泰斗 (中達大廈)

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今天和朋友到泰斗聚餐，這裡環境泰式風情，還有戶外藤椅，適合打卡或聚餐，食材新鮮，調味正宗，份量足，CP值高！🦀 泰式啖啖蟹肉蟹膏炒蛋配薄餅 蟹肉份量超足，混合濃郁蟹膏炒蛋，口感滑嫩鮮香，帶點微辣和檸檬葉香氣，風味層次豐富！薄餅烤得酥脆，蘸著蟹肉蛋一起吃，鹹香惹味，讓人停不下來～ 🥥 椰汁雞湯 湯底香濃順滑，椰奶的甜味與香茅、南薑、檸檬葉的清香完美融合，微辣開胃。雞肉嫩滑，還有草菇增加口感，喝起來溫暖舒服，泰味十足！ 🍢 小食拼盤（泰式雞卷、魚餅、蝦餅、粉絲皮春卷） 泰式雞卷：外皮酥脆，內餡雞肉混合香草， juicy 不乾柴 魚餅：彈牙有嚼勁，香茅和檸檬葉香氣突出 蝦餅：真材實料，蝦肉飽滿，炸得金黃酥脆 粉絲皮春卷：外脆內軟，粉絲餡料調味剛好，蘸甜辣醬超正！ 🦐 咖喱海鮮 這道咖喱海鮮絕對是泰式風味的精髓！一上桌就聞到濃濃的椰奶香氣，混合著黃咖喱的辛香，還沒入口就已經讓人食慾大開。 入口是椰奶的香甜，質地creamy又滑順，接著是咖喱的微辣和香茅、南薑的清新，層次非常豐富。蝦肉飽滿，吸滿了咖喱的精華，咬下去鮮味和咖喱香同時爆發！ 魷魚口感爽脆不韌！大蜆蜆肉鮮甜肥美

泰斗是尖沙咀區內一間具代表性的著名泰國餐廳，環境舒適，有半開放式露臺並配有園林景觀，氣氛輕鬆chill。提供正宗多樣的泰國美食，食物擺盤精美。餐廳亦有提供晚市飲品任飲優惠。泰式啖啖蟹肉蟹實炒蛋配薄餅：這道菜的蟹肉份量十足，口感鮮甜實香，令人驚喜！泰式咖哩濃郁香滑，炒蛋綿密濕潤，蟹肉鮮甜豐富，薄餅香脆帶出整體風味的層次感，非常值得一試！泰式鳳爪味道酸酸甜甜夾雜辣味，香氣馥郁，非常開胃且有清爽的口感。串燒沙嗲豬：豬肉嫩滑且帶油香，入口多汁，沙嗲醬汁濃稠，味道甜中帶鹹微辣，另一款醬汁帶甜辣味，各有特色且十分惹味！串燒沙嗲牛舌芯：牛舌芯切得厚薄適中，口感彈牙且爽口，不會韌，吃起來牛味濃郁，鮮美十足。泰式生胡椒炒蜆：沙白蜆肉味道鮮甜，帶有胡椒香味，醬汁味道香濃惹味。咖喱海鮮香氣四溢、椰奶濃郁、帶有淡淡甜味及溫和微辣，海鮮有蝦、魷魚和青口，海鮮沾滿咖喱，爽口彈牙，鮮味十足！芒果沙冰濃郁香甜，沙冰綿密細滑，是夏日熱門甜品，既解渴又滿足味覺享受。菠蘿沙冰味道酸甜交織、果香濃郁，口感滑順且帶點甜味。椰汁西米糕味道香甜，椰香突出，口感滑嫩有彈性，帶點粿凍的爽滑與西米的嚼勁。

為咗慶祝升職加人工，所以今晚要食餐好嘅✌🏻朋友仔發板揀咗我地都好鍾意食嘅泰國野「泰斗」，餐廳分室內同室外半露天位置，坐外面望下街景再飲返杯幾chill🍹新派火焰老虎蝦招牌特色菜👍🏻完全係打卡able📷4大隻嘅虎蝦擺盤精美，店員上枱時會再點火woo正～虎蝦先炸過後再淋上咖喱汁，蝦肉爽口又鮮甜，隻隻蝦頭入面都有濃郁嘅蝦膏，配上椰汁咖喱無得頂👍🏻泰式燒豬頸肉豬頸肉外面燒至微微焦香，中間肉質依然保持爽彈嘅口感，配上泰式酸辣醬更加惹味又香口鹽燒牛舌芯食泰國菜必定要嗌串燒😋牛舌芯爽脆彈牙有嚼勁，越嚼牛味越特出泰式香燒雞招牌香燒雞係即叫即燒，大概需要等20分鐘，冇問題啦✌🏻雞皮香脆雞肉嫩滑又夠晒入味，我地嗌咗半隻已經分量十足，每一啖都係啖啖肉，咬落去啲雞肉爆晒汁好鬼正👍🏻招牌冬蔭功海鮮炒飯必食推介👍🏻呢個海鮮炒飯絕不簡單，上面鋪咗一隻大大隻嘅虎蝦，炒飯入邊加入青口、魷魚等海鮮、本菇同雞蛋，食材豐富，米飯炒得乾身粒粒分明，味道酸酸地辣辣地特別開胃，記得加埋火焰虎蝦嘅咖喱汁，撈埋炒飯一齊食更加錦上添花芒果沙冰椰汁沙冰夏日炎炎梗係要嗌返杯沙冰飲啦😛沙冰口感好綿密，超大杯，芒果酸酸甜甜好清爽，椰汁味就會比較

泰斗鄰近地鐵站，十分方便，晚上店內氣氛熱鬧，幾乎滿座，這次和朋友來晚飯，點了幾款菜式分享，整體食物性價比高，份量亦非常足夠。泰式生蝦 $128生蝦肉質緊緻而不腥，配上微酸微辣的醬汁，清爽開胃。泰式椰奶汁藍青口 $238藍青口份量不少，排得好靚，泰式椰奶汁來配青口很特別，椰奶味濃但不膩，青口有鮮甜味，配上醬汁更惹味。椰香黃咖喱(牛) $138 薄餅 $36牛肉片切得薄身但份量十足，口感嫩滑。黃咖喱香氣濃郁，椰香明顯，不辣，味道溫和，配上微脆的薄餅，可以蘸上咖喱汁吃。鹽燒牛舌芯 $48 串燒沙嗲雞 $38牛舌芯切片厚薄適中，燒得外層微焦，口感爽彈。雞肉串燒熟度剛好，肉質嫩滑。火焰新派老虎蝦 $328很巨型的虎蝦，份量十足，店員將蝦上桌後再即席進行火焰，必打卡，它配上很豐富的醬汁很惹味，蝦肉爽口實在。cucu-limelight $108 sandalwood slip $108選了兩杯cocktail清新解喝，其中sandalwood slip配上荔枝肉可以當生果吃，cucu-limelight有青瓜青檸口味，酒味適度。

朋友又帶我食好西 介紹呢到有晚市任飲 Free flow 只係$98/ 位 食物都好唔錯 所以又帶左我去 火焰新派老虎蝦 店員係我地面前燃點火焰 有四隻老虎蝦 隻隻都好大隻 食落都爽口 因為略略燒過 仲多左份香烤味 多左層次醬汁方面 偏甜 近似馬莎文咖哩建議叫埋薄餅黎沾 唔好晒左個醬汁 清邁香酥酸辣魚係原條炸魚 好有份量魚肉起左骨 啖啖肉 魚皮同邊位都脆卜卜 係上面淋少少醬汁已經好惹味 生菜包 味道幾特別 肉味比一般淡少少 但香料味好重 加埋生菜食特別清爽泰式香燒雞即叫即燒 而且燒得有水準 外皮好香脆 雞肉食落都好嫩 唔會鞋口 Pina Colada菠蘿基底 配上椰汁m奶既mocktail 甜甜地好易入口 女仔都會鐘意 芒果沙冰店員好貼心 夏天熱特登等食物到左先再上 泰國菜標配 酸酸甜甜

天氣熱特別想食泰國菜 ，沙冰 ，海鮮 ，燒牛肉是最佳選擇 。今日來到 海防道這家樓上餐廳 ，大幅玻璃窗 對住九龍公園的翠綠樹林 ，視野廣闊青蔥翠綠 ，非常之清涼舒適。 餐廳有很多海鮮食物供應 ，招牌菜是 泰式淡淡蟹肉蟹膏炒蛋配薄餅， 一個非常出色的菜品 ，絕對有驚喜的感覺 ，擺盤已經好靚， 蟹肉蟹膏炒蛋好滑好鮮 ，上面仲鋪滿白色的蟹肉 ，份量充足 ，性價比高 ，配埋薄餅青瓜 ，絕對美味。😋😋天時熱一定要點這裏的沙冰 ，今日廚房冇芒果，所以我們點了椰子沙冰菠蘿沙冰， 清爽的水果味不會太甜， 每一啖都透心涼 。第二個海鮮菜式是泰式燒老虎蝦 ，手掌咁長的老虎蝦， 燒得香香的，加上泰式香脆配料， 用刀叉來享受， 超爽！ 第三道菜是 泰式燒牛肉配秘製醬汁 ，牛肉燒到 剛剛好， 食落有濃香牛肉味， 但一點也不柴，配上秘製醬汁酸甜辣， 令肉味更加出色。 食完海鮮 ，食完牛肉，當然要加點蔬菜，泰式炒雜菜 裏面有椰菜 ，肥芽菜， 菇類 ，紅蘿蔔， 芥蘭，椰菜花，西蘭花 顏色鮮豔 ，味道清甜 ，每一個菜式都新鮮美味， 今日全場爆滿， 每台食客都興高採烈 ，真是今時今日少有的場景 ，希望這種現象繼續發酵，

最近同男朋友2個去 bakehouse買Egg Tart, 係附近發現左喱間樓上泰國菜。餐廳雖然室內滿座，但有室外座位，亦有冷氣開外，7月天氣黎講都唔太熱。泰式燒牛肉肉質鮮嫩，牛肉味勁重，有明顯既燒烤香氣，搭配酸酸辣辣既秘製醬汁帶出牛肉的鮮味，好味!辣椒膏炒青口青口新鮮，用辣椒膏炒本身就非常惹味，令人一口接一口，D汁比較濃味，配主食食一流。泰式蝦肉炒金邊粉金邊粉的口感唔會太淋，蝦肉鮮甜，味道炒得幾地道，份量都好大份，夠2-3個人分。泰式啖啖蟹肉蟹膏炒蛋配薄餅蟹肉和蟹膏的味道濃郁，咖喱有種椰奶味，層次更豐富，配薄餅食好夾，我男朋友仲將d蟹肉撈落個金邊粉到一齊食，味道都好夾。整體而言今晚感覺都好好，嘢食好食，嘢飲都大杯好好飲😆特別推介菠蘿沙冰🥰

Gathering 🍽Thai food今日主打食餸😎泰北椰汁蟹肉伴青瓜🦀🥒 蟹肉新鮮（單食偏咸，所以配埋青瓜就啱啱好），椰汁的濃郁香氣與青瓜的清脆口感完美融合。蟹肉的鮮甜被椰汁更進一步提升，忍唔着一啖又一啖，令人回味無窮。泰式椰奶汁藍青口🐚🥥藍青口的海味鮮美，與椰奶的香濃相得益彰，帶來了獨特的泰式風味。椰奶的稠度恰到好處，讓每一口都充滿了濃郁的滋味（食唔停口！！！)泰式峽吹蟹肉蟹膏炒蛋配薄餅🦀🍳 (餐廳最近做緊promote )這道菜的蟹肉和蟹膏炒蛋，口感滑嫩，蟹膏的豐富滋味為蛋液增添了層次感。搭配薄餅食用，口感更為輕盈，整體的風味令人驚喜，讓人感受到泰式料理的獨特魅力😋鹽燒牛舌串 🥩🔥（大推！）牛舌的肉質軟嫩，經過鹽燒的處理，外層略微酥脆，內裡卻保持了肉汁的鮮美。每一口都散發著牛肉獨有的香氣，讓人欲罷不能！！！飲品椰汁沙冰 🥥❄️(大推）清爽可口，椰汁的香甜與冰沙的細膩相結合，帶來了完美的消暑體驗。好大杯💦 好好飲🤩NFUSION COCKTAIL - SANDALWOOD SIP🍸🌿：這款雞尾酒將檀香味與伏特加的清新相融，搭配荔枝和檸檬的酸甜，讓人感受到層次分明的風味，味道好獨特

今日坐左係半露天嘅位置，加埋啲裝修同音樂，猶如置身泰國🤣 宜家仲做緊$98 free flow 好抵玩🍻 不過第二日要返工所以今次就冇揀🫢 🔸泰式啖啖蟹肉蟹膏炒蛋配薄餅🦀
無論係蟹肉定炒蛋，份量都好大方👍🏻 蟹肉鮮甜，配薄餅或者青瓜一齊食，層次更豐富😆🔸小食拼盤、串燒沙嗲牛雞
有蝦餅、粉絲皮春卷、泰式雞卷、魚餅，每款各四件，尤其鐘意蝦餅🦐 蝦肉新鮮彈牙！兩款串燒都夠juicy😍 點埋濃郁嘅沙嗲醬汁，帶有花生香氣，好惹味🔸招牌冬蔭功海鮮炒飯
冬蔭功炒飯粒粒分明，海鮮份量都唔少，整體酸辣開胃😋🔸飛天通菜
炒得好惹味，通菜依然保持爽脆，都唔算太辣🥳🔸芒果糯米飯
芒果又甜又多汁🥭 糯米軟糯，配埋椰漿一齊食，好滿足嘅甜品🥰🔸椰汁沙冰、Sandalwood Sip
椰汁味香濃🥥又夠大杯，夏天時飲佢好舒服。杯cocktail 帶檀香嘅獨特香氣，飲落微甜幾清新🌿

想食泰國嘢，朋友搵咗呢一間位於尖沙咀嘅泰斗👏🏻 星期六至星期四仲有得加$98就可以任飲佢哋嘅酒/Cocktail/特飲，仲有泰國啤酒添阿! 呢個價錢真係可以用飲咁多嘢飲真係好抵😍🌟青芒絲沙律配燒北海道帶子帶子表面輕輕炙燒過，裏面仲有少少刺身嘅感覺，青芒果爽脆帶微酸，表面仲灑咗少少腰果增添口感，成個配搭清新又有層次，係一個幾好嘅前菜☘️🌟泰式燒牛肉配秘製醬汁牛肉燒得香口又Juicy，亦都好重嘅牛肉味！秘製醬汁酸甜又開胃，而且份量都好多！🌟泰式辣椒膏炒蜆辣椒膏炒蜆一上枱已經聞到好香，而且每一粒蜆都好肥美，最重要係食咗咁多粒係一粒沙都冇！用辣椒膏去炒會有少少辣，好惹味，除咗蜆，洋蔥索晒啲醬料味都好好食！🌟啖啖蟹肉蟹膏炒蛋配薄餅一上枱已經見到超多蟹肉，炒蛋香滑，而且有蟹膏香味，配埋薄餅食真係好新奇，伴碟嘅青瓜又可以解膩🦀🌟CUCU-LIMELIGHT呢款Cocktail係佢哋signature之一，入口有青瓜嘅香味，夏天飲一流係清爽嘅味道！🌟菠蘿沙冰沙冰磨得好綿密，唔會飲落有一粒粒冰渣，菠蘿味濃，但又唔會太甜🍍

為食花太郎 Fafafoodblog Thai Master 泰斗 Restaurant & Bar 尖沙咀泰菜 有泰菜食有酒飲 仲有freethrow 🍴Cucu limelight 108 蚊Gin酒 , 青瓜 整得幾香 青瓜味同gin match 🍴椰汁沙冰 68 蚊🧊沙冰夠冰凍 椰汁夠香甜🍴新派火焰老虎蝦328 蚊🦐虎蝦烏頭新鮮 🍴鹽燒烏頭208 蚊🐟🍴泰嫩海南雞半隻168 蚊🐥夠香滑既海南雞 🍴豬頸肉 138 蚊🐖豬頸肉醬演夠酸辣開胃 豬肉彈牙 🍴蒜蓉包36 蚊🍞點虎蝦既咖哩汁好正#泰國菜 #蒜蓉包 #海南雞 #雞尾酒 #沙冰 #豬頸肉Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#泰斗尖沙咀海防道38 至40 號中達大廈4 樓

屹立尖沙咀多年嘅泰斗深受大家歡迎，最近推出咗晚市2.5小時free flow $98/位可以任飲手工gin/cocktail/泰啤/紅白酒/泰式特飲當然泰國菜都好有特色，啖啖蟹肉蟹膏炒蛋配薄餅推廣優惠價$268 味道偏甜嘅炒蛋上加上啖啖蟹肉好足料，再配脆脆薄餅啖啖滿足蝦肉黃金卷$148 類似蝦春卷，但個皮比常見更酥化，入面嘅餡料用辣油一齊炒，香辣帶蝦鮮甜香芋雞肉焗飯 $138 中泰式fusion，飯粒粒分明，用臘肉、雞肉、炒得好香嘅香芋泥同菠蘿炒飯常見嘅肉鬆一齊食好夾泰式燒牛肉配秘製醬汁$198 份量唔算好多，唔會覺得超抵食，但勝在牛肉味濃，加上秘製泰式辣醬汁好開胃芒果沙冰$68 超大杯好香甜，夏天慢慢飲好爽SANDALWOOD SIP $108 係free flow可選手工gin其中一杯特色自釀酒，用檀香木infused vodka加Cointreau同荔枝、檸檬飲落清新荔枝芒果芝士蛋糕 $68 咁啱就係兩杯嘢飲嘅配搭，兩樣嘢都好有泰國風味，配上軟滑芝士係好圓滿嘅結束

位於尖沙咀的泰國菜餐廳。與其說是為了泰國菜而來，不如說是陪好友尋覓一處飲酒暢談的好地方。而聚舊最忌趕時間，那些限時入座的網紅店自然不在考慮之列，因此最終選定了這家泰式餐廳。  .半露天的座位正對九龍公園，舉杯時綠意盡收眼底。無論是午後的慵懶陽光，還是夜幕下的微涼晚風，在這裡小酌都格外愜意。難得遇到服務親切又不催客的餐廳，連我這樣的話題終結者，都能從黃昏聊到深夜，不知不覺就消磨了一整晚時光。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆ ✿ 泰式啖啖蟹肉蟹膏炒蛋配薄餅 $268賣相精緻，蟹肉與濃郁蟹膏、滑嫩炒蛋完美融合，鹹香鮮美；薄餅酥脆，但總覺得少了咖喱搭配，略顯美中不足。 .✿ 泰式燒老虎蝦 $188蝦肉飽滿彈牙，燒烤香氣撲鼻，蘸上微辣泰式醬汁，鮮甜中帶點刺激，非常惹味！.✿ 菠蘿海鮮炒飯 $168用菠蘿盛載的炒飯極具泰式風情，而且份量十足。炒飯飯粒分明，加入蝦仁、魷魚等海鮮更見鮮味；當然少不了酸甜菠蘿，更是清爽開胃。  .✿ 海南雞半隻 $168雞肉嫩滑，皮薄肉香，蘸上特製醬汁更提鮮，雖然不是傳統泰菜，但水準不錯，值得一試。  .✿ 飛天通菜 $98鑊氣十足，通菜爽脆，蒜香與辣椒

**🍖 火山排骨 $238** 原條豬肋排堆成火山造型，淋上青辣椒醬汁，肉質燉到軟嫩離骨，辣度可選（小/中/大辣），配青木瓜絲超解膩！ **🍛 馬莎文咖哩牛坑腩配薄餅 $188** 慢煮8小時的牛坑腩，咖哩濃郁帶花生香，薄餅蘸汁食一流～ **🍢 串燒沙嗲雞（2串）$38** 炭燒香氣十足，沙嗲醬濃稠帶花生粒，雞肉嫩滑多汁 **🐟 煙三文魚配秘製醬汁 $168** 挪威三文魚搭配泰式青檸醬，清新開胃 **🦀 泰式啖啖蟹肉蟹膏炒蛋配薄餅** 蟹肉份量十足，炒蛋滑嫩，蟹膏香氣濃郁 **🍹 White Temple $108** 養樂多+白酒+橙汁+荔枝糖漿調製，口感清爽 **🥭 芒果沙冰** 用新鮮芒果打成，甜度適中，夏日必點 #泰式料理 #火山排骨 #芒果沙冰 #港女打卡 ✨隱藏食法**：薄餅夾咖哩牛腩+蟹肉炒蛋，自製泰式卷餅！

Weekend同朋友係尖沙咀做完facial，朋友話帶我去食一間樓上泰國菜，一入到去充滿泰國風情。服務員態度好nice，熱情溫柔。前菜叫左個泰式鳳爪。鳳爪經過長時間燉煮，軟糯卻不失彈性，入口即化。酸辣的醬汁是靈魂所在，融合了泰國魚露、檸檬汁、辣椒和香菜的清新風味，酸中帶辣，微微的甜味平衡了整體口感。每一口都讓人回味無窮，忍不住一口接一口，作為開胃菜堪稱完美。跟住係泰式啖啖蟹肉蟹膏炒蛋配薄餅。炒蛋蓬鬆柔軟，蟹肉和蟹膏的鮮甜在舌尖綻放，濃郁的海鮮風味與蛋香完美融合。搭配的薄餅薄如蟬翼，輕輕一撕，裹上炒蛋，口感層次豐富。薄餅的微脆與炒蛋的軟嫩形成對比，尼道菜不僅美味，還充滿互動樂趣，適合與朋友共享。泰式燒牛肉配秘製醬汁是主菜中的亮點。牛肉選用優質部位，烤得外焦內嫩，肉汁被完美鎖住。秘製醬汁帶有濃郁的泰式風味，酸甜中帶點微辣，與牛肉的炭香相得益彰。牛肉切片厚實，每一口都充滿嚼勁，醬汁的清新感中和了油膩，讓這道菜成為桌上焦點。泰式生胡椒炒青口則展現了泰國菜的粗獷與細膩。青口新鮮肥美，搭配新鮮生胡椒的獨特辛香，入口時胡椒的清辣與青口的鮮甜在舌尖碰撞，熱辣辣上台，讓人忍不住大快朵頤。泰式蝦肉炒金邊粉