滾爺火鍋 (上海街)

營業中

休息中

看到口碑唔錯的 "滚爺火鍋" 一於試試🥘 店內冷氣充足, 分別有兩層, 樓上面積較大, 還有房間, 很適合相約三五知己共享火鍋👨‍👩‍👦‍👦😋☆食物材料優質, 店長和店員十分友善及效率高👍=========≈=========================每碟火鍋料了也加上紫蘭花伴碟🌺外觀更為吸引😍還有自選醬料 ～火鍋豉油是 ‘’熱‘’ 的, 十分貼心🔥滋味清湯🥘 以豆腐、津白材料, 味道清清哋充滿豆腐香, 豆腐甜滑👍脆肉脘骨腩🐠 以大塊厚切脘骨腩, 師傅刀功了得, 味道鮮甜, 口感清爽、彈牙😬脆脘魚片🐟 試了👆脆肉脘骨腩唔錯, 便加點脆肉脘片, 脘片比骨腩薄切, 口感依然彈牙、新鮮🤗新鮮豬潤🧆色澤鮮嫩, 沒有腥味、鮮味十足😋手打四寶丸🍡以手打墨魚丸、蝦丸、牛丸、鯪魚丸, 粒粒足料新鮮👍手包西洋菜餃🥟 平時較少食西洋菜餃, 便試試味道如何🤔 鮮呀😋棉花魚肚🧈 厚身魚肚能把湯內精華完全吸收, 十分爽口🤤油麥菜🥬 蔬菜新鮮、份量充足🥢飲品點了👉雪碧🥤芬達🧃😆

因為太想食象拔蚌嘅原故所以朋友揀咗呢間邊爐同我去試吓環境方面都幾逼而且聲音好集中有人飲完酒喺廁所嘔完搞到我都唔太敢去廁所叫咗個唔太麻辣嘅麻辣湯同椰子雞湯反而第一次有餐廳係喺我面前倒椰皇水所以個椰子雞湯幾甜啲雞亦都好滑手打四寶丸同即炸響鈴係必嗌選項但鵝腸同鴨血就唔太新鮮解凍解得麻麻另外提提我都幾欣賞QRcode落單嘅舖頭特別係打邊爐可以隨時揀同加單多人一齊食又唔洗爭住睇雖然少咗份質感同交流但多咗快捷同便利社交平台讚好之後會送啤酒佢有啲佐酒小食嘅選擇個椒鹽魷魚鬚都幾好食總括嚟講聚餐試一次就ok我未必會再去第二次

旺角出名多野食，做完健身補充體力又吾可以食咁多，經過上海街見到滾爺個招牌名都好鬼盞😍決定去滾滾滾先🫕 椰子同上菜碟都印上招牌名（滾爺），真係吾記得都吾得🤣😆🐔招牌椰子雞鍋 （半隻）$248兩隻椰皇🥥🥥兩隻椰青，再加半隻雞 ，配料有椰絲，仲有迷你馬蹄，原汁原味真材實煲雞，雞好嫩滑，最後仲可以飲埋椰子湯清甜🐟金沙魚丸（8粒）$58魚丸流沙咸蛋黃，大大粒，又彈牙，口感豐富🌟手機落單🌟環境寬敞🌟多款火鍋配料

好耐無去旺角行街了🥲🥲依家天氣開始熱啦 但心血來潮想去食打邊爐😂😂呢度湯底濃郁～海鮮算新鮮 選擇種類多！非常適合海鮮愛好者過黎～我地叫左套餐性價比高好多～ 大家可以黎試試！🫶🏻·🌟滾得飽（2人餐）$396份量2個人夠曬！我地揀左沙爹+芫荽皮蛋湯底🥣湯底濃郁！呢個套餐包4隻海蝦🦐夠鮮甜彈牙 大大隻～另外有花甲～豬頸肉🐷手包韭菜餃🥟鯪魚滑🐟山根 同埋最後有份烏冬！食完岩岩好😙🫶🏻 烏冬掛沙爹汁好邪惡好惹味 爽口彈牙唔會太唸🫡另外仲加左甜粟米🌽(+$28) 好甜！同埋手打鮮蝦滑🦐(+$78) 份量大而且蝦肉多 唔會好粉漿～醬料$18/1人😄·評分🪄 (滿分5🍑)人均：$300 up味道：🍑🍑🍑🍑環境：🍑🍑🍑🍑🍑性價比：🍑🍑🍑🍑服務態度：🍑🍑🍑回頭率：🍑🍑🍑•📍 滾爺火鍋 (旺角)旺角上海街428號地舖🚇油麻地A1出口步行3分鐘

又係食雞煲時候啦🍲雞煲同打邊爐都係我最愛，確實可以一年四季都食😋我哋叫咗一個•麻辣雞煲(半隻雞) ($248)辣度揀咗小辣，唔算好辣，鍾意食辣嘅話可以再叫辣啲都得🌶️雖然叫咗半隻雞，但雞件份量算多，又唔會切得太細件，個醬汁都幾惹味而且雞肉都幾入味🍲雞煲入面有大量嘅洋蔥，食落都幾香又帶少少甜🧅另外叫咗份•即炸響鈴 ($58)，因為係即炸嘅關係所以都等咗一等，炸完勁脆😋食完個雞煲，最後落埋•紅薯粉 ($18)，吸晒雞煲嘅精華☺️•醬料費 ($18/1)

原汁原味無添加，我想就是形容滾爺火鍋的食物了👍🏻趁周末和老公嘗了bookmark 已久的火鍋店～食材新鮮，位置方便，正(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)餐廳以電話下單，單點食物。設有有自助醬料區，豉油是暖的，特別的是有青檸(*ˉ︶ˉ*)為自己弄了個青檸豉油～點雞一流(≧∇≦)招牌椰子雞鍋（半隻雞）$248餐廳招牌，試過一定會返尋味，大推！ 椰子🥥湯底即開即倒：2個椰皇加上2個椰青，馬蹄、桂圓，加入雞肉大滾後焗多5分鐘便可先吃雞、飲湯(≧∇≦)100%天然、健康、鮮甜～半隻文昌雞二人吃剛好，雞肉鮮嫩滑溜，爽口彈牙，椰子雞湯10分清甜！ 吃完雞便可加純豬骨湯打邊爐，今晚吃得相對健康，所以只點了：生菜 🥬$28爽口手打鮮蝦滑 🦐$78棉花魚肚 $68西班牙無激素豬頸肉 $138 材料十分新鮮(*ˉ︶ˉ*)蝦滑爽口彈牙，鮮味十足！棉花魚肚吸滿雞湯精華👍🏻豬頸肉爽口鮮味！ 一切都很高質！ 零味精，而且價錢實惠，性價比一流！

朋友約我去油麻地食火鍋🍲佢話佢之前食過都幾正。不過我岩岩病完，就唔食得太刺激，咁佢就叫左個清湯湯底🤤我一打開煲，好香😋雖然係清湯但都好濃郁嘅香味，仲有豆腐同清菜係湯底，好入味😂豬肉片：肥瘦適中，塊塊都切薄片🤩岩岩好一啖一塊😋好新鮮，冇雪藏味👍🏻肉片口感好滑牛柏葉：份量都唔少👍🏻塊塊都新鮮爽口🤩另外要讚下個豉油，倒出嚟仲係暖架👍🏻應該係特別烹製過🤩除咗火鍋，菜單仲有椰子🥥雞煲同埋其他套餐都好吸引🤤我個fd 冇介紹錯👍🏻加上環境乾淨👍🏻坐得幾舒適👍🏻食火鍋🍲又多一個好選擇

•ᴗ• 招牌泰國椰子雞鍋（半隻雞）$248•ᴗ• 美國安格斯板眼 $188•ᴗ• 手包韭菜餃 $40/4粒•ᴗ• 油麥菜 $28椰子雞鍋好驚喜，店員拎住兩個椰皇🥥兩個椰青、海底椰🌴等配料喺我哋面前即場整椰子雞鍋🐥完全冇加水！店員教我哋用大火煮滾熟隻雞同埋配料，煲滾後熄火焗5分鐘，雞肉會好嫩滑🐓煲蓋一拎起就聞到椰子味🥥第一啖飲落去係「哇，好鮮甜」，飲多幾啖都係：「哇，好鮮甜！」最尾差唔多飲到見底先落料開始打邊爐🤣雞肉的確非常嫩滑，肉味好濃，而且啖啖肉，雞皮唔算厚，脂肪唔算多🐓牛板眼好有仙氣🧚🏻‍♂️幾有彈性但唔會鞋口，份量都幾多，有成十幾片🐮 韭菜餃大大粒好飽滿🥟食得出無加太多調味同味精👍🏻菜都好新鮮🥬臨走見到門口寫住營業時間去到凌晨五點，如果宵夜想打邊爐🍲呢間都係一個唔錯嘅選擇🤤

週末還是想喝一點補補的湯☺️，呢間火鍋個名好霸氣，叫「滾爺」哦！佢有好多唔同既湯底，椰子雞，麻辣，清湯等～不過，今次我就食左衝著椰子雞先！招牌椰子雞鍋💰248點呢個鍋底包含左半隻雞！仲係文昌雞，特別嫩滑！服務員姐姐陣仗好大，一大盤材料，2個椰青，2個椰王🥥，半隻雞，椰肉同埋珍珠馬蹄（聽講三年先會成熟），睇住服務員將椰水倒入鍋，全部都係椰水，倒埋雞，水滾之後焗5分鐘就可以食得啦！真係好鮮甜！☺️忍唔住即刻飲返兩碗！啲雞都好嫩，好食😋手打四寶丸💰88有魚丸，牛肉丸，墨魚丸等等～火鍋必備的丸子是一定要加等☺️☺️響鈴紫菜卷💰68新鮮炸既響鈴卷吸滿清甜既椰子雞水味道！真係唔錯😋娃娃菜💰28其實飲左幾碗椰子雞湯都已經好飽☺️☺️感覺好滋補，而且服務員態度都好好，好體貼介紹食椰子雞既步驟😋🍴滾爺火鍋 (旺角)📍旺角上海街428號地舖

老公知道旺角滾爺火鍋有個與別不同嘅椰子雞鍋，知道我一定有興趣，所以今晚專程一齊過嚟試吓。餐廳分上下層，上層設獨立房。主打港式火鍋，湯底款式選擇多，有養生湯底及特色自家製湯底。我哋喜歡椰子味，所以揀咗招牌雞鍋 。餐廳係選用新鮮泰國椰青和椰皇各兩個，店員首先將椰子肉和馬蹄粒放入鍋內，跟住將四個椰青水倒埋入去，之後再加埋半隻雞件落去。待滾起後就立即熄火，用計時器計焗5分鐘，就可以打開個蓋。首先係要飲番碗椰子雞湯先，滋潤下，補一補身，因為係純椰子水，沒有添加其他水份，所以湯底飲落又香又清甜，飲完湯就開始食雞，雞肉啱啱熟，非常嫩滑。之後加湯打邊爐。爽口手打鮮蝦滑：採用新鮮蝦製作而成，鮮甜嫩滑，彈牙爽口，加上少許蟹籽增加左口感。鯪魚滑釀豆卜，鯪魚肉鮮甜，豆卜吸晒湯的精華，鮮味之餘又有口感！

滾得飽 2人餐 $3987pm前埋單有呢個優惠套餐，200蚊食得飽都算係咁啦~本來對滾得飽都唔高期望，但點知啲食物都超高質的✨😆沙嗲麻辣鴛鴦鍋朋友唔食芫茜，就唯有叫左2邊都重口味嘅😆麻辣小辣都幾辣，但好惹味香口！海蝦 花甲估唔到都有咁啱打卡嘅海鮮拼盤😆海蝦同花甲都超新鮮的！冇腥冇沙，很鮮甜😝西班牙無激素豬頸肉 超靚雪花紋的豬頸肉😋原來豬頸肉同麻辣火鍋係咁夾！超爽口的手包韭菜餃很有誠意很足料的韭菜餃，很香韭菜味！手打鯪魚滑很爽口山根讚歧烏冬

位置在油麻地地鐵站附近，地點很方便。用QR code 自行落單。招牌椰子雞鍋（半隻）$248兩個椰青+兩個椰皇做湯底，完全不添加一滴水。味道極鮮甜，先吃雞肉喝椰子湯，原汁原味，超推介。最後再另加湯底打邊爐。手打四寶丸 $88有4款：墨魚丸，蝦丸，鯪魚丸，牛肉丸，每款兩粒，大概是該店廚師手打，每款都很好吃。美國安安格斯牛肉 $188碟中間有乾冰，上桌的時候騰雲駕霧，很有儀式感。油麥菜 $28米線 $20醬料錢 每位 $18 烏龍茶 $22一支 沒有免費清茶供應，只有滾水。滾爺火鍋 (旺角)旺角上海街428號地舖人均消費大約 $330

滾得飽（2人餐）$396有4隻新鮮蝦，6隻花甲，西班牙無激素豬頸肉，生根，烏冬，手打鯪魚滑同4隻自家制韮菜餃鴛鴦鍋（沙嗲+皮蛋芫荽）沙嗲湯底香濃，似係自己煮，唔會好似就咁落湯包咁，皮蛋芫荽湯底有超多皮蛋同芫荽，湯底好濃郁又清甜，可以當湯飲！新鮮蝦好大隻，擺盆超靚～仲識出煙哈哈！花甲都好新鮮，好肥美自家制手包韮菜餃，皮薄而餡料多！

【滋補湯底火鍋】朋友食量唔大又喜歡靚湯底嘅火鍋，我諗滾爺合乎佢心水喇！餐廳裝修好新，地舖很方便，唔使迫等𨋢上。【貼心安排】坐低後手機落單，揀湯底，單點食物。有自助醬料區，豉油好好味。仲有圍裙給客人使用，非常貼心。【藥膳花雕醉雞鍋】最出名係椰子雞，不過朋友唔食椰子，所以我們揀咗藥膳湯底，濃濃花雕味，雞件仲好新鮮。加湯係加秘製濃湯，廚師用上靚豬骨雞腳熬製，入口滿滿骨膠原感覺。【手包西洋菜餃】西洋菜餃一直係我「飛佛」，但唔係咁多火鍋店有，咁啱呢間有呀，好開心呀！西洋菜味濃，菜肉比例適中，無多餘肥豬肉，伴少少湯食，好襯個湯底！【讚岐烏冬】靚湯底一定要加個烏冬，烏冬非常滑身，而且吸收晒湯底精華，令火鍋都變得暖暖。【台式三寶丸】芝士牛丸、金沙魚丸、香芋包心貢丸，各有特色，我最喜歡金沙魚丸，但咬開時要小心，金沙爆開會好熱的。

放假點少得打邊爐😆呢日喺旺角睇完戲 時間都仲早 但已經好肚餓 見到滾爺火鍋有個優惠 7pm前離座先有嘅抵食二人餐 仲有三個價位嘅餐可以揀 我哋就揀咗最基本嗰個餐 另外再點咗份牛 超飽超滿足☺️🍽️滾得飽 💰398🥘鴛鴦鍋 (沙嗲湯+芫荽皮蛋湯)超級推薦呢兩個湯底😍兩個味道都好濃郁 食到最後加咗幾次湯 都仲好重沙嗲味芫荽味😋🐽西班牙無激素豬頸肉豬頸肉肥瘦適中 肉質軟腍 一啲都唔嚡套餐其他配料都好高質 海鮮鮮甜且冇沙 韭菜餃好足料好香👍🏻最後落埋個烏冬 吸晒個湯底 完美🤤🦐海蝦x4🦪花甲x6🥟手打鯪魚滑x2🥟手包韭菜餃x4🥟生根x8🍜讚岐烏冬x2🥩美國安格斯板眼 💰188上枱嘅時候有煙霧效果 好有睇頭🤭啲肉唔太肥 好有牛味 落落邊個湯底都一樣好味😋🥤津路烏龍茶 💰22🔔醬料費 💰18/位🔔另設加一