影片
更多
2022-08-23
558 瀏覽
踏入八月，夏季變得更炎熱，而且是每年雨量最多的月份之一，大概所有的水上活動都成了筆者 (此人剛購買了新泳衣) 短期內達不成的夢吧。雖然跟戶外活動無緣，但還有很多「室內活動」也能玩得很High！位於尖沙咀K11的「火土燒肉」乃ATUM Group的全新概念店，是一間以露營為主題的燒肉餐廳，讓食客在鬧市中也能歇息一番之際，與摯愛圍着爐火，大口吃肉，大口喝酒，渡過幸福時光。環境：✨整間店的規劃都顯得很細心，門面是一個竹林，前方擺放着露營帳幕及工具，品牌形象鮮明。✨進入竹林 (餐廳門口) 後，整個用餐空間都以露營元素為主題，所有桌椅、燒肉工具、餐具、牆上裝飾等，皆是露營專用用品，讓你瞬間遠離都市的喧囂，置身於山野之間，處處都是打卡位！服務：✨當天午市人流頗多，職員數目多，上菜速度令人滿意。食物：❄️ 雪花牛小排 ($138)💗筆者推介！✨雪花紋路很漂亮，質感極柔嫩，細緻腍滑，牛味非常濃郁。🐮 牛肋肉 ($98)✨脂肪分布平均，肉質鮮嫩，牛味不錯。🐮 牛里脊肉 ($98)✨脂肪較少的瘦肉，但相對細緻，很適合燒烤。🍙 月見醬燒飯糰 ($38)💗筆者推介之「呃Like首選」！✨一顆橙黃的蛋黃放在飯糰頂
環境：
✨整間店的規劃都顯得很細心，門面是一個竹林，前方擺放着露營帳幕及工具，品牌形象鮮明。
✨進入竹林 (餐廳門口) 後，整個用餐空間都以露營元素為主題，所有桌椅、燒肉工具、餐具、牆上裝飾等，皆是露營專用用品，讓你瞬間遠離都市的喧囂，置身於山野之間，處處都是打卡位！
服務：
✨當天午市人流頗多，職員數目多，上菜速度令人滿意。
食物：
❄️ 雪花牛小排 ($138)
💗筆者推介！
✨雪花紋路很漂亮，質感極柔嫩，細緻腍滑，牛味非常濃郁。
🐮 牛肋肉 ($98)
✨脂肪分布平均，肉質鮮嫩，牛味不錯。
🐮 牛里脊肉 ($98)
✨脂肪較少的瘦肉，但相對細緻，很適合燒烤。
🍙 月見醬燒飯糰 ($38)
💗筆者推介之「呃Like首選」！
✨一顆橙黃的蛋黃放在飯糰頂部，飯糰被燒得酥香，把蛋黃刺破後，飯糰質感變粘稠，帶濃郁蛋香。
🦀 明太子蟹棒 ($58)
✨比一般蟹柳更長更粗，明太子的鹹香配上清甜的蟹棒，是非常安全的組合。
🥚 厚燒玉子蛋 ($38)
✨富蛋香，帶有甜味，烤香後更芳香，質感厚實。
🦀 日本蟹肉忌廉薯餅 ($48)
✨外脆內滑，配以牛奶忌廉味餡料，滋味可口。
🍠 紫番薯甘栗餅 ($48)
✨外脆內軟，紫番薯蓉配上粒粒甘栗，香濃甘甜。
🐟 鯛魚燒 ($48)
✨職員提醒不要烤太久，黃金微焦便是最好的狀態，内裡的餡料是奶黃吉士，甜蜜幸福。
🍚 玉子海苔飯 ($28)
✨光吃肉也許會感到太膩，來一碗日式的玉子海苔飯中和味覺和填飽肚子，是不錯的選擇。
🍄 蒜蓉牛油本菇 ($38)
✨ 香氣撲鼻，爽滑健康。
🥛 活乳酸可爾必思 ($38)
✨清涼微甜，能補充流失水份。
🥛 活乳酸燒酎梳打 ($48)
✨大人版本的活乳酸飲品，解溫一流！
總結（5分滿分）
餐廳環境🖼🖼🖼🖼🖼
餐廳服務🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻
食物賣相🌸🌸🌸🌸🌸
味道質素👅👅👅👅👅
整體價錢💸
性價比值⚖️⚖️⚖️⚖️⚖️
張貼
