泰斗 (中達大廈)

營業中

休息中

今日難得同澳洲朋友吃飯，所以專登選擇泰菜，因為澳洲少泰菜食...哈哈……去到原來已經滿座，我地幾款，3個人食每人280左右，吾叫十分抵食。 生蝦夠新鮮加上醬汁好野味。每人都有2隻都正常份量。 整體其實吾叫十分辣同吾咸，味道不錯，冬蔭公多左椰汁之類反而少左辣，都可以有6碗都叫多。生菜包太多瘦肉吾夠香但份量多。通菜正常蝦醬味重不錯。鳳爪沙律好味又夠酸同辣但份量偏少。蠔仔餅多蠔但底太濕。

環境幽雅，有一個好大嘅露台，望出去有好多青翠嘅樹枝，感覺置身在郊外中泰式魚肚羹 $148感覺似碗仔翅，味道較濃，材料十足，有冬菇有竹筍重有雞蛋，同埋雞肉，個湯不會越食越稀，可能因為有火爐仔座住！鹽燒牛舌串 @$48鹽燒牛舌串燒得啱啱好，不會太乾，肉質爽口，配埋特製辣汁，更加美味泰之丸特色生菜包$148同一般生菜包不同，絞碎嘅豬肉炸成肉丸，吃是用生菜包住入口，外脆內軟，口感特別！黃咖喱鴨胸$108拼薄餅$24鴨胸肉大大塊，不會太韌，配合香濃嘅黃咖喱，在口中能感受到由辣到鹹鹹地嘅感覺，配埋薄餅一起吃黃咖喱汁，味道更佳！濕炒海鮮河$98河粉內放滿了不同海鮮，魷魚彈牙、蝦球爽口，炒河粉你不會太油膩飲品叫了芒果沙冰芒果味濃郁，沙冰打得好滑！

之前已食過呢間, 同事們話想食, 咁就一齊來食。呢間坐露天的氣氛真的不錯, 雖然唔係同情人食, 但依然好有feel仔蛋餅, 好香, 仔都唔細粒, 本身都有味泰色生蝦, 好新鮮, 肉厚泰色炒通菜, 味道夠, 菜又嫩咖哩蝦, 好香好香, 唔辣, 蝦又大隻，好好味, 可以叫蒜蓉飽點汁烤魚, 本身好喜歡食魚, 呢條烤得火候剛好, 魚肉唔鞋, 點埋醬汁, 正!呢間食過2次都好好味, 肯定會再光顧。如果大家想食, 最好book位喇, 真係好full的。

朋友那天看戲後突然興起話想食泰國野。咁既然在海防道，我就建議去泰斗食。- 泰式串燒 : 叫左一串牛兩串豬，各肉質都頗腍，加上其沙嗲汁味道濃郁，食落不錯。- 冬蔭功湯 : 冬蔭功湯的味及只有微辣，材料有大蝦、秀珍菇蔬菜等，湯味帶酸味，很適合喜歡冬蔭功湯的味道又不能吃辣的人試。- 泰式蝦醬炒飯 : 炒飯帶有濃郁蝦醬咸鮮味，又香又可口，一整碟很快的被吃完。- 蝦醬通菜 : 以蝦醬及少量辣椒炒，食落又不算太辣，通菜都頗嫩，正!這晚只得我們二人，所以有很多的菜式未能點，下次一定要約多幾個朋友一同來點多幾味。

呢度環境幾正, 有露台座位, 可以望到街上ge大樹, 而家天氣涼涼地所以坐得好舒服,叫左幾樣野食都唔錯, 呢個柚子沙律好開胃, 柚子幾新鮮, 酸酸甜甜無澀味, 底下有泰式汁小小辣好正呢杯珍多冰幾好飲, 好濃椰汁味, 唔似有d餐廳會加水加到好淡, 而底下ge啫喱都好彈牙呢個烤豬頸肉好正wo大大份抵食!!豬頸肉烤得好林好香!同埋份量都好多, 2個人食得有d吃力肥豬想健康d所以叫左個泰式炒椰菜苗, 椰菜苗幾令幾爽甜, 配埋個泰式汁,又係辣辣地幾醒胃 lol不過價錢有d貴, $108可以用黎叫其他野食更抵叫左個廚師推介ge香葉蝦酥魚, 呢個菜幾特別, 之前未見過, 面頭2隻大蝦好爽口新鮮,同埋個汁酸酸辣辣幾正, 大蝦下面原來有寶藏下面有幾件酥魚, 呢個整法幾特別, 將魚肉酥炸, 好香口, 不過就有d油膩同埋魚肉偏少最後飲左個海鮮酸辣湯, 有幾多海鮮, 仲有蕃茄同菇, 小小酸辣好暖胃, 同埋飲得出湯有海鮮ge鮮甜, 呢個湯幾岩冬天飲

能夠跟喜歡的人,逛想逛的街,看想看的電影,吃想吃的食物,是一種福氣,而這一切,今天我都擁有了.回想起艱苦的中學時代,到迷茫的青年時期, 一切一切都像是上輩子的事,在遇到妳之前,通通都是沒意義的猶記得第一次跟妳去旅行,便是到泰國,所以每憑在香港吃到泰菜時,心底裡總是喚起當天的記憶而泰斗,可說是最有當年情感覺的泰式餐廳餐廳主打傳統泰國菜,多汁多辣之餘用料上乘椰汁雞湯,鮮嫩的雞肉碰上新鮮椰汁燉出來的老火湯,別有一番味道.湯水味道十足,每啖雞肉都吸盡了精華燒豬頸肉炒通菜,類似中式的做法,唯一不同之處是酸辣的味道更明顯,豬頸肉肥瘦均一,肉質鮮嫩,再加上惹味的通菜,不消一會我倆徹底的消滅整碟了,這就是愛情的力量!馬拉盞炒通菜,終生的情人很愛吃菜,大抵是覺得綠色的食物,有助新陳代謝,能使人保持年輕吧,雖然沒有科學根據,但菜是健康的食物是沒人反對.特別是泰斗不會用上過的油去炒菜,通菜比較乾身,但絕對不會淡而無味,而且根部都炒得軟熟,相當方便入口香芋雞肉焗飯,廚師焗飯時徹底把雞肉和香芋的味道緊緊的鎖死在飯裡,每一口吃下時也能感受到濃烈的雞味,相當吸引.而雞肉也是十分滑溜,吃起來相當滋味在正確的時間,遇到

聖誕節臨近，今天約了小a，到尖沙咀選購聖誕禮物給家人及朋友，不經不覺地逛至晚飯時分。今夜，小a 選了泰國菜，餐廳位於四樓，環境清幽，還設有室外茶座，置身其中，大可暫忘這裡是繁囂的尖沙咀。先來，最愛的柚子沙律，柚子很水潤多汁，花生粒香脆，大大粒的腰果，配著泰式辣汁，必食的開胃前菜。 串燒沙嗲，雞串嫩滑，牛肉軟腍，蘸上香濃馥郁沙嗲醬，口感味道大大提升，泰菜絕對不能缺的惹味。 香葉炒荳腐，肉碎荳角辣椒香葉一起炒，微辣帶點甜口，荳腐吸收了肉碎及辣椒的精華，鹹辣香口，為味道平淡的荳腐多添了一份美味。 辣椒膏炒花甲，香氣溫和不嗆喉，濃稠的辣椒膏，與味道鮮甜的花甲極配，蘸滿辣椒膏的青椒及洋蔥，亦爽脆可口，滋味飽滿。 飲品，我與小a 同樣點了原隻椰青，冰凍清甜，可中和泰國菜的濃厚味道，可說是完美配搭。 這裡的食物美味，份量十足，今夜，只有我們二人行，點菜不多。下次，我們決定相約多幾個朋友，再來開懷大吃一頓。

最近成日係尖沙咀覓食，試左間環境唔錯的泰國菜~~無辣不歡的男友，點了香茅辣伴蝦沙律~ 調味辣得過癮~~ 唔係單一的辣味~ 而係多種香料混合的酸辣感~~ 建議將蝦放上匙羹，每樣配菜放少少係蝦面~再一啖過放入口，細味每種味道~有香茅、檸檬葉的香，亦有乾蒜粒的口感~神奇之處係最後蝦的鮮味會重現~ 雖然索價HKD 148，但蝦的數量亦唔欺場~~足足10隻~~ 亦算物有所值~~每次食泰菜，都會點串燒~今次餐廳以3串作計算單位~~HKD 48一客~~ 價錢唔算好親民呢~~ 但制作認真，即點即燒~~豬肉唔會乾柴~ 配上帶有甜味的沙嗲醬~~ 更加滋味無窮~~ 皮蛋蝦餅~~顧名思義就係將蝦膠包住皮蛋去炸~~個人認為要流心皮蛋先算上品~~所以上台有d小失望~~不過入口都唔太差~~ 新鮮炸起就上台~~先咬到蝦餅香脆外皮，然後一層彈牙蝦餅~ 再到皮蛋的果凍般口感~ 只需要配上泰式辣醬~ 已經係下酒佳品~~不得不提今晚的飲品~~係餐廳獨創的清新特飲~入口以檸檬味為主導~~ 初時酸到眼濛，但過2秒就覺得有甜味~ 最後竟然帶有少少回甘~ 原來小店用原個檸檬去打汁~~亦加入部份

數個月前跟朋友到訪過一間好評甚多的樓上泰式菜館「泰斗」，最令人深刻的是餐廳設有室內及室外雅座，室外座位剛好對著九龍公園，往街外看看，綠樹成蔭；但再低頭望望，就是一條繁囂的街道，感覺有如置身於鬧市的一片綠洲之中記得上次到訪正值炎夏，餐廳的室外位置圍上了一層透明膠，減少冷氣流失。來到秋冬季終於給解封了，店內不斷受寒風進擊，雖然寒風刺骨，但邊品嚐著火辣又暖胃的泰菜，邊享受著遲來的寒冬就最適合不過了。可能基於環境吸引的關係，平日晚上竟接近全場滿座，厲害厲害椰青 $48嚐辣前先做點準備功夫，先來個解辣的椰青，大大個的椰青有著又白又滑的外表，入口清甜又多水，而且不帶酸味，重點係在稍後還起了解辣的作用，不過由於以下部份食品對我來說辣度甚高，所以整個椰青很快就被我喝光了！喝過椰青水後還可把爽滑的椰肉挑出吃掉，這樣就不會做成浪費~炸軟穀蟹柚子沙律 $ 128向來愛吃軟穀蟹，但不竟是油炸物，單吃難免會感到過油或過膩，簡單地配上酸辣汁及蔬菜就能把膩感減輕，若把沙律菜換成酸甜的柚子及辣汁，消膩的功效就更加顯注了！軟穀蟹被一分為二，體形不大，但勝在入口香脆，底下就墊有大量柚子粒，柚子大大粒入口富口感，水份蠻多但

這天來到尖沙咀，E先生想吃泰國菜，就想起上次嚐過很不錯的泰斗。這次再來，餐牌上有不少新菜式出現呢！芒果沙冰 $58芒果汁味道香甜濃郁，質地稠密，口感滑溜，非常美味！香茅辣拌蝦沙律 $148蝦爽口彈牙，份量不少，加上沙律的香料味道非常豐富，辣得來夠惹味，作為開胃沙律前菜，甚為合適。串燒沙嗲牛&豬 $48串燒牛焦香十足，肉質富嚼勁而不韌；串燒豬味道香濃，口感較為軟腍，兩者醮上沙嗲醬均夠滋味，個人較喜歡串燒沙嗲豬。飛天通菜 $88另外點來一道飛天通菜，通菜份量夠多，吃來香口惹味，而且帶點香辣，不錯。泰式蝦醫炒飯 $98最後來一碟炒飯， 蝦醬鹹鮮的味道令整碟炒飯都甚為惹味好吃，加上飯粒炒得乾身，吃來不油不膩。

平常食泰國菜只會想到九龍城，但經友人介紹尖沙咀有一樓上泰國菜不俗，特地來試試。放工時段走在繁忙的海防道，真的寸步難行，好不容易來到，一出電梯卻有驚喜，想不到在這繁華街道上竟然有一個非常舒適的地方，餐廳位處大廈的平台樓層，對正九龍公園其中一個入口，相信設計師利用了這特點，加裝了一個可伸縮的露天簷篷，就構成了一個舒適自在的城市小綠州。如果想坐室外的位置，一定要預先去預約時說明，因為這位置除了可享受偌大空間感之外，還設有投影設備，播放外國音樂影片，可謂極盡視聽之娛。食物方面我同友人首先是點左一個前菜青木瓜蝦沙律，因為想開開個胃。沙律來到原來份量也不少，而且賣相不錯。味道酸酸辣辣，十分開胃，鮮蝦也頗新鮮爽口，但味道略嫌淡口；其餘的沙律配菜如腰果味道也是普通，整體而言沒有驚喜，但作爲開胃前菜也可一試。接著我倆點了鹽燒牛舌串和串燒沙嗲雞，每款三串。雞肉嫩滑而且不會太乾身，配合有粒粒花生的沙爹醬，都算唔錯。但當我倆試埋牛舌之後，之前嘅雞肉就即刻給比下去了。其實我本身唔係好鍾意食牛舌，但友人卻極力推薦，於是抱住姑且一試嘅心態，咬落去嘅時候，竟然令我對牛舌有深一層嘅體驗，原來整得好嘅牛舌真係可以好好味，

近幾個星期放工都到尖沙咀尋食，可以行街食飯, 再感受一下聖誕節前夕既氣氛。天氣開始漸凍，想食又熱又辣既食物，除了川菜, 火鍋還是愛吃泰國菜多款式的菜式。位於海防道的泰斗，openrice好評如潮，就和愛侶試一試它有什麼特別～內裡環境清幽，有一個大露台位，聽閒好好view,可以望到the One。可惜當日沒有開露台帳篷 。餐廳偏暗,營造一種神秘又浪漫既氣氛,相當唔錯。環境分有8分。服務方面, 待應會介紹一D比較出色既菜色俾顧客去選擇。另外會為顧客換碟, 依方面係值得一贊。服務分有8分。 是日菜式:- 香茅辣拌蝦沙律              ~HK$148.00- 沙嗲串燒(豬配牛)           ~HK$96.00- 皮蛋蝦餅                       ~HK$108.00- 椰汁雞湯 (小)                ~HK$108.00- 醉貓海鮮炒河                 ~HK$98.00- 蝦醬炒通菜                    ~HK$88.00- 清新特飲 (冰糖檸檬水)    ~HK$48.00香茅辣拌蝦沙律賣相:9分香氣

知道尖沙咀有間泰國餐廳，環境特別，食物質素不差。今晚一於同老婆試一試。一早聽聞要訂座先有得食，為免要老婆等，一早做左功課，預早訂位先😬😬一開門，全層都是餐廳。一坐低，好像置身於綠洲一樣，旁邊是九龍公園茂密的大樹😊😊餐廳善用空間和環境，營造高尚泰國氣氛。老婆今晚負責點菜。軟殻蟹柚子沙律。香脆的軟殻蟹，入口唔會太油，口感香脆香口。柚子大大舊，配上酸辣的泰式醬汁，非常惹味開胃😀沙爹豬肉串/牛舌串。沙爹醬值得一讚。幼滑的醬汁，入口有陣陣花生香味，味道不太膩，配上軟腍的豬肉，味道非常配合😀牛舌肉質爽口，配上秘製酸辣醬，香口入味。燒得極其香口的牛舌，入口有焦香的味道。泰之丸。非常特別的泰式菜🙆🏻豬肉打成肉丸，加上泰式香料和調味，入口香口香脆。配上泰式酸辣醬和生菜，中和油膩感，入口清新又帶點脆口😀冬蔭公湯。食泰國菜必叫冬蔭公湯😊味道酸辣的冬蔭公湯，湯中材料極多。爽口彈牙的鮮蝦、磨菇和各種香料。味道酸辣，當中嘗到微微鮮甜的味道。去到喉嚨又有微辣的味道，非常刺激開胃。咸魚炒芥蘭。炒菜味道普通，我很了吃菜，老婆吃了一大碟😁味道應該唔差。青咖哩羊肉配蒜蓉包。青咖哩極為濃香，椰汁味非常重。我大愛椰汁，送飯一流

想不到在海防道這個繁忙街道中閃亮著一點綠州當日哥哥剛好早收工，晚上我哋有啲事要響尖沙咀處理所以呢就約咗響尖沙咀度食飯我比較少出尖沙咀首先因為唔係好就腳囉奇異就係覺得尖沙咀太多韓國嘢食食到有啲悶。平時都係我諗食咩嘅，今次啊哥哥竟然提議推薦要來到呢一度！泰斗，佢話一個地方最適合就係約有好感嘅女仔架啦！哈哈！就係位於金鋪嘅隔離，你想去之前冇咩期望，心諗係咪又係商業中心。有幾適合同女仔去食呀！點不知去到原來真係有驚喜架！因為有開放式大露台坐，望住九龍公園嘅樹！感覺就係繁忙都市內嘅一點綠州！充滿熱帶風情，而且個露台係真係好大唔係帶一兩張枱咁簡單而係露台嗰度都可以擺到差不多十幾張枱！至於室內呢就設計簡約優雅，環境都好舒適！二零我一樣佢話俾我聽點解咁正嘅地方就係因為呢度嘅環境唔算靜，又唔係好嘈！約初次想了解認識的女仔嚟嘅時候，dead air都唔係咁覺啦！哈哈!露台嗰度擺咗一部生啤機，我估有好多人都會響晚飯過後過嚟同朋友飲番杯！好啦唔講咁多啦介紹吓佢啲嘢食先！冬蔭功湯 細原來細都唔算細架一個冬陰公湯大概五碗，好抵飲！味道層次豐富，算得上好正宗！湯渣到睇得見用咗好多唔同嘅泰國香料，味道唔會太搶，亦唔會

有一段時間冇食過泰國菜, 因為唔再年輕了, 食唔到咁多辣野, 如果唔係朋友話呢間高級泰菜比較難book, 我都未必會黎佢地既menu好多圖, 輕易展示話你知佢有d咩食, 同埋份量, 外觀之類的7點就已經客滿! 不斷有客人詢問下一轉桌幾時有, 實在厲害!青木瓜沙律估唔到會咁辣, 最辣既係木瓜絲, 另外有椰菜絲, 魷魚同花生, 非常地道既泰式沙律, 雖然幾辣, 但亦同時非常開胃馬拉盞通菜偏甜, 通菜非常爽口不老, 而且煮得十分惹味, 亦唔會辣飯量極多, 另外仲有芋頭, 所以只係食呢個就已經非常飽肚, 另外仲有雞肉同冬菇, 冬菇香氣十足, 有陳年冬菇味道, 雞肉則已經去皮, 好貼心...除左煲仔飯之外另一選擇!