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等級3
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一枝獨秀
2011-08-22 21 瀏覽
星期三晚上，感冒初癒，早幾星期預訂了這裡的自助餐，原本想要改期，卻一下子掉到7月尾，索性維持原判就好，心想那來這樣火紅的生意。6時多入座，還未開始，已有不少食客陸續抵步，半個小時不到，全部滿座。因為外面風雨交加，夜景時好時壞，旁邊的樹木有點禿，要不是落地玻璃窗如此反光，感覺還是不錯的。餐廳的setting枱椅之間沒什麼距離，所以比較嘈雜，不是對話的好地方，於是更加埋首專注於吃。一開始，先來期待已久的煎鵝肝，外脆內嫩，也算是很不錯，跟英式芥末是最佳搭配。辣酒煮翡翠螺也很惹味，中式酒樓用的小碗只能容下一只螺，真夠大隻， 辣度也很不錯，需要清水侍候。冷盤蟹腳鹽水味太重卻無甚鮮味，小龍蝦則好得多，啖啖肉而且鮮美非常。其餘的熱葷也不錯，水準在其他同區酒店之上。最後吃到甜品部份，不同topping的mousse均奶味濃郁，口感順滑，咖啡味的特別好吃，害我吃得有點膩。難怪人流絡繹不絕，以食物質素來說，這樣的價錢的確是貨真價實，希望不久將來跟家人擇日重賽啦
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星期三晚上，感冒初癒，早幾星期預訂了這裡的自助餐，原本想要改期，卻一下子掉到7月尾，索性維持原判就好，心想那來這樣火紅的生意。6時多入座，還未開始，已有不少食客陸續抵步，半個小時不到，全部滿座。因為外面風雨交加，夜景時好時壞，旁邊的樹木有點禿，要不是落地玻璃窗如此反光，感覺還是不錯的。
外面風雨交加，夜景時好時壞，旁邊的樹木有點禿，要不是落地玻璃窗如此反光，感覺還是不錯的。
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 餐廳的setting枱椅之間沒什麼距離，所以比較嘈雜，不是對話的好地方，於是更加埋首專注於吃。一開始，先來期待已久的煎鵝肝，外脆內嫩，也算是很不錯，跟英式芥末是最佳搭配。
先來期待已久的煎鵝肝，外脆內嫩，也算是很不錯，跟英式芥末是最佳搭配。
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就是這個牌子弄得大家神魂癲倒，食客一次又一次向它朝拜。
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 辣酒煮翡翠螺也很惹味，中式酒樓用的小碗只能容下一只螺，真夠大隻， 辣度也很不錯，需要清水侍候。
辣酒煮翡翠螺也很惹味，中式酒樓用的小碗只能容下一只螺，真夠大隻， 辣度也很不錯，需要清水侍候。
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 冷盤蟹腳鹽水味太重卻無甚鮮味，小龍蝦則好得多，啖啖肉而且鮮美非常。
冷盤蟹腳鹽水味太重卻無甚鮮味，小龍蝦則好得多，啖啖肉而且鮮美非常。
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 其餘的熱葷也不錯，水準在其他同區酒店之上。最後吃到甜品部份，不同topping的mousse均奶味濃郁，口感順滑，咖啡味的特別好吃，害我吃得有點膩。
甜品部份，不同topping的mousse均奶味濃郁，口感順滑，咖啡味的特別好吃，害我吃得有點膩。
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 難怪人流絡繹不絕，以食物質素來說，這樣的價錢的確是貨真價實，希望不久將來跟家人擇日重賽啦
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-06-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$620 (晚餐)
推介美食
外面風雨交加，夜景時好時壞，旁邊的樹木有點禿，要不是落地玻璃窗如此反光，感覺還是不錯的。
冷盤蟹腳鹽水味太重卻無甚鮮味，小龍蝦則好得多，啖啖肉而且鮮美非常。
就是這個牌子弄得大家神魂癲倒，食客一次又一次向它朝拜。
甜品部份，不同topping的mousse均奶味濃郁，口感順滑，咖啡味的特別好吃，害我吃得有點膩。
先來期待已久的煎鵝肝，外脆內嫩，也算是很不錯，跟英式芥末是最佳搭配。
辣酒煮翡翠螺也很惹味，中式酒樓用的小碗只能容下一只螺，真夠大隻， 辣度也很不錯，需要清水侍候。
  • 龍蝦
  • 煎鵝肝
  • 辣酒煮翡翠螺