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94
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等級4
102
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2009-05-12 17 瀏覽
契媽生日..今日去左呢間食Buffet*一黎到個景都幾靚...野食選擇唔會話好多...但都夠食...;甜品個樣都幾靚....服務都ok*雖然唔係full晒d位...但感覺良好...雖然計埋加一六百幾蚊一位..不過都值ga*
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契媽生日..今日去左呢間食Buffet*
一黎到個景都幾靚...野食選擇唔會話好多...
但都夠食...;甜品個樣都幾靚....
服務都ok*雖然唔係full晒d位...但感覺良好...
雖然計埋加一六百幾蚊一位..不過都值ga*
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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衛生
抵食
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2009-05-11
慶祝紀念
生日
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218
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2009-04-05 162 瀏覽
早兩星期book 位, 去到坐了 Window Seats, 實在太好了, 全晚對住咁靚o既海景食buffet!!今晚實在太爆場, 枱同枱之間都幾逼, 出出入入又窄又迫通道, 實在有點不方便, 服務當然好好la, 話晒都係五星酒店ma!! 冷盤海鮮 ~ 龍蝦..新鮮大大隻, 好爽且啖啖肉, 肉質不錯, 翡翠螺大隻鮮甜, 凍蟹就比較普通, 藍貝青口嫩滑, 大蝦, 帶子等!!刺身 ~ 帶子, 劍魚腩, 三文魚, 油甘魚, 吞拿魚...款式很多...款款都肥美新鮮好好味呢!竹生翅 ~ 都幾足料, 獻不太杰., 一盅盅方便取!熱盤 ~ 燒牛肉, 煎鵝肝, 羊架, 煎法國鵝肝, 片皮鴨, 天婦羅, 壽司, 湯等, 燒牛肉味唔太香同嫩滑!! 熱盤實在不太吸引, 無乜點食..要留番d位食甜品ma!!甜品 ~ 十分精彩大堆頭, 雪糕, 雪芭, Pancake, Waffle, tiramisu, 芝士餅...還有很多精美小杯甜品, 要精挑細選食, 花款多得很!!全晚主攻海鮮, 甜品, 冷盤海鮮刺身質素十分高!!如果唔食海鮮o既人呢個價錢一定唔值...
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早兩星期book 位, 去到坐了 Window Seats, 實在太好了, 全晚對住咁靚o既海景食buffet!!


今晚實在太爆場, 枱同枱之間都幾逼, 出出入入又窄又迫通道, 實在有點不方便
, 服務當然好好la, 話晒都係五星酒店ma!!


冷盤海鮮 ~ 龍蝦..新鮮大大隻, 好爽且啖啖肉, 肉質不錯, 翡翠螺大隻鮮甜, 凍蟹就比較普通, 藍貝青口嫩滑, 大蝦, 帶子等!!


刺身 ~ 帶子, 劍魚腩, 三文魚, 油甘魚, 吞拿魚...款式很多...款款都肥美新鮮好好味呢!


竹生翅 ~ 都幾足料, 獻不太杰., 一盅盅方便取!

熱盤 ~ 燒牛肉, 煎鵝肝, 羊架, 煎法國鵝肝, 片皮鴨, 天婦羅, 壽司, 湯等, 燒牛肉味唔太香同嫩滑!! 熱盤實在不太吸引, 無乜點食..要留番d位食甜品ma!!


甜品 ~ 十分精彩大堆頭, 雪糕, 雪芭, Pancake, Waffle, tiramisu, 芝士餅...還有很多精美小杯甜品, 要精挑細選食, 花款多得很!!

全晚主攻海鮮, 甜品, 冷盤海鮮刺身質素十分高!!

如果唔食海鮮o既人呢個價錢一定唔值...

大大隻龍蝦
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竹生翅
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冷盤海鮮
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刺身
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雪芭
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衛生
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$700 (晚餐)
推介美食
大大隻龍蝦
竹生翅
冷盤海鮮
刺身
雪芭
  • 龍蝦
等級3
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我自己平時食野好求其,所以六百幾蚊食一次buffet,我一定唔會,因為唔捨得,但上個月尾,因為公司有個遲到基金滿左一個數,so我地公司就提議食左去,好多同事都話去洲際試下,本來每人都仲要比多小小$$,後來老闆就包底,變相唔使$$,好野...先黎龍蝦先,都幾大隻,不過d肉比較韌,麻麻地,再試下個雞絲翅先,幾正喎,又有竹笙,我食左兩碗,壽司同刺身款式好小,刺身只有帶子,三文魚呢d大路野,連我好like既劍魚同炸蝦卷都無,我自己好like食壽司,so有d失望,熱盤選擇好小,有d直頭覺得出唔到呢d場合,例如焗薯仔片,蒸蔬菜呢d平時出街都唔會叫既佢都有,唉,,反而甜品都幾多款,好多都好精美,但竟然無疏乎里,唉,不過雪糕係haggen dazs,正望出去個海景都幾靚,如果同自己bf去就好la..整體上好彩唔使$$,自己比六百蚊去食實無可能回本,巧唔抵食...
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我自己平時食野好求其,所以六百幾蚊食一次buffet,我一定唔會,因為唔捨得,但上個月尾,因為公司有個遲到基金滿左一個數,so我地公司就提議食左去,好多同事都話去洲際試下,本來每人都仲要比多小小$$,後來老闆就包底,變相唔使$$,好野...
先黎龍蝦先,都幾大隻,不過d肉比較韌,麻麻地
,再試下個雞絲翅先,幾正喎,又有竹笙,我食左兩碗
,壽司刺身款式好小,刺身只有帶子,三文魚呢d大路野,連我好like既劍魚同炸蝦卷都無,我自己好like食壽司,so有d失望,熱盤選擇好小,有d直頭覺得出唔到呢d場合,例如焗薯仔片,蒸蔬菜呢d平時出街都唔會叫既佢都有,唉,
,反而甜品都幾多款,好多都好精美,但竟然無疏乎里,唉,不過雪糕係haggen dazs,正
望出去個海景都幾靚,如果同自己bf去就好la..
整體上好彩唔使$$,自己比六百蚊去食實無可能回本,巧唔抵食...
一個字~~韌
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壽司刺身好小款式
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呢個翅幾正..
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甜品bar
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再黎...
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維港夜景
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甜品幾多款...
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衛生
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$600 (晚餐)
推介美食
呢個翅幾正..
甜品bar
再黎...
維港夜景
甜品幾多款...
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星期日同老公去食dinner buffet慶祝結婚一週年紀念, d人話要好早之前book位先有窗口位, 點知我地一個星期前book都仲有窗口位, 唔知係唔係因為哩排無生蠔食, 所以少左好多人book枱啦. 我地6點半就去到啦. 嘩, 估唔到哩度既龍蝦咁大隻, 淨係個蝦身仲大過我手掌, 要用刀叉食, 我連食左1.5隻. 我仲食左4隻大蟹鉗, 2隻青口同少少凍蟹. d海鮮真係唔錯, 又新鮮又大隻. 話晒自己去街市買靚海鮮都好貴下. 第二輪食沙律, 種類好少, 只有10款以內既菜. 沙律醬又係得4-5種選擇. 第三輪食刺身, 刺身種類有三文, 吞拿魚, 甜蝦, 帶子同劍魚. 所有刺身都係腩位+厚切, 又肥又滑, 尤其三文魚放入口度, 可以食得出脂肪同魚肉不同的鮮味, 好正, 事實上, 依家係街食既三文魚得個"平"字. 第四,五輪輪到食熱盤, 唉. 真係估唔到d熱盤差成咁. 我盡量食唔同種類, 都只係食左出面既3成, 可能唔係好好味, 無乜食慾掛.片皮鴨<~~~無乜味, 食完都唔覺食過;pizza <~~~ 好普通, pizza hut / 意粉屋 都好味過佢; 竹
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星期日同老公去食dinner buffet慶祝結婚一週年紀念, d人話要好早之前book位先有窗口位, 點知我地一個星期前book都仲有窗口位, 唔知係唔係因為哩排無生蠔食, 所以少左好多人book枱啦.

我地6點半就去到啦. 嘩, 估唔到哩度既龍蝦咁大隻, 淨係個蝦身仲大過我手掌, 要用刀叉食, 我連食左1.5隻. 我仲食左4隻大蟹鉗, 2隻青口同少少凍蟹. d海鮮真係唔錯, 又新鮮又大隻. 話晒自己去街市買靚海鮮都好貴下.

第二輪食沙律, 種類好少, 只有10款以內既菜. 沙律醬又係得4-5種選擇.

第三輪食刺身, 刺身種類有三文, 吞拿魚, 甜蝦, 帶子同劍魚. 所有刺身都係腩位+厚切, 又肥又滑, 尤其三文魚放入口度, 可以食得出脂肪同魚肉不同的鮮味, 好正, 事實上, 依家係街食既三文魚得個"平"字.

第四,五輪輪到食熱盤, 唉. 真係估唔到d熱盤差成咁. 我盡量食唔同種類, 都只係食左出面既3成, 可能唔係好好味, 無乜食慾掛.
片皮鴨<~~~無乜味, 食完都唔覺食過;
pizza <~~~ 好普通, pizza hut / 意粉屋 都好味過佢;
竹笙雞絲翅 <~~~ 算係咁多熱盤中其中最好的一個, 好彩無魚翅, 我唔想做殺鯊兇手;
鹽水大田螺 <~~~ 普普通通
焗三文魚 <~~~ 哩個唔錯
焗蟹腳 <~~~ 焗完之後d蟹腳都係唔夠味
鵝肝 <~~~ 好難食, 食到成口油, 仲差過d鵝肝醬罐頭

第六輪食甜品, 唉. 甜品仲衰過熱盤, 賣相一d都唔吸引, 仲要乜我同老公最鍾意食既栗子, 連芒果都無=.= 果晚多數係朱古力同士多啤利.

最後我就食左杯vanilla雪糕, 好正喎, 好滑好香, 滑過haagen dazs好多, 我估多數係movenpick. 令外又食左個芒果sorbet <~~~ 真係好正, 一定要食.

埋單每人$700, 恆生白金咭有15% off. 雖然同老公成晚都好冧好開心, 窗口位又有好靚既夜景, 但係我覺得都係唔值, 下次都係去番半島gaddi's食set lunch好d, 裝修豪華又好service. 我始終覺得彷間既buffet只係重量多過重質.
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大龍蝦, 青口, 凍蟹
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我地個窗口位
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無翅既竹笙雞絲翅
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甜蝦, 三文魚腩, 吞拿魚腩, 劍魚腩, 帶子
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好普通的熱盤
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好樣衰的甜品
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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2009-03-08
人均消費
$700 (宵夜)
推介美食
大龍蝦, 青口, 凍蟹
我地個窗口位
無翅既竹笙雞絲翅
甜蝦, 三文魚腩, 吞拿魚腩, 劍魚腩, 帶子
  • 大龍蝦
  • 芒果sorbet
  • vanilla雪糕
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2009-02-14 14 瀏覽
第一次去洲際食buffet 都幾好味~ 食lunch buffet咁多次~ 我就覺得洲際最好,可能有更好既 環境無咩特別,而且我近窗,出面太光,令到我唔係好舒服。食物方面,我就最喜歡佢冷盤個甜蝦, (三文魚, 帶子都係一般既味道)湯方面佢有個唔知咩雞絲翅,中湯同西湯,因為我唔想飲所以無試。熱暈選擇係最多既~我就最喜歡佢個黑椒龍蝦鉗(龍蝦鉗已經去殼)^_^燒帶子牛扒都好好味~不過係牛好味~帶子本人唔太喜歡!甜品本來係我最鐘意,佢都有幾多選擇,不過過年食得太多甜野...我就只係食左雪糕,細細件朱古力蛋糕咁...都幾好食架。
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第一次去洲際食buffet 都幾好味~ 食lunch buffet咁多次~ 我就覺得洲際最好,可能有更好既
環境無咩特別,而且我近窗,出面太光,令到我唔係好舒服。
食物方面,我就最喜歡佢冷盤個甜蝦, (三文魚, 帶子都係一般既味道)
湯方面佢有個唔知咩雞絲翅,中湯同西湯,因為我唔想飲所以無試。
熱暈選擇係最多既~我就最喜歡佢個黑椒龍蝦鉗(龍蝦鉗已經去殼)^_^燒帶子牛扒都好好味~不過係牛好味~帶子本人唔太喜歡!

甜品本來係我最鐘意,佢都有幾多選擇,不過過年食得太多甜野...我就只係食左雪糕,細細件朱古力蛋糕咁...都幾好食架。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$150 (午餐)
推介美食
  • 甜蝦
  • 黑椒龍蝦鉗
等級4
353
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訂位時要求窗邊位,但接線生話full洒。心想weekday lunch都full,有無0甘爆呀。那天星期四,。。。居然!!!! 全場爆滿,認真厲害! 不過剛剛有台買單,所以都做到窗口位。食物品種0吾夠晚市多,當然啦,因為價錢都系晚市的一半而已。我喜歡cheese,所以吃了幾個round,很好吃! 還有墨汁做的cheese stick,簡直系perfect match!! 其次就系sashimi,有6款之多,朋友就主攻sashimi。我還吃了燒牛肉跟lamb chop,本人就覺得好一般,有點un。 聽說他們的海南雞都幾出名,但我有點感冒,所以唯有skip海南雞。甜品款種多得很,喜歡吃甜品的朋友可以留1/3個胃食。我只選了幾款食,最愛草莓雪糕,正!其他的都系so-so.最后點了咖啡,埋單時才發覺原來咖啡是送的。我杯都0吾錯,不過朋友的"jai"啡就有點過濃
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訂位時要求窗邊位,但接線生話full洒。心想weekday lunch都full,有無0甘爆呀。那天星期四,。。。居然!!!! 全場爆滿,認真厲害! 不過剛剛有台買單,所以都做到窗口位。


食物品種0吾夠晚市多,當然啦,因為價錢都系晚市的一半而已。

我喜歡cheese,所以吃了幾個round,很好吃! 還有墨汁做的cheese stick,簡直系perfect match!! 其次就系sashimi,有6款之多,朋友就主攻sashimi。我還吃了燒牛肉跟lamb chop,本人就覺得好一般,有點un。 聽說他們的海南雞都幾出名,但我有點感冒,所以唯有skip海南雞。

甜品款種多得很,喜歡吃甜品的朋友可以留1/3個胃食。我只選了幾款食,最愛草莓雪糕,正!其他的都系so-so.

最后點了咖啡,埋單時才發覺原來咖啡是送的。我杯都0吾錯,不過朋友的"jai"啡就有點過濃
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$300 (午餐)
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75
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2009-01-12 30 瀏覽
Me and gf lunch buffet here at 3-1-09. Thats our first time lunch buffet here. Not as much sea food as dinner. But other cooked food are same as night time. And they have serive 煎鵝肝 at lunch buffet! Its unexpected! So you will feel more 抵 than dinner buffet. Using $400 coupon will need to pay $500 extra.
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Me and gf lunch buffet here at 3-1-09. Thats our first time lunch buffet here. Not as much sea food as dinner. But other cooked food are same as night time. And they have serive 煎鵝肝 at lunch buffet! Its unexpected! So you will feel more 抵 than dinner buffet. Using $400 coupon will need to pay $500 extra.
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衛生
抵食
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99
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2009-01-11 12 瀏覽
週日Brunch價錢$639+10%, 11:00至15:00, 入座率有9成. 總的來說多國美食包羅萬有, 一次肯定試不完, 豐富程度是這裡最大賣點. 而且食物皆具備較高水準, 而每碟菜皆標明名稱, 是值得稱許的做法. 服務方面以五星級酒店來說算是合格, 但不是最貼心的, 例如入座時對進餐流程只簡單帶過, 對食物的文化, 製作和品嚐也欠介紹等. 環境是無敵海景, 遙望會展新翼, 光線充足, 窗明几淨, 顧客多是遊客, 但不會給人很高級很高貴的感覺. 由於洲際酒店其他食肆皆甚有口碑, 能夠一次博採各家之長是很難得的.先來無限添飲的香檳. 是moet & chandon brut imperial, 一種不很甜的用以佐餐的酒, 汽泡像是汽水一樣多! 我覺得是香氣襲人, 但酒精較重.頭盤和沙律沙律有海鮮雜果, 西柚海鮮, 兩款泰式沙律, 四川辣魷魚, 凱撒沙律, 蟹餅tarter汁(仔細咀嚼才會發現其鬆軟有蟹味), 帶子龍鬚菜, 吞拿魚青瓜薯仔, 燒羊柳, 羊柳茄子, 鴨胸, 煙三文魚, 煙雞, 煙鯖魚(燻得甚有木香, 推介), 香草蕃茄, 蜜糖烘南瓜, 蕃茄配cream cheese,
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週日Brunch價錢$639+10%, 11:00至15:00, 入座率有9成. 總的來說多國美食包羅萬有, 一次肯定試不完, 豐富程度是這裡最大賣點. 而且食物皆具備較高水準, 而每碟菜皆標明名稱, 是值得稱許的做法. 服務方面以五星級酒店來說算是合格, 但不是最貼心的, 例如入座時對進餐流程只簡單帶過, 對食物的文化, 製作和品嚐也欠介紹等. 環境是無敵海景, 遙望會展新翼, 光線充足, 窗明几淨, 顧客多是遊客, 但不會給人很高級很高貴的感覺. 由於洲際酒店其他食肆皆甚有口碑, 能夠一次博採各家之長是很難得的.

先來無限添飲的香檳. 是moet & chandon brut imperial, 一種不很甜的用以佐餐的酒, 汽泡像是汽水一樣多! 我覺得是香氣襲人, 但酒精較重.

頭盤和沙律
沙律有海鮮雜果, 西柚海鮮, 兩款泰式沙律, 四川辣魷魚, 凱撒沙律, 蟹餅tarter汁(仔細咀嚼才會發現其鬆軟有蟹味), 帶子龍鬚菜, 吞拿魚青瓜薯仔, 燒羊柳, 羊柳茄子, 鴨胸, 煙三文魚, 煙雞, 煙鯖魚(燻得甚有木香, 推介), 香草蕃茄, 蜜糖烘南瓜, 蕃茄配cream cheese, 鱈魚配豆腐, 水牛芝士配蕃茄(味道配合極了, 推介), 各式自選雜菜沙律, 配以各式醬汁和橄欖油, balsamic醋等, 還有其他沙律不勝枚舉. 海鮮有開邊龍蝦, 大蝦, 青口, 帶子, 蟹, 東風螺等, 皆是熟食, 但注意: 無生蠔.

日式刺身: 帶子(值得一試再試, 清甜極了), 甜蝦(亦非常新鮮, 比平時吃的優勝多了), 章紅魚, 吞拿魚和三文魚(三魚皆沒啥特別), 加州卷和各式壽司(很明顯沒試)

熱葷
試了以下: 鱸魚(煎得香口之餘, 肉質滑又具彈性, 無骨), 龍蝦拼牛柳(配以翠玉瓜和麵包, 新派中菜, 似乎不太匹配, 但食材質素仍是極佳的), 蝦餃(似亦不擅長), 填鴨(小小一卷的, 已包括青瓜絲和甜醬, 中和鴨的膻味, 風味甚佳), 即燒鵝肝(配以蘋果醬, 水準中上, 尤其不夠肥美而有膻味, 外皮也不夠香脆), 燒西冷扒(薄切, 配麵豉洋葱汁, 法/英式芥末, 粉紅喜瑪拉雅山鹽, 非常特別, 而且很肉質酥軟細嫰), 銀鱈魚(也是嫩滑), 天婦羅(甘筍, 蝦, 茄子等, 只試了蝦, 感覺是極新鮮, 炸得也不油膩, 可惜麵粉多了些, 也不燙口了), 紅酒燴牛尾(紅酒汁做得好, 但肉有點靭), 香草羊扒(香草濃郁, 已遠超其他食肆, 但仍不及我自家製的), 綠豆蓮藕乳鴿湯(配搭有點奇怪, 尤其蓮藕味較重), 竹笙翅(翅針不多, 水準一般).

以下全皆未及試, 唯有留待下次: 雞肉腸, 水煮蛋, 龍脷柳, 印度牛肉咖哩, 海鮮闊麵, 菠菜餃,泰式雜菜, 薄餅, 小漢堡包, 煙豬柳, 日式雞胸, 薯蓉, 磨菇, xo醬炒帶子, 竹笙扒時蔬, , 忌廉湯, 自選材料生滾粥等.

芝士火腿
芝士有brie(香軟的brie仍是我的最愛), emmental, cheddar, parmesan (值得一提, 這裡端放著整個parmesan芝士—2尺直徑1尺高, 在芝士上“開鑿”一些碎片出來吃!), 還有較冷門的mimolette(一種橙色的奶味不重, 較硬的法國芝士, 模仿edam), tomette(一種法國半軟羊奶芝士, 不臊但奶味重, 甚可口), abbaye (法國諾曼第的半軟芝士, 較有咬勁), 配以多種乾果, 乾水果, 麵包和餅乾等, 少說也有十多種, 此處不贅. 連牛油也有多款: 除普通牛油外, 有herbs butter, tomato semi-dried butter, 和一種紅瓜margarine, 也真講究!

火腿有西班牙的jamon serrano, 其餘為意大利的: 熟成期16個月的san daniele, 一種artigiano cured ham配以蜜瓜/哈密瓜. 當然還有例牌的辣肉腸, salami, coppa和bresaola. 我想, 單吃芝士火腿已值回票價!

甜品
黑巧克力塊(內含各種乾果如果仁, 是大大塊的天然抗氧化劑), 可可豆, 籌碼曲奇(有5-6種味道, 試了巧克力, 覺得太甜; 但草莓則甚香甜可口, 也最受歡迎), 巧克力蛋糕(較多慕絲, 但仍有充足巧克力, 有水準), 藍莓芝士蛋糕(較多慕絲, 也有水準), 芝士蛋糕(極香濃的芝士), 茄汁伏特加, 巧克力噴泉(試了棉花糖和草莓), 紅莓批(味似燉蛋), 糖漿燈(是鮮燈, 糖醬不重), 薑汁焦糖燒菠蘿(甜甜酸酸的).

以下全皆未及試: 榛子, 熊仔糖, 各式雪糕, 栗子蛋糕, 豆腐花, 芝麻糊, 龜苓膏, 雜果, 蝴蝶酥, 多款曲奇和巧克力, 杯裝果凍和慕絲, 多款果汁如燈, 西柚, 奇異果, 蘋果, 西瓜, 梨等, 各式酸乳酪, 不能盡錄!

最後一客香濃忌廉/牛奶咖啡, 畫上完美句號.
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$705
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我10月10日去inter-continental 食dinner buffet, 當日係我正日生日, 老公book左係度慶祝, 仲要當日我剛落機, 滿心歡喜拖埋件行李扑到咁過去, 點知最後, 激死......首先, 食物方面係超唔值, 一下子我以為去錯地方, 人地話好多選擇, 食物超正既buffet去左邊, 我估唔到得3張枱..... 一張放沙律, 連roman lettuce都冇...., 麵包得少少(算, 食buffet唔洗bread), 連我既favorite smoked salmon都冇....雖然我知佢無魚生之類食, 但點解我連龍蝦都冇隻(剛係openrice見到個個有一人一隻龍蝦,咁我地又冇既???) 點解無蟹食, 其實長腳蟹都唔係生食架(烚熟架嘛)..... 生蠔都可以焗架, 咁點解個buffet咁貴呢??? 仲要有任飲香槟唔講..... 點做野架!!!! 我岩岩係呢到睇下先知, 成600+service charge!!!!!! 仲有, 成700蚊既buffet, 魚翅我唔覺得好足料, 只可以叫中規中矩 (呢個可能因工作關係食得太多成碟用筷子夾既魚翅, maybe我
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我10月10日去inter-continental 食dinner buffet, 當日係我正日生日, 老公book左係度慶祝, 仲要當日我剛落機, 滿心歡喜拖埋件行李扑到咁過去, 點知最後, 激死......

首先, 食物方面係超唔值, 一下子我以為去錯地方, 人地話好多選擇, 食物超正既buffet去左邊, 我估唔到得3張枱..... 一張放沙律, 連roman lettuce都冇...., 麵包得少少(算, 食buffet唔洗bread), 連我既favorite smoked salmon都冇....

雖然我知佢無魚生之類食, 但點解我連龍蝦都冇隻(剛係openrice見到個個有一人一隻龍蝦,咁我地又冇既???) 點解無蟹食, 其實長腳蟹都唔係生食架(烚熟架嘛)..... 生蠔都可以焗架, 咁點解個buffet咁貴呢??? 仲要有任飲香槟唔講..... 點做野架!!!! 我岩岩係呢到睇下先知, 成600+service charge!!!!!!

仲有, 成700蚊既buffet, 魚翅我唔覺得好足料, 只可以叫中規中矩 (呢個可能因工作關係食得太多成碟用筷子夾既魚翅, maybe我有bias), 我地只係食左片皮鴨, 魚翅, 唔好食既和牛(almost well-done), 鵝肝 (好味), 有個蟹拑(放法包上), 甜品(好味)..... 感覺極度唔抵, 發生咩事...... 所以極度失望

另外, 我同先生安排左坐係buffet枱側 (煎牛扒前面個張2人枱), 好嘈, 人來人往, 搞到我連相都影唔到張好既,.....

明明有又唔畀海景位, 初時我唔知, 但到臨走前去toilet, 先發現原來裡面好大, 內有好舒適既環境 (最少有成20張枱冇人), 咁點解唔講聲, 可以話聲我地知, 可以選擇

總之, 呢間.... 我地冇下次..... 不如去澳門新葡京再食, 200幾300有找, 食物枱長到行唔晒
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推介美食
  • XYZZZ
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2008-12-25 16 瀏覽
訂位安排:我的女友約一個月之前訂位,但已無窗口位,女友要求盡量安排靚景位。當晚實況:拫據我們的觀察所得,窗口位只供給六人或以上的顧客就坐。兩個位既枱就得4張係靚位(包括我地坐個張, 好彩!) 所以遲訂位有可能要坐近門口或一些似臨時僭建既枱。食物:海鮮類方面, 有開邊龍蝦任攞, 都好味, 可以一拔即起肉. 不過冇生蠔, 有d可惜……帶子同蝦多但蟹少, 兼冇長腳蟹, 唔得~ 熟食太少, 可讚的是有翅食, 足料好味! 甜品有好多得揀, 最好食雪糕可以加熊仔糖, 麥提莎, 可樂糖, 迷你朱古力豆, belly jeans….好玩又好食~但擺放食品的位置並不理想,只得一條龍排,輪候時揀頗長。另外,加枱的情況過份,通道顯得非常狹窄。最後,聖誕氣氛一流,有小丑整氣球公子;聖誔老人派熊仔;魔術師表演魔術,而且個海景真無敵。總括來說,一年一次ok啦,但一定要早d訂位,否則會坐樓梯底。
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訂位安排:我的女友約一個月之前訂位,但已無窗口位,女友要求盡量安排靚景位。

當晚實況:拫據我們的觀察所得,窗口位只供給六人或以上的顧客就坐。兩個位既枱就得4張係靚位(包括我地坐個張, 好彩!) 所以遲訂位有可能要坐近門口或一些似臨時僭建既枱。

食物:海鮮類方面, 有開邊龍蝦任攞, 都好味, 可以一拔即起肉. 不過冇生蠔, 有d可惜……帶子同蝦多但蟹少, 兼冇長腳蟹, 唔得~

熟食太少, 可讚的是有翅食, 足料好味!
甜品有好多得揀, 最好食雪糕可以加熊仔糖, 麥提莎, 可樂糖, 迷你朱古力豆, belly jeans….好玩又好食~

但擺放食品的位置並不理想,只得一條龍排,輪候時揀頗長。另外,加枱的情況過份,通道顯得非常狹窄。

最後,聖誕氣氛一流,有小丑整氣球公子;聖誔老人派熊仔;魔術師表演魔術,而且個海景真無敵。總括來說,一年一次ok啦,但一定要早d訂位,否則會坐樓梯底。
無敵海景
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無敵海景
  • 開邊龍蝦
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2008-12-15 10 瀏覽
DINNER BUFFET$ 7xx 無生蠔食~~booking 時又無講食物種類有 : 頭盤有多種芝士, 面包及salami 火腿等等啦~~龍蝦, 螺, 蟹,帶子,煎鵝肝,片皮鴨,天婦羅,壽司,羊架,牛柳(鞋到嘔)等等~~甜品 : 栗子蛋糕, 朱古力mousse cake ,雪糕,水果 等等啦~~ D 甜品得個樣~~唔太好食~~得係甜得濟~~得係好"流"最植得讚係個境羅~~可以睇埋幻彩詠香江~~
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DINNER BUFFET
$ 7xx 無生蠔食~~booking 時又無講

食物種類有 : 頭盤有多種芝士, 面包及salami 火腿等等啦~~
龍蝦, 螺, 蟹,帶子,煎鵝肝,片皮鴨,天婦羅,壽司,羊架,牛柳(鞋到嘔)等等~~
甜品 : 栗子蛋糕, 朱古力mousse cake ,雪糕,水果 等等啦~~ D 甜品得個樣~~唔太好食~~得係甜得濟~~得係好"流"

最植得讚係個境羅~~可以睇埋幻彩詠香江~~

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等級1
3
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2008-12-11 12 瀏覽
首次開用戶在openrice寫食評, 就是為了發表以下昨晚才食完既感受, 先講冷盤, 熟蝦: if compare with Peninsula, 人家的新鮮彈牙而且大隻, 這裏只是一般Quality似係屋企食crab: 見到D crab以為係屋企開飯...唔想咁講的, 但此buffet唔平的其餘:有不同類的cheese, smoked fish, pama ham, 龍蝦, 同別的buffet差不多熟食熱盤,片皮鴨: 但味道嘛嘛, 仲要迷你版...好"slim"呀..食左都唔覺...PIZZA: 等你飽d囉...無咩野食...串燒: 有鮮鮑魚燒, 但到了七點幾, 咋一聲冇晒, 跟住一直無左影...竹生翅: ok la, 是熱盤中較好的, 一盅盅方便取而且夠熱牛柳拼帶子: 好味的,有肉汁, 其餘: 同別的buffet差不多Dessert:瑞士卷: 富有美心特色的瑞士卷只需換了"一隻碟"便成為buffet中的dessert, 令人垂涎"負三"尺泡芙: 花$12就可以食到正宗papa, lee到既好味d咩, 唔識欣賞...總結: 有咩好? 真係諗唔到,... 雖然係harbour view
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首次開用戶在openrice寫食評, 就是為了發表以下昨晚才食完既感受,

先講冷盤,
熟蝦: if compare with Peninsula, 人家的新鮮彈牙而且大隻, 這裏只是一般Quality似係屋企食
crab: 見到D crab以為係屋企開飯...唔想咁講的, 但此buffet唔平的
其餘:有不同類的cheese, smoked fish, pama ham, 龍蝦, 同別的buffet差不多

熟食熱盤,
片皮鴨: 但味道嘛嘛, 仲要迷你版...好"slim"呀..食左都唔覺...
PIZZA: 等你飽d囉...無咩野食...
串燒: 有鮮鮑魚燒, 但到了七點幾, 咋一聲冇晒, 跟住一直無左影...
竹生翅: ok la, 是熱盤中較好的, 一盅盅方便取而且夠熱
牛柳拼帶子: 好味的,有肉汁,
其餘: 同別的buffet差不多

Dessert:
瑞士卷: 富有美心特色的瑞士卷只需換了"一隻碟"便成為buffet中的dessert, 令人垂涎"負三"尺
泡芙: 花$12就可以食到正宗papa, lee到既好味d咩, 唔識欣賞...

總結:
有咩好? 真係諗唔到,... 雖然係harbour view...但環境就係party feel
本人並非針對, 但普通的buffet食到既, 為何要花多d錢來呢, 要格調也可以去peninsula
我和朋友仲以為去了無牌 "INTEL"continental....

Thanks for sharing.
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2008-11-25 4 瀏覽
dinner buffet 太貴, 平平地就黎試一下五星級酒店的自助餐如何。 頭盤有多種芝士, 面包及salami 火腿, 仲有d 特色starter, 好唔錯0既開始。 跟住係好新鮮的sashimi, 有三文魚, 甜蝦, 吞拿魚及好甜0既帶子! 只係食sashimi都值回票價。熱食有羊架, 牛柳, 蝦, 魚, 雜綿天婦羅及燒牛肉等等, 由於好多都冇位食, 唔記得有乜.... 最後係甜品! 好多選擇好開心, 栗子蛋糕唔太甜又軟, 法式燉蛋正常水準, 朱古力mousse蛋糕 好綿但稍為甜, 曲奇好食, 自家製雪糕都ok, 仲有好多甜品又係冇位食。水果都唔少, 總之就好滿足。當然最開心就唔貴, $248 加一, 恒生咭仲有85折。唯一唔好係人都幾多, 不過都唔粗魯, 唔會搶食。 高度推介。
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dinner buffet 太貴, 平平地就黎試一下五星級酒店的自助餐如何。 頭盤有多種芝士, 面包及salami 火腿, 仲有d 特色starter, 好唔錯0既開始。 跟住係好新鮮的sashimi, 有三文魚, 甜蝦, 吞拿魚及好甜0既帶子! 只係食sashimi都值回票價。熱食有羊架, 牛柳, 蝦, 魚, 雜綿天婦羅及燒牛肉等等, 由於好多都冇位食, 唔記得有乜.... 最後係甜品! 好多選擇好開心, 栗子蛋糕唔太甜又軟, 法式燉蛋正常水準, 朱古力mousse蛋糕 好綿但稍為甜, 曲奇好食, 自家製雪糕都ok, 仲有好多甜品又係冇位食。水果都唔少, 總之就好滿足。當然最開心就唔貴, $248 加一, 恒生咭仲有85折。唯一唔好係人都幾多, 不過都唔粗魯, 唔會搶食。 高度推介。
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$240 (午餐)
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  • 剌身及甜品
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2008-11-17 2 瀏覽
11月男友生日, 所以選擇呢度dinner buffet, 講真...真係好貴...不過d野食都唔差, 一分$, 一分貨ma!6:30已到達, 不算多人, 到7:00~7:30pm就好多人了....不需要排隊就好容易拎到大大隻既龍蝦, 螺, 蟹,&了殼的帶子同大蝦! 好正! d crab 好易食...唔駛點剥殼!不過booking時講到明冇生蠔.仲有煎法國鵝肝, 好high....好多人排隊仲有片皮鴨...好好食...熱食好多款式, 有別於其他5星hotel...好有創意~~仲有蝦+軟殼蟹天婦羅....無人同你搶...正!Dissert 方面都好有特色,好多種cheese cake...不過唔岩我口味...總之一世人要黎豪一次! 只有一張credit card 有 discount....唔係好common...所以加一後成$600幾~~
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11月男友生日, 所以選擇呢度dinner buffet, 講真...真係好貴...不過d野食都唔差, 一分$, 一分貨ma!

6:30已到達, 不算多人, 到7:00~7:30pm就好多人了....

不需要排隊就好容易拎到大大隻既龍蝦, 螺, 蟹,&了殼的帶子同大蝦! 好正! d crab 好易食...唔駛點剥殼!


不過booking時講到明冇生蠔.

仲有煎法國鵝肝, 好high....好多人排隊

仲有片皮鴨...好好食...


熱食好多款式, 有別於其他5星hotel...好有創意~~


仲有蝦+軟殼蟹天婦羅....無人同你搶...正!


Dissert 方面都好有特色,好多種cheese cake...不過唔岩我口味...

總之一世人要黎豪一次!


只有一張credit card 有 discount....唔係好common...所以加一後成$600幾~~

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等級3
75
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2008-11-01 21 瀏覽
Have free tea set for two for harbourside. Then go with gf on sat afternoon. Food are good and its enough for 2 person. It normaly cost by around HKD$300 for 2. Got some fruit tart and cakes. Also got 3 hours free parking. We spend are great afternoon there!
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Have free tea set for two for harbourside. Then go with gf on sat afternoon. Food are good and its enough for 2 person. It normaly cost by around HKD$300 for 2. Got some fruit tart and cakes. Also got 3 hours free parking. We spend are great afternoon there!
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