湯•米 (已結業)

呢間【湯米】今日我去朋友屋企之後一齊落去醫下肚仔第一次品嚐，食飽後有感而發。.小店，小店，妳執一間，便無一間了！希望所有小本經營者也可以排除萬難可以力抗洪流，生存到下世紀，始終租金一直是經營者面對的最大挑戰與困難！我也無奈地親眼見到一間又一閒再一間消失於天與地……唉！春夏秋冬，花落飄散不堪記！【湯米】地點呢，如果我朋友唔住呢邊真係比較難搵點...帝景灣係天晉後面，行入去要上一層電梯就會見到啦，因為第一間就係！BTW...指示清晰，跟住行就搵到...入面同門面一樣，裝橫既簡潔又美，給人一種很舒服的感覺。枱面有幾種醬料任你配搭...Menu見到都多選擇，有鍋、小食、同埋銅物配料仲可以另外叫飲品，小食方面見到有幾款都好吸引㗎，好似鹽酥金針菇同冬菇啦、鹽酥花枝墨魚丸等等但最後都係叫咗以下依兩款餐廳好推介嘅。呢兩款都有搭配甜辣醬同埋椒鹽粉！💋鹽酥雞扒 $42夜市裡香氣撲鼻的鹽酥雞，向來是人氣小吃排行榜中的常客。呢度炸出來的雞肉真的像是去台灣吃到的「鹽酥雞」一樣美味！入口的是椒鹽的味道和酥的口感，咬一口慢慢咀嚼是甜甜的味道和嫩的口感。配甜辣醬/椒鹽粉都覺得她MAtch ahhh！！💋麻辣臭豆腐 $

我們今日去將軍澳～探朋友！🤔住豪宅的附近有咩食！我們今日去了一家叫 湯。米我們兩個人點了一人一鍋小食炸花枝丸炸得有點乾炸鹽酥雞香香脆脆好好味一個是沙茶牛肉鍋沙茶味好香，內面有好多料！有薯粉，南瓜，牛肉，菜，菇，金針菇，牛丸...爐火內面的火好夠大，東西好快就熟！一個咖哩奶蓋鍋南瓜，牛肉，菜，菇，金針菇，魚蛋...奶蓋咖哩有好香的奶味，材料吸收左湯的味道。一滿杯菠蘿是用菠蘿打沙冰總結味道不錯！😏環境 不錯有小家庭式裝修好溫馨！

🇹🇼台式火鍋店🍲 將軍澳食肆林立，選擇太多花多眼亂， 最後選擇了呢間位於帝景灣商場內既台式一人一鍋火鍋店。火鍋都是以明火煮，食到最尾都唔需要換火，火鍋湯底可以根據個人口味選擇辣度🌶️或者唔辣❌🌶️，每款火鍋都會免費跟一個白飯或者粉絲。每款火鍋配料份量十足，有十多款材料，飽到食唔曬成個😂 如果胃口特別大，可以額外加錢加餸。沙茶牛肉鍋 ($94) 跟粉絲藥膳豚肉鍋 ($91) 升級肉燥飯 (+12)抽氣系統一般，食完之後全身都是火鍋味。😅員工比較少，服務質素有待改善。

食物沙茶牛肉鍋 $94哩個鍋揀左小辣，比預期的辣沙茶味道足夠，食材都入晒味，基本上唔洗調味料牛肉厚身大塊，口感一般有啲難咬，鞋烚烚配料種類都幾多，以蔬菜為主，感覺較為健康日式味噌鍋 $91味噌鍋湯底淡，食唔出有味噌味，主要用調味料添味食物種類基本上同沙茶牛肉鍋一樣，有大量蔬菜仲有好多我唔鐘意食的芫茜😫火鍋份量偏少，女仔食完都唔飽純茶茶八號 $28如果無錯的話，應該係烏龍茶揀左少甜少冰，果真無咩甜味茶味濃郁，生津解渴，感覺飲料的水準比火鍋仲好🤪環境地方幾大，座位算係寬敞舒適餐廳會播台灣歌，休閒感覺，不過食食下突然教大音量就有啲嘈服務正正常常，唔知係咪我好早去食，樓面得2個人

今日去屋企附近食臭臭鍋，呢間真係好出色又抵食!招牌臭臭鍋，中辣材料除咗有臭豆腐同埋牛肉娃娃菜之外，仲有豬腸同豬血。重口味既人岩哂食呢個鍋，濃味得嚟又唔會搶咗食品本身既味道，加埋一坐底店員就會俾你任落既醬料盤，每一啖都勁濃郁同埋滿足! 跟埋仲有少少薯粉同埋白飯，基本上一定會夠飽!沙茶牛肉鍋，不辣沙茶味超香濃，牛肉同埋娃娃菜好入味而都係有菇、薯粉同埋白飯，飽肚同埋滿足度一流! 叫咗唔辣令到沙茶醬既味更加突出，好有台灣食飯既風味!鹽酥雞扒呢個真係超級推介，因為仲好食過一般街邊既台式鹽酥雞店，雞皮炸到好酥脆同埋調味好夠，雞肉出奇地滑而且份量係好多! 3-4個人share都唔過份!飲品方面珍珠奶茶既茶味夠濃，撞埋淡奶同埋珍珠都仲飲到香濃既茶味，而且成杯份量又係好大，一路食一路飲都唔會好快飲完! 至於百香果茶就好清新，茶味又係好出好fresh，解膩一流!

夜晚在將軍澳吃飯， openrice看到這家台式火鍋評論好好，就決定同朋友一齊試下。我們叫了滷肉飯，上來的時候有點嚇到。一般的滷肉飯分量都比較小，這一家份量十足，滷肉煮的非常入味香濃，非常下飯。台式一人一火鍋也非常吸引。我叫了一個巴蜀烤魚窩。材料豐富，份量十足，質素也很不錯。裡面也有很多蔬菜，還可以選擇搭配粉絲或烏冬。如果覺得食材不夠，可另外加錢加食材。額外叫了台式香腸，好脆好香。他們的飲品非常好喝，有點類似喜茶的招牌飲品。服務也非常貼心。

第一次去帝景灣商場餐廳食嘢，原來夜晚呢度都幾旺喎。本來以為位置比較偏，會較冷清，但食晚飯時間都差唔多坐滿曬。餐廳主打臭臭鍋，我哋五個人點咗三個share。雖然叫一人鍋，但係份量都唔少，重配飯同粉絲，本身囉入面又有薯粉，所以都好夠飽。叫咗日式味噌鍋，藥膳豚肉鍋同巴蜀烤魚鍋，仲叫咗啲台式小吃，例如涼拌小青瓜，柚子蜜雞翼，台灣夜市小香腸。飲品方面都有唔少選擇，我哋就點咗芝士茶茶8號，芝士奶蓋香濃，茶味幾清新。百香果就好fresh，珍珠奶茶同芋香珍珠奶茶的珍珠非常彈牙。最後的甜品奶香嫩仙草好特別，芝士奶蓋同涼粉混合，芝士奶蓋令到涼粉更加滑。

 呢度主打一人火鍋，所以一班人嚟，可以嗌幾個火鍋，試曬幾個味道。今晚叫咗日式味噌鍋，藥膳豚肉鍋，同埋巴蜀烤魚鍋。巴蜀烤魚鍋點咗bb辣，但係都幾辣，而味噌湯有少少過鹹，所以三個鍋中，我最鍾意就係藥膳鍋，入面有紅棗，蟲草花等材料，湯底有點中藥味，覺得份外滋補。裡面嘅食材，例如蔬菜，薯粉，都吸收咗湯嘅味道，所以更加美味。另外再叫咗一啲小食share ，例如台灣香腸，涼拌青瓜，同柚子蜜雞翼。囡囡好鍾意食香腸，因為夠曬香脆。柚子蜜雞翼都好受歡迎，炸得脆卜卜，仲有啲柚子蜜係面，甜甜地咁，幾好吃。 飲品方面有好多選擇，老公話珍珠奶茶同出面飲品專門店質素有得揮，珍珠夠曬彈牙。我個杯芝士茶茶8號都好飲，茶底香濃，芝士奶蓋有鹹香味又夠滑。

將軍澳起左好多近海傍既新私人樓而且大多都有商場,見今日無咩做就行下咁多個商場睇下有咩新餐廳.行到最後見到呢間台式一人鍋好似幾吸引就去試試.一人一鍋既選擇都幾多款而且仲會寫晒鍋內既材料.今次試左奶蓋咖哩鍋同藥膳豚肉鍋.每個鍋同有個火滾住個鍋保持温度.咖哩奶蓋鍋面層有奶蓋淋係面上咖哩湯底裝得滿滿滾起既時候有好香濃既咖哩味,湯底飲落好香奶味將微辣既咖哩中和左但奶味唔會蓋過原有既咖哩味.鍋內感覺好似尋寶咁,一翻個鍋底內裹有好多配料而且份量唔會孤寒比足晒.牛肉份量有足10幾片之餘牛肉片唔會薄到無晒口感.蔬菜類都有好多估唔到仲有萵筍食落好香甜.差唔多食完後內裏既薯粉吸晒湯底既精華質感好Q彈.鍋另配白飯/粉絲,點左粉絲吸晒湯汁咬落唔會溶晒.藥膳豚肉鍋湯底顏色比起奶蓋咖哩蓋較清,蟲草花大大份熬湯湯底.雖然顏色淺但飲落好香藥膳湯味但唔會好澀.內裏配料同牛肉鍋分別不大係肉類唔同但一樣滋味.珍珠奶茶同奶蓋綠妍用既杯好靚係粉系幻變色.珍珠細細粒口感好彈牙奶茶茶底都幾香濃.奶蓋層既質感都幾濃厚唔會好快就溶晒而且芝士味好香甜好夠芝士味.

難得去到將軍澳就想去行下海濱行海濱前去搵野食 搵到間在落角的湯·米佢唔似得喺大型popcorn 商場入邊只係屋苑商場的1/F位置 快食完行去海濱睇海都唔錯入去見到都大半滿客 店內裝潢幾靚一直播台灣歌 點餐坐底叫就行了人手唔多不過店員手腳快 一切包辦見到一人一個鍋決定叫兩個1.招牌臭臭鍋 小辣2.沙茶牛肉鍋 小辣一個跟飯 一個跟粉絲臭臭鍋的臭豆腐好香 唔會太濃味蓋過其他料中間有支竹 鳴門卷 薯粉所以強烈建議要叫辣 咁先食出真味道支竹吸湯很特別入味 仲有不少芽菜 小白菜 南瓜 其實夠飽特別要用下調味料 因為豆瓣醬+蒜汁點肉肉味更好 臭臭鍋跟的豬肉都唔少 食得幾飽下粉絲放左入朋友的沙茶湯底裏面煮一開始係食淡味沙茶湯底 唔似平日沙茶感覺食到最後因爲一直無加湯 湯底慢慢變濃粉絲都煮到好似沙嗲粉絲煲的味 夠香最後再飲埋兩杯台式飲品 芋香珍珠奶茶 珍珠都佔1/3了 仲幾好飲比起宇治鮮奶抺茶 個人更推薦珍奶埋單去櫃檯埋 兩人$270 一人一鍋享受完畢

前陣子和朋友在將軍澳放狗，經過帝景灣附近一帶發現開了不了新餐廳，今天放工就來試試這家主打臺式火鍋的<湯.米>😋😋九款不同口味的火鍋，任君選擇❤️吃火鍋當然不能不配上一杯冰凍解喝的飲料😛wow~ 奶蓋茶、水果茶、珍珠奶茶等等都有😆😆好吸引!!✨招牌臭臭鍋 ($96)在台灣旅行時沒有嚐到臭臭鍋，今天終於可以在香港彌補這個遺憾了😆😆這個臭臭鍋都相當足料，根據餐牌所示，它共有十九項配料之多！！包括有臭豆腐、米血糕、鵪鶉蛋、鴨血、滷大腸、蛤蜊等等😮當中重點當然是臭豆腐，不吃臭豆腐的友人認證，這個臭臭鍋的確是名符其實的臭🙊🙆‍♀️🙆‍♀️火鍋裡面還有大量肥牛🐄不怕吃不飽呢！！✨ 沙茶牛肉鍋($94)朋友選了沙茶牛肉鍋，火鍋湯底同樣香濃撲鼻，但是配料沒有臭臭鍋那麼重口味😂臭豆腐、米血糕、滷大腸等配料都不見了，剩下較溫和的肥牛、牛肉丸、 娃娃菜、金針菇等材料。每款火鍋都可選配白飯或粉絲🍚每張餐檯亦有多款調味料提供😗✨ 芝士茶茶八號🧀 加 珍珠($34+$3)及 滿杯菠蘿🍍($35)很欣賞他們家的飲料🙂首先幻彩的杯身設計已經很吸睛❤️❤️其次飲料本身亦做得很出色，奶蓋茶奶蓋質感豐盈，茶底清香，珍珠

住將軍澳朋友都知道，最近新開左好多商場，形形色色嘅商店同食店都有，交通亦好方便，今次介紹呢一間係台式一人一個火鍋。 餐廳係帝景灣商場，扶手電梯上一樓就見到啦，未去到之前已經聞到好大浸臭臭鍋嘅味道。今次就選用左藥膳豚肉煲，每個火鍋都係用明火燒煮嚟食，湯底嘅辣到有得去選擇，今次配上左一碗飯，亦都可以選擇粉絲。 藥膳味濃郁，有娃娃菜，云耳、金針、金菇、豆腐、粟米、炸竹枝、香草等等，湯底選擇了冇辣，豚肉油花顏色分明，亦算新鮮。 叫了單忙菠蘿果汁，菠蘿味香甜，冰凍解渴，不會很甜，吃火鍋配搭一流。最後因為餐廳呀人流比較多，如果要吃，建議早點去，平均用膳時間1.5小時，人均消費$100。

來到湯米，透明玻璃屋設計，配透明玻璃吊燈，木椅子為主簡約清新感覺。看看餐牌，以一人火鍋主打➕台灣小食。選擇安排不錯，火鍋可以配粉絲或飯。湯底也多選擇，味道可以選bb辣或走辣 。點了滿杯紅柚子茶味清香潤喉。凍飲都挺足料，沒什麼冰。好像是即場鮮榨的，見有 榨汁機 現場 榨緊果汁。招牌臭臭鍋到啦，配料豐富，有臭豆腐，鴨血等配料。有點臭，但吃下食物是香的。臭臭鍋一人一個鍋都夠飽了。疑，🈶杰倫的告白氣球🎈聽喔，太棒了吧，好音樂🎶加➕美食，鹽酥雞扒到，表皮外脆內滑，而肉也夠嫩。記得趁熱吃才好吃。整體來說吧環境和食物不錯，🈶特色餐廳。

星期天,陪朋友來到將軍澳看樓盤，將軍澳海濱公園附近的帝景灣環境不錯。朋友提議食臭臭鍋，於是來到湯米。透明玻璃屋設計，配透明玻璃吊燈，木椅子為主簡約清新感覺。坐下後聽著五月天，正。望望餐牌，食火鍋為主，還有台灣小食。選擇安排不錯，火鍋可以配粉絲或飯。湯底也多選擇，味道可以選bb辣或走辣 ，細心安排。點了兩個湯火鍋再加小食。大概3分鐘，飲品到。芝士茶茶八號茶有真茶味 ，少甜剛剛好，厚芝士好足料。滿杯紅柚子茶味清香潤喉。兩杯凍飲都挺足料，沒什麼冰。好像是即場鮮榨的，見有 榨汁機 現場 榨緊果汁。招牌臭臭鍋到啦雖是有點臭，但吃下食物是香的。芝士茶茶八號茶同臭臭火鍋好配合，淡淡茶香中和返臭臭鍋濃郁的味道，正～沙茶牛肉鍋，味道挺香，牛肉入味和嫩。兩個鍋用料很豐富，除了菜，有菇類，水晶粉，臭臭鍋更有臭豆腐，鴨血等配料。一人一個鍋都夠飽了。隨住五月天的歌結束，杰倫的告白氣球🎈揚起，太棒了吧，好音樂🎶加➕美食，鹽酥雞扒到，表皮外脆內滑，而肉也夠嫩。記得趁熱吃才好吃。整體來說吧，性價比高的特色餐廳，用心經營，會是再品嚐的選擇，值得支持！

其實香港好少地方有咁正宗既一人鍋，唔好以為好貴呀，其實$100都有找，有d$7x已經有交易！今次係行完將軍澳既商場food court發現冇咩特別想食既嘢先決定走岀商場去搵正嘢食，我諗如果唔係因為要行出商場，我應該唔會知道原來仲有咁好食嘅一人鍋！呢度嘅裝修好友台灣嘅感覺，而且都好輕鬆好舒服，枱與枱之間有一定嘅距離，唔使同陌生人一齊迫住坐，我幾滿意！呢度嘅店員服務態度好好，好客氣，就算係繁忙時間都會幫食客既鍋加水，都唔錯㗎！我坐低左見到個餐牌就已經好快嗌咗要酸菜魚鍋，原來一個一人鍋會再跟多個飯/粉，對我嚟講 夠飽㗎！呢度嘅珍珠奶茶我都幾推薦，估唔到係咁大杯，而且質素都幾高，唔會好甜，珍珠都好有咬口，而且個杯真係好靚！打卡一流！~\(≧▽≦)/~酸菜魚鍋嘅份量都幾多，大大嚿魚肉，少骨，啖啖肉！而且都做得幾入味，佢仲有啲配菜，例如:豆腐，粟米，芽菜，有少少蕃薯粉係入面，超正(*/ω＼*)，酸菜魚好開胃，湯底唔油膩！整體來講，配菜多款式，豐富！值得推薦！話說平時食乜乜鍋都會食到成件衫都有味，不過依度竟然冇㗎，證明依度空氣流通，而且抽風系統夠好！