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港鐵西營盤站 B1 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
25488687
開飯介紹
源記甜品專家,一間老字號的糖水鋪,店內售賣的是中國的傳統甜湯,更以杏仁露,合桃露和桑寄生出名.每選糖水亦可以配以蓮子/蛋.再加上上全雞蛋蛋糕.是飯後的良好選擇. 繼續閱讀
營業時間
今日營業
13:00 - 23:00
星期一至日
13:00 - 23:00
付款方式
現金
座位數目
40
其他資料
泊車 詳細介紹
電話訂座
食評 (542)
老字號源記 焦點食評
等級4 2018-02-14
3117 瀏覽
好多老字號經歷左唔同年代到而家都依然屹立不倒,當中又有幾多保持到水準呢。當然啦,好多食客除左食味道,仲有樣野叫情懷,都一樣食得的。知道好多人都鐘意西環嘅源記,襯過左海喺西環食午飯,就飯後一糖水。呢個鋪位重新裝修過,座位闊落又光猛,最重要當然係價錢都一直提升,以中式糖水黎講,價錢都昂貴,人地賣緊廿零蚊碗嘅,呢度都接近四十了。餐牌供應桑寄生蛋茶、蓮子茶、紅、綠豆沙、芝麻糊、杏仁露等,唔少得招牌雞蛋糕,糖水定價$26-40,夠好多人食個飯架喇。通常來來去去點嗰幾款,我地亦不例外,點左桑寄生蓮子茶、合桃露。桑寄生蓮子茶 $36可以加雞蛋,但我唔係太想食。糖水依然用傳統湯碗,其實我屋企都仲用緊。下面有銀盤隔熱,而家比較少見。桑寄生呢款藥材價錢唔貴,毛利都幾高,好在味道唔錯。入口甘香,甜度唔高,熱辣辣,相當養生。蓮子大大話話有十幾粒,大粒而完整,唔會煮到太腍身,仲有少少咬口,帶甜。整體真係比其他糖水店做得出色,食完呢個糖水好似寧舍舒暢清香合桃露 $36合桃露相對失色,並冇聞到明顯合桃香,一放匙更入去,就感覺到佢比較稀身,水廖廖咁。濃稠度不足,入口只有很淡合桃味。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-04-29
1221 瀏覽
細細個住中區,長輩話呢個雞蛋糕唔好食,剛巧去西環食飯,晚飯過後再試下,真真正正「不聽老人言」。曾經看過報導話呢度既桑寄生蓮子蛋茶係全港最好味~說真的,真的不敢恭維呢!我自己都十分喜歡呢個甜品,食過大約十間甜品店的桑寄生蓮子蛋茶,源記可以話係最差的!十個客十個都會叫既:桑寄生蓮子蛋茶味道淡如水,份量很少,但很貴!蓮子好少少,都鬆化,多蓮子合桃露,繼續用上「萬壽無疆」碗~又係淡而無味係超市買包即沖合桃露都好味過佢!一場來到又食下「名人至愛:雞蛋糕」硬到呢!掉落地下都掉唔lan 兼擲地有聲!門口仲貼住張告示寫著「香滑雞蛋糕」唔係化!何來「滑」呀!至於「香」也不見得,又乾又鞋又冇蛋味~感覺像擺左幾日咁! 繼續閱讀
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同best friend食完晚飯,覺得要食返個甜品先算完美,佢問我有無食過源記桑寄生蓮子蛋茶,我完全地黑人問號👱🏿‍♂️❓因為我連聽都未聽過😂 佢好大反應,話一定要帶我去食下,因為呢間係佢覺得全香港最好味既桑寄生蓮子蛋茶,而且對女性健康好好,好養生,聽佢講到咁好味,搞到我好期待🤩黎到源記,望到環境已經完全感覺到佢係一間老字號,但係地方好乾淨整齊。全間舖都係賣中式糖水,我地目標清晰,點左2碗桑寄生蓮子蛋茶,糖水用傳統湯碗,有懷舊既感覺。望落去好似中藥但係味道入口好甘香,甜度唔高(我最怕糖水整的太甜好似食緊砂糖咁😂),一邊飲已經覺得自己彷彿好似健康左😆 繼續閱讀
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等級4 2018-07-09
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又係食完一餐要加甜品既時候。有地頭蟲帶我去食甜品。去到門口己經知係中式甜品店。本來以為會有奶類野,其實係無既。至傳統莫過於燉蛋,但我今日唔想食。最終我叫左芝麻糊。芝麻糊黎到比平時既稀,有芝麻味,唔太甜但小左會食到人好飽既感覺。桑寄生茶普普通通。蓮子合桃露,首先唔係間間甜品店都有合桃露。呢間合桃露足料,蓮子全部去芯。呢間舖本身已經好耐歷史,碗亦用上「無壽無殭」既舊式碗。碗下面仲有一隻開口既鐵碟,方便大家享用一碗熱騰騰既甜品,而唔會熱到掂唔到隻碗。 繼續閱讀
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等級4 2018-07-09
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桑寄生蓮子茶,大力推介!桑寄生功處亦對女性特別好,既補血,又滋陰。桑寄生不但能祛濕、降血壓、寧神安眠,更能調理月經。 源記是用上等的桑寄生製造糖水,桑寄生糖水顏色比一般的糖水舖較為深色,我最愛的是加有蓮子,蓮子粉粉的,入口特別,剛好中和了那點點的甜。源記還有其他中式糖水,比較之後,最愛的還是桑寄生蓮子茶。如果感到肚餓的話,他們還有清蛋糕可供選擇。 繼續閱讀
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