111
19
8
篩選食評
簡介
文章
食評評分
慶祝紀念
用餐時段
特別條件
等級4
109
0
公司聚會
2005-08-08 22 瀏覽
環境一般....唔係特別high.....師傅好殷勤....好友善....手勢好....服務態度好...不過慢左d....燒帶子....燒鰻魚...好肥...不過溜左d....龍蝦唔錯....見佢地食既厚同薄牛都好吸引....而且佢地都話好好味....銀雪魚....超鮮甜....最正係雞泡魚干........從未試過d咁有口感既雞泡魚干....價錢...一點也不化算....大概一人食左1000蚊啦~
更多
環境一般....
唔係特別high.....
師傅好殷勤....好友善....手勢好....
服務態度好...不過慢左d....
燒帶子....燒鰻魚...好肥...不過溜左d....
龍蝦唔錯....
見佢地食既厚同薄牛都好吸引....
而且佢地都話好好味....
銀雪魚....超鮮甜....
最正係雞泡魚干........
從未試過d咁有口感既雞泡魚干....
價錢...一點也不化算....
大概一人食左1000蚊啦~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
  • 推介
    已推介
  • 檢舉
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$1000
等級4
365
0
名師出高徒~ (不過好多口水)
2000-08-21 32 瀏覽
今日o黎本來係諗住食鐵板燒o既…點知因為冇訂位,得番sushi吧檯,唉..咁唯有照殺啦~ <br>一坐低我地就不停咁點o左好多o野食: 有一口雞、鐵板鵝肝、生牛肉、生蠔、刺身螺等等…首先當然係o黎o的刺身o既做下熱身先啦~ 有甘蝦、拖羅、帶子hamachi 同kanpachi 樣樣都好新鮮特別係hamachi!好爽~跟住生牛肉、一口雞同鐵板鵝肝分別送上! 生牛肉沾上酸汁(自已要求)比沾上淡豉油還要好食!而一口雞呢其實等如炸雞,當初聽到係炸雞o個時並沒有什麼好感!(可能怕熱氣)但經過個waiter 極力推薦下終於屈服.. 估唔到真係咁好味~食前加小許檸檬汁,一咬落去鬆脆無比肉質幼嫩~ 正! 鵝肝夾多士亦做得唔錯,不過還未算最好,仲係有小小小小過熟! 接著就係生蠔、刺身螺~ 生蠔係o個d 一年蠔,所以特別細隻..每人兩隻都未必夠喉!不過好在我覺得d 蠔麻麻, 兼冇乜味.. 螺就唔同喇.. 質感比象拔蚌還要脆~ 一向係刺身象拔蚌痴o既我當然唔會放過啦! 師傅話螺要刺身先食得出鮮味,有d 人喜歡煲湯簡直o徙料~ 因為太多人o既關係, 其間師傅就比o左o的前菜同秘製尤魚比我地送
更多
今日o黎本來係諗住食鐵板燒o既…點知因為冇訂位,得番sushi吧檯,唉..咁唯有照殺啦~
<br>一坐低我地就不停咁點o左好多o野食: 有一口雞、鐵板鵝肝、生牛肉、生蠔、刺身螺等等…首先當然係o黎o的刺身o既做下熱身先啦~ 有甘蝦、拖羅、帶子hamachi 同kanpachi 樣樣都好新鮮特別係hamachi!好爽~
跟住生牛肉、一口雞同鐵板鵝肝分別送上! 生牛肉沾上酸汁(自已要求)比沾上淡豉油還要好食!而一口雞呢其實等如炸雞,當初聽到係炸雞o個時並沒有什麼好感!(可能怕熱氣)但經過個waiter 極力推薦下終於屈服.. 估唔到真係咁好味~食前加小許檸檬汁,一咬落去鬆脆無比肉質幼嫩~ 正! 鵝肝夾多士亦做得唔錯,不過還未算最好,仲係有小小小小過熟! 接著就係生蠔、刺身螺~ 生蠔係o個d 一年蠔,所以特別細隻..每人兩隻都未必夠喉!不過好在我覺得d 蠔麻麻, 兼冇乜味.. 螺就唔同喇.. 質感比象拔蚌還要脆~ 一向係刺身象拔蚌痴o既我當然唔會放過啦! 師傅話螺要刺身先食得出鮮味,有d 人喜歡煲湯簡直o徙料~ 因為太多人o既關係, 其間師傅就比o左o的前菜同秘製尤魚比我地送酒、傾下計! 唔食由自可,一食就真係停唔到口! 特別係o個個秘製尤魚~甘甘地,味道有點似蝦乾~師傅話唔係人人接受得到,所以好少介紹俾人食!
等到差不多, 輪到重頭戲, 海膽手卷同拖羅手卷出場啦~為免太飽,我專登叫師傅少飯多餡! haha~ 普通手卷咪甜筒o既!? 坐吧檯就唔同呢~ 係圓柱形o架!而且塊紫菜特別脆~因為臨整前烤過o架! 食到尾尾依然仲有好多餡”必”出o黎! 師傅話要食靚壽司一定要坐吧檯; 要食靚鐵板就一定要坐鐵板檯! 因為食物o係等候及運送途中會變質喎.. 講番個手卷先,我覺得海膽手卷做得幾好,不過拖羅就比福喜遜色喇…(話晒呢度o既師傅都係福喜平師傅o既徒弟)
<br>最後就係嗌o左個牛肉飯同四個雪糕~ 牛肉飯唔錯,略嫌多汁o左少少..紅豆及綠茶雪糕更不值一提! 不過呢度有隻檸檬雪糕(not serbet) 較為特別,好少地方有得食!
<br>四個人食o左三千四蚊就真係貴o左o的..淨係刺身都收我地二千二蚊!若果咁o既價錢只不過食咁少刺身就真係唔多抵…福喜始終都係我食刺身o既第一選擇!
<br>
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
  • 推介
    已推介
  • 檢舉
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食