滾爺火鍋 (上海街)

營業中

休息中

一年四季都岩hotpot🤤😋招牌椰子雞鍋本身諗住係一般椰子肉加雞嚟煲嘅湯底，點知原來係兩個大椰青即開即倒椰青水落去滾湯底，所以比起出面食嘅椰子雞要更加鮮甜、椰子味亦重好多，淨係個湯我都飲咗3碗，雞肉食落亦夠嫩滑👍🏻食完椰子雞後再加湯打邊爐🍲簡簡單單叫咗4款配料，全部都好新鮮，抵讚👍🏻😋爽口手打鮮蝦滑😋手包韭菜餃😋即炸梅林午餐肉😋薯仔片同出邊任食火鍋放題好唔同，呢度真係新鮮材料！再加上咁好service,呢個價絕對值得encore!!!@bubblyfeasthk 🍽️滾爺火鍋📍旺角上海街428號地舖☎️6890 6890 (WhatsApp)

今日9點幾上完堂後超級餓同朋友周圍搵食🥹🥹好多鋪頭已經last order 佐朋友提議不如試下呢間滾爺火鍋😋24小時營業😋😋呢間滾爺火鍋主打港式邊爐湯底都好健康同養生我地今次揀佐個二人餐 $496《胡椒蘿蔔豬尾鍋》個湯係勁濃 豬尾熬到好冧🤣唔肥利～胡椒味適中～湯底嘅蘿蔔去到尾聲嘅時候入晒味超好食🥰配料區嘅醬料有好多選擇最特別嘅係有原個青檸俾你榨汁😚二人餐配料有：海中蝦&花甲海蝦花甲都好新鮮 唔使點豉油都好鮮甜西班牙無激素豬頸肉 豬頸肉好重肉味 唔會靭👍🏻手包韭菜餃 韭菜餃皮薄餡多👍🏻👍🏻 手打鯪魚滑生根讚岐烏冬分量兩個人食都好足夠而且店員好有禮貌好好招呼😋24小時營業真係好吸引~岩曬我啲夜晚搵食既夜鬼👍🏻👍🏻👍🏻下次都會再黎食🥳

Happy Friday 今晚好想打邊爐不過老公收好夜最終決定試滾爺火鍋招牌椰子雞鍋(半隻雞)$248絕對有驚喜湯底由兩個椰皇水+兩個椰青水+椰子乾+馬蹄真材實料職員教我們水滾後熄火，待焗5分鐘雞肉煮得剛剛好夠滑我仲飲左兩碗湯 椰子雞湯相當淸甜絕對是加分位Choice級美國安格斯牛肩押$228上枱時有冰震心諗：即刻相機食先份量都好多 肉質嫩滑我覺得偏牛肩押偏瘦 好啱我手打四寶丸$88包括：墨魚丸 鯪魚丸 蝦丸 牛肉丸一次過試晒四款丸類個人比較鍾意食墨魚丸 夠彈牙 仲有鯪魚丸 一啲都唔腥豬皮$48 不過不失唐三藏(田園菇茶拼盤)$68有我最鐘意皇帝菜，仲有生菜西洋菜，甘菇，冬菇…..款式都算多醬介@$18 $36整體來說，第一次食到咁原汁原味嘅椰子雞湯，絕對真心值回票價📸環境指數🌕🌕🌕🌗🌑🤵🏻‍♀️服務指數🌕🌕🌕🌕🌑👅味道指數🌕🌕🌕🌕🌕💰抵食指數🌕🌕🌕🌕🌑⭐️推介指數🌕🌕🌕🌕🌕

Happy Friday想同朋友搵個地方傾吓計，經過呢間餐廳好熱鬧個火鍋香味好吸引就入去~火鍋，就梗係要叫返個湯底先，見佢有好多款足料養生湯底好吸引，但係我同朋友個一刻想要惹味香口湯底🤪所以就叫咗個鴛鴦鍋-麻辣+沙嗲湯底 $168麻辣湯底叫了小辣，麻同辣夾得啱啱好，唔會好油，食得好過癮🤪香濃沙嗲湯底用黎滾麵真係好正😎Choice級美國安格斯牛肩胛 $228牛肩胛油花中等均勻，柔嫩口感加上肉味香濃，配沙嗲還是麻辣湯底都好夾✌🏻手包韭菜餃🥟 $40滾爺手包水餃隻隻飽滿，用料新鮮，手擀面皮厚薄適中，味道鮮甜值得一試👍🏻即炸梅林午餐肉 $58新鮮即炸梅林午餐肉外脆內軟，肉質厚實，放入湯底滾一滾，吸了湯底的午餐肉超好食👍🏻出前一丁 $18湯底惹味就唔好浪費，最後加個出前一丁落去沙嗲湯到，食一口滿滿沙嗲汁的出前一丁真的好滿足🫰🏻茶介每位$18，侍應同老闆都好熱情❤️湯底上咗之後所有配菜都上得好快💪🏻宜家有優惠送飲品🍻於晚市時段光顧，在滾爺火鍋的社交平台讚好、留言及follow，即送細樽青島1支或汽水1罐👍🏻

我很久沒見呢位朋友了，佢話要好好食餐豐富又坐得舒服啲，佢話帶我食好嘢，原來就係食火鍋。網上見到鍋底有好幾款，但係就揀咗最清潤的原隻椰汁🥥椰皇雞煱，看見其他枱都有點，好吸引職員一埋來就很有排場，兩個椰青兩個椰皇即開即倒水落去煱內，亦教我哋雞放下去後滾熟了要先飲咗個湯先，真的很甜很鮮味我哋兩人食半份雞已夠，雞件很滑，再配上自己配搭的醬汁食，非常美味另外,再加點了油麥菜，菜很翠綠很鮮甜鱔片很新鮮，放下湯內分零鐘就食得另一主角就是牛頸脊，很有型地以火山look送上，噴哂煙比想像中份量都算多，味道不錯👍🏻

最近天氣突然又凍返 最岩就係去打邊爐但又唔想太過熱氣🤣 依間喺旺角嘅滾爺火鍋主打清甜足料嘅椰子雞鍋就啱晒❤️✻招牌椰子雞鍋 $248 個鍋嚟到之後 我同朋友好奇地打開睇吓點知入邊乜都冇🤣 後尾店員係我哋面前加入2個椰皇同埋椰青水🥥 另外仲有啲椰子肉同埋珍珠馬蹄 好足料 真係完全冇落味精味道 個湯好好味！好滋補同埋清甜 我哋都忍唔住飲晒個湯😳！另外仲有半隻新鮮雞 肉質嫩滑 份量都幾多 ✻白滑急凍米線 $20米線質地幼細軟滑 連埋椰子湯一齊飲好正🤍✻彈牙手打墨魚滑 $78手打墨魚滑有二條 爽口又彈牙同埋米線一齊食好夾！ᰔᩚ (˶ˊᵕˋ˵)✻手包西洋菜餃 $40可以揀四粒或者六粒 我哋唔係好肚餓所以揀咗四粒😆 手包西洋菜餃都幾大粒同埋好足料 真係有好多西洋菜🥟

星期六同男朋友出旺角行街心血來潮想搵間火鍋食，見到呢間有好多個唔同鍋底又有幾種二人餐，就入咗去試試。二人餐方面最平嘅有4百蚊都唔洗，但因為想食椰子雞所以我哋選擇咗$656「滾得正」2人餐。 ———————————————🌟招牌椰子雞鍋（半隻雞）呢個椰子雞鍋真係不得了，一開始我見佢淨係放個空鍋係度真係一臉問號，點知佢轉頭就拎左成盤材料出嚟係我面前逐樣倒，先將馬蹄粒同椰子片放入去，跟住就係我面前張兩粒新鮮椰子同兩粒大椰青嘅所有汁倒入去，放埋半隻雞入去之後再開始煲，過程真係一滴水都冇加過。一邊煲嘅時候有幾次忍唔住開咗蓋去望望，果啲椰子味真係香到不得了，水滾後再焗5分鐘就可以開始食。每舊雞煮出嚟都非常嫩滑，而且仲有好香椰子味，佢地嘅豉油都有專燈安排味道比較淡，避免蓋過曬啲椰香。湯底方面真係每啖都係椰子水，飲到停唔到口。.🌟日本大元具2隻大元貝果名真係名呼其實，兩隻都好大隻，幫你片開兩舊都依然啖啖肉。.🌟手打四寶丸呢四寶丸都令我好驚嘆，粒粒都非常彈牙仲好足料，四寶分別係鯪魚球、牛肉丸墨魚丸同蝦丸。最令我回味嘅係墨魚丸，真係好好食，墨魚味好重，全粒都係墨魚嘅感覺。蝦丸同另外3隻比相對冇咁重味，可能

見最近天氣冷番，走去滾一滾行街見到滾爺好乾淨企理,雖然店舖坐位不算多但尚算寬敞職員介紹原隻椰青椰皇水的雞煱很吸引 ，最主要係可以飲咗個湯先再繼續火鍋。很清甜很新鮮但是雞件不可滾太久，所以淥熟時間要看緊。另外點了手製鮮蝦雲吞同埋牛頸脊還有新鮮鱔片及油麥菜火鍋湯底很重要，食物徐了新鮮外 再配好味湯底簡直就是畫龍點睛牛頸脊出場時是以噴煙的方式擺盤，很特別的感覺，重點牛係好美味食出有甜的味道鮮蝦雲吞同樣都是手製新鮮的食物，盡量不點選冰鮮過的食物油麥菜再配上椰子雞湯是非常合適的配搭 很甜也翠綠 有眼球享受最後就鱔片 一點泥味也沒有 很新鮮P.s醬汁是另付$18

之前朋友介紹呢間滾爺火鍋 話湯底好足料 所以我哋就嚟試吓佢嘅雞煲😋 -🥥🐔秘製泰國椰子雞煲 $248雞用左清遠雞 所以好滑嫩唔dry 好滋潤嘅湯 佢用左兩個新鮮既大椰青同兩個椰皇 倒入個湯底煲 真係好鮮甜 好重椰子味 呢個鍋可以暖胃補肺 助消化 好補架 😝-🐮澳洲牛筋丸 $68/8粒好爽口彈牙 而且一咬就爆汁 牛味都算重🤪-🦐手包鮮蝦雲吞 $44/4粒 雲吞皮薄 入面仲有豬肉 同埋鮮蝦 蝦肉彈牙😂-📍滾爺火鍋旺角上海街428號地舖

呢排天氣又變翻有啲凍凍地添☃️，最適合食一啲熱辣辣既邊爐啦😙今次嚟到既餐廳位於上海街，主打港式火鍋🍲，食物方面都有唔少選擇，咁就嚟試一試先🫶🏻❄️滾得飽二人套餐 $396🧊鴛鴦鍋（麻辣＋沙嗲）今次湯底選擇左鴛鴦鍋🤩啱晒一個食到辣🌶一個食唔到辣嘅朋友仔🤣麻辣夠晒香濃，麻得嚟又唔會太辣，沙嗲味都幾濃😍仲會食到少少花生碎🥜兩個湯底打邊爐夠晒滋味😼🧊海蝦四隻+花甲六至八隻海蝦🦐夠晒鮮味，肉質彈牙爽口，花甲🐚煮嘅時候吸晒湯嘅味道，咬落去又唔會有沙，食到質素幾好既海鮮👍🏻打邊爐都開心啲😍🧊西班牙無激素豬頸肉肉嘅質素都唔錯🥩肥瘦分布均勻，咬落帶有有豬肉同少量油脂嘅香味🤩肉質都比較淋身，呢個份量兩個人食都幾啱😂🧊手包韭菜餃韭菜餃皮薄餡料夠多😙咬落韭菜味香濃又多汁，韭菜🥬同肉嘅比例啱啱好🧊鮮甜手打鯪魚滑手打鯪魚滑🐟咬落彈牙，唔會一咬落去就散咗，魚肉加入左蔥花調☘️味，去除腥味之餘仲多咗蔥嘅香味整體嚟講食物既質素高之餘，最重要既係食完都唔會覺得好頸渴🥹呢啲凉浸浸既時間，最適合推薦大家嚟呢一間餐廳打邊爐😆一齊圍爐食飯傾下計🤣人均消費💵： $200性格比： 8.5/10好食程度😋：8.5/10回頭指數💓：8/10📍

天氣仲涼，要把握雞煲打邊爐既機會🤩 今日就黎油麻地呢一滾爺食雞煲🥘餐廳細細間，但其實有VIP房可預約🤤麻辣雞煲(半隻雞）🥘🍗$248份上枱已經好香花椒同香料既味道，醬汁濃郁，香辣惹味，雞肉嫩滑🤤食完雞件後就可以加湯打邊爐🍲手包鮮蝦雲吞4粒🦐$44餡料好足🤩蝦肉彈牙再加上小量半肥瘦豬肉🤤口感鮮味手打四寶丸$88有齊鯪魚球🐟、牛丸🐮、墨魚丸🦑同蝦滑🦐少人食可以咩都試少少🤤鯪魚球魚膠爽口彈牙，牛肉丸牛肉味香☺️茶芥醬料費$18/ 位

💛好味指數:4.7/5💛💜回頭指數:4.7/5💜呢排成日好想椰子雞，朋友介紹咗滾爺火鍋🍲呢度嘅椰子湯底相當有驚喜😍 另外呢度嘅醬汁豉油仲要係暖，新鮮煲製😳✅招牌椰子雞鍋$248湯底有珍珠馬蹄、椰肉、兩個泰國椰青、兩個椰皇同半隻雞椰子湯底完全唔加水，飲到椰子最清甜嘅味道🥥而且用咗珍珠馬蹄呢啲珍貴用料，湯底毫不馬虎👍🏻雞肉係未水滾個陣凍水落，所以雞肉好嫩滑☺️正係食椰子雞都覺得好正❤️✅時令海鮮拼盤2人$308南非鮑魚2隻＋蘇格蘭聖子2隻＋游水蝦2隻+台山蠔2隻擺盤好精緻，海鮮都幾新鮮🦐✅蔬菜娃娃菜、竹笙、萵筍椰子湯底最適合就係配蔬菜🥬湯底可以令到蔬菜更加鮮甜😌✅烏冬最後食咗個烏冬，吸收灑湯底精華😙🐻總結不得不提火鍋店有圍裙、紙巾同濕紙巾🧻好加分☺️📍滾爺火鍋 (旺角)旺角上海街428號地舖

《 滾爺火鍋 》📍旺角上海街428號地舖——-———-———-———-—————-油麻地火鍋店🍲 餐廳主打港式火鍋打邊爐 多款湯底同火鍋配料 仲有唔同款式嘅煲類食物同小食 價錢中上 環境方面有數個卡位 都幾好坐——-———-———-———-—————-᪥麻辣雞煲(半隻雞) $248 ᪥椒鹽魷魚酥 $88即叫即炸 賣相精緻᪥涼伴皮蛋 $58 幾麻幾上癮 味道唔錯====醬料 $18/位——-———-———-———-—————-

同朋友旺角經過上海街發現滾爺火鍋入內一試，裝修係中式古典風格，餐枱夠大坐得好舒服，仲有一次性圍裙防止整污穢衣服夠哂貼心。🥰叫咗佢哋嘅招牌藥膳湯底、蟹子手打墨魚丸、皇帝菜同埋米線。首先講下湯底，叫左個招牌藥膳湯底正常發揮，有啲藥材味道；湯內有半隻雞好多肉 都幾飽肚蟹子手打墨魚丸必食！口感一流，爽口彈牙皇帝菜夠新鮮，中和下打邊爐嘅油膩米線就必叫嘅，為邊爐畫上完美嘅句號。順帶一提，醬料係自助嘅，可以根據個人口味條配。埋單人均200，地點方便，衛生程度好過任食火鍋😆

趁未到夏天，捉住冬天的尾巴，享用火鍋，我們叫了火鍋套餐$396，點選了胡椒蘿蔔豬尾火鍋湯底😍🌟胡椒蘿蔔豬尾火鍋以豬尾為主要食材，加入胡椒和蘿蔔等調味料的中式火鍋。製作時，先將豬尾煮熟，再和蘿蔔一起放入熱鍋中煮熟，最後加入胡椒等調味料調味。以突顯食材的鮮味。豬尾是一種富含膠原蛋白和脂肪的食材，能夠滋補身體。而胡椒和蘿蔔則具有促進血液循環、暖身驅寒。食完個身暖哂。套餐亦包括海蝦🦐花甲、無激素豬頸肉、鯪魚肉、生根及手包韭菜餃。食物非常豐富。每樣火鍋的食材都非常新鮮，特別是手包的韭菜餃，非常好味，烏冬也相當彈牙，食物質素一流👍🏼👍🏼