火土燒肉

雖然夏日炎炎但依然好多人鍾意行山🏔而我今次就選擇左一間 ⛺️⛰🚶‍♂️室內都能夠感受到山系，同露營感覺嘅餐廳一舉手一頭觸都能夠滿足到山系愛好者嘅慾望不論陳設，用具，裝飾都離不開山系⛰就算小編係外行人見到都覺得非常吸引😍😍氣氛格調都令到客人融入其中🫶食物質素更不在話下每款菜式都嚴選食材🧐而店內主打嘅就係燒肉🥰冇錯就係小編最愛嘅一環🤣1️⃣A5 宮崎和牛西冷🥩雪花分佈極致平均，入口即溶花散開，牛香依然濃🐃，配有月光松露醬汁😍😍松露香氣十足，配埋蛋汁，入口更加滑，不過小編建議大家先試原味👍之後先食濃味既，如有需要服務員仲會幫你燒埋嫁🥰2️⃣牛三筋🥩哩個不常見既部位，其實是位于肩胛骨外側的肉，嫩嫩的口感同刺身可以媲美，油花分布非常多🥰🥰，因為哩個部位活動相對多，所以油脂相對較少肉味更突出，建議大家輕輕燒下就可以食嫁啦😋今次我選擇左蘋果味噌醬🤩味道非常配合，又中和油膩感🥰😍3️⃣豚五花🍖厚薄適中，肥瘦間距均勻🙆‍♂️燒起黎食落好有口感，甘香而不膩👍👍今次選擇左生薑味噌，味道層次互相輝影，絕對要一試🤩🤩4️⃣鵝肝片💕同大家講，佢名義上係鵝肝片，但其實佢好夠厚身，份量又不小，絕對唔係’片‘咁小😍😍😍而且外層會燒到脆卜卜，

夏天最適合係室內有冷氣嘅地方露營⛺️🤣尖沙咀新開嘅露營⛺️烤肉店火士燒肉，嘆住冷氣露營燒烤好爽啊！由門口位置打造露營打卡位，到餐廳內都有大帳幕同二人露營打卡坐位仲放咗各款露營器皿，好過癮啊😆先叫豬雞特選拼盤有雞翼、雞胸肉、雞軟骨、豬頸肉、五花腩等每款都好高質，預先用鹽醃過，燒完已經好有味再點海鹽或燒烤汁，好好味啊🥰🥰另外加牛里脊肉 配月見松露醬汁牛里脊肉油香十足，肉質軟唸，脂肪比例平均，牛味濃郁👍🏻👍🏻月見松露醬汁非常特別，將生雞蛋同松露醬汁拌勻，沾牛簡直係絕配呀！♥️特別推介 月見醬燒飯團🍙飯團經燒過好香脆，上面放上蛋黃，影相好靚！將膻雞蛋吉穿，拌勻飯團🍙入口微甜帶焦香，估唔到咁好味❣️🥹另外小食叫做厚燒玉子蛋甜甜地，唔錯蒜蓉牛油本菇超香濃牛油🧈味，配埋蒜蓉好滋味呀甜品試吓鯛魚燒口感軟糯糯外皮，包住吉士醬，感覺幾飽肚飲品叫咗台灣嘅白桃可爾必思，好解渴又唔太甜🥰

ᗩTᑌᗰ呢個名成日都聽到。。ᗩTᑌᗰ成日都會開啲好有主題嘅餐廳。。上次係日本風。。我都仲未出ᑭOST。。畀少少時間就快有架啦👉🏼👈🏼今次佢就開左露營風燒肉😋😋一見到OᑌTᗪOOᖇ主題就即刻去左ᗷOOK黎試下。。呢個系列都係我鍾意嘅裝修。。拿‼️佢唔止裝修好。。野食都好好食。。我就叫左幾個係呢度出名嘅野食黎燒下。。但我2個人就試唔到好多野。。但呢個份量就啱啱好。。如果鍾意食鰻魚嘅朋友。。呢度係有得叫鰻魚黎食。。仲要係出色嘅😋😋我就ᗷOOK左1200食嘅。。仲有早烏優惠85折。。都幾底架。。而我坐呢個位要4個人先坐到。。但呢度啲職員好好照安排畀我。。我諗我會要黎多次。。其實呢度啲野食都幾好味😋😋..🥩燒似拼盤🦀味噌蟹肉甲羅燒🐔阿波酢橘雞胸軟骨。蒜香芫荽醬🐟蒲燒鰻魚件🍚玉子海苔飯..📍 火土燒肉 (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11 Art Mall3樓314號舖..@hearth.yakiniku_atum ..=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=•=#cafe#cafehopping#cafehoppinghk#coffeeshop#coff

𓈉 𓈊城市露營風！新開的「Hearth Yakiniku 火土燒肉」位於K11 Art Mall @k11artmall 3樓，地理位置超方便，裝潢走Glamorous Camping風格。客人可嘆著冷氣享受奢華露營燒肉，圍爐暢飲。𓈑 燒肉拼盤 $378燒肉拼盤乃必點推介，包括牛胸腹、牛肋肉、薄切香蔥牛舌、豚肉燒、豚五花和雞腿肉。一個拼盤已經包含牛、豬、雞，非常抵食。𓈑 燒野菜拼盤 $98拼盤就是最適合選擇困難症的朋友。（笑茄子、南瓜、秋葵、雞髀菇等等，一個拼盤已足夠。𓈑 牛里脊肉 $98個人非常欣賞店家的牛肉，不論是拼盤的牛還是另點的牛里脊肉，全部都是油脂豐富牛味濃郁的高質素牛，必食！𓈑 牛油燒廣島蠔 $78牛油廣島蠔非常肉厚鮮味，建議大家可以一試。𓈑 黑醋冰蕃茄沙律 $28原個鮮蕃茄以黑醋冰鎮，清新解膩之選。𓈑 月見醬燒飯糰 $38日式燒飯團配上月見醬和卵の黄身，簡簡單單又好吃，適合胃口不大又想吃少少澱粉質的朋友。𓈑 鮮蜆 $58鮮蜆雖然份量不多，但是隻隻蜆都新鮮無沙，看着燒蜆緩緩打開，就是燒烤的療癒感♥Glamping燒肉主題特色新穎。以食材這般高質素，我認為價錢很合理。最重要是

最錫我既大姐又帶我去食好野啦，知我鍾意新玩意，就帶左我黎呢間新闉既露營主題燒肉餐廳。一去到已經被佢既裝飾吸引，全部都係露營用品。好正😍每枱都有齊營營既餐具，擺設，包括露營椅都係好有feel😍講下佢食物質素先😋全牛特選拼盤 $458最愛食牛既我地必叫啦，幾款不同既牛都超好食，佢唔係和牛果隻入口即溶，但超有牛味，好新鮮。我印象中雪花多果款牛係最好食，而且自己燒可控制生熟情程度。哩個係必食，真心推介。😋燒肉拼盤 （豬牛雞）$375黎得都想試埋佢既豬同雞，豬就超有驚喜，一般豬都未必食到好鮮既豬味，但哩幾款豬都食到個下新鮮。係算超好味果隻，反而雞就一般，冇驚喜。😋厚燒牛舌 $118因為以上拼盤既牛舌都係薄身，竹本人比較喜歡厚切，就叫左個厚身牛舌。原來黎到係得一舊，係好厚，但食落去好煙靭，唔似平時食開一串串既厚切牛舌咁，好爽既感覺。所以哩個可以唔叫都得。😋鹽燒虎蝦 $118虎蝦反而冇想像中大隻，黎到既時候仲係有冰痴住隻蝦，未解晒凍。所以都未算好鮮甜。😋蒜香牛油扇貝 $136扇貝唔算好大粒但好鮮甜，我地掛住影相，燒到乾左。😋雞肉腸 （後期朋友追加唔記得個名同幾錢）哩個肉質都鮮甜，不過都唔算😋手工啤酒

ᴋ𝟷𝟷 新開的燒肉餐廳 火土燒肉因為滿滿露營風 成為最近的熱門餐廳 ！這種儀式感 ᴍᴀx 的餐廳當然衝一波啊 餐廳從外觀到細節都是滿滿 ɢʟᴀᴍᴘɪɴɢ 感場內擺放好幾張露營風用餐桌椅多人的話還可以坐到豪華帳幕位其餘則是空間寬敞的大長檯跟卡位餐具設備也是儀式感十足從桌上的碗架擺設 紙巾袋跟餐具到後來上桌的器具都是露營即視感啊餐廳採用 ǫʀ 下單 餐點太豐盛 光是燒肉款已有不少拼盤選擇 也有單點部分另外還有海鮮類 跟 沙律 炸物 飯 麵 甜品等小鳥胃人兒選擇困難啊啊啊𓋪 全牛特選拼盤燒肉拼盤有雞 豬 牛 等等配搭組合全牛拼盤則有雪花牛小排 牛胸腹 牛肋肉 牛舌 牛三筋幾款肉質都很軟淋不會軔 配上燒肉醬汁倍加惹味 𓋪 明太子野菜沙律超大一盤 下面的蔬菜爽口新鮮明太子切成一顆顆方粒放在上面 充滿口感也不會很鹹 是一直會想吃的前菜 𓋪 迷你甜蕃薯放在爐上稍微烤一下 外皮變脆即可內裡微熱 甜甜的涮嘴又好吃𓋪 玉子海苔飯紫菜碎厚厚一層蓋過飯 紫菜鹹香惹味加上蛋黃 記得要趁新鮮拌好享用啊𓋪 日本蟹肉忌廉薯餅放到尾段才開吃 但裡面忌廉餡仍暖暖的炸得酥脆 熱食的話一定超好吃附的蛋黃醬神好吃耶𓋪 鯛魚燒兩

近年好hit露營⛺️我都購入咗好多露營裝備啊～但係最近熱死辣辣冇得玩住🤔唔緊要！尖沙咀K11 Art Mall最近新開左一間露營風燒肉店，可以嘆住冷氣一邊露營一邊食燒肉～係非常有趣嘅體驗！餐廳佔地面積超大，無論裝修定係設置都滿佈各種露營帳篷、露營用品等等，引來好多人朝聖！就算平日夜晚都座無虛席，非常之受歡迎👏🏼呢度最大嘅特色就係燒肉之後唔會成身味道，燒烤爐吸味功能唔錯！豬雞特選拼盤 $348包含多款豬肉同埋雞肉唔同嘅部位，有豚里脊肉、豚五花、松阪豬頸肉、雞腿肉、雞翼同埋雞爽肉。我就最鍾意豬頸肉，爽口又唔會太肥，點埋燒肉醬更惹味！內臟拼盤$188有雞心、雞腎及雞肝三款雞內臟，口味同埋口感各有特色，其中雞肝係用錫紙兜裝，需要用一個特別嘅夾夾入去燒，醬汁超級惹味，用嚟撈飯食一流呀～燒野菜拼盤$98食得太多肉，需要食啲蔬菜中和一下！呢個野菜拼盤就包含咗南瓜、秋葵、杏鮑菇、茄子、栗米芯，我就最鍾意杏鮑菇，南瓜都好香甜。薄切香蔥牛舌$88薄切快啲熟，口感爽彈～配搭香蔥口味更有層次。玉子海苔飯$28滿滿嘅海苔中間有一隻蛋黃，撈埋一齊食配搭燒肉，夠晒飽啊！

尖沙咀新開露營風日式燒肉 ⛺️🍖 有4人露營矮枱、6人帳幕燒烤位，想坐得舒服啲仲有普通卡位~ 而每個位都有套露營餐具，好有feel❣️✺ 燒肉拼盤 ✧ 牛肋肉 ✧ 牛舌 ✧ 牛胸腹 ✧ ✧ 豚肉燒 ✧ 豚五花 ✧ 雞腿肉 ✧ 懶人唔想諗，就叫左燒肉拼盤~ 豬牛雞肉都有，仲抵食過單點❣️最鍾意彈牙得黎肉汁豐富既牛胸腹同肉味香濃既牛肋肉~ ✺ 厚燒牛舌 ✧ 月見松露醬汁單點既肉會有幾種醬汁揀，揀左最少見既月見松露醬汁配厚燒牛舌~ 牛舌燒到5-7成熟就剛剛好，食落好彈牙~ ✺ 柚子梅素冷麵✺ 玉子海苔飯平時日式燒肉就成日食玉子海苔飯，黎呢度就要試下柚子梅素冷麵💕 少少煙靭帶點清新既梅子香，可以一解燒肉既油膩感💗✺ 蒜蓉牛油本菇✺ 南瓜✺ 黑醋冰蕃茄沙律✺ 一口炸芝士✺ 巨峰提子可爾必思✺ 海鹽菠蘿梳打

見到依間新開張既日本燒肉舖、主打露營烤肉主題、係日日三十幾度既情況下訂位試試！7點前埋單有85折！五點前到、職員安排入座、環境新淨、冷氣夠凍！職員有禮！所有餐具佈置都係露營風！最大三個營地好多美女埋去打卡影相、見到另一檯就打哂燈影相！新開張當然吸引！講返食物、手機qr code 落單、價錢係唔平！但食環境食裝修、三五知己聚聚影相打卡係一流！我兩個人叫左一客月見醬燒飯團、燒本菇、烤肉拼盤、鰻魚、玉子、甲羅燒、炸雞同兩罐可樂！好在我朋友唔大食！我岩岩夠飽！最出色係甲羅燒、月見醬燒飯團同牛肋肉！有兩款汁、烤肉汁同紅酒烤肉汁！但建議叫個甲羅燒、將蟹膏點肉食！一流！質素唔會差到上面食評話佳寶貨式！日式烤肉就係咁！唔識食就去返食漢和韓燒啦！如果要高CP就去食放題好了！依一間係岩打卡同朋友聚聚吹水既好地方！

估唔到鬧市中都可以有露營嘅感覺！仲可以嘆住冷氣食燒肉！位於尖沙咀嘅火土燒肉 就以露營為主題，帳幕位同圓木枱都好啱打卡！不過就要預早book定~ 如果唔想坐露營凳，都可以坐返卡位。餐廳放滿露營用品，加上露營餐具及露營燈，好有feel呢餐廳環境闊落，裝潢充滿心思之餘，價錢都唔會好離地，食完亦唔會成身燒肉味。想打卡//有冷氣咁感受下露營燒肉嘅朋友仔，不妨一試呢~▪️燒肉拼盆 $378牛肋肉/ 牛舌 /牛胸腹/ 豚肉燒/ 豚五花 / 雞腿肉一個拼盆有齊牛豬雞，啱晒樣樣都想試少少嘅朋友仔。整體質素都ok，全部都經醃過有鹹味。牛胸腹油香十足，肉質軟彈，不失牛味同肉汁，不過其中一塊就有筋位。牛舌薄薄一塊，不失爽彈。豚五花油脂豐盈超搶火，肥膏位Q彈。朋友燒到雞腿肉嘅雞皮超脆，帶油香之餘又唔會好油膩，俾返啲掌聲佢先▪️阿波酢橘雞膝脆骨 $78有得揀塩/蒜香芫荽醬/辛辣味噌。今次就揀左辛辣味噌，幾惹味喎~ 不過記得唔好燒太耐呀，如果唔係會變到好硬。▪️牛油燒廣島蠔 $78廣島蠔都幾飽滿，無我最怕嘅腥味，仲好濃蒜味呢~▪️生菜 $38食燒肉必點生菜！生菜新鮮爽口，唔老唔苦澀，包肉一流~▪️月見醬燒飯糰 $38飯團表面

天氣晴朗，是日來到K11新開的露營主題餐廳吃燒肉，雖然在網上也看過報道餐廳有5700呎，但真正來到，感覺更寬敞更chill。露營帳篷、露營櫈、露營燈，連食具都係露營用品，很徹底。完全感覺自己去了露營一樣，在這裏吃燒肉，感覺很有趣。點餐以QR code下單，很方便。我們點了塩葱牛舌包、雪花牛小排、燒肉拼盤、白飯、蔬菜拼盤及可樂等。燒肉拼盤有牛肋肉、牛舌、牛胸腹、豚肉燒、豚五花、雞腿肉。我最愛香葱牛舌，夠爽彈，牛肋肉肉味夠濃，牛胸腹肥美程度拍得上牛小排，雪花紋好靚，很夠肥美。豚肉燒、豚五花金黃香口，夠爽彈，雞腿肉很滑嫩。牛舌包包著青葱，造型很可愛。入口不肥不膩。但最好送飯的首推牛小排，油脂夠，又夠厚，一塊肉送一啖飯，牛油令飯變得又香又立立令。蔬菜新鮮，和肉間著來食，平衡一點飽滯感。食燒肉再配杯冰凍可樂，真的是賞心樂事。寛敝的空間，特色的主題，令燒肉變得有趣起來。不想天時暑熱在郊外流汗，來這裏合適不過。

呢排天氣熱，無得去露營諗住去呢度食餐飯滿足下個心靈環境裝修係幾好，地方大坐得都舒服餐具方面都係啲基本露營用品唔算好靚，但又未到12蚊店貨色至於食物真係好強差人意仲要價錢都唔係平成餐飯都覺得瀨野所以完全無意慾影相因為朋友唔食牛，所以就不作評論豬雞拼盤（$3xx)上枱就已經知道中伏一睇就知係街市凍肉鋪貨色只有鹽同黑椒調味需知只有靚既材料先可以咁做如果唔係就要好似啲平價韓燒咁醃豚肩肉 又乾又鞋！豚五花，接近係無油花無肥豬頸肉既物體，有油脂但偏韌雞腿肉正正常常雞扒咁雞爽骨（平時兩邊雞胸中間舊軟骨）幾特別 但不稱得上好食兩隻雞中翼都係雞翼咁囉雞腎只有5，6粒（一隻完整既開2）少得可憐有用醬調味，不算難食味增雞爽骨本身誤會左以為係雞軟骨，所以叫左（與拼盤重複，但有味增調味）同上 無特別生菜用黎包肉食，但係欠缺配料（蒜，辣椒之類，但係menu 無得order)只可以沾個兩款無乜味既汁經過上面既食物後，唔怕瀨嘢再追加厚豚五花腩（味增調味）終於有一樣食物可以挽回返少少空虛無記錯好似係$168一整片五花腩，長過個爐一邊厚，一邊薄厚個邊大概有0.5-0.6cm 味道無咩特別出眾，都係街市凍肉貨色胡麻醬椰菜絲

夏日炎炎 想試試露營⛺️烤肉但是天氣太熱或者沒有 gears ? ఠ_ఠ 不妨到訪尖沙咀這家新開以露營為主題的烤肉店火土燒肉 🏕 包你有涼浸浸的 glamping 圍爐烤肉感.ᐟ.ᐟ 火土燒肉位於 K11 Art Mall 的店鋪佔地 57OO 呎 每一個角落都佈置了不同露營器材(°◇°)  甚至天花板都掛滿 canopy 花盡心思務求打造一個豪華室內露營烤肉空間～★  全間餐廳分為多個用餐主題區域～ 甚至有大型帳幕的房間可以供 6-8 人用餐🍴 ( 聽說秋天的時候還會開放 outdoor 用餐位置～🍃🍂 到時候更具風味了⌯’ㅅ’⌯ )  每張桌子也有一套融合用餐需要的 𝚐𝚕𝚊𝚖𝚙𝚒𝚗𝚐 𝚎𝚜𝚜𝚎𝚗𝚝𝚒𝚊𝚕𝚜 ✨ 餐具、碗碟、紙巾、醬料等也以露營用具盛載～ 非常貼題ヾ(o˃‿˂o)ｼ – 第一次到訪 我們先試了一些最吸引的～ ( 其實 menu 上有太多想吃的 但是一定吃不完哈哈 ) 牛類我們選擇了單點﹝牛肋肉﹞﹝厚燒牛舌﹞﹝牛胸腹﹞﹝牛里脊肉﹞🐂 當中最喜歡﹝厚燒牛舌﹞﹝牛里脊肉﹞★ ﹝厚燒牛舌﹞雖然很厚 燒起來卻非常容易 中間略生咬下去肉汁滿滿之餘也非常有彈性！ʕ•ﻌ•ʔ ﹝牛里脊肉

發現另外一家Atum旗下新餐廳—火土燒肉𓈒𓏸𓐍這次有點特別，是露營概念的烤肉啊˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵店內佈滿露營用具，亦有帳幕卡位，好有山系的感覺！-燒肉拼盤 $375一次過有幾種肉，適合選擇困難症之人士。包括薄切香蔥牛舌、牛胸腹、牛肋肉、雞肉等。肉類吃得出是有質素的，特別是牛舌夠嫩，雞肉亦很彈滑。-月見醬燒飯團🍙 $38飯團烤得微脆，面頭有鮮橙色的蛋黃，光看已經好吸引了！-燒野菜拼盤 $98有肉當然也要有野菜啦！這個野菜拼盤每樣都好新鮮，特別是南瓜格外香甜。-醬燒帆立貝 $88有3塊，粒粒新鮮飽滿，吃下去鮮甜。-熱帶風情海鮮雞尾酒杯 $128用雞尾酒杯承載着，很美。有帶子、吞拿魚和甜蝦刺身，加上芒果等水果，很清新呢，非常適合夏天食用。

📍尖沙咀 𝚃𝚜𝚒𝚖 𝚂𝚑𝚊 𝚃𝚜𝚞𝚒❝Camping露營主題⛺️🌳日式燒肉店🔥🐮燒肉拼盤岩晒食肉獸😋環境連食具都好精緻🍴❞🔥燒肉拼盤 $378 (4/5)<牛肋肉, 牛舌, 牛胸腹, 豚肉燒, 豚五花, 雞腿肉>咩肉都有齊✨貪心又唔想諗既話 揀呢個拼盤就冇錯😍✌🏻重油脂感同重肉味既款式都有! 但如果想all in牛肉都有另一個牛既拼盤🐮🐮網燒一口牛 $98 (4.5/5)拼盤以外都幾推介呢個一口牛 牛肉大大粒 肥瘦剛好又juicy😍🦀味噌蟹肉甲羅燒 $88 (4/5)蟹膏愛好者完全抗拒唔到🥹❤️配飯食一流! (為左佢特登再order左第2碗飯🍚😆)🐚醬油帆立貝 $88 (2.5/5)呢個較失色 湯汁淡口感韌 可能order扇貝會更好🤔🍄蒜蓉牛油金菇 $38 (3.5/5)好惹味!😍配飯好正!🍚玉子海苔飯 $28 (3.5/5)同牛角飯好似 燒肉要配飯食是常識吧!✨😆꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂📍火土燒肉 尖沙咀河內道18號K11 Art Mall3樓314號舖