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港鐵西營盤站 B1 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25488687
開飯介紹
源記甜品專家,一間老字號的糖水鋪,店內售賣的是中國的傳統甜湯,更以杏仁露,合桃露和桑寄生出名.每選糖水亦可以配以蓮子/蛋.再加上上全雞蛋蛋糕.是飯後的良好選擇. 繼續閱讀
營業時間
今日營業
13:00 - 23:00
星期一至日
13:00 - 23:00
付款方式
現金
座位數目
40
其他資料
泊車 詳細介紹
電話訂座
食評 (527)
老字號源記 焦點食評
等級4 2018-02-14
964 瀏覽
好多老字號經歷左唔同年代到而家都依然屹立不倒,當中又有幾多保持到水準呢。當然啦,好多食客除左食味道,仲有樣野叫情懷,都一樣食得的。知道好多人都鐘意西環嘅源記,襯過左海喺西環食午飯,就飯後一糖水。呢個鋪位重新裝修過,座位闊落又光猛,最重要當然係價錢都一直提升,以中式糖水黎講,價錢都昂貴,人地賣緊廿零蚊碗嘅,呢度都接近四十了。餐牌供應桑寄生蛋茶、蓮子茶、紅、綠豆沙、芝麻糊、杏仁露等,唔少得招牌雞蛋糕,糖水定價$26-40,夠好多人食個飯架喇。通常來來去去點嗰幾款,我地亦不例外,點左桑寄生蓮子茶、合桃露。桑寄生蓮子茶 $36可以加雞蛋,但我唔係太想食。糖水依然用傳統湯碗,其實我屋企都仲用緊。下面有銀盤隔熱,而家比較少見。桑寄生呢款藥材價錢唔貴,毛利都幾高,好在味道唔錯。入口甘香,甜度唔高,熱辣辣,相當養生。蓮子大大話話有十幾粒,大粒而完整,唔會煮到太腍身,仲有少少咬口,帶甜。整體真係比其他糖水店做得出色,食完呢個糖水好似寧舍舒暢清香合桃露 $36合桃露相對失色,並冇聞到明顯合桃香,一放匙更入去,就感覺到佢比較稀身,水廖廖咁。濃稠度不足,入口只有很淡合桃味。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2018-04-18
2 瀏覽
9點鬆D去到前面排左約6個人。條隊消化得好快,等左約5分鐘就入座。一行四人叫左個鍋蛋杏仁茶、芝麻糊、桑寄生蓮子同雞蛋糕。坐得好舒服唔算得上,但係又未至於逼。依然保持食物質素同味道。由坐低到食完買單大約30分鐘。題外話,老伙計D記憶力同心算驚人,有D人叫外賣落完單,收銀唔洗5秒就直接up左個總數出黎。😆 繼續閱讀
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等級1 2018-03-30
189 瀏覽
見到網上呢間餐廳評價幾好 ,就去試吓。叫左一個桑寄生蓮子蛋茶,當時店內吵雜,都留意到佢d餐牌上有分桑寄生蓮子茶,桑寄生蓮子蛋茶,桑寄生蓮子雙蛋茶。桑寄生蓮子蛋茶比桑寄生蓮子茶多2文,落完單仲特登同服務員講係要蛋,服務員聽完話你落左咩就上咩咯,話比佢知我落左桑寄生蓮子蛋 希望你冇寫錯,轉個頭上黎都係冇蛋,同落單個服務員講左,佢即時黑面,跟住話要依家加蛋要+8文。食物質素一般,又偏貴,服務機差,以後都唔會再幫襯 繼續閱讀
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等級2 2018-03-26
158 瀏覽
已有好一陣子沒來源記甜品吃糖水,這晚在附近吃飯,飯後便順道來吃個甜品,替一頓豐盛的晚餐譜上完滿的句號。一踏入源記,發現它的店裝修過,燈光較以前光猛,座位亦比從前舒適,我們三人點了源記的招牌糖水:桑寄生蓮子蛋茶、合桃露、杏仁露。源記的傳統石磨甜湯,如合桃露和杏仁露,非常幼滑,但我個人比較喜歡粗幼交錯的口感。桑寄生蓮子蛋茶:用料足、味道有點像夏枯草,看看枱上對這茶的介紹,簡直是能除百病、靈丹妙藥。源記甜品歷史悠久,品質無容置疑,「一分錢 、一分貨」;但它的口味仍需與時俱進,時下香港人那麼注重健康,源記也許是時候調低它甜湯的甜度了! 繼續閱讀
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等級4 2018-03-24
135 瀏覽
其實食糖水都係想再見你地耐啲!食完正餐,點都要食埋糖水先肯散!好想食中式糖水!朋友帶左我嚟呢間好傳統嘅糖水鋪!叫左蓬子合桃露$38真係好傳統,隻碗都傳統過人!至於糖水味道幾好。蓬子煮得岩岩好,唔會太淋!但合桃露如果可以再糊啲就更好!其實$38 有啲貴🙈朋友叫左桑寄生茶$26 蓮子雞蛋芝麻糊$38 繼續閱讀
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