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港鐵西營盤站 B1 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25488687
開飯介紹
源記甜品專家,一間老字號的糖水鋪,店內售賣的是中國的傳統甜湯,更以杏仁露,合桃露和桑寄生出名.每選糖水亦可以配以蓮子/蛋.再加上上全雞蛋蛋糕.是飯後的良好選擇. 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00-23:00
星期一至日
12:00-23:00
付款方式
現金
座位數目
40
其他資料
泊車 詳細介紹
電話訂座
食評 (522)
老字號源記 焦點食評
等級4 2018-02-14
66 瀏覽
好多老字號經歷左唔同年代到而家都依然屹立不倒,當中又有幾多保持到水準呢。當然啦,好多食客除左食味道,仲有樣野叫情懷,都一樣食得的。知道好多人都鐘意西環嘅源記,襯過左海喺西環食午飯,就飯後一糖水。呢個鋪位重新裝修過,座位闊落又光猛,最重要當然係價錢都一直提升,以中式糖水黎講,價錢都昂貴,人地賣緊廿零蚊碗嘅,呢度都接近四十了。餐牌供應桑寄生蛋茶、蓮子茶、紅、綠豆沙、芝麻糊、杏仁露等,唔少得招牌雞蛋糕,糖水定價$26-40,夠好多人食個飯架喇。通常來來去去點嗰幾款,我地亦不例外,點左桑寄生蓮子茶、合桃露。桑寄生蓮子茶 $36可以加雞蛋,但我唔係太想食。糖水依然用傳統湯碗,其實我屋企都仲用緊。下面有銀盤隔熱,而家比較少見。桑寄生呢款藥材價錢唔貴,毛利都幾高,好在味道唔錯。入口甘香,甜度唔高,熱辣辣,相當養生。蓮子大大話話有十幾粒,大粒而完整,唔會煮到太腍身,仲有少少咬口,帶甜。整體真係比其他糖水店做得出色,食完呢個糖水好似寧舍舒暢清香合桃露 $36合桃露相對失色,並冇聞到明顯合桃香,一放匙更入去,就感覺到佢比較稀身,水廖廖咁。濃稠度不足,入口只有很淡合桃味。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-02-12
82 瀏覽
和朋友吃完晚餐後,好像還差點什麼的就決定去吃糖水。在朋友的帶路下來到這家甜品店,其實附近也有吃西式甜品的,倒是這家吃中式的糖水要排隊。這餐牌有點難看到價錢 Orz 糖水大約是$20 - $40 左右!全蛋雞蛋糕 ($8/件) - 香濃的蛋味!口感綿密札實。不過稍微覺得甜了少許耶香滑燉雞蛋 ($34) - 同樣也是蛋香滿滿~不過這個吃著有薑的味道。大概是加了薑糖的關係?吃起來是帶甜的薑味,不是辣的。純正杏仁露 ($36) -  一上桌就聞到很香濃的味道!每一啖也很幼滑、有著獨特的濃郁杏仁香!不過吃到差不多尾便開始覺得有點太甜了。 繼續閱讀
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等級2 2018-02-01
212 瀏覽
呢個星期真係好凍,放工行過見到源記就即刻想入去食碗熱辣辣嘅甜品暖下!呢到由細食到大,食開有感情,通常都係叫桑寄生蓮子茶。鐘意佢唔係太甜,蓮子粒粒都鬆化,食落暖苙苙真係好幸福!而且桑寄生滋陰、降壓、岩晒女士們補補身!其他至愛仲有綠豆沙同埋燉蛋,綠豆沙無衣起晒沙,唔係好多地方可以食到。至於燉蛋,純粹係因為細個個時媽媽通常叫呢個比我食,係童年回憶! 繼續閱讀
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等級3 2018-01-30
192 瀏覽
去開西環,我必去正街;去到正街,我必入源記。只因那裡有美味的桑寄生蓮子蛋茶。今天到海味街辦年貨,順便又去正街:)甫入源記的門口,夥計看見我已説:「今天加價了,你唔昨天來?」唏!喜歡吃,管他呢!最緊要好吃嘛!坐下來,二話不說當然叫這心頭好,只是今次稍感失望了!蓮子仍是一貫的入口鬆化。可能是我要求高,覺得蛋卻未完全入味,欠缺之前咬口彈牙的質感,但比較不少甜品店,仍勝一籌。只是茶這次卻嫌稍甜了,我告訴夥計,他們的加價,可能就是加在糖上了。所以這次沒給滿分:) 繼續閱讀
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等級3 2018-01-26
141 瀏覽
相信已有十多年沒有光顧這懷舊糖水店😍一進去,沒有看餐牌便點了我印象深刻的桑寄生蓮子蛋茶($35)及雞蛋糕($8),味道依舊😋但價格上漲了不少~無錯!當下是2018年了😂 繼續閱讀
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