海南少爺 (已結業)

收工近近地係海港城食飯😀 揀左呢間星馬菜🙌🏻🙌🏻🙌🏻真係好一段時間冇食肉骨茶，好掛住☺️☺️🔸馬來西亞肉骨茶 $148▪️有個爐座住，keep 住佢熱辣辣👍🏻 適逢果晚天氣有少少轉涼左，食呢個真係非常適合😃😃揀左排骨同豬肚，好多料呀😋 配料有油炸鬼、腐竹、魚皮等等，可以浸落香濃既湯頭入面一齊食👍🏻👍🏻 個湯好有藥材香味👍🏻 一啖接一啖係咁飲😉😉🔸明爐鹹菜胡椒湯浸烏頭 $238▪️上菜嘅時候店員即席淋上湯汁，有個爐滾住，keep 住個熱度👍🏻👍🏻 烏頭都幾大條架😋😋 肉質好嫩，湯汁清甜😆😆🔸沙嗲拼盤 6串 $98▪️揀咗雞同牛，個沙嗲汁好濃，幾正，雞肉同牛肉都冇燒得過火👍🏻👍🏻👍🏻🔸蔥油手拍酥餅配咖喱汁 $56▪️酥餅整得鬆軟又香，咖喱汁唔辣，啱晒我咁怕辣嘅人😂😂食得飽飽既一餐🙌🏻

呢間位於海港城嘅星馬菜都幾經濟，有得望住海景同埋都算坐得幾舒服🥰 有啲套餐$100有找，連嘢飲同埋份量都足夠。海南雞飯拼馬來西亞肉骨茶（$120）雞肉肉質嫩滑，配上三款美味醬汁，無法抵擋😍 肉骨茶超重藥材味，好足料，送飯一流👍 炒貴刁（$88）一碟非常有鑊氣嘅炒麵， 有河粉同埋油麵(? 一齊炒，口感豐富。蝦都幾大隻，仲有臘腸、雞蛋等配料，非常推介大家試吓😎 仲有加配咗兩串沙嗲豬肉串燒（$28） ，沙嗲醬好惹味，最緊要嘅係佢食落唔辣，啱曬我呢啲唔係太食得辣嘅人XD 總括而言， 如果想食星馬菜而有坐得比較舒服，不妨一試。 ☺️*另收10%服務費同$8茶錢

壹雞 倆人 三倍飽心血來潮 有點掛念海南雞的肥美滑肉倆人 貪心的點了全隻肉嫩皮爽 配上香噴噴油飯 大快朵頤 就是想食肉的節奏只是吃到一半 已飽到懷疑人生了𓏭𖤥 海南少爺 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖༶ 招牌海南雞₃₂₈༶ 馬拉盞炒通菜 ₇₅𓏭

疫後終於可以周圍去搵食，突然口痕想食星馬菜，見到尖沙咀哩間餐廳有個海景，想話一邊食飯一邊睇海可以嘆一嘆，但我實在低估左而家人流多返嘅狀況，雖然去到都已經係下午一點幾，但餐廳外仍是大排長龍，到食完長都仍然仲有一條龍，可想而知哩間野有幾受歡迎。可惜嘅係今次坐唔到海景落地玻璃位，唯有大開肚皮食多兩個菜做點心理補償。食星馬菜當然唔可以唔叫肉骨茶，佢有藥材味及白胡椒味兩種，以前去過星期坡試嘅都係白胡椒味，所以今次點下做個比較。菜是成個煲上，在你面前再煲滾加熱，見到料好足，仲有一大舊完整的蒜頭在滾湯，天氣涼涼地咁飲對身體都好。個肉骨菜仲可以叫埋配白飯，但當日我哋就無加飯了。個椰香海鮮喇沙嘅椰香味好重🤤，大大碗好多料，建議在食前攪幾下，將啲椰香同喇沙醬徹底融和，今次我哋叫了配淨米線，食完都好夠飽了。我非常欣賞你們的獅城脆蝦卷，啖啖蝦肉點泰式辣醬，外脆內爽，好有口感，味道又豐富😋。個馬拉盞通菜都好爽脆清甜，同伴一口氣吃了半碟。仲有個沙嗲拼盤，我們點了牛和雞兩款肉串，胃肚好飽足！仲有他們的茶，是荔枝紅茶來的，可以一試！

今日放工經過海港城，大概6點幾鐘想食晚餐，見到呢間餐廳都幾多人食，應該食物質素唔錯，就一於試吓呢間餐廳啦！點餐前佢哋上咗一壺茶同埋炸魚皮，一飲啖茶覺得好香，原來係荔枝紅茶😍連個茶都咁有心機,抵讚!而且個炸魚皮仲有鹹蛋黃味,非常惹味😋😋招牌海南雞配油飯油飯粒粒分明，仲好有雞油香，海南雞滑身，仲有少少鹹香味，好食，唔怪之得係招牌菜椰香海鮮喇沙好濃嘅揶子香味，米粉將佢啲湯索晒好入味，蝦肉彈牙，加上碗麵份量非常慷慨，食到超飽，高CP值之選海南椰子雞湯個湯好濃味，有大量椰子同雞件，夠晒足料，落埋杞子散發陣陣清香，我一口氣飲左2碗半🫣沙嗲牛豬串如果係牛同豬黎講個人比較鍾意牛，豬就相對肥少少，配上秘製醬汁，整體都唔錯獅城脆蝦捲我個人好鍾意呢道小食，因為個炸皮炸到好脆同夠晒薄，仲有蝦肉彈牙，點埋泰式辣醬食，成個小食話咁快清晒整體呢度環境唔錯，好運嘅話仲可以坐到海景位，呢個價錢有海景，食物質素又好，仲有好飲嘅荔枝茶，價錢唔貴之餘食物分量又多，唔怪之得閒日都咁多人黎食

約左朋友食飯，上openrice搵到呢間位於海港城既星馬餐廳，餐廳full booking仲要排隊入座，人氣高企😳🌟椰香海鮮喇沙 $108呢款喇沙椰香味濃，味道正宗🤤👍🏻，仲有蝦、豆卜、魚片、蛋，好豐富🥰可簡有米線、米粉或兩溝，如果有埋油麵就更正😝🌟黑醬油雞飯 $108可以簡油飯，雖然邪惡，但唔係成日食就無咩所謂🤣🤣雞肉食落有醬油既甜味，唔好以為黑猛猛既雞肉都好咸，雞肉嫩滑多肉，仲有3種醬料可以點黎食😝辣醬最正，好開胃😜🌟雞肉沙嗲 $82雞肉串大串，有6串，雞肉本身已經醃過，有香茅味，就算唔點醬都好入味，當然點埋濃郁既沙嗲醬就更香更惹味😍😍仲食到粒粒既花生🌟馬來五香雞卷 $78一碟都有5條，炸到皮少少脆，雞肉軟淋，幾香口🤤，點埋泰式甜辣醬味道更有層次👍🏻🤩🌟熱帶雨林 $28味道似雜果賓治，落左檸檬帶點酸酸地既味道😝🌟珍多冰 $28超香濃椰奶味，仲有薯粉條同大量紅豆🤪👍🏻👍🏻📍海南少爺 (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖

喺海港城行完街，見到呢間海南少爺環境唔錯，價錢合理就入去試試啦～好好彩坐咗喺望到海嘅位置，一坐低店員就上咗一壺荔枝烏龍茶，飲落真係有陣陣嘅荔枝香味喎～見到佢叫海南少爺所以就叫返一客招牌海南雞飯，加錢轉咗雞髀，無骨啖啖肉，雞肉滑身，仲有齊三色醬料比你點～馬拉盞炒通菜，份量都唔少，微微香辣～另外叫咗雞絲青瓜夾酥餅，調味適中，餡料清爽～小食要咗金絲網蝦春卷，外脆內軟，口感有少少似餃子，入面仲食到啲粉絲～甜品叫咗海燕窩燉椰皇，食到有一絲絲嘅海燕窩，同埋預先起好咗嘅椰皇肉～飲品方面要咗一杯椰子菠蘿沙冰，好啱夏天好清新呀！

話說上星期去咗海港城睇#保羅先生嘅作品展🌉👍🏻，就順便喺海港城開餐，見呢間海南少爺👲🏻都幾多人排隊，就排埋一份試吓啦👲🏻🤪馬來西亞肉骨茶 $148🥘🦴肉骨茶會配一碟響鈴、豆卜、油炸鬼、炸魚皮🐟、炸支竹，🍖肉類可以揀兩款(排骨、豬手🐷、豬腩肉、豬肚)肉骨茶用砂煲加爐熱住上，風味十足🥸，湯底飲落味濃而且微辣，唔會太重藥材味，暖身又好味😋我地叫咗排骨同豬手，各有2-3嚿，豬手骨膠原豐富，每嚿都有肉食🙆🏻‍♂️（會配個甜豉油比你點，唔怕唔夠惹味），再俾埋一堆吸湯配料你，響鈴吸哂d湯不得了，有d似打邊爐咁😍正！推介招牌海南雞飯 $108🐔可以加錢要脾位，雖然我地無要脾，但雞都好滑，點一點傳統三色醬汁(薑蔥油、甜豉油、辣醬🌶️)，再配一啖油飯，油飯煮得岩岩好👍🏻係令人百吃不厭嘅配搭👍🏻套餐雞嘅份量都唔少，有7-8嚿，再搭2條油菜同配一碗湯😋一個人夠晒🙆🏻‍♂️Overall餐廳食物味道🙆🏻‍♂️，窗邊有落地大玻璃，可以嘆下海景，兩個人去好似我咁叫，都夠哂飽，個肉骨茶真係好多料👍🏻另外佢嘅茶都幾香同好飲，應該係荔枝紅茶☕有興趣嘅朋友仔可試吓P.S. 假日食無set lunch，只有主餐牌叫，另有茶芥及加一🔎

♥去了人氣 海南少爺 試正宗星馬菜式連平日都排長龍，可以用app攞定飛菜式堅持無味精烹調但款款入味可口😋非常推薦👍🏻 ❥ 馬拉盞通菜 🥗 通菜莖鮮嫩爽口馬拉盞和蒜茸汁好惹味❥ 黑豉油雞飯+湯 🐓 份量大碟豉油雞雞肉彈牙幼滑有驚喜點上醬料更滋味油飯也十分香口❥ 獅城脆蝦卷 🦐蝦卷外脆肉軟內裡蝦肉厚身❥ 星洲醬油參巴炒蘿蔔糕🧆用參巴醬黎炒的蘿蔔糕非常入味外脆內綿芽菜配料都好清爽❥ 炒貴刁🥘雖然選了走辣味、味道依然香濃貴刁滑身、配料超足有芽菜、葱花、魚片、大蝦等咬感一流❥ 沙嗲串燒🍡最近做推廣，只要follow佢地IG/FB、訂閱eNews即送串燒兩串和龍眼桂圓蜜一杯✨選了豬肉、嫩滑烤得正香沙嗲汁濃味加有花生粒好好味😋❥ 龍眼桂圓蜜 ☕️ 滋潤香甜、食飽後可以解解胃❥ 荔枝烏龍茶 🍵 每枱的茶水、喜歡它的清清甜甜˚ ༘✶ ⋆｡˚ ⁀➷海南少爺尖沙嘴海港城海運大廈OT G16

星期三放工時間大約7點多到, 剛好入座近門口位置最後一張吉枱, 之後陸續有客人等位! Menu選擇多不勝數, 淨係小食或前菜都超過20款😍 可以話嚟多幾次都未必試得晒menu所有食品! 獅城脆蝦卷 $78熱辣辣即炸, 小朋友一定鍾意肉鬆煉奶夾酥餅 $68配咖喱就食得多, 呢度竟然有甜嘅選擇! 肉鬆煉奶呢個組合幾夾印尼炒飯配沙嗲串燒 $98有得選擇走辣 👍🏻 蝦仁大大隻好爽口星馬菜通常調味料比較重, 但餐廳食物調味適中, 配上荔枝茶, 食完煎炸嘢都無油膩感。加上餐廳做緊推廣, 只要完成指定任務, 就有小食、飲品同優惠券送番俾客人! 難怪連平日嘅夜晚都full house要等位啦!

♨️海南少爺尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下G16號舖💜週末要喺尖沙咀海港城搵吃真係間間都要排隊，路過見到呢間幾合心水就排呢間試吓，大約半個鐘可以入座，見到窗邊有Seaview 位應該好靚不過安排唔到俾我哋坐，二人枱就真係比較細，我哋又嗌得算多嘢所以比較逼夾，不過食物質素高，上菜快，非常滿足嘅一餐👍🏻🔷海南雞半隻+1湯+油飯海南雞好得，應滑嘅地方都好滑好有雞味，半隻已經大大份，油飯都唔錯唔油膩好香，估唔到個湯都幾飲得，全份也是誠意之作🔷印度酥餅配咖喱汁本身幾鍾意食印度酥餅，見到隔籬枱都叫就試吓，中規中矩，可以再鬆化少少，咖喱汁一啲都唔辣🔷海南椰子雞湯呢個椰子雞湯一流，真材實料，裏面差唔多半隻雞擺晒落去，椰子好香，湯又夠清甜，啲雞好食到我又再追住食🔷沙嗲拼盤6串（牛+豬）牛就煙靭咗啲，豬肉幾滑，點埋沙嗲醬又食晒🔷熱情果沙冰解渴之選，可以再少啲甜更佳食物：8.5/10抵食：8.5/10環境：8/10

✅海南少爺海港城成日淨係諗到去食西餐廳今次就見到係地下既馬來西亞餐廳有海南雞飯又有肉骨茶冇得去旅行就食下過下口癮😆呢到有一款荔枝紅茶係特有既雖然要收茶錢 但真係幾好飲😆聞起已經好香荔枝味飲落就有少少甜味既紅茶😋🔆馬來西亞肉骨茶 $148肉骨茶都有好幾款 有馬來西亞 亦都有新加坡而我哋就揀左馬來西亞 係比較重藥材味既黎到係有個火座熱住 所以確保到個湯仲係熱辣辣😀入口藥材味濃 之後味道就淡淡回甘可以揀兩款肉類 我哋揀左豬手同豬肚豬手好軟腍好入味 豬肚就好爽！仲有配料 包括響鈴 豆卜油炸鬼 炸魚皮 炸支竹呢啲配料都係另上 可以自由決定要放落肉骨茶既時間咁就唔驚會浸腍哂啦👍🏻最正係響鈴同油炸鬼 索哂啲湯汁勁入味味道: 3.8/5賣相: 3.6/5🔆肉鬆煉奶夾酥餅 $68呢個菜式見到餐牌就好吸引平時食開既油酥餅都係會配咖哩 今次酥餅中間夾左肉鬆同煉奶味道好特別 甜中帶咸 好香肉鬆味 但能有煉奶既甜味兩者個味道又夾得洽到好處😋😋酥餅仲好軟熟添！味道: 4.2/5賣相: 3.4/5🔆椰香海鮮喇沙 $108糾結叫喇沙定係海南雞飯最後都係決定叫喇沙個粉係有米線同米粉 但亦都可以淨揀某一款麵類米

同朋友一齊喺海運大廈購物，shopping 完肚仔餓，要搵嘢食，經過呢度，對腳已經行到有啲軟😆，又見到餐廳似乎乾淨企理，咁冇乜考慮啦，就入咗去開餐😆叫咗幾樣食物share：- $198嘅「招牌海南雞半隻」：果然係招牌菜，海南雞 皮黃肉白，係靚雞嘅顏色🤩，雞肉非常嫩滑，又有雞味😆，仲包埋雞油飯同雞湯各一碗😋- $98嘅「星洲蠔餅」：簡單幾好味😋- $68嘅「雞絲青瓜夾酥餅」：酥餅有啲煙韌😋，配雞絲同青瓜，幾夾😋- $78嘅「上湯浸菜心」：簡簡單單，感覺健康😆不可不提餐廳自動上嘅前菜，係「鹹蛋黃魚皮」，出奇地好味😋

係時候要消滅下啲海港城coupon同朋友試左呢間位於LCX既海南少爺好彩星期五晚去都唔算好多人等位😎🤘🏻餐廳可以望到維港景望住夜景食都幾chill ♡ 半隻海南雞 （$198）配油飯及雞湯一場黎到當然點半隻食以免又出現搶雞皮大戰海南雞份量都幾多雞肉夠哂嫩滑雞皮未去到爽彈 但發揮都唔錯油飯帶點薑既香味反而雞湯幾有驚喜 · 鮮而不膩♡ 金網蝦春捲（$68）網狀既外皮超級酥脆包餡既蝦肉彈牙超級邪惡💀♡ 星洲醬油參巴炒蘿蔔糕（$88）賣相超誘人外層酥脆而裡面綿密用參巴醬黎炒 · 夠哂香口惹味個人覺得比XO醬更出色༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞(๑•́‧̫•̀๑)ఌ小小總結：用黎消滅海港城coupon既好選擇海南雞半隻分量真係好多2個人都食唔哂 另外留意番呢度收茶芥8蚊位架

需要你的支持喔🥺🙆🏻‍♀🐷💬每一篇食評都好認真打架—————————————————————📍 海南少爺平時呢間好多人排隊，可能因為近海邊，坐得闊落，又望到海景啦！🐷個日同呀姨一行4人怒食，以下只係4人份量，最後係食唔晒🤣但係食物係有質素嘅！—————————————————————❣️ 椰香海鮮喇沙 $108喇沙喺🐷又係必食嘅，只要餐廳有🐷一定食！呢間可算係香港食過數一數二，#chuchu推介♥️ 超級欣賞個湯底，配料仲好豐富，有兩三隻大蝦，有半熟蛋、魷魚、魚片、豆卜！好大碗share啱曬！.❣️ 招牌海南雞飯（半隻） $198必叫！海南雞夠滑，雞香濃郁！有三款醬汁點，油飯好香熱辣辣 配雞一流！另外佢個雞湯都好清甜！去骨去得好乾淨👍🏻！附送雞湯油飯，雞湯清甜，油飯粒粒分明且唔油膩.❣️ 沙嗲拼盤 (6件) $98揀咗雞同豬各三串，兩款都好食，唔會燒到乾淨淨，不過雞肉好食啲！.❣️ 馬拉盞炒通菜 $88通菜新鮮夠嫩！加埋馬拉盞同蒜茸好惹味，份量都算大！.❣️ 星洲蠔餅 $98夾著好多粒蠔仔，好新鮮，好好味！煎出嚟熱辣辣但唔會太熱氣！.❣️ 星洲醬油參巴炒蘿蔔糕 $88超大碟🤣有大量韭菜、芽菜、蛋，加