港畔餐廳 (已結業)

今天我和老婆到了期待已久的一餐, 很早便到達現場5:30PM至8:00PM(第一輪),已經開始有人入座.全埸最給引的當然是聞名已久的海鮮，堆積如山的有開邊龍蝦， 數款大大隻蟹， 剥了殼的蟹鉗和大蝦.....等。一開始便有人龍在海鮮區，不過便很快便輪到了， 當然起碼食2轉啦。熱葷睇得上眼的只有片皮鴨，牛柳, 燒牛肉和竹笙翅最好味.sushi : 一般大路嘢, 三文魚都很肥美, 甜蝦一般, 吞拿魚, 立魚...等等.湯: 有一中一西, 味道很淡, 沒有老火湯的濃味雪糕: 款式少，牌子不詳，太甜，唔夠硬 !甜品: 賣相精緻，款式多，但味道平平，實在太甜了, 最好味的竟是其貌不揚的Cheese Cake和密桃Tart

今年同家人去Intercon Harbourside Cafe celebrate my Birthday!! 真的好開心好滿足！6:45pm 左右到，未見人龍，我先影哂d相! 尤其最吸引我的Dessert！！話哂@638 +10 一位，所以要回本必定要食三round 海鮮1st round 超甜龍蝦 + 超甜亞拉斯加蟹腳(冇雪味) + 超厚肉蟹鉗 + 大凍蟹2nd round 刺身 …我prefer 超甜帶子 + 三文 + 甜蝦 + Tuna見我媽咪不斷 encore 就知正啦！3rdround 香軟鵝肝 + 竹笙翅 + 蛋白蒸海鮮…好滑！我妹妹食咗5塊囉！勁！其次就係 Pama Ham, 熱薰有皮鴨，炒蟹及燒牛肉至於 My favourite … Dessert …多 Choice，尤其Cheeser cake, Strawberry, Raseberry, Blackberry, Mango dessert, chocolate mousse, Macaron, ice-cream … Anyway see Photos la!!!! But I don't like the

期待已久洲際buffet,$600大洋一位確實不便宜不過人生中點都要豪一次..去到第一件事當然係~~~~影相啦我既宗旨係唔食都要影相真係超多款色影完相之相要出擊首選當然係貴價冷盤,龍蝦,蟹腳雖然係海鮮,不過都好滯食左一碟戰鬥力下降海鮮都ok,不過最想食蠔....之後熱盤為左回本食左2件不太喜愛的即煎鵝肝不過真係好油,好肥食完之後好後悔熱盤味道大致都ok,始終係酒店,質素都有保證最後係萬眾期待既甜品又精美又美味朋友仔low b mei對心太軟讚口不絶食到嘔都唔停....雪糕haagen dazs任食老實講$600都要再encore~~ >.<

星期三晚上，感冒初癒，早幾星期預訂了這裡的自助餐，原本想要改期，卻一下子掉到7月尾，索性維持原判就好，心想那來這樣火紅的生意。6時多入座，還未開始，已有不少食客陸續抵步，半個小時不到，全部滿座。因為外面風雨交加，夜景時好時壞，旁邊的樹木有點禿，要不是落地玻璃窗如此反光，感覺還是不錯的。餐廳的setting枱椅之間沒什麼距離，所以比較嘈雜，不是對話的好地方，於是更加埋首專注於吃。一開始，先來期待已久的煎鵝肝，外脆內嫩，也算是很不錯，跟英式芥末是最佳搭配。辣酒煮翡翠螺也很惹味，中式酒樓用的小碗只能容下一只螺，真夠大隻， 辣度也很不錯，需要清水侍候。冷盤蟹腳鹽水味太重卻無甚鮮味，小龍蝦則好得多，啖啖肉而且鮮美非常。其餘的熱葷也不錯，水準在其他同區酒店之上。最後吃到甜品部份，不同topping的mousse均奶味濃郁，口感順滑，咖啡味的特別好吃，害我吃得有點膩。難怪人流絡繹不絕，以食物質素來說，這樣的價錢的確是貨真價實，希望不久將來跟家人擇日重賽啦

兩位小妹經常跟我說想試一個正宗的英式下午茶, 反正趁著假期空檔, 平常又難得與她們踫面, 所以便挑選一個合適的地方滿足一下她們吧! 四季我試過數遍了, 對小妹來說地點也太遠! 至於半島我覺得環境不佳, 位處大堂也太嘈雜, 最終決定在這裡, 因為harbourside我只試過buffet, 而且hsbc的白金卡有折扣優惠嘛! 最重要是我一向偏愛scone, 看食評知道這裡的scone水準不錯,而且還 得知這裡有新上任的法籍餅廚Cyril Dupuis, 當中有我愛吃的檸檬批及特濃朱古力餅, 所以不再作他選了! scone: 先點評本人至愛scone! 我們一行四人, 共點了兩份二人份量的high-tea set! 當中鬆餅是另外用籃子奉上的, 份量看起來不少! 至於味道絕對沒有令我失望, 外脆內軟, 外表平實不花巧, 但密度高texture亦夠鬆化, 值得一讚!!! 當中, blackcurrant味道較特別, 黑加侖子份量很多, 微甜! 另外, plain scone加上clotted cream或自家製的果醬, 一級享受也! 即使不吃jam, scone本身已很不錯呢! 三文治

全晚主要都係圍繞住呢個counter作戰.女友想去攞帶子食時, 已經冇! 用左八爪魚代替! 比咁既價錢, 值唔值呢?!總結:全晚最欣賞d海鮮, 源源不絕, 配埋泰式海鮮辡汁就更加開胃. 日本食品counter 就失敗, 正如其他食家所講, 有d刺身勁腥! 熱葷我冇留意, 剩係食左片皮鴨, 辡酒螺同埋魚翅羹三樣, 鴨我就覺得麻麻地, 辡酒螺幾好味, 魚翅羹味道都唔錯, 可惜用碎翅邊, 所以食落口會有食倒有骨既感覺.美中不足.自助餐基本既 roast beef 食左一片, 唔掂! 好似食肉泥咁!值得一讚既鵝肝, 穌香可口. 廚師煎得又快又好. 一流!按比例, 甜品似乎太多, 是否本末倒置則見人見智.全晚有美人相伴, 食得更加開心, 個人覺得以正價食這自助餐似乎物非所值! 尚好是晚有會員折扣.

原本諗住去The Market的但最快都要去到八月中/_\算啦心急想食就黎呢間lu~~book完之後會係食之火兩日會打多一次黎confirm又有sms提醒以下d相較錯mode- -好朦朧-v-頭盤開始我覺得佢d芝士麻麻地有d冇味/似擦膠,係有隻cheddar算正常三文魚好肥美^^好新鮮腐皮壽司普通啦食左d salami(是但拎的)ok ge..正常佢有好多salad~試左個咩俄羅斯沙律xD有茄子黃椒~好惹味飽肚的沙律食熱了泰式炒通菜~只為了食d菜平衡同屋企食的差不多吧白汁雜菌長通粉,好中意食呢個個汁好香牛油同奶味d菇又好食~長通粉又唔會因為保溫變到越煮越林我食左兩次,第2次加勁多芝士粉仲好食!印度咖哩雞+roti~得2種咖哩咋..食個舊雞胸好滑,個咖啡都幾辣,好強的後勁><加塊roti索汁,正紅酒燴牛肉,本人假設係燴到好似牛腩咁的..結果係d牛柳粒好柴口同唔入味仲有兩款pizza,試芝士蕃茄,唔知係咪之前食得太濃味食落好似冇味咁,同埋佢切得唔好,幾塊連埋- -第2次熱的,encore咖哩雞豬頸肉,係朋友話好食的果然!同平時茶餐廳炸既好唔同個面焦焦地先好食,又夠肥有肉汁味

諗住和老婆慶祝生日及有一次看到一周刊的自助餐介紹,再加上都上過呢道看過其他人的食評,便book了晚上的buffet.價錢一點都不便宜,要$638 + 10%但有白金咭15% off，加埋都要$1200左右雨個人。但諗住老婆生日無所謂啦!!其實地方不太大，只有四張長枱及離其他枱都幾近，但我地張枱近window都無所謂。但一譐到食物便真係火都來!!我其實成日吃自助餐,都明白一分錢一分貨的道理,咁$600的自助餐緊係諗住有半島或金鐘三間酒店的級數啦...我只可講真係無mud野真係好味....龍蝦有10-12吋長倒但D肉無鮮味及有D"梅",鵝肝的質素同其他任食鵝肝的buffet一樣又有渣又無油味...蠔無都算啦但魚生又少款又無味....看一周刊話佢地D牛是由The steak House的貨咁緊係諗住靚啦...但扒車的牛只是十分十分normal的質素,反而有個一口牛都叫ok!!其他的菜色真係不值一提....只是去很多$250-$350 buffet都有的食物,還不比他們好味.....還有一個最大問題是因為是長枱及只得一面可以攞倒野食,變左要排隊咁攞但條走廊又窄又容易撞倒人及其他枱,又怕係條龍中

與朋友都是 buffet 怪，有人介紹話這裏的 buffet 好食，咪嚟試下囉這晚座位安排很好，我們被安非坐在近甜品區的窗邊位，海景好靚，亦比較好傾偈就食物質素而言，這裏供應的屬中上水準；以食物種類而言，這兒的選擇不算最多，但卻精選了一般人吃 buffet 時的攻略食品；就價錢而論，$638一位，我會用”恰如其份”來形容由門口開始講起，第一個 counter 供應的是沙律，由於位置較偏，且種類供應少，比較少人問津，不過望落不吃亦應該不覺可惜沙律吧隔離是超多人排隊的海鮮區，海鮮供應種類頗多，有龍蝦 - 全隻約六吋長,啲肉都好彈牙;長腳蟹 - 唔算好長,啲蟹本身應該唔係好大隻;大蝦 - 有一款有殼,一款無殼,唔知有咩分別,所以建議大家夾隻無殼,食得方便啲;帶子 - 好甜好大隻;青口-有啲好大隻,有啲好細隻,味道普通;肉蟹 - 好大隻,好甜,好多肉,好好味,不過食得論盡啲;皇帝蟹 - 個殼好實,食嘅時候要小心啲,因為好易比個殼嘅尖尖㓤親行過啲係魚生壽司區，魚生普通，吞拿魚有根，三文魚唔算肥美，帶子亦唔大粒，反而壽司種頪都幾多幾特別，大部份係巻物，整得幾靚；另有啲日式前菜，選擇幾多；亦可以叫手

好耐冇黎intercon食buffer,媽咪想用埋啲coupon所以訂咗今日去食lunch buffet我哋今次坐好近甜品區,出事喇一開始我就已經target麵包同甜品可惜麵包款式好小, 只有一藍, 雜錦mix好難睇有咩麵包最後我要咗個餐包同一塊唔知係咩嘅包牛有係一片片搭住, 好奇怪, 囉嘅時候會痴住晒今次唔食salad, 想留肚食其他嘢,但俾salad區嘅honey roasted pumpkin吸引, 囉咗兩件試吓麵包好凍, 好彩牛油係spreadable, 味道就係普通麵包嘅貨色餐包都好鬆軟, 但餐包的確好難難食另外個個麵包就好一般, 唔揸牛油唔好味蜜糖南瓜就麻麻哋, 有密糖味但係同南瓜唔係太櫬第二碟: 紅酒牛頰, 牛肝菌雲吞紅酒牛頰: 牛肉好鞋, 紅酒味好微, 唔推介牛肝菌雲吞:呢個係buffet嘅主菜最出色嘅. 意大利雲吞個皮唔厚, 厚簿度好好裡面嘅牛肝好濃味, 同浸主雲吞嘅芝士菌汁好合櫬!個汁有啲乾菌, 少少芝士味令個汁好特出印度naan bread同蝦咖哩(汁)冇我最鍾意嘅咖哩雞, 所以放棄咗食咖哩飯啲咖哩夠辣, naan bread唔油, 兩者配合起唔會唔好食到甜品

素聞尖東的harbourside有好得的海鮮buffet,但因為始終是港島人,比較少到九龍方面吃飯;期次聽說harbourside雖然食物好但環境不好,枱櫈很逼又很吵怎的.其三,我想吃buffet,通常會去the lounge@jw,或tiffin's@grand hyatt,海鮮也很不錯.但因為拿到了會員折扣,還是65折,我在沒有理由不去試試這一過聽說很難book位的dinner buffet. 但又比我book到喎,就在七時多時坐地鐵前往.intercon位於尖東,離地鐵站有點遠,還是建議大家坐小輪比較實際.經過十五分鐘的步行,終於也到了酒店.harbourside位於酒店地牢,從樓梯望下去就能夠見到呈長條形的枱櫈與自助food desk;幸好又比想像中寬敞.大家都是滿滿一大碟海鮮,好像吃得很開心的樣子!!!!!望望海鮮的counter,大排長龍,但見到冰塊上的龍蝦,蟹腳,大蝦等等,光是看已經覺得非常吸引!!!!!坐下,侍應立即熱情地招呼，並介紹自助餐和飲品等等．聽完,已忍不住了，就立即出去看看有甚麼食物.長長的自counter可略分為海鮮，壽司和刺身,麵包和芝士,主菜和甜品幾方面

男友同我慶祝生日, 食buffet 最好,多選擇, 但一定要高質素, 因我太奄尖上openrice 做搜查, 話Habourside D 凍海鮮好多有龍蝦, 長腳蟹, 加菲蟹, 帶子同好多凍海鮮任食好彩提早1個月訂位, 唔係要坐係食物bar 檯附近D座位迫狹, 無乜空間, 每位都要$600, 差 5:30p.m. 到達, 見到真係有好多凍海鮮龍蝦仔size 一般, 太硬, 無乜鮮甜味熟帶子, 蝦同蟹鉗好明顯勺得過左火, 太硬長腳蟹好細條, 無乜海水鮮甜味刺生只食帶子, 好淡轉食熱盆, 暖暖胃魚翅羹OK , 焗蟹蓋幾鮮甜, 薄燒牛肉幾嫩滑和風煮牛肉, 日式煮螺都入味仲有鐵板燒鵝肝等等甜品好精緻, 用細杯盛載, 不浪費且更衛生蛋糕先切成小件, 抵讚男友同我胃口唔大, 呢D高質素食物就好啦多謝honey

成日聽日講呢度既buffet好好味今日終於可以一試~唔知係咪我地太遲book枱(10日前)我地被安排坐到好近冷盤既位置而且張枱好似臨時加落去咁....枱與枱之間好迫,我一向後已經撞到人地張椅空間太細....至於食物,唔算太多,但大多好有水準~冷盤有琵琶蝦, 大蝦,波士頓龍蝦, 阿拉斯加長腳蟹....但反而冇生蠔....刺身只係試左帶子,三文魚同吞拿魚,好新鮮同肥美~~~至於熱食,最鍾意係煎鵝肝,好香好好味~~~其餘既仲有魚翅,燒牛肉,片皮鴨,都唔錯,但款式較少至於甜品,相對其他酒店buffet黎講比較少最愛既係藍莓cheese cake另外我覺得人手唔係太夠,係開頭人少既時候,佢地都可以應付到但之後當愈來愈多人時就唔夠人做野杯水冇乜都冇人黎加...好張有張卡有五折埋單每人約$360如果要正價食就唔係好抵喇

I've always wanted to let Hong Kongers know that The Peninsula's The Lobby afternoon tea, while legendary, is not the best that Hong Kong has to offer (at least in my humble opinion). Neither is it the Mandarin Oriental Clipper Lounge. I imagine I'll get quite a few slanderous reactions but I believe the Intercon Harbourside (formerly The Regent) offers the best tea set. Allow me to explain.First, ambiance. While I'll readily admit that The Lobby can't be beat in terms of pure historical gla

冷盤﹕魚生 ok ，新鮮但不夠肥美！赤貝唔係好新鮮… Cold Cut 普通貨！沙律菜不算很新鮮，選擇非常少，連羅馬菜都無，失敗！沙律汁選擇夠多，可惜無用武之地。熱盤﹕牛扒賣相唔錯，生熟度岩岩好，但...... 好 un，咬唔爛，吐左！ 仲有少少海鮮不過係frozen 貨！最欣賞係個生滾粥，用料幾好，讚！甜品﹕整體幾好，尤其朱古力類，很出色，特別。亦有高級雪榚，及即做綿花糖同 pancake， good！但係我無個胃無位......... noservice﹕唔到五星級，餐巾跌左係地無人理，收碟收得算快！可惜好爆，正常位環境 ok，但係我去左 bar 果 part，我會覺得唔需要做到咁 cheap，爆就唔好收客…整體來說，食物是四星級酒店 buffet 的水準，絕對不值！