泰道 (已結業)

年前曾經來過這裏吃飯，覺得價錢和食物質素都很算滿意，今晚便再來到了。天氣尚算不冷，選擇坐在外面，享受新鮮空氣，是一種享受。燒豬頸肉沙律$138 ，豬頸肉經過處理後，已經沒有肥膩的感覺，加上了泰式酸辣汁，令整個沙律更加開胃。泰式燒雞$168半隻，這隻燒雞下完單，要等25分鐘，因為是生燒的。未吃完已經追加多半隻，只需加多$100，因為一隻是$268。雞皮帶點焦香味，雞肉嫩滑而帶點甜味，不用點任何醬汁，就已經很好味了。這隻雞真是值得我為了它，而再來到這裏。

這個冬天不太冷，最愛到郊外走走，特別鍾情西貢，小小車程已經遠離塵囂，今天更加體驗到星空下的泰國菜，寧靜的環境，美味的菜式，就在大網仔路的「泰道」🥰西貢碼頭多幾分鐘車程，尋幽探秘般的一條車路，巨型🌟星星的入口很型，格外的寧靜，若隱若現的海浪聲，環境非常優美💕即使知道是食泰國菜，沒想過餐廳咁有渡假feel , 接待我們的剛好也是泰國人，一切都泰地道喇👍👍👍習慣地點了雜錦拼盤，色澤明亮金黃，一看就知道油溫新鮮，蝦餅、魚餅爽滑彈牙，春卷、雞翼同樣爆脆，第一道菜已令大家讚不絕口。柚子沙律清新芳香，泰國金柚粒粒分明，圓渾多汁，配合泰式沙律做法，純天然味道，酸酸甜甜輕怡又醒神😋泰式炒河粉 ，酸甜合度，橙紅色的粉條伴着豆干蛋絲花生碎，完全是泰國的味道🌟🌟🌟冬蔭公明爐魚壓軸登場，戶外燃點，暖暖冬日，特別有氣氛，冬蔭公湯熱騰騰地翻動，泡著烏頭魚酸酸辣辣，白白滑滑，香茅樸鼻，成條魚固然好味，索過熱湯嘅粉絲亦不能錯過呀🤩🤩🤩夜幕之下串串🌟星光，美景美食同樣迷人，還有店員熱情嘅招待，「泰道」100分👍，超級滿意呀👑👑👑

香港地人多車多，工作壓力大，放假自然想輕鬆一下，望下山望下海，好等自己充下電再博殺，今日呢間餐廳🍴係對住個無敵海景，環境可以話無得彈，仲要係香港人最鍾意的泰國🇹🇭菜👍🏻呢度有大量車位提供，最啱揸車一族，而且遠離繁囂，其實距離西貢市中心都只係五至十分鐘車程，拍好車之後，喺入口處會見到一個星形圖案的燈飾標誌，旁邊仲有一些泰國的佛像雕刻，地上是一片綠油油的人造草地🤗從著這裡走進去，就會見到沿著海邊一排露天餐桌，甚俱泰式風情，而帳篷上佈滿了「滿天星🌟」，單單是這環境已經令人陶醉🥰還未坐下，已經身心舒泰🤗侍應有部分是泰國人，也會用泰國語給你打招呼，還向我們介紹一些他們招牌的菜式，服務十分殷勤👍🏻先叫了兩款泰國地道必吃，包括「泰式蝦肉金邊粉」和「小食併盤」，呢度除左環境滿分💯之外，食物水準亦非常到位，這道金邊粉，酸甜程度拿捏得剛剛好，配上爽口彈牙蝦🦐肉，把正宗的泰國味道帶到你面前，小食拼盤材料包括：香葉雞中翼、魚餅、蝦餅、素春卷，再配上泰式酸甜醬，惹味可口😋我的至愛「冬陰公明爐魚」🌶🐟，最特別是用了冬陰公做湯底，正是一舉兩得，店員當着我們面前把冬陰公湯放進爐內加熱👍🏻上層鋪滿了粉絲，試想想，當粉絲

星期六的下午🌞，突如其來的一通電話📲，晚飯就約好了🌙。有時候沒有計劃的計劃也是一種美好✨。朋友選了這家海邊的泰式餐廳🇹🇭，縱然夜跑時總會經過🏃🏽‍♀️，但就一直都沒有機會😅。🔹泰式鳳爪🐔人妻🐷的最愛💘，可惜鳳爪不太入味😥，加上醬汁略嫌比較淡😫，風味不足呀❌！🔹泰式生蝦🦐泰菜不能或缺的一道😎，蝦肉爽滑彈牙😋，香辣的醬汁更能提起它的鮮味👍🏽。🔹大頭蝦冬蔭功湯🥄只有3個人的關係👌🏽，只點了一客小的😌。湯鍋與火爐一起上菜🔥，在這微涼的晚上🌬，足以保持了湯的溫度🌡。味道不算太辣🌶，但每口都嚐到蝦的鮮甜🦐，果然是真材實料🤤！🔹泰道黃金菜💛水種的菠菜經過酥炸🔥，入口更為脆嫩😍，加上油而不膩的口感👍🏽，再點上醬汁🥢，滋味十足🎉。🔹1664 Blanc 🍺全晚的重點🌟！在海邊又怎能沒有啤酒呢😏？💭總結曾經有人說過🤓，一頓飯除了食物外🍴，環境也是很重要的✨，而這正正證明了這一點🎊。

尋日入西貢Chill了一個下午，去Chill一定要Chill到有“泰道”，嚟到靚景舒適嘅「泰道」西貢泰國特色餐廳，由黃昏hea到晚上。來一個泰式拼盤嘆住先，蝦餅彈牙可口，魚餅煎的香口惹味，春卷脆香美味，單骨雞翼不過不失，一路嘆正宗泰國菜又可一路去享受我的休閒好態度。主菜就叫了馬沙文咖哩牛坑腩配薄餅，未食已經聞到香味，愈聞愈留口水。味道方面， 真係齒頰留香， 咖哩不算辣，有一很重的椰香味，牛坑腩夠腍，薄餅點上咖哩汁十分一流，好好味呀～不得不讚西貢「泰道」的芒果糯米飯。糯米微溫緊貼人體30多度，一點都不燙口，糯米煙煙韌韌，配上香滑椰汁十分滋味。芒果是剛好熟的，味甜不酸，好好食呀~一個有態度又溫暖的芒果糯米飯，一吃難忘，令我又喜歡又掛念。飲品方面，我叫飲我最喜愛的青檸梳打，而朋友就飲椰汁紅豆冰，飲品都算合格不錯的。

老婆細妹生日去咗呢間餐廳食飯，唔揸車都幾難可以去到。西貢市中心要再揸車多5分鐘先可以去到. 呢間餐廳最主要係食佢個環境，餐廳裏面嘅燈飾唔錯坐喺戶外到食仲可以望住個海灘。嘢食嘅質素屬於中上。最好食嘅就係有個夥計介紹嘅燒雞。皮十分脆雞肉十分之滑。

今日同閨蜜慶生黎到西貢hea下，都一早book定左呢到，因為聖誕節怕無位，黎到都唔算太多人。沿路行入去d聖誕裝飾好靚，仲有定時會有飄雪效果，感覺好浪漫咁🥰我地3個女仔加妹妹既小男友，7:30準時入座，店面都裝修得幾精緻。Menu好大個有圖，都有標註有咩係辣既，很好👍🏻因為我的閨蜜食唔到辣👀出餐都幾快，好快生蝦就到，一碟有6隻幾大隻幾爽脆，而點既汁就唔算太辣酸味較出。咖哩蟹份量很足夠，隻蟹鉗好大隻多肉，咖哩味道甜甜地咁好開胃。食咖哩當然配返個薄餅，總共叫左兩碟黎點，剪開左細細塊方便易入口。鹹肉炒雜菜就比較一般，鹹肉比較上硬但都香既。燒雞需時就大約30分鐘，但等下都值得，燒得好香，肉又嫩滑，正！我地另外叫左2串雞肉同2串牛肉，雞肉都係好滑既，而牛肉就一般少少un但味道ok 的。其實真心唔算貴，食物唔錯，而且環境好靚好舒服😌可以encore的～而且店員亦好nice，仲同我地開左個玩笑*不一樣的象啤*好有心思。算係一頓難忘既晚餐❣️

今日同咗幾位朋友一齊嚟西貢泰道呢一間餐廳食泰菜，去到環境非常優美，我哋坐咗喺戶外用餐地方，望住個大海食飯，真係身心舒暢。小食拼盤  $148呢一個小食拼盤有香茅雞中翼，魚餅，蝦餅，素春捲各四件。 我每樣都試咗一件，食落味道不錯。雞翼好香香茅嘅味道，肉質嫩滑，魚餅同蝦餅爽口彈牙，食得出魚同蝦嘅鮮味。素春捲入面亦都好多蔬菜，點泰式辣醬食，非常惹味。烤薄餅  $32同行嘅朋友要叫，因為佢想點咖哩食。我攞一塊嚟食，覺得呢度嘅烤薄餅唔錯，烤得香脆而且牛油味道好香。椰汁雞湯  $148呢個椰汁雞湯帶少少酸，不過酸得呢亦都好香椰奶嘅香味。佢入邊嘅配料除咗雞之外仲有少少香茅葉同其他香料，好香香料嘅味道。雞肉肉質嫩滑，雞嘅份量都好多，所以佢唔似一個湯反而是一個餸。咖哩海鮮  $158食泰菜有點可以唔要咖哩呢？我哋叫咗咖哩海鮮，入面有青口，鮮蝦 ，鮮魷等等，非常豐富。咖哩味好香椰汁味，一啲都唔辣，好適合香港人嘅口味。我哋另外仲叫咗一碗白飯嚟撈咖哩汁食，正。泰式香燒雞  $168另外呢度嘅燒雞做得不錯，燒雞嘅外皮燒到非常香脆，而雞肉就非常之嫩滑，食落去啲雞油嘅油脂係爆出嚟，值得一試。飛天通菜  $98飛天通

肥妹仔近排同屋企人多咗出街食飯，今次就去咗位於西貢嘅一間泰式餐廳。肥妹仔未去之前已經聽講呢一間餐廳除咗泰菜做得出色之外，原來佢另一個賣點就係佢有一個無敵嘅海景，肥妹仔見到都非常心動，決定今晚去試下。小食拼盤  $148呢一個小食拼盤有香茅雞中翼，魚餅，蝦餅，素春捲各四件 呢一度嘅炸物做得非常出色，因為炸到香脆可口，雞中翼好香香茅嘅味道，雞肉嫩滑，而佢嘅蝦餅同魚餅唔係淨係得粉漿，食得出蝦同魚嘅鮮味。另外佢嘅素春捲入面亦都好多蔬菜，點泰式辣醬，甜甜酸酸，非常滋味。烤薄餅  $32呢一個烤薄餅係用嚟點咖哩海鮮用嘅。薄餅烤得香脆，充滿牛油香，不錯。椰汁雞湯  $148食泰菜時候好多人都會點冬陰公湯，但係肥妹仔今次就點咗呢一個椰汁雞湯。椰汁雞湯好濃椰奶味，帶少少酸，入面有好多雞肉，香茅葉同其他香料等等，飲落去口感非常豐富， 令人驚喜。咖哩海鮮  $158我哋叫咗呢一個黃咖哩煮海鮮，海鮮配料入面有青口，魷魚，鮮蝦等等，非常豐富。佢嘅黃咖哩係唔辣，偏甜，但係又係好香椰汁味，點烤薄餅超級好食。泰式香燒雞  $168呢一個係店員推介，佢話落咗order之後都要等20分鐘，肥妹仔就叫咗呢一個燒春雞嚟試下。

今日夜晚突然間想食泰國野最後一齊去左呢間位於西貢既泰道💙環境好舒服，泊車都好方便。餐廳有分露天同室內，閒日晚上都唔算太多人，所以我地揀左坐露天位。可以望住海景，聽住海風聲食飯真係一大享受😊連餐具都好靚😍😍係好有海洋氣息既貝殼碟🐚🦐生蝦刺身小妹我每次吃泰國野都一定要食生蝦刺身😂生蝦有七隻，兩個人食份量好夠。生蝦食落好新鮮，又無未解凍嘅感覺👍🌶冬陰功湯有分大同細size，細份既份量都係for 3-4人。雖然我地得兩個人，不過都忍唔住口要細。黎到果陣佢係有個火爐仔係下面熱住個湯，令冬陰功湯一直keep住暖，岩晒坐露天位野食容易變凍呢樣野。湯入面有兩隻蝦cut成一半。味道唔算太濃但都好足料，我地每人都飲到三碗😋🐥雞肉串燒即叫即燒，都幾好食下次會叫多少少試埋牛豬羊（今次真係好飽）🍍菠蘿海鮮炒飯炒飯由半個菠蘿上枱😎份量好多，炒飯都有夠鑊氣，但唔算突出，值得一讚係佢有花生同肉鬆佐碟，好岩我口味，呢個貼心位要俾個like佢。餐飲我地點左珍多冰同椰青。椰青既椰肉好易起😏叫住杯野飲坐左成個幾鐘傾計都無黎趕我地走。想吹下海風傾下計chill下，呢度絕對係一個唔錯嘅選擇，環境裝修都好舒服。下次可以放假可以早少

估唔到環境甘近海邊, 見到甘多人話好食，即刻打去book枱同老婆呀仔食飯！叫左碟phai thai, 幾香，不過蝦都係冰鮮蝦，味道－般。口渴，又叫左椰青，夠涷夠甜！又叫左粉絲蟹煲，味道唔錯，不過隻蟹唔覺好新鮮，ｄ肉有ｄ淋，肉蟹無理由甘。又叫左－隻燒雞，佢分開半碟上，呢個燒雞極力推薦，好香好多汁！

難得放假，決定去d遠d既地方，出城遊玩！而家呢啲咁舒服既天氣，去西貢真係好寫意！😄朋友帶左去一間好靚既泰國餐廳食飯。呢間餐廳有outdoor!放滿了燈飾，夜晚聽住海浪聲吹住海風享受晚餐真係好舒服！😃:-)除了環境好之外，呢間既泰國菜都好高水準！好好味！而且價錢仲好合理。唔會話好貴添！😉泰式小食拼盤🍤有 炸蝦餅，魚餅，素春卷，雞翼每款都有4件。熱辣辣炸到好脆🍤沾埋泰式辣醬，夠哂惹味！蝦餅相當彈牙爽口！！好味道鹽燒鰂魚🐟:-)大大條用左好多粗鹽黎調味，一上菜就嗅到好香！魚肉食落夠哂入味而且好嫩滑。😃鹽能將魚肉既鮮味逼哂出黎！完全唔洗沾任何醬汁，都覺得好好味！真係做得好出色！:-)平時出面生菜包都係得豬/牛/雞肉碎揀。:-)呢間好特別！有鴨肉生菜包叫🥗鴨肉碎比起豬牛雞更要香！更多肉汁！加上好多既香料同洋葱調味，包埋d生菜食特別好味。而且呢度d生菜包好夠辣，鐘意食辣就岩哂。味道非常惹味！俾左好多塊又大塊既生菜我地，生菜夠新鮮爽脆。包啲肉碎黎食好清新。😋食泰國野當然唔少得食咖喱 🙂:-)見到呢個咖喱南瓜盅幾特別！用左成個南瓜 载住啲咖喱。令到咖喱有南瓜既甜味！😃好岩我好味！！咖喱可選牛，雞，羊肉

難得來到西貢走走，想找間環境佳的餐廳慢慢享受時光。沿著海邊走著便遇到了這間超美的泰國餐廳。餐廳佔地好大，分室內室外，讓客人隨意選擇座位。室外位置就在沙灘旁邊，舖上草地，佈置得華麗雅緻，就像渡假屋一樣，好有情調，又寫意自在，環境一流，會忘記自己正在香港。一邊看著漂亮的大海景、聽著浪聲、吹著海風，一邊享用高水準的正宗泰國菜，確是視、聽、味覺多重享受。室內環境亦佳，設計簡約而優雅，更有數張軟綿綿的沙發座位，舒適度高。連餐具也非常精緻。店員們的服務態度很好，有禮且殷勤，送菜速度亦高。落單後不消一會便擺滿一枱食物。老闆更是親切友善，親力親為逐枱主動招呼客人，又好風趣幽默，不時與客人有說有笑，感受到他對客人的重視和誠意，用心經營餐廳。厚厚的餐牌很精美，圖文並茂，食物菜式比一般泰國菜館多，幾乎所有類別的選擇都繁多，應有盡有，齋看圖已覺得相當吸引，價錢亦大眾化。小食拼盤挺豐富，大致有齊一般泰式小食。素春卷極香脆，餡料飽滿，不會好油。蝦餅夠大件又香口，蝦肉好彈牙。香葉雞中翼和魚餅都好入味，啖啖滋味。 炸軟殼蟹柚子沙律非常清新，軟殼蟹好大件，外脆內軟，厚肉又多膏，配上大量清甜多汁的柚子肉、腰果和多種配料及

今日朋友車我地去西貢試泰國野 以為係巿中心但原來要再入小小 係海下灣個到一落到去見到餐廳對住海下灣個沙灘 有啲風幾好feel 不過就full晒 要坐入去室內 想要坐出面就要早點預約了餐廳職員是泰國人為主 可以用英語溝通 不用擔心 餐廳裝修挺有文化氣息 有一幅寫住泰道的書法 幾特別我地叫幾樣野食 大頭蝦冬蔭功湯 黃金菜 豬頸肉沙律 鹽燒盲曹 半隻燒雞 香芋雞肉焗飯冬蔭功湯味道似足係泰國飲既一樣 酸酸辣辣 味道剛好 不會太酸或太辣 而蝦肉爽甜 火侯控制得宜黃金菜係餐廳特別菜式之一 感覺似通菜天婦羅 傍邊有沙律 整體感覺不太油膩豬頸肉沙律味道類似青木瓜沙律 減少豬頸肉既油膩感魚和燒雞燒得剛好 皮脆肉嫩 不是一般餐廳可媲美雞肉焗飯類似石鍋飯 上枱隔一陣有啲飯焦先搞拌會更好食！雖然餐廳位置偏遠 但對住海灘環境清幽都值回票價了！

If the weather is good, must choose sitting outside.  We love the breathtaking views from this restaurant's terrace which is  just a beginning. Staff is helpful, attending and pleasant - with a smile.  Causal dinning in Sai Kung area, quiet with breeze, and great food! We had pomelo salad and then lemongrass shrimp. Both fairly large portions (so so good we come of 4 people) and taste absolutely great, loved it!We tried their excellent stir-fried tofu with basil leaves, very good stir-fried morn