醬後更有清新的感覺酸酸甜甜 很不錯🎉不過蝦片要盡快食以免變得軟身眼見每台必點的菠蘿炒飯 果然驚喜重重👏🏻首先會有¼個燒菠蘿 菠蘿香甜多汁 炒飯亦都粒粒分明配入脆脆的肉鬆 100分！蝦肉亦都非常新鮮仲要有很多隻😋未夠飽又點了蒜蓉包 一份四片 酥香惹味 出爐熱烘烘 外脆內軟 還有陣陣迷迭香味 並不是一般連鎖店所吃到的蒜蓉包 難忘！最後每人一人一杯飲品 牛油果奶昔看得出真材實料的牛油果 打得非常滑 沒有冰沙的感覺很滿意 而熱情果玫瑰梳打亦有玫瑰的清香 很好喝✌🏻

匆匆忙忙的下班，把雨傘都留在公司了，今天去旺角的朗豪坊找東西吃，朗豪坊真的是一個美食的福地，數十間的食肆任君選擇，下個月去峴港旅遊的我，我選擇了火車頭作為今晚的晚餐。越南的美食琳琅滿目，我們點了一個大蝦柚子沙律，越式炸春卷，欖菜肉鬆炒飯，慾望三合一，三檸七喜，牛油果奶昔。大蝦柚子沙律，三只豐滿的大蝦，即叫即燒，配上柚子醬沙律，還有伴上新鮮的碌柚，清新無比，大蝦新鮮可口，作為頭盤無可挑剔。越式炸春卷，很多地方都有這個菜，但好吃的卻不是很多，這類餡料充足，加上紫蘇葉和生菜，清新配上香脆，就是這個感覺讓我戀上。欖菜肉鬆炒飯也是越南一個讓人喜愛的菜式，端上來的時候感覺到它剛離開熱喎，蒸氣撲面，表面的豆苗，中層的肉鬆，底層的欖菜炒飯，一層一層的感覺，讓人感覺到驚喜，炒蛋欖菜蔥花遇上飯，讓肚餓的我，大口大口的送入胃了，味道很濃，但鹹味適中。牛油果奶昔和三檸七喜，牛油果奶昔很清新，感覺甜而不膩，而三檸七喜的鹹檸檬，讓我歡喜非常，鹹檸檬配上七喜真的不能挑剔。慾望三合一豉油越南咖啡，Baileys甜酒加上雲呢拿雪糕，甜酒把咖啡的苦澀都帶走了，讓咖啡只留下香味，加上雲呢拿雪糕，甜品控的我一試便愛上，如果大

今日非繁忙時間六點幾見到唔使等位，入去叫野食，仲要好似係個經理幫手單，我地得兩個人叫咗唔係好多嘢食，佢仲會個心同我覆一次單，因為有少少趕時間等左15分鐘見仲未有野食，連兩杯嘢飲都未有，之後同另一個經理催單，唔理！要再同一個姐姐催，先話冇落單！不知所謂！永不錄用一定唔會再幫襯！！！

位於朗豪坊4樓美食廣場果一層招牌火車頭湯河，越南粉最重要係個湯，呢個火車頭湯河嘅湯好重牛骨味好濃，但我就覺得鹹左少少，粉嘅份量都算幾大，入面材料有生熟牛肉、白蘿蔔、牛筋、牛丸同埋牛栢葉。我覺得牛丸最好食，因為夠晒彈牙白蘿蔔好入味好腍，食果陣再加加少少許辣椒同青檸落去一齊食仲正軟殼蟹米紙卷以原隻軟殼蟹丶紅蘿蔔條丶沙葛粒丶木耳、生菜丶米粉做餡，外皮再用越南米紙包住。 越南米紙質怠比較煙韌， 再蘸魚露來吃，口感冇咁油膩。菠羅蝦膏炒飯香茅豬扒味道唔錯，而且份量唔少，叫黎SHARE 一齊食最好，不過食到最後嘅時候發現個底好多油，如果可以少D 油咁就好啦

火車頭大概是一提到越南菜就會想起的名詞吧？朗豪坊的火車頭越南餐室我慕名了很久，這次終於有機會試。晚上八點到店，已然是爆滿的節奏。門口還有人在排位等座。這裡的裝修走的是南洋懷舊風，單車模型、鐵皮火車車廂，小情小調，簡約又舒服。食物種類不算多，但常見的什麼越南菜都有。接下來說說那天吃到的東西的感想⋯⋯🍃鮮蝦蜜桃紙米凍卷（$63）將用大米做的晶瑩剔透的米紙捲包裹著有蜜桃，蝦仁，粉絲，生菜，胡蘿蔔等幾種清新的食材， 蘸上甜醬，味道一下就提煉出來，神奇無比。咬上一口，很是過癮，脆脆的青菜和鮮甜蝦仁搭配筋道的米皮讓口感更加豐富。🍃越式菠蘿蝦膏炒飯（$98）比起普通的炒飯，我更喜歡菠蘿炒飯，因為不停有酸甜的滋味在嘴巴裡綻放，讓炒飯不再那麼油膩，多了一份清新。而火車頭的菠蘿炒飯洋溢著濃濃的南洋風，裡面的配菜異常簡單，蝦、肉鬆、臘腸、蔥，卻非常美味。菠蘿的酸甜更加突出了蝦肉的甘甜，而蝦膏融入飯中，再慢慢咀嚼發現層次豐富，鮮鹹脆爽。🍃黃咖哩烤羊扒（$98）這個羊扒絕對是良心價，平時這樣一塊都$100，這裏才對半。羊扒味道也不錯，頗有羊肉味又不太騒，肉質頗腍但不是死死的鬆軟感。🍃椒鹽軟殼蟹（$108）這道軟

呢日係旺角覓食，黎到朗豪坊發現原來桃園眷村已經執左變身茶餐廳😱唔想食茶餐廳之際，見到佢對面有間越南野就入左去😳坐係靠窗位置，日頭都光猛幾舒服🌞較早既關係全間餐廳得一個姨姨，想讚下佢既服務態度都幾好😉環境服務都可取，但係食物就相對普通😳▪️ 生牛肉湯河 💲79呢碗生牛肉上檯已經全熟咁濟，得一塊係九成熟湯底，我仲以為佢同我落錯單🤪不過好彩肉質都仲軟腍既，而河粉就係偏粗身較有嚼勁，配上香葉同埋芽菜，個湯底話係用上牛骨熬製，但係飲落牛味唔算濃之餘都幾重味精👉🏻👈🏻🔎 整體評分（6.5/10）

今晚想快快脆食個飯番屋企，所以去左朗豪坊睇下痛咩好食，見倒呢間開左一段時間既越南野就坐低左。餐廳喺通天梯下既開放位置，近窗座位可以望倒對面既酒店。呢個二人海鮮餐好抵！有龍蝦同軟殼蟹都只係$388，不過唔太肚餓怕食唔哂所以無叫。餐廳有比較新穎既越南菜式我揀左椰汁紅豆冰，椰汁味好濃，紅豆煮到好綿蜜😋朋友既青檸梳打加上薄荷更清新。越南菜既主角，生牛肉河😎牛肉好嫩，而且份量好多！湯底用上牛骨熬製，好濃郁帶有甜味，完全唔油膩。另一款越南名菜就係軟殼蟹米紙卷有四大舊，餡料有滿滿既青瓜絲、紅蘿蔔絲、米粉軟殼蟹！醬汁配上海鮮醬，更突顯鮮味。馬拉盞炒通菜，通菜夠嫩，好惹味不錯不錯😎

就在一個小時前，我在位於朗豪坊內的，一間「火車頭越南餐室」用餐。因隨後有聚會想小食而已，叫了一個清湯河、一個紅燴牛尾和越南法包。本想用法包沾牛尾汁吃，沒想到越南法包，屬三文治類。當越南法包上枱時，店員說：三文治、我即刻否認，我點的是法包。就為了法包於越南法包的差別，此店的店長前來，說話的意思是，東西是你點的，東西已出不能更改，不管你要於否錢是「收定了」。我有點想不明，作餐飲業都是以顧客優先，講究服務態度和質量嗎？雖說此單生意上沒有虧本，但長期以往吃虧的還是它自已，因為我也是同業者。

<香港值得食下既越南野>😄較早前喺大坑食過佢既檬粉 份量多 味道十分唔錯 經過朗豪坊行街 原來佢既分店都開左好耐 於是就黎試下 menu上面都係特色越南食物 今次兩個人就可以試多 d野食 好似河粉 飯等等 😄質素冇令我失望🍴青木瓜乾牛肉沙律🐮 62 蚊細細碟沙律材料豐富 有蘿蔔絲 紫洋葱絲 青木瓜 炸蒜等等 好清新🥬 牛肉有 d似牛肉乾 但佢既醬汁偏濃 🐂 好有煙靭口感 match番沙律😃🍴蒜蓉牛油雞中翼 4 件🐤63 蚊4 件雞翼 都算大隻 雞翼上枱都幾香牛油味 蒜蓉味主要來自嗰 d炸蒜🔥 蒜同牛油味滲落雞翼度好香 雞翼炸得幾香脆 入面既雞肉都算嫩滑 十分唔錯😃 🍴牛油果軟殼蟹紙米凍卷兩條 65 蚊🥑🦀4 件大大既米紙卷 薄身既越南春卷皮夾住 落足料既 生菜 蘿蔔絲🥕🥬而新鮮牛油果新鮮有口感 仲有 d爽口既米粉 軟殼蟹🦀 好香脆 油分夠 點埋 類似蠔油既醬汁 味道十分唔錯😃🍴街頭米碎飯 82 蚊🍚第一次食越南米碎飯 以為係炒飯好多肉粒甘 以為上錯 原來佢係將加工整大米 米頭上面既白色粒粒加埋大米一齊越 變成大細粒不一既米飯 食落時好有口感 🍚感覺黏稠少少 側邊仲有

朗豪坊行街街食晚飯，平時經過見到呢間火車頭，好懷舊feel，幾得意，今晚第一次食，十分滿意兩個人有Set dinner揀，份量好多，都幾抵食紅荳冰，椰香好重，不過紅豆少咗啲；加錢要個椰青，新鮮，椰青水好滿，起碼有9成滿椰湯大頭蝦(龍蝦無哂)，第一次飲椰湯，酸酸甜甜，好好飲，隻蝦開半剝好哂殼，好方便牛油果軟殼蟹米紙卷，朋友好喜歡呢道菜，話夠清新，青瓜牛油果中和咗蟹的油膩感同個酸辣汁好夾，不錯~馬拉盞炒通菜，鹹鹹香香，正常水準。菠蘿炒飯，以為是用菠蘿殼來盛載，點知是直接上，幾新鮮特別朗豪坊嚟講，地點方便，環境又好，呢個價呢個質素都可以接受

我倆準備又去越南玩，但對越式美食未能忘懷，忍不住在香港先止止癮！酸辣去骨鳳爪58小食來說，量卻不少，去了骨，吃起來好方便。汁醬酸酸又帶微辣，甚為開胃。五色素菜紙米凍卷58米紙不過厚，菜絲爽口，加入牛油果，口感更豐富，顏色好看，健康飽肚亦均衡。香茅豬扒紙米凍卷58點了花生甜醬，比一般的味道更重，個人喜歡傳統的酸汁多一些。豬扒有嚼勁，切得有口感不太薄，米粉菜絲等整体清爽。大蝦柚子沙律🥗83柚子肉下得不小氣，還爆汁呢！燒過的大蝦肉質彈牙，啖啖肉中已有恰當調味，味道清新，香料口味很重。慾望三合一62呍喱嗱雪糕冰感強，加了baileys和咖啡後，沒有那麼甜，點綴的威化亦夠鬆化。牛油果奶昔43🥑愛好者一看到有，又是會二話不說即時想喝，味道呢？很豐富濃縮，滿滿果香，帶輕微薄荷味，冰凍消暑。食後感：調味醬汁可以自己加多與少不錯，而卡位坐得特別舒服，還能完全感受下商場呢，因為是半開放式設計嘛！P.S. 侍應姨姨和哥哥仔友善，加分位😬

係旺角返左工咁耐 都已經食到唔知食乜好 咁岩今日落雨 唸住是旦係朗豪坊揾間餐廳愛就算 點知比我地發現左呢間咁好食既餐廳我同男朋友都好餓 一坐低就叫左個招牌沙律 軟殼蟹牛油果米紙卷 鮮茄牛腩湯麵 同 生牛肉湯檬 仲叫左杯薄荷葉青檸梳打同珍多冰食物好快就送到黎軟殼蟹牛油果米紙卷好大份 軟殼蟹炸到好香脆 配上新鮮既生菜即刻無咁油鮮茄牛腩麵好濃 牛腩大大件又多淋 而男朋友個個生牛肉湯檬湯底好好味 d檬粉索哂d湯汁 正食到飽飽地飲返杯青檸梳打一解油利感！好滿足既一餐呀

睇戲之前入黎朗豪坊搵野食，見依間唔洗上到咁高又唔洗等位，就入去試下啦！嗌左個火車頭招牌湯河，好大碗！依碗雖然要$98都有少少貴，但都真係好足料有牛肉、牛丸、牛筋、牛栢葉同蘿蔔！每樣配料嘅質素都幾好，尤其係個牛筋好夠林又入味，正！湯底都不錯，岩岩好唔會太鹹！食到好滿足另外仲嗌左個紙米卷食！紙米卷比想像中大份又係好足料個軟殼蟹幾脆口，不過個醬好杰身，有少少奇怪，味道又同個米卷唔太襯但整體黎講依間餐廳質素唔錯，份量好足，算做對得住個價錢，可以一試！

等梗老婆係朗豪坊樓上做完treatment 同我食晚飯，偶然發現原來電梯後有呢間越南餐室，未夠7點已經差唔多坐滿客，所以就同老婆提議係到食。火車頭招牌湯河好抵食，幾足料下，除左有生牛肉，仲有牛丸、牛腩、牛柏葉，湯頭味道濃郁。鮮茄蟹肉蝦湯檬好鮮味，蝦大隻又爽口，蟹肉鮮甜，最正係有豆卜，索哂湯既精華，好好味！酸辣去骨鳳爪個味較得幾好，酸中帶微辣好開胃。去骨鳳爪而家好少地方有得食，唔使啃骨真係處啱哂我呢d懶人。牛油果軟殻蟹紙米涷卷賣相好靚，口感層次好豐富，紙米獨特煙韌既口感、爽脆生菜同蘿蔔絲、軟滑牛油果，加上香脆軟殻蟹，真係好夾！最估唔到係椰青好飲，話哂我啱啱去完泰國飲左好多靚椰青反嚟，呢到既椰青一樣甘清甜！