源記甜品專家 (已結業)

吃完正餐，還意猶未盡，一眾決意再去這出名的舊式甜品店。來到時剛好未過大眾的晚飯時間，沒有太多客人，坐得較為寬鬆。朋友點了清蛋榚、有窩蛋或沒窩的合桃露各一碗、招牌的桑寄生蛋茶和蓮子杏仁露，每碗都是維持在廿元上下的價錢。自己沒吃到清蛋榚，朋友的評價是當年的蛋香和鬆軟味道，其合桃露十分香滑，相信杏仁露也是這樣的水準，去了芯的蓮子，十分大粒。最後的桑寄生蛋茶，相信好多版友也知道是其招牌甜品之下，朋友奇雲話可是全港最好的同類出品，而桑寄生也有降血脂的功效，對暴飲暴食之人仕，確有益處。有人說源記的水準也是不太穩定，有時都會交行貨，當晚所吃的，可能是剛開始吧，還是不錯的。

坤記同一街之隔的源記,好像有種不可分割之微妙關係.在坤記吃到上火,事後自然要去源記出火.明知飽到上心口,去到這段落仍然有七勇士,集合在源記的一角.時間尚早,在晚飯時段的源記,打橫打直坐都得.桑寄生蓮子蛋茶走蓮子,又蛋糕等,而我就來個蓮子杏仁露.鬆化的蓮子搭上杏仁的濃厚香味,事前的"心火",已下了不少.友人奇雲高達兄吃了多年源記,說其桑寄生蓮子蛋茶是全港最佳,如果有找到的更好,不妨分享一下.我都想知.

下午入到去, 只係得2, 3檯客, 因剛剛先食完午飯, 肚皮容不下多一隻雞蛋, 所以今日只係食碗桑寄生蓮子茶($18), 茶中滲有淡淡桑寄生味道, 不多不少, 配上已去芯的蓮子, 不會有苦澀味, 味道配搭得宜, 甚有水準............如果肚餓的可以叫碗桑寄生雙蛋蓮子茶, 都只係$21, 但足以令你飽上一個下午, 聽聞此甜品對女性甚有益處賣桑寄生茶的地方已很少, 而源記就係其中一間, 呢間傳統的舊式糖水鋪, 賣的只係傳統自家製湯水同雞蛋糕, 新款式統統欠奉, 就係呢個執著同人情味, 加上水準甜品, 足以令我一次又一次的幫襯!!

去開西營盤...經過此店...醒起openrice 好多好評.....所以走左入去....食左個熱紅豆沙.....碗野送黎時....覺得佢黑麻麻...咁醜樣既....點知又幾鬼好味喎...裡面一粒半粒紅豆都冇...全部變哂沙......甜度剛好.....臨走買左份清旦糕.....返到屋企先食.....雖然唔熱....但係依然鬆軟.....味道淡淡的.....適合做早餐....

Always prefer Chinese dessert more than western dessert~ Very close to my home but I barely go there with my hun. Decided to give it a try after reading all these comments on openrice. 1st time I tried the Walnut sweet soup with egg and my hun tried the black sesame one. Not too sweet and not too thick. The 2nd time we went, I tried the famous "song gei sang" lotus seed with egg. DEFINITELY WOULD GO AND EAT AGAIN!!! always like lotus seed and this is the place u dont wanna miss~ My hun's parents

芝麻糊$13 ~ 好難食, 只得甜味無芝麻味雞蛋糕$5 ~ 一般,因為無蛋香

跟BB慶祝搵到工最後一站來到源記縱然它歷史悠久但實在不是我杯茶...點了雞蛋綠豆沙和蓮子雞蛋芝麻糊 得罪點說...分量少得可憐味道也不是好味過其他糖水店很多價錢更是偏貴但公道的相信這裡是懷舊的好地方年長一輩的一定很愛呢

食晏後有時間剩嘅話我都會走到源記食桑寄生蓮子蛋茶，好正！！甜而不膩，隻雞蛋係入晒味，食落又香又甜！蓮子亦鬆軟+香口，真係百食不厭！！！

古色古香既一間店, 糖水既種類吳多, 桑寄生最好味用鐵碟托住個碗, 懷舊風味十足桑寄生茶飲得出係落足料既, 吳會係咁加水整到好淡, 我喜歡佢少甜, 吳會蓋過左原有既味道。不得不提既就係佢用既蓮子, 好靚, 蓮子味十足, 入口鬆化, 而且數量吳少, 完全係我既至愛!!久吳久去食一碗都好, 不過就遠左少少我個blog仲有好多食評架http://hk.myblog.yahoo.com/food_talk2008/

Tried its signature dessert with both egg and lotus seeds, only after reading the reviews below then I tried to take with the egg.To my surprise, the egg must have been long cooked with the soup, well soaked with the herb's aroma down into its yolk; the lotus seeds were tender and soft, a nice brand without doubt.The soup was a bit too sweat thought, i wouldn't comment it to be the top in town, considering its price to a double of the one I usually take. I would rather pick 翠苑.

瞎走, 男友憑回憶找回這家老店.我點了一個杏仁茶...很想加蛋. 但晚飯食得太飽... 只好奇望下一次.剛剛我正在咳喇.潤肺的杏仁茶正中下懷.第一次看見這樣的presentation.碗放在一個不銹鋼兜兜上既不怕熱, 又可以裝得滿滿的.舒服地 gulp 完一大碗.不像新式糖水店的死甜.值得再來回味.

說起真是面紅,小弟是第一次,來到這間西環甜品老店.不要笑我.懷舊冰室格局,牆上高掛著市政局年代,頒發的牌坊外,旁邊的英文証書,照發黃的程度,大抵也有三十年歷史.聽聞其名物是桑寄生茶,其實桑寄生是什麼,我不清楚,大概是在桑樹上的植物,因寄居在樹上,或許這個原因,所以這種植物冠名為桑寄生.第一次來,就要個桑寄生蓮子茶,桑寄生茶先甘後甜.溫和潤喉,蓮子大粒鬆化,是否有滋陰養顏之效?我也不清楚,但知道對女性而言,也是一味極佳的補品.友人的蓮子杏仁露,蓮子能百搭,所以兩者能走在一起.小試一啖,杏味香,而且餘韻悠長.踏破鐵鞋無覓處,出到門口左轉,行多兩步,原來傳說中名震西區的焗豬扒飯,就在正隔離.下次再來源記,應該是吃完豬扒飯後,過來一客飯後甜品吧.

聽到朋友的介紹　　便和男友來一試首先價錢真的頗貴值得嗎？芝麻糊不見特別濃郁／香滑個人認為是很一般的貨色蛋糕嘛個人比較喜歡鬆軟的口感它卻乾乾硬硬的蛋味不見認真濃烈總而言之　　算是滿足了好奇心吧

27/6/2008 晚晚上一家人食完晚餐,同細佬reguest要黎呢道食糖水細佬叫左蓮子合桃糊,我要叫左燉蛋~同share一件雞蛋糕另外叫左芝麻糊及桑寄蓮子雞蛋茶各一碗比爸媽~芝麻糊及合桃糊好香好滑, 又唔會太甜, 合桃糊d蓮子唔苦及淋得剛好~正燉蛋好滑呀~好有蛋香~好明顯沒有偷工減料~難得難得~桑寄蓮子雞蛋茶我就無食呀~阿媽就話好食囉雞蛋糕~好乾身, 唔知係咪放左好耐~不過蛋味重環境十分懷舊, 全部待應生都係7老80~服務ok整體都唔錯, 值得推介, 爸媽話以前拍拖成日黎食, 以前都唔係好貴~不過現在的我覺得 ~真的貴左d

尋晚睇睇下電視,女朋友突然想食芝麻糊,幸好我地家住西環,都有唔少出名的甜品屋,諗諗下,住左西環已經一年多了,都未嘗過樓下附近的源記,每次經過源記,就會見到很多年青人,成年人出出入入,大多是一大堆人在源記一邊吃甜品一邊來一個歡聚...尋晚一入到去,可能已經準備關門休息,所以已經唔算多人,格局真的非常有壞舊的味道,跟舊式茶餐廳差不多....隨後便準備點甜品了...怎料,沒有芝麻糊,綠豆沙....這是我和女朋友最想吃的都沒有....算吧...那我即刻點了一個雞蛋合桃露,因為本人不太喜歡杏仁露....我女朋友就要了燉蛋...接著伙計便寫了價錢,看一看....$37!?似乎貴了一點...不過如果好吃的話,我也相信值回票價的....很快便有了,那個載著碗的非常特別,一看便知是舊式手打鐵造出來....合桃露比較淡口,但對我來說不俗,因為我不太喜歡太甜的東西,但非常的杰,很有人手石磨的感覺,至於那隻雞蛋,真的一流!!!一咬下去,那種外甜內鹹的味道很特別,所以很快便吃掉了....至於女朋友的燉蛋,不過不失吧,蛋味是有,但仍是不夠香濃....當然,個人認為是不過不失,因為始終價錢較貴,自然期望會較高...