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招聘中
$16,000-$23,000
月薪 (面議)

火土燒肉

Hearth Yakiniku by ATUM
388
33
13
港鐵尖沙咀/尖東站 N4 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
39545644
開飯介紹
店名「火土」源自「灶」,即爐灶的意思,也呼應露營主題的裝修風格;其高質肉類來自世界各地,配上自家醬汁更顯風味,為你打造不一樣的日式燒肉體驗。 繼續閱讀
附加資料
火土燒肉包含兩種用餐體驗,分了室內燒肉及戶外水煙酒吧。 餐廳採用露營風的裝潢佈置,室內燒肉菜餚採用優質時令食材! 戶外水煙酒吧提供不同種類雞尾酒及特色酒類,更設有水煙,露營小吃及定期音樂表演。
營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:00 - 02:00
星期一至日
12:00 - 16:00
17:00 - 02:00
*室內燒肉餐廳營業時間至23:00, 截單時間22:00 | 戶外酒吧位置營業時間由19:00-02:00, 截單時間01:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯 Apple Pay Google Pay 微信支付 OpenRice Pay
座位數目
120
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
切餅費
電話訂座
加一服務費
Live Music
室外座位
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
露營主題燒肉!不一樣互動和用餐氣氛
全新露營主題燒肉餐廳,身處鬧市都能感受露營樂趣,圍著爐火大口吃肉,甚至初嚐用露營餐具烤肉,體驗不一樣的互動和用餐氣氛。場內有不同品牌日本生啤及手工啤酒,邊飲邊燒來自日本及世界各地的高級肉品,同時品嚐多款佐酒小食及創意料理。

Facebook @ https://www.facebook.com/hearthyakiniku

IG @ http://www.instagram.com/hearth.yakiniku_atum

有關獎賞計劃
食評 (488)
等級4 2025-06-13
1546 瀏覽
K11 向來美食多羅羅,今次黎左呢間3樓嘅燒肉店二人套餐黑醋冰蕃茄沙律原個蕃茄🍅新鮮,酸酸甜甜幾開胃~花切長牛舌👅厚切激長牛舌👅建議切開一小塊黎燒,方便煮熟透,記得放上檸檬🍋汁一起吃,更有提鮮作用!豬肋條(鹽醬)無骨豬肋條,記得要切開一半,否則好難燒熟透~個人認為不用蘸任何醬汁,都可以食到其鮮味!雞爽肉(鹽醬)有少少似豬頸肉嘅口感,食落去真係好爽脆!配上自家製醬汁, 層次感更豐富~雞腿肉(鹽醬)雞脾🍗肉, 食落去好嫩滑, 將雞皮煎成金黃色, 更有焦香脆口感覺~雖然有D邪惡😈但真係好好食!玉子🥚海苔飯米飯🍚採用左珍珠木, 粒粒分明飽滿~ 將紫菜及玉子拌勻一起吃, 口感更加match~柚子梅素冷麵🍜梅味的冷麵, 柚子湯底及檸檬🍋酸酸地, 有些微的解膩作用凍烏龍茶🍵前面食太多肉, 可以飲返杯烏龍茶, 有消滯之餘, 在這個夏天喝一口尤其解渴~海鹽🧂菠蘿🍍梳打🍹杯邊沾滿海鹽🧂內裡放入菠蘿🍍鹹鹹甜甜的感覺, 感覺既新奇又解渴!散叫:牛油🧈粟米🌽粒粟米🌽粒新鮮爽脆, 配上即溶牛油🧈好好食~清酒🍶煮蜆有微微的清酒🍶香味, 配上大大粒的蜆肉一起吃, 鮮味尤其突出! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2025-07-09
0 瀏覽
今次去咗間露營主題燒店食二人套餐,成餐飯真係幾有驚喜,佢哋完全係用露營食具。啲食材新鮮,配搭有心思,連甜品都正到想Encore!首先上枱係黑醋冰蕃茄沙律,一入口已經覺得涼浸浸,開胃到爆!冰蕃茄酸酸甜甜,加埋黑醋好refreshing,食完胃口即刻打開。跟住係花切長牛舌,係我今餐嘅Top 1!牛舌切得厚薄適中,煎到外脆內嫩,咬落煙韌得嚟唔會韌口,好香牛味,配埋啲蔥鹽一齊食真係冇得輸。**豬肋條(鹽醬味)**鹹香惹味,燒到有少少焦香,啲油脂唔會膩,反而提升咗整體口感,啱晒鍾意重口味嗰啲朋友。北海道豚腩卷就係另一個驚喜,外脆內嫩,豚腩脂香滲晒出嚟,咬開仲有肉汁,好邪惡但真係好正。夢見鳥雞腿肉個名夠晒夢幻,雞腿肉煎得啱啱好,嫩滑又有肉味,皮脆肉嫩,點少少醬汁更加突出。飯就嚟咗個夢王蛋海苔飯,蛋香濃郁,飯粒粒分明,加埋海苔香,雖然係簡單配菜,但好滿足。柚子梅素冷麵又係另一樣加分位,柚子梅味酸酸甜甜,凍麵彈牙清爽,啱晒夏天食,一啲都唔heavy。飲品係福岡草莓可爾必思,甜甜地又有啲乳酸味,幾有特色,打卡都好靚。最後我哋另外加咗個開心果雪山冰,一上枱已經嘩一聲,勁大份又靚,開心果香味濃郁,下面啲刨冰夠細滑,啱晒夏天完美收尾。 繼續閱讀
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這次在尖沙咀K11 Art Mall的火土燒肉用餐,真的好像去咗一次輕鬆的室內露營!⛺✨🌿 環境每張木枱都搭配露營摺椅🪑,頭頂掛著暖黃露營燈💡,用鋁製餐具,感覺非常特別,好有野外燒烤既氛圍,令人一入座就放鬆心情。🥩 燒肉推薦🔹 花切長牛舌厚切長條,油花均勻,輕輕燒烤至微焦,入口彈牙多汁,鹹香十足😋🔹 雪花牛小排油脂超豐富,燒到五分熟最啱,入口即化,牛味香濃👍🔹 和牛胸腹 & 牛里脊肉簡單鹽醬調味,肉味非常濃郁,牛里脊肉特別有嚼勁,越食越香🔥🔹 牛肋肉脂香突出,表面燒到微焦脆,一咬就爆汁❤️🍚 玉子海苔飯紫菜鋪滿飯面,中間放隻生蛋黃🥚,再配上燒肉一齊食,香滑又有層次感,減低油膩感,好滿足!🧊 飲品凍烏龍茶清爽解膩🥤,中和炭火熱氣,配燒肉啱哂。✨整個用餐不只是味覺享受,露營風布置和氛圍都令人難忘,下次一定再回來慢慢燒肉~ 繼續閱讀
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等級4 2025-07-06
0 瀏覽
🐷知我好想試露營,但一帶好多物品既時候就搞唔點,🐷又做到野,搵到尖沙咀有得户外露營燒烤,可惜個晚好大雨,唯有室內啦😭下次可以同👦🏻一齊去叫左個牛拼盤,都幾多牛既款式 牛肋肉牛肋肉肉質嫩滑,燒烤後外焦內嫩,配上蘋果味噌,甜甜酸酸,增添咗一份清新。 牛舌牛舌口感特別,燒到啖啖都有煙燻香味,咬落去彈牙,配上少少鹽,真係好味。牛胸腹牛胸腹肥瘦適中,燒出嚟嘅油脂令肉質更香滑,咬落去濃郁,唔會悶。 牛里脊肉牛里脊肉肉質細膩,燒烤後唔會太油膩,味道清新,淨係用鹽調味已經好好味。雪花牛小排雪花牛小排油花分佈均勻,燒到咁香,肉汁充盈,口感滑順 阿波酢橘雞腿肉阿波酢橘雞腿肉有股清香,酸酸甜甜,燒烤後肉質多汁,選了辛辣味噌,有啲微辣。清酒煮蜆清酒煮蜆味道鮮美,帶有酒香,蜆肉滑嫩,十分開胃。 繼續閱讀
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等級4 2025-07-06
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放假去K11行街,順便去呢間bookmark左好耐既露營主題燒肉食lunch,餐廳由門口裝飾、到餐具,全部都采用露營主題,好有特色😍✨二人套餐 (包括前菜沙律、4款肉類、海苔飯、冷麵、兩杯飲品) $298 每位✨黑醋冰蕃茄沙律🍅天氣熱辣辣好適合食呢個前菜,好冰爽,蕃茄鮮甜多汁✨花切長牛舌 🐮✨豬肋條(鹽醬)🐷✨雞爽肉(鹽醬)🍗✨雞腿肉(鹽醬)🍗呢個套餐有齊牛、豬、雞,最中意花切長牛舌,好長同埋好厚,口感軟腍彈牙,帶濃郁油香,分量好多食到好滿足🤪雞爽肉都好正,係雞脖子部位的肉,比普通雞肉更加爽脆,口感彈牙😋✨玉子海苔飯🍚✨柚子梅素冷麵🍜滿滿的海苔加玉子,我地又加左燒肉醬汁,配上燒肉,滿足冷麵配燒肉解膩一流,仲要加左柚子梅,酸酸地好開胃😋✨巨峰提子可爾必思🍇✨福岡草莓可爾必思🍓提子同草莓都清新解膩,福岡草莓仲有一粒粒草莓粒增添口感😜另加✨牛油粟米粒 $38✨味醂魚乾 $48味醂魚乾帶有微微的甜味和淡淡的酒香, 食落煙韌有咬口🥰 繼續閱讀
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