泰COOL (翩匯坊) (已結業)

在將軍澳海濱長廊附近一帶，除咗酒吧之外，仲有一間泰國菜館"泰cool"。店內環境幾寬敞，但我地揀咗坐在門外露天嘅地方，貪佢更加開揚，更relax。食物:-1. 泰式咖哩軟殼蟹配巨型麵包: 名符其實，係喺一個巨型放上咖哩汁和軟殼蟹。麵包鬆軟，切開足足有6大嚿，用嚟沾咖哩汁一流。軟殼蟹份量亦不少，有4嚿，估計應該2隻嘅份量。可以大啖食，好滿足。2. 泰式鹽燒烏頭魚:最鐘意食泰式嘅鹽燒魚，上面鋪滿一層厚厚嘅粗鹽，魚皮燒得卜卜脆，面嘅魚肉能保持嫩滑濕潤，再加上泰國的香草調味，味道簡潔鮮香，推介。服務亦快速而有禮貌，值得一讚。

今天平日放假，和老公在海旁的餐廳吃午飯。經過這間泰菜出奇地多人，又有午餐餐牌，所以便試一試餐廳是對著海的，有露天和室內位置。很多人都會帶著狗狗坐室外，環境悠閑我和老公一人點了一個午餐，還可以追加小食。生菜包 - 小食的生菜包，泰式辣醬炒肉碎配上生菜，多重口感，十分醒胃！這個份量剛好一人一件，十分適合我們二人點炸魚餅 - 熱辣辣的炸魚餅非常有咬口，配上甜酸醬，令人吃不停口冬陰雞湯河 - 份量是超多的！湯底是我最愛的冬陰公湯，湯底帶點酸甜和微辣，十分惹味雞肉肉質非常鮮嫩，伴著冬陰公湯吃十分入味海南雞飯 - 來泰國餐廳令次都必點的泰式海南雞飯，肉質鮮嫩的雞肉沾上泰式辣醬十分惹味。雞油飯亦帶有雞油香味，十分滿意飲品加了$12 便可叫特飲。碟豆花特飲 - 非常吸睛的紫色碟豆花混入梳打水，十分解渴斑蘭椰子奶 - 班蘭味十分香濃，是第一次喝到！配牛奶是出奇地夾，值得一試這間餐廳位於海邊，環境舒適，性價比很高，而且平日是沒有加一服務費，值得再來

今次哩一篇食評我係聽完屋企人分享寫嘅。其實從來未試過自己未食過就寫食評，但聽屋企人講完都想分享一下。屋企人揀左哩間餐廳同朋友聚舊，入座時冇講有限時，咁屋企人同佢朋友坐多過90分鐘左右後，有個吾知女侍應定老闆娘想收佢地檯面嘅野，咁屋企人話未食完，轉頭先收，但個女侍應就話『你地都坐左好耐啦！』，又再話『你地都坐左 90分鐘啦！』跟住屋企人就即時話咁埋單啦，不過係咪有限時嫁，如果有入坐時應該話比客人知。之後個侍應又再用重覆『咁你地都坐左好耐啦！我地好多人等位嫁！』屋企人就話冇問題，即時走。其實，我覺得有人等位，想客人讓番個位出黎我理解，生意難做大家包容下都明，但態度係咪可以好 d呢？係咪可以客氣 d呢？如果真係有限時，又係咪應該入坐時講明呢？不過我都係聽屋企人分享，我會自己食一次再寫😊

將軍澳海傍開左幾間唔同菜色既餐廳，今次又係一家人出動去食泰菜既時候😆～夜晚過黎氣氛好熱鬧，幾乎坐滿晒人。先叫左碟串燒+炭燒豬頸肉，燒得好香好juicy，就算唔點汁已經好夠味，配埋酸辣汁食就有d辣得濟既感覺。黃咖喱雞配蒜蓉包✨黃咖喱微辣帶有椰漿香味，雞球好嫩滑，但重點反而落左喺追加既蒜蓉包，烘得好酥脆，蒜味濃郁，單食或者配咖喱都超級好食😋💫馬拉盞炒通菜略嫌少少過辣，不過通菜新鮮爽口，整體不錯。等左半個鐘既鹽焗泰式蒸烏頭終於上枱，可惜蒸得耐左少少，肉質變得老，酸辣醬一齊食算係幾開胃。菠蘿炒飯🍍不過不失，海鮮份量好足夠，飯就少左d，唔夠鑊氣。泰式大蝦炒金邊粉簡單美味，煎左一個蛋網包住pad thai，賣相加分，甜酸咸的醬汁調得岩岩好，推

今天係兩個女仔談心嘅日子，因為要遷就朋友關係，所以選擇咗將軍澳區，又因為想慢慢傾計，所以就選擇咗一間位於海邊嘅泰國餐廳，夜晚景色真係好靚，而且餐廳環境很不錯。由於今晚我哋兩個都唔係太肚餓，所以就只係點了一個主食－海南雞飯，海南雞味道不錯，油飯味道濃郁，更加欣賞係個泰式辣醬！另外點了兩個小食－炭燒豬頸肉及雞翼，豬頸肉香脆可口，而且份量十分多，性價比之選。至於炭燒雞翼，味道更加美味，外脆內軟多汁，唯一略嫌份量比較少，只有四隻，但價錢相對比較便宜。而我自己點了龍眼冰，味道甜美可口，是夏日涼快之選，今晚過咗一個悠閒舒適開心嘅晚上，呢間餐廳係傾計嘅好去處！

👓海南雞飯 $58雞肉質好韌，一咬已經唔太想食😂油飯都夠味，不過吾算好重香油味香噴噴，中規中矩啦。雞件份量多，但吾好食嘅話俾幾多我都無用啦+$6 春卷網紋春卷，脆卜卜夠香脆，餡料芋頭味重，幾好食。

前幾日發掘左將軍澳一間好chill既泰國餐廳今次有幸可以坐係餐廳出面木枱木椅加埋有少少涼風 感覺好chill👍🏻我特別推介佢既泰皇咖哩軟殼蟹配蒜茸包咖哩好濃但唔辣、甜甜地蒜茸包超級鬆脆 脆到好似威化餅咁🤣個人係十分喜歡食呢隻蒜蓉包😍成份咖啡食落唔會膩 食完一啖仲想食最後係清哂成碟咖哩 真係一試難忘😋生蝦刺身都係好新鮮👍🏻配埋辣汁醒神又醒胃🤣食落口有陣海水既鮮味 感覺真係好新鮮👍🏻不過辣汁真係有啲辣 點既時候要小心🙈另外食左個炭燒豬頸肉配雞牛豬串燒炭燒豬頸肉同串燒我覺得都燒得岩岩好👍🏻配埋佢既泰式醬料好惹味😍仲有我覺得一定要叫既係佢地既椰青！佢既椰青感覺係泰國直送個椰青好大 而且唔只啲汁好甜 連啲椰子肉都好甜好似啫喱咁😍整體感覺環境都算靜服務唔錯 食物都有驚喜而且份量都好夠👍🏻

想來個任性快閃。若未能說走就走，不如近近地到港島南區與陽光玩遊戲、暢游碧海。累了餓了，就到沙灘旁那新開業的泰菜館，嘗嘗重口味豬頸肉、配搭創新的炒河……看着一室色彩繽紛的擺設，還以為自己穿越隨意門到泰國去了。常常行經將軍澳海傍，卻沒有留意到這間在大街的【泰Cool】。平實的店面碓實很容易被附近的店舖搶去了風頭吧。不過幸好佢設有Outside，可以比人選擇坐Outdoor。晚上時招牌會特別閒顯，【泰Cool】出晒黎啦，面對著海邊，但正確地址是在翩匯坊地下，向海行就對了。戶外座位，有無敵海景，感覺特別開揚，我們被安排坐中間位置，因為外面沒有了，不過唔介意的，因為餐廳內光猛，氣氛非常好，整體店子裝修很有泰Feel，偏向東南亞風格。嗯一刻暫時脫離煩囂，感受鬧市中的恬靜💕我發現泰菜真係會好味到令人上癮，諗起又想食😋見到Menu，好多都好正，價錢又吸引，真心親民價💵 呢個價如果真係好好味，是非常值得againagainagain...🔹炭燒豬頸肉 $78豬頸肉，用炭火燒真的是最好吃的，煎或焗也比不上炭燒啊！不鋪鹽不抹醋，炭燒過後直接上枱，再配上預先做好的酸辣汁，果然很有泰式風味呀！顏色好看切薄片上碟

#hoijun越泰篇今次介紹一間坐落係將軍澳海濱的泰菜🌴🥂我地坐左係outdoor bar枱 望住個海食飯成件事勁Chill🥂🍻-生菜包份量都幾多 酸酸辣辣🌶豬肉肥瘦適中🐷價錢合理 $78-另外叫左個冬蔭公蝦湯河 $68酸同辣味都好平均幾合我心水🍜-仲叫左叫左杯碟豆花特飲，打卡一流呀！～～～～～～～～～～～～～～～～～📍泰COOL (將軍澳)🕴🏻將軍澳唐俊街21號翩匯坊地下G25號舖

隨住附近屋苑入伙，愈來愈多新餐廳開幕，對我地居民來説是一件十分好的事，因為可以選擇的餐廳變多了。 新的餐廳都是開在海旁，可以選擇露天位置，非常寫意。不過我們最後還是選擇坐室內，店員很貼心的為我們安排了窗口位置，視野和坐在外面差不多。鮮蝦刺身(生蝦) 8隻$88因為自己好鍾意食泰式生蝦，所以係去泰茶館必叫既餸來。蝦隻唔夠大隻同厚身，但夠新鮮彈牙，最好味係佢個生蝦汁，好辣同非常過癮，令人想一食再食。泰式蟹肉炒粉絲 ($88)超多蟹肉!! 蟹肉唔會梅，粉絲好好食，配料仲有碎蛋，提升左個層次，個人覺得係全晚最好食的。紅咖哩牛腩 ($78)個人覺得可以再辣少少，但個牛腩好驚喜，超級淋！我無預計係一個泰菜館會食到牛腩舖質素既牛腩。蒜蓉包 ($48)有成5大塊，每一塊都好脆，新鮮熱辣！不加咖哩食都非常正，當然加左更加棒！燒雞翼呢度食物真係好夠熱，雞翼都不例外，可惜如果係雞全翼會更加好。環境真係好靚好舒服，兩口子來拍下拖休閒一下，非常適合。

假日沿著將軍澳海旁一路行，經過附近新起屋苑翩匯坊，發現好多很舒適的餐廳， 我被這間"泰cool"泰國菜吸引住， 餐廳裝潢好舒適有室內和室外， 因為假期所以都滿座，於是決定今日平日去試一試， 雖然是平日晚飯時段室外和室內都差不多滿坐了。我們選擇了坐室內，因今天都較為熱，室内冷氣比較舒適，先來一個泰國象啤，椰青。椰青和啤酒都夠冰凍，椰青大大個多水亦非常清甜。點了這個柚子蝦沙律 ，喜歡他們調配的泰式醬汁很惹味又開胃。蠔仔煎蛋，當上枱時用鐵板熱騰騰，香味撲鼻， 蠔仔肉很飽滿， 蛋滑蛋底還有 清爽牙菜配埋泰式甜辣醬一流。馬拉盞蜜糖豆炒牛柳粒， 牛柳粒剛剛好火喉， 馬拉盞醬汁都很惹味。蝦醬臘腸炒飯， 這個炒飯不會太油膩，泰式臘腸煎香後放在旁邊，甜甜地似泰式豬肉乾，如果再多兩三片就更好。在這裏慢慢享受一個舒適又豐富的晚飯，飯後還可以在附近海邊散散步幫助消化， 非常不錯。

今日黎開將軍澳南無乜餐廳簡 就簡咗間最經濟既餐廳點知就中大伏啦環境有大玻璃又有bar枱幾chill架！外面都有得坐Lunch都唔算貴其餘既餐廳更貴接近70蚊我嗌咗個海南雞飯$58黎到個樣幾好架！又大份雞既份量仲好多添！但請睇睇個醬油碟無豉油海南雞無最好食既甜豉油即刻扣左好多分再食雞無雞味都算直情係無味鞋到呢 一d都唔滑同白切雞一樣叫白切雞飯啦不如！油飯又無味又痴埋一舊舊雞個底有幾條菜墊下底丫都幾健康點知又無味 食個飯都好難食無樣野好食咁諗住拿拿聲食完走啦期間好多狗有四，五隻狗起餐廳度其實我都有養貓都好欣賞可以同動物一齊食既餐廳不過唔鐘意小動物既要注意下因為間餐廳都幾多狗毛飛下飛下跟住食緊期間不停有人追order D order 係好亂我叫海南雞就好快但嗌其他我都聽到其他人催呢間餐廳食物差服務差以後都唔會再黎

想試呢間好耐，但夜晚都幾多人，今日weekday 5點嚟食下午茶，唔多人，唔洗等位，環境都好舒適。有tea set，但當中就冇素食，唯有散叫，叫咗雜菜野菌炒金邊粉，朋友就叫咗海南雞飯下午茶餐。Tea set嚟講海南雞飯嘅份量都算多，但個飯就好硬。Veggies Pad Thai 就唔係好夠味，同埋如果有多啲菜會好啲，菇，豆腐，紅蘿蔔同蛋就有唔少。成個menu嘅素食都好少，得雜菜野菌炒金邊粉，同埋咖喱（冇問到咖喱雜菜係咪素），如果有多啲選擇就好啦。

星期二晚入將軍澳食飯，聽友人講將軍澳海濱長廊個邊開左唔少餐廳，今晚去試下一間泰國菜。外面好休閒，半露天嘅設計，外面可以比人更chill ge feel , 但天氣都係有點熱，都係坐內面：）睇下個Menu先，傳統嘅泰國菜色佢哋都有，反而見到有啲湯幾特別，所以叫左個牛腩拼牛丸河，價錢合理，份量幾多，味道唔錯。特別想講下個牛丸幾彈牙。再叫咗一個鮮蝦柚子沙律。個沙律汁好正，好開胃。柚子幾多，成個口感都非常之好唯一小小嘅意見就係可能蝦嘅size就比較細，我覺得呢個價錢可以多幾隻蝦會開心啲又或者相同嘅數量但係就用啲比較中size一下會比較好。重點黎啦就係佢嘅咖喱相拼有蟹同埋有蝦，個汁非常之濃郁好正宗好想食多啲😛，覺得份量好多可以撈飯正。下次要多啲人一齊嚟食可以叫多啲菜式是多啲！

原本陽光週末，午時早早選定餐廳進來用餐。入來只有三桌客人，且是午市套餐，選擇不多，但點菜後卻要等九個字，且菜仲沒上齊。另外，上菜混亂，後進來的食客卻可以先食到和我點菜單上一樣的海南雞飯，幾次問店員都未能得到合理解釋，只是不停講在準備，管理混亂，真係好令人失望😞，白白浪費了眼前的海景。至於菜品，均屬普通，午市套餐基本以辣味為主，不太適合帶小朋友過來一起用餐。綜合而言，以後應該很少機會光顧。失望失望。