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2021-03-28
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本人與老公向來是台灣美食擁躉上網看到不少人說將軍澳這家餐廳CP值高自然要去試一試!我們於周六晚上七時抵達幸運地只等了十分鐘左右便可入座(七點半打後 餐廳門外已變為大排長龍!)這裏需要先到櫃台點餐付款雖然顧客蠻多 但出菜頗為快手 不過可惜的是 由於餐廳冷氣異常的冷以致很多食物都出現了溫度不足的問題以我點的酥炸排骨套餐為例 便有兩點不合格1. 涼了的酥炸排骨2. 第一口熱騰騰,但不足兩分鐘便沒有溫度的米飯針對第一點 說真的 沒有溫度的炸物真的不能接受雖然排骨放涼了仍是十分酥脆 但絕對不能稱為美食而且「涼」的程度簡直是到了耐人尋味的地步本人數度有衝動詢問職員涼的酥炸排骨是否該店特色但礙於其實整體食物不算失色 而且價錢化算 所以也就免得麻煩將就吃完算數 至於白飯更是無辜 原本熱辣辣的美味魯肉飯 變涼後頓失魅力 由於見證飯飯「熱」變「溫」所以也蠻肯定是冷氣過大的問題話雖如此 這家店還是有很多值得稱讚的地方 第一 晚市套餐所送贈的椰子紅蘿蔔雞肉燉湯真是十分出色除了入口既香又甜 椰子食落有浸浸滲著椰子奶香的肉味 雞肉更是煲到勁稔身 只需筷子輕輕一夾就散開了就連向來對套餐的「湯」不屑一顧的我 也忍不
本人與老公向來是台灣美食擁躉
上網看到不少人說將軍澳這家餐廳CP值高
自然要去試一試!
我們於周六晚上七時抵達
幸運地只等了十分鐘左右便可入座
(七點半打後 餐廳門外已變為大排長龍!)
這裏需要先到櫃台點餐付款
雖然顧客蠻多 但出菜頗為快手
不過可惜的是 由於餐廳冷氣異常的冷
以致很多食物都出現了溫度不足的問題
以我點的酥炸排骨套餐為例 便有兩點不合格
1. 涼了的酥炸排骨
2. 第一口熱騰騰,但不足兩分鐘便沒有溫度的米飯
針對第一點 說真的 沒有溫度的炸物真的不能接受
雖然排骨放涼了仍是十分酥脆 但絕對不能稱為美食
而且「涼」的程度簡直是到了耐人尋味的地步
本人數度有衝動詢問職員涼的酥炸排骨是否該店特色
但礙於其實整體食物不算失色 而且價錢化算
所以也就免得麻煩將就吃完算數
至於白飯更是無辜 原本熱辣辣的美味魯肉飯
變涼後頓失魅力 由於見證飯飯「熱」變「溫」
所以也蠻肯定是冷氣過大的問題
話雖如此 這家店還是有很多值得稱讚的地方
第一 晚市套餐所送贈的椰子紅蘿蔔雞肉燉湯真是十分出色
除了入口既香又甜 椰子食落有浸浸滲著椰子奶香的肉味
雞肉更是煲到勁稔身 只需筷子輕輕一夾就散開了
就連向來對套餐的「湯」不屑一顧的我 也忍不住喝了又喝
另外他的芝士奶蓋桂花烏龍茶亦相當值得推介
首先佢價錢唔貴
第二味道混搭相當得宜
桂花與烏龍十分「合襯」 不混著奶蓋喝時感覺很清香
但當混著奶蓋喝時 味道則與奶油蛋樣相似 讓人吃得滿口幸福感
最後想讚的 是桂花炸雞翼
這家店的「炸」術確是一流
雞翼表皮炸得香脆 內裏的肉也十分嫩滑 實為惹味之選
不過配桂花醬到底好不好吃就見仁見智
我覺得是古怪的 但我老公卻覺得甚為Amazing.
至於老公點的紅燒牛肉麵則不過不失
因為麵質不夠彈牙 令整體大幅失分
但整體而言 我們還是覺得是值得一試的餐廳
若店家將來能在麵質及食物溫度方面提升質素
相信人氣必定更上一層樓
晚市套餐_酥炸排骨魯肉飯
$78
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魯肉飯
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酥炸排骨
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桂花炸雞翼
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燉湯
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紅燒牛肉麵
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