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開飯介紹
主打港式火鍋的餐廳，湯底有滋補及香辣口味，另有多款海鮮料理及惹味的粵菜，價錢豐儉由人，讓你聚餐時可按需要作不同選擇。
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營業時間
今日營業
24小時營業
星期一至日
24小時營業
公眾假期
24小時營業
公眾假期前夕
24小時營業
*最後落單時間為每日 04:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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📌 滾爺火鍋 - 旺角上海街428號地舖🗓(22/10) 星期日 ⏰ 下午4:30左右 💈特式：近日天氣逐漸轉涼，又係出動打邊爐嘅好時機，但任食火鍋都開始食到厭，所以今日就去到旺角搵左間出名食椰子雞鍋嘅火鍋店同大家去試下。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：餐廳係以散叫為主，但都有一些2至6人套餐選擇，除咗椰子雞鍋之外，佢地其他湯底大部分都係用上湯熬製，而家等我同大家講下🍲味道先。🥥🐥招牌椰子雞鍋 $2️⃣4️⃣8️⃣ - 個椰子雞鍋係職員現場用兩個椰青同兩個椰皇，再加埋d椰子肉同馬蹄去烹製，全程無加到一滴水，完全係可以享受到椰青同椰皇嘅香同清甜。雞就有半隻份量，係用上新鮮雞，所有材料加埋一齊熬製，待湯底在滾起再焗幾分鐘，先飲一碗椰味濃郁嘅湯底，再食嫩滑重雞味嘅鮮雞，一大享受，最尾個湯底比我一滴不漏地清晒。手打四寶丸 $8️⃣8️⃣ - 四寶丸分別係牛丸/蝦丸/墨魚丸/鯪魚丸各兩粒，全部都係自家製手打，上枱隻碟亦都好特別。新鮮打手嘅丸一向都係特別好食，呢四款丸都各有唔同口感/特式，當中我最鐘意就係墨魚丸同蝦丸，用料十足。🦐手包鮮蝦雲吞 $4️⃣4️⃣ - 呢個價錢有4粒，都係餐廳自家純手工包製，比起出邊食到嘅雲吞細粒，今餡料都好豐富同飽滿，而且塊皮入口好煙靭，每粒雲吞入邊嘅蝦肉亦都爽口彈牙。🥟手包韭菜餃 $4️⃣0️⃣ - 呢個都係4粒，淥熟後晶凝通透，睇到入面滿滿嘅餡料，韭菜味濃，仲有一陣好強烈嘅香甜，真係一個不錯嘅選擇。☕️🍵🥤🧋🍺🍷🥃🍹🧉🍾🍶🥛飲品 : 餐廳飲品都好多選擇，有椰青椰皇/紅白酒/啤酒/汽水同樽裝茶等等，我就當然叫打邊爐唔一定少得嘅大樽裝啤酒啦。🍽環境：環境裝修以黑色為主，分上下兩層，樓下以梳化卡位為主，樓上就係較大張嘅圓枱，餐廳環境及醬料區都keep到整齊乾淨，座位亦坐得舒適。🤵🏻🤵🏻♀️🤵🏻♂️服務：餐廳職員好nice，會同客人好詳細咁解釋餐牌，係幫忙處理湯底時亦會比足夠時間客人影相打卡，適當時亦會主動詢問客人需唔需要加湯之類。💰💸價錢：今日咁樣一餐連埋椰子雞鍋底，埋單都係$5️⃣0️⃣0️⃣左右，佢比到你呢個環境/味道/質素都叫做合理，🐲💬總結：我覺得呢間火鍋店都做得好出色，地點又就腳，雖然價錢唔講得話好平，但勝左質素取勝。推薦指數：❤️❤️❤️❤️🤍
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【油尖旺區】【滾爺火鍋】上次喺 1am1048 同複姓哥嚟食過一次，不過嗰次食「滋味清湯」心有不甘想試埋「招牌椰子雞鍋」，所以就把心一橫夾咗車車姐嚟陪我試埋呢個滾爺火鍋嘅其中一款招牌湯底喇。去到佢哋已經清潔好，我都準備好喇。湯底 $248 嘅「招牌椰子雞鍋」有貨，價錢係包半隻雞喺入面，侍應好細心咁畀時間我哋同啲材料影相打咭。係真係椰子同椰皇嘅汁液嚟做湯底呀，仲有椰子肉、馬蹄等配料，見到都興奮定先呀，跟住落啲料落去煮到出煙就熄火。侍應預備埋沙漏畀我哋計時，熄火焗五分鐘就啱啱好。不過我覺得耐多一兩分鐘都冇問題，因為無論係髀肉定胸肉都超滑，又索晒啲椰子水，好味。講起椰子水，個湯底愈煮愈濃，愈煮愈甜，攪到我哋成日忍唔住偷飲，哈。我哋其實都已經飽咗，不過都試埋 $228 嘅「Choice級美國安格斯牛肩胛」，牛味都幾香濃，入口順滑，好食。今次主要試佢個湯底，果然冇令我失望，都幾推薦呀。全單連埋加一同 $18 位嘅醬芥，埋單價 $523.6，幾好呀。。。（地址：旺角上海街428號地舖）@bubblyfeasthk@滾爺火鍋#1amfoodie #foodie #thatfoodiething #globaleats #1am油尖旺區 #油麻地 #滾爺火鍋 #hotpot #招牌椰子雞鍋 #Choice級美國安格斯牛肩胛 #1am1103 #1ambackup #滾爺 #香港打卡 #抵食推介 #香港打邊爐 #靚料 #聚會首選 #抵食餐廳 #旺角美食 #旺角打卡 #旺角打邊爐 #旺角火鍋 #足料靚湯 #足料 #新鮮靚料 #打邊爐 #hkrestaurant #hongkongstyle #foodiehk #食在香港 #食在旺角 #上海街
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呢排天氣涼涼地地，專程帶埋媽咪黎旺角「滾爺」試吓招牌椰子雞鍋打個邊爐先😍😍😍招牌椰子雞鍋 $248 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️平時食椰子雞鍋通常都係得2個椰子，呢度有4個椰子 + 半隻雞，抵食！店員在我們面前倒哂4個椰子水同配料入鍋，配料有珍珠馬蹄同埋椰子條，全程冇溝一滴水，真材實料，5分鐘左右就有湯飲，好清甜，我同媽咪清哂成煲🤭雞件又肥美又滑嫩，吃半隻雞都幾飽！手包韭菜餃 $40/4粒 ⭐️⭐️⭐️⭐️我同媽咪都鍾意食韭菜餃，平時冇時間自己包，呢度係手包既特別好食😋唔食韭菜既都可以試吓手打鮮蝦雲吞～手打墨魚滑 $78 ⭐️⭐️⭐️⭐️墨魚滑有蝦子响面都係手打，好彈牙！其實呢度仲有好多小食、鍋底和配料揀，例如：麻辣龍蝦鍋、安格斯牛、各式海鮮等等，下次約多D fd 再試😄😄整體來講，我和媽咪都好滿意同飽飽🥰店員十分Nice，值得一提既係洗手間好企理乾淨，每枱有盒裝Tempo紙巾添架😀最開心係原來呢度開到凌晨5點！以後食宵夜又多一個好選擇👍🏻👍🏻📍滾爺火鍋📍旺角上海街428號地舖
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喜歡吃火鍋去到油麻地站附近找到一間地舖打邊爐18:00都坐滿幾多客人今次點了鴛鴦火鍋🍲🤗🤗麻辣火鍋和沙爹湯底😗好抵喎🤭$168兩個湯麻辣火鍋好惹味🤤🤤🤤好香🥳沙爹都好濃味😋😋💜今次閨蜜差不多和我一同吃素☺️太開心啦😚😚💜甜粟米🌽、娃娃菜、金菇、萵筍、豆腐、紅薯粉😄💜手打墨魚丸有8粒丸😊加上蟹籽令墨魚丸更有口感店內有好多打卡牌，給食客拎黎影下相我都有拎過嚟影😆😆地點方便，好近油麻地站😗店員好有禮貌😗好有親切感😗
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古語有云，唔滾唔知身體好，不如過嚟食餐好。收到風，位於旺角嘅滾爺火鍋，有個招牌文昌雞椰子火鍋湯底令人一試難忘，等我過嚟fact check一吓😁😁🤗🤗😍招牌椰子雞鍋🥥🐥 $248呢個湯底包括咗半隻文昌雞，兩隻椰皇，兩隻椰青，仲有一碟珍珠馬蹄同埋一碟椰子肉。一開始將四個椰子同配料轟落去鍋底，然後放文昌雞。蓋鍋後見到水蒸氣就可以熄火，用附設嘅timer倒數計時五分鐘，香噴噴又美味可口嘅椰子雞鍋就完成啦。文昌雞皮薄肉嫩，雞皮Q彈可口，脂肪含量不多，雞肉肉質細嫩，由於係焗熟嘅，最大程度保留咗雞嘅鮮味。重點嚟喇，椰子雞湯本身清甜滋潤，加上文昌雞嘅油脂令到整個湯底昇華，單係呢啖湯已經值回票價😍😍😍✨✨手打四寶丸 (蝦丸，墨魚丸，牛肉丸，鯪魚丸) 🦐🦑🐂🐟$88極力推薦蝦丸同墨魚丸，兩者非常有彈性，有啲似某部電影嘅牛丸咁，可以用嚟打乒乓波😄☺食得出用料係充足嘅，入面冇添加過多嘅其他材料，係純純嘅蝦同純純嘅墨魚🤗🤗😀😀🤩脆鯇魚片🐟 $88脆肉鯇同樣出色，同本身清甜嘅湯底好夾😄😄👍👍單單呢個椰子雞鍋就已經值得encore, 呢間可以擺落我個pocket list入面🥳🥳😍🤗
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