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港鐵西營盤站 B1 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
2548 8687
開飯介紹
源記甜品專家,一間老字號的糖水鋪,店內售賣的是中國的傳統甜湯,更以杏仁露,合桃露和桑寄生出名.每選糖水亦可以配以蓮子/蛋.再加上上全雞蛋蛋糕.是飯後的良好選擇. 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00-23:30
星期一至日
12:00-23:30
付款方式
現金
座位數目
40
其他資料
泊車 詳細介紹
電話訂座
食評 (488)
等級4 2017-01-09
1877 瀏覽
超過百年老字號 香港糖水人人愛有藥效但好味 同一般食開既糖水甜品舖完全不同走進西區 感覺特別不同新舊文替 見証不同年代的起跌至今依然屹立的當然有其獨特之處源記 不用多解釋 就是香港傳統糖水的代名詞一份堅持加一份不朽精神 一直傳承下去由1855年走到今天2017年 談何容易 經過一些秋與冬 由戰亂到現代 沒有不可能 只有相信這是可行一般傳統紅豆綠豆,芝麻糊都一應俱全但要數到最賣座既鎮店之寶 一定係桑寄生茶其實一直以黎我都未食或飲過桑寄生既產品今次可說是獻出第一次 一係唔食 一食就要去最正宗傳統的一份堅持 餐牌上的糖水不用多質數要得以維持就係對客人的答謝舊式老店用返傳統花紋「壽」字碗 有點時光隧道的感覺 聽聞未裝修前更有味道桑寄生蓮子蛋茶 $36第一次 你眼望我眼 究竟呢碗滋陰補茶係咩一回事?! 全店客人都叫佢既原因又係咩?!聞落都有一陣好獨特既味道 眼見深色得入晒味既雞蛋 同碗桑寄生好配搭雪白去芯蓮子 一絲不苟的做法蓮子大大粒 而且每一粒都大小一樣 經過精挑細選 我見到一份堅持同要求 咬落爽口非常而桑寄生茶味道容易接受 甜甜地易入口獨特既香味濃而清 好特別 根據我睇返佢既功效 主要係對女性身體有很大幫助 無論調理或者滋補 都益處多多呢粒雞蛋 色澤深啡 入味非常食落竟然有啲似茶葉蛋?! 咬落好彈口 而且整個蛋白都變成啡色相信連同桑寄生糖水一齊煲夠晒火候眼見好多人都冒昩前來 都係一嘗鎮店桑寄生臥走仲聽到一個老街坊同掌櫃講 「好味既自然會有人走過黎」 我深深同意!! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2016-12-14
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當日在上環附近有工事要辦,做完要事,感到肚空空,深知上環、西營盤和香港大學站一帶具多間人氣的新派食店,難得的是不少歷史悠久的老店還屹立在此,新舊並存,令此區更為熱鬧。為把握此黃金機會來覓食尋寶,我再search openrice,看看有什麼餐廳在我附近,最後決定在與友人見面的晚餐前,不太負擔的吃個糖水,到源記潮潮聖。源記這老派糖水店的大名響當當,最出名的桑寄生蓮子茶和清香雞蛋糕更是名人至愛,更加讓我期望更大。可是,事實真的是「希望最大,失望越大」每碗糖水的價錢不便宜唷~要$23-37,比外面的有點點高,只有老字號配得上這個價。明明應該要點桑寄生蓮子茶,但因忽然心血來潮想吃合桃露,補補剛剛用的腦力,便要了個窩蛋合桃露,還點了個雞蛋糕。碗碟均十分懷舊,以銀碟托壽字碗,完完全全回到老香港的感覺。窩蛋合桃露合桃露配窩蛋真的是第一次吃,窩蛋滑溜溜的,十分難觸摸,難以用湯匙弄破蛋黃再勻拌於合桃露中,所以把心一橫,整個窩蛋一口全送入口中,現時變成淨合桃露了。除了它的招牌外,本來我都期待老派糖水店的其他糖水,一定是香醇濃郁至極。可惜,此合桃露更是我吃過最淡的,溫度微暖,口感較稀身,吃不到香滑感。😢😢😢 雞蛋糕雞蛋糕密度很高,完全吃得出無多添加,卻沒有想像中濕潤鬆軟、易入口,蛋味不太突出。整餐有點失望🙈🙈🙈 可能真的是期待過高,不像預期的味道。雖然不少人都有提及過質素不及當年,希望下次如果有機會再試桑寄生蓮子茶時,不會差太遠吧... 繼續閱讀
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等級4 2016-06-30
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我們離開Gees 後,便開始漫遊西環。我享受一個人的獨處時間也喜歡和朋友一起的時光。沿途有傾有講,分享彼此的生活點滴。這是朋友間應該要做的事,並非一墟短訊可以取代。好友知道我愛中式甜品,便提意到甜品始袓「源記甜品專家」對於甜品......我一向是來者不拒的。紅豆沙 $23加蓮子加 $10價錢稱不上貼地 , 其他糊類更要 $33 碗, 真心貴紅豆沙完全隔渣,正如英文意思 'Red bean soup'  雖然煲到起沙富陳皮香,而成件事太無口感。所以不坊比多十元加蓮子,因為這裡的蓮子入口鬆化,味道十分清香,是我吃過最好的。如果喜歡吃全統月餅既朋友,我會媲美它的蓮子是榮華月餅級數。「源記甜品專家」乃西環區其中一寶,一向做老街坊生意,我希望它們的甜品可以世代相傳下去。 繼續閱讀
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等級1 2017-05-23
30 瀏覽
自從搬屋後,三個月都無機會幫襯,想起它的杏仁露就流晒口水,所以今晚就專程搭車幫襯。入到大門口,竟然有幾張空枱,心想,這是沒有可能發生,因為晚晚座無虛席,甚至門外亦企滿客人、泊滿街車等位。滿心歡喜叫了一個小蛋糕、兩碗杏仁露、一碗芝麻糊,總額:$100,嘩,發生什麼事,係咪寫錯單,左計右計都係啱喎,從未試過咁貴,嘩嘩嘩,發現加價20%,心想唔通大碗咗,味道更加好味。杏仁露嚟啦,先食第一啖,啖而無味😤😤😤😡😡😡;芝麻糊不用多說,都係一樣😤😤😤😡😡😡;蛋糕,好似兩日前賣剩蔗,硬而實😤😤😤😡😡😡。實在太過份,真係「減料不減價」,搵鬼幫襯,等執笠.......... 繼續閱讀
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等級2 2017-05-21
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源記甜品專家創立於 1855 年,是一間歷史悠久的糖水店,可算是數一數二的老字號 。店舖內以桑寄生蓮子蛋茶最為出名 ,很多人慕名而來 ,但不包括我,井底之蛙的我 是被男友帶過來 , 甚想到會一試忘不了.......那天大概4點多的時段 ,不用等候 ,立即可入座,店內位子不多,懷舊裝修,玻璃面的檯,內放著菜單及報張報導。我要了一碗桑寄生蓮子蛋茶,男友則叫了純正杏仁露一嚐。桑寄生蓮子蛋茶 ,以銀碟托壽字碗 ,我第一次見這種銀碟款式,感到很有趣,古色古香。還覺得他們很聰明,這樣托著飲用也不會感到太熱。桑寄生益處很多,不但能祛濕、降血壓、安胎、除風濕、寧神安眠,更能調理月經、治療經痛及補血,男女老幼孕婦都適合。而且,這店的蓮子,是用人手一粒一粒挑芯 ,再煲成啡色糖水,味道濃厚且感覺清潤滋陰,蓮子數量亦甚多,可謂真材實料。如愛吃蛋者可試桑寄生雙蛋茶,因為茶中的蛋亦有一股清香味,很好吃,與桑寄生蓮子配合得宜。杏仁也有很多好處,能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病, 還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。美容功效,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤。純正杏仁露,杏仁味濃郁香甜,而且不稀,甚為足料,值得一試。 繼續閱讀
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