東歐餐廳

睇完杜汶澤介紹專程去中環嚟呢度食烏克蘭黃店要差唔多成個月前就book位如果唔係Walk in一定係冇位基本上係跟曬杜汶澤個餐單嚟嗌咁滯首先係呢個炸雞焗雞好滑好Juicy入面有啲牛油流心好正本身諗住係有薯片食點知今日覺得啲薯仔唔適合做薯片所以就做咗薯蓉薯蓉又唔係唔好食不過本人係期待有薯片食個羅宋湯超正同一般平時出去食西餐嘅羅宋湯唔同如果有機會再嚟都會encore個牛脷係軟滑到一食就開眼本身塊包喺面個樣好似一個酥皮湯芝士味唔算好出不過咁樣都啱啱好如果唔係就會too much喇呢個甜品真係好特別食完之後講不出聲就唔係好啱我口味啦特別一提 老闆好好客特登走過來話幫我同男朋友影張有基輔做背景嘅相其實係d牆掛晒烏克蘭當地嘅教堂風景其實又幾過癮

睇完杜生個節目後就好想嚟 但由於真係太多人 位難book到一個點 最後book到一個星期六午市都照殺😆餐廳其實分左幾部分 不過枱都算放得多 所以位置就唔會話特別寬敞 但都唔會話坐得唔舒服嘅首先叫左個羅宋湯 一直都知俄羅斯個邊嘅羅宋湯同香港飲嘅係唔同 而烏克蘭個邊都係咁個湯主要係紅菜頭 蕃茄 薯仔 味道幾鮮甜 而且幾大碗 夠兩至三個人share牛脷盅 佢有層穌皮係面 但最後侍應會將佢分開 等穌皮唔會淋 我地可以點芝士漿食雖然睇落唔大盅 但入面牛脷份量好足夠 而且牛脷煮得好淋好好味😋烏克蘭煎薯餅煎嘅感覺唔會有炸咁膩 而入面真係滿滿嘅薯仔蓉 點sour cream會令味道更中和 係一個比平時食嘅薯餅更樸素同實在嘅薯餅😂呢個係燒豬肋骨 都係招牌菜之一味道會有陣香料味 我自己覺得呢個係唔錯 但未至於好好食 d肉唔夠淋 但就真係幾大份😂烏克蘭芝士餅最後呢個甜品係熱食入面嘅芝士好香 但唔會平時食個種好濃穌味較咸嘅芝士 呢個比較薄身同香 熱辣辣食好正 配埋個莓醬就更多層次 整體而言係特別又唔會膩嘅甜品🍮最後朋友仲叫左杯黑咖啡 佢話好好飲 有陣果香味 最後問先知係台灣咖啡☕️Overall我覺得係好有特色

半年前就book定呢間餐廳，佢d靚時間booking好full，是日夜晚行完街街就黎食野餐廳環境裝修幾有民族特色，最令我驚喜係個女廁，整得好有心思野食方面，定價稍貴，但香港烏克蘭菜餐廳唔多，加上餐廳位於中環，所以都合理。野食方面，我按推薦度先後次序黎寫：香燒豬肋骨：一放上枱，侍應會響d豬肋骨度點火，記得拎定手機打卡，豬肋骨都煮得幾淋，肉質鮮美，都大份，不過底果2舊燒燶左所以冇食到。炸雞扒：諗住會係一塊炸雞扒，點知係咁樣一舊炸左既雞扒卷，個炸皮夠薄，口感外脆內軟，唔會好肥膩，不過我果塊冇流心。而個薯片應該係自家制，幾好味。個湯麻麻地，比起我響俄羅斯飲果d細份好多，而且好少菜個芝士焗牛脷盎就唔錯，入面有8舊牛舌，配埋濃味芝士都幾惹味，果塊酥皮好硬，好似食餅咁，配唔配黎食就睇個人喜好。呢碟餃唔叫好過，得3隻餃，性價比唔高值得一讚係店員好熱心地幫我同男朋友影合照，服務態度好好

終於有機會試到大獲好評嘅東歐菜。咪以為選擇weekday晚飯時間去就唔需要訂位，我哋6點半到達(餐廳開6pm)，餐廳已坐滿6成。⁣店內裝潢/擺設都充滿東歐色彩，無論牆上嘅掛畫、天花上嘅吊燈到餐枱上嘅佈置都非常有特色，完全唔覺得自己喺香港品嚐烏克蘭菜😝⁣▫️烏克蘭香煎薯餅 (HKD88)呢個薯餅煎得好香又好味，味道同平時食嘅hash brown有啲唔同，有落麵粉一齊整嘅。第一次配上酸忌廉來食薯餅，味道幾特別。⁣▫️傳統豬肉餃子 (HKD88)喺店員推介之下點了呢個菜式。烏克蘭餃子皮厚而且包到圓碌碌，好明顯同我哋食開嘅好唔同。內餡勁多豬肉，食完之後同店員所以講嘅一樣，好飽肚😂我個人比較喜歡皮薄嘅餃子，烏克蘭餃子唔係難食，但對我嚟講試一次就夠喇。⁣▫️馳名基輔炸雞扒 (HKD188)望落去好似炸薯仔其實係一舊雞扒。之前睇影片提及到一刀切下去嘅時候會有牛油流出效果。可惜我件雞扒切下去嘅時候見唔到有牛油流出，有點失望。不過雞扒味道確實係唔錯，肉質幾juicy，再加上用香草牛油來調味，絕對係必試菜式。薄切自家製薯片係即叫即炸，非常脆口。⁣▫️烏克蘭芝士蛋糕 (HKD88)傳統烏克蘭芝士餅，上枱嘅時候熱辣辣

終於到呢間我book咗個半月嘅餐廳wuhoo人生第一次烏克蘭菜 係要比Yellow OpenRice 嘅正宗烏克蘭羅宋湯.同港式羅宋湯實在係太唔同了呢個更濃縮 更酸 啲菜嘅切法都係更細入面嘅紅菜頭 洋蔥 薯仔切成一絲絲 再煮到好稔 見到有啲骨碎 應該係落咗豬骨湯再加上sour cream 出到嚟酸酸甜甜 幾開胃Er 大前題係 你要幾食得酸😂香燒豬肋骨.本身上枱係有火架嘛🙃我影唔切呀唔開心咗一陣🙃見其他枱可以燒到好耐 點解我哋嗰碟燒咗10秒就完咗🤡豬肋骨肉質幾嫩滑 同樣煮到稔身所以好易就散到啲肉出嚟醬汁係偏甜嘅 同埋都係比較清比較稀身咁熟我都知啲肉一甜我就即刻唔識comment了 個人真係唔太鍾意...但男朋友ok甜肉 所以佢又話好好食基輔炸雞扒.基本上係因為呢道所以先狗衝嘅見到杜汶澤講到咁好食好彩都真係冇令人失望佢係用雞胸肉包住牛油 再捲起拎去炸好奇點解雞胸肉可以嫩滑到似雞髀肉咁 仲要鎖到咁多汁表面炸到勁脆 切開中間流啲牛油出嚟 完全係脂肪嘅代表側邊配炸薯片同蘑菇汁 香口但唔夠脆食緊嘅時候個腦不停同我講你真係好L肥🙃傳統芝士餃子.係我哋兩個都唔識欣賞嘅一碟🐒佢專門有一個category

今日朋友同我慶祝生日加上要離開中環番工一陣子了 呢間餐廳係lkf上面條間 個大廈有d難揾 不過入面既裝修好歐式 仲有烏克蘭既相做背景叫左個雞飯既set lunch 有一個紅菜頭湯 係烏克蘭本地既羅宋湯 幾特別 用紅菜頭加排骨煲 一定要試跟一個salad 味道普通然後雞飯非常好味 個飯應該用左d椰汁去煲 同個雞既汁好夾 雞肉都非常入味 口感一流最後有一杯地道既honey飲 老闆見我生日請我入左杯烏克蘭黎既vodka無燒候既感覺 非常易入口 好pure 大概百幾蚊既set氣氛好

🌸香港首間烏克蘭餐廳 🇹🇷🌸🌸土耳其師傅主理🌸🌸熱情港人老闆🌸💬土耳其風味的裝潢，打卡一流🥰════════════════════🔸烏克蘭風味蜂蜜蛋糕ᴜᴋʀᴀɪɴɪᴀɴ sᴛʏʟᴇ ʜᴏɴᴇʏ ᴄᴀᴋᴇ（$88）🌟蛋糕表面加了杏仁碎，令軟綿蛋糕口感不單調🌟蛋糕淋上蜜糖，令蛋糕浸潤🍂蜜糖味豐富，同朋友分享比較好，如果吾係會太甜膩.🔸雞肉磨菇卷ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ ᴀɴᴅ ᴍᴜsʜʀᴏᴏᴍ ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ ᴡʀᴀᴘ（$98）🌟雞肉口感軟冧👍🏻🌟奶油忌廉汁香濃，同pancake好夾🌟有略炸，令Pancake皮的頭尾部份香脆。但不油膩👍🏻👍🏻🌟雞肉卷大件，可以切到4份同朋友share🌟因為我係食左其他再食尼個卷，食完都覺幾飽肚🤭🍂放得耐會冧左，建議即刻食.🔸招牌芝士焗牛脷盅ᴛᴏɴɢᴜᴇ, ᴠᴇɢᴇᴛᴀʙʟᴇs ᴀɴᴅ ᴄʜᴇᴇsᴇ sᴛᴇᴡᴇᴅ ɪɴ ᴄʟᴀʏ ᴘᴏᴛ（$98）🌟拉絲芝士好吸引🤤🌟牛脷盅有酥餅放面一齊焗，配埋芝士食好正🌟酥餅熱食會脆口，放涼左會偏硬身🍂一定要襯熱食，拉絲.🔸傳統芝士餃子sᴏғᴛ ᴄʜᴇᴇsᴇ ᴘɪʀᴏɢɪ（$88）🌟餃子皮口感煙韌🌟芝士餡份量算多，配有淡忌廉，中和膩

自從餐廳上左網上節目後就好full，冇訂位下好好彩6點半walkin有位，基本上整段用餐時間都坐無虛席! 餐廳佈置極具異國色彩，家庭式經營兩母女皆在舖內好有親切感！烏克蘭香煎薯餅$883-4 個人用餐時可以share嘅小食……從口感及味道上食得出同平時早餐食到嘅有分別，食得薯仔混合左麵粉令口感上冇早餐個隻咁鬆散，而且仲咬到薯仔粒，旁邊有酸忌廉愛點嚟食，都幾特別！招牌芝士焗牛脷盅$98😋必食！店員好細心等我們影相後就將外層酥皮剪得細細塊方便我地點盅入面大量嘅芝士，牛脷雖然厚厚地又一粒粒但係整得好林，酥皮連芝士連牛脷一齊食係最完美嘅配搭！焗蘋果鴨胸$238呢個組合幾有趣，好大份，但味道未去到有意料之外嘅驚喜……烏克蘭風味蜂蜜蛋糕$68😋好鍾意呢個cake，充滿蜂蜜嘅自然甜味，甜度適中，口感紮實，on top有少少果仁碎。

。。————————————————#黃色經濟圈 @ivanthekozak 因為呢間餐廳之前上左 #yellowrice 所以爆紅，訂位最誇張要等早成個月訂。我打電話訂位冇人聽，最後要係OpenRice 訂，但得9:30左右啲時間，所以大家下次訂位要留意番！❤️———————————————1️⃣ #醃鯡魚拌洋蔥 $88🔅醃魚味道比較咸，食落唔算太特別，但啲sidedish都唔差，如果得兩三個人可以唔洗叫，一大班人黎share都可以淺嘗下嘅～🉐6.5/10———————————2️⃣ #南瓜忌廉湯 $68 #正宗烏克蘭羅宋湯 $68😚呢兩碗湯超級大推！黎到係必試🤣原來冇諗過南瓜湯仲有咩特別 但呢度個南瓜湯真係個味好唔同 特別甜但唔會漏 ❤️羅宋湯又係佢呢度嘅名菜 一定要叫番碗 足料 ⭕️仲有呢度啲湯係超熱，飲之前要小心！🉐9.5/10——————————————3️⃣ #烏克蘭香煎薯餅 $88🍟 薯餅超脆，咬入去係薯蓉同薯仔粒，有口感，熱辣辣食好👍🏻👍🏻👍🏻🉐7/10——————————————4️⃣ #馳名基輔炸雞扒 $188😋😋呢道菜不得了 必食‼️雖然係雞胸肉整 但唔鞋 超juicy 因為佢將雞胸肉包

位於蘭桂坊上面嘅一間樓上鋪鋪頭位置唔大 盡量都先book位否則就要食last order 前一輪（大概21:00）點了一個湯 一杯莓汁 兩份主菜 一個甜品埋單$660 一客酥皮燉牛肉的菜色非常獨特味道也很少見 但微羶 不喜歡羶的朋友慎點另一碟羊仔骨反而沒有甚麼羶味 師傅將羊肉處理得好這客是烏克蘭芝士蛋糕🇺🇦不同於平時吃到的日式/紐約芝士蛋糕這款比較像即烤的pastry 非常飽肚 口感既像小蛋糕 又有點類近鬆軟的麵包整體用餐體驗良好坐得舒服 侍應有禮貌 上菜速度剛好 餐點味道不錯會再回來試試其他特色東歐菜在香港真的找不到其他同類的餐廳🇺🇦

今天下午放假，又想「飛」轉烏克蘭。不用購買機票，一推開餐廳大門，馬上就置身於烏克蘭了。今天仍然點最喜愛的牛舌。先來雜菜沙律，都是一貫的模樣，普普通通啦！今次不點羅宋湯，想試試這兒的南瓜湯，果然沒令人失望，香滑濃厚，南瓜味濃！午飯套餐的亮點仍然是洛神花蜜，酸中帶甜，令人食慾大開！最令人期待的當然是芝士牛舌焗飯，牛舌燜得很諗，沒上次那麼鹹。熱騰騰的白飯，舖上了邪惡的芝士，每啖飯都是誘惑，一口一口地吃，欲罷不能！一邊望着窗外，一邊吃着美食，一邊聽着柔和的音樂，差點兒忘記了自己仍在香港。期待下次再來烏克蘭！

第一次到這間烏克蘭🇺🇦餐廳，是因為看了yellorice介紹，很想試試俄式牛利，烤雞卷十分十分喜歡烏克蘭的裝修，到處都是打卡位，服務員都很有禮，碟子杯子餐巾顏色都很搭配，現場還有陣陣的香料味，氣氛很正！人流很旺，但大家說話都不大聲，不會破壞氣氛芝士牛利真的是招牌，十分十分好吃😋一點也不腥羶，配上原粒蘑菇，味夠之餘不會太油膩，不知道怎樣做到，因為我胃口不大，竟然可以連續吃五粒牛利還有胃口吃其他東西烤雞卷是特色的，最有驚喜是side dish的薯片，是帶點厚厚有質感的，吃到停不了口看見餐牌還有兔子🐰肉，鹿🦌肉。。真的很特別這裡很親民，想感受異國風情，來這裡沒失望

As in 2020, no one is going anywhere, we decided to find some some where exotic to eat.Ivan the Kozak was on my list for some time already, so let's try it out on this Friday night.I couldn't make a reservation on openrice, so we just walked in at 2000.Luckily we still got in.Our seat was in the right little room of the restaurant. and there's transparent shield separating tables, which not only provided sanitation but also a bit of privacy so you don't get to hear every word the other table's t

由於我同俄羅斯好有緣，所以有日就搵下俄國菜食，個陣都仲未去過俄羅斯，就搵到呢間老闆娘係烏克蘭人既東歐餐廳。裝修相當懷舊，不過之後發現其實當地既裝修就係咁。食物質素相當高，菜式選擇多，令到我地已經變左常客，通常會嗌俄式羅宋湯，紅菜頭魚柳沙律，beef stroganoff, 牛脷盅， 餃子。。。以前我地通常即興打去訂即日，但最近杜汶澤介紹過後，變得比較難訂到位，咁我當然登佢地高興啦，所以建議大家可能要早一兩日訂位。性價比超高，絕對值得去既餐廳。

睇完杜汶澤嘅yellopenrice介紹後一直好想試，但呢間餐廳真係超full booking，我預早成2個月先有晚市位食😭第一次去，果然無令我失望，環境非常有東歐色彩，影相好靚，而且食物質素十分高，唯獨係個餃子裏面有啲乾，我期望會再juicy啲；另外個「芝士蛋糕」其實唔係蛋糕，而係有啲似芝士酥餅嘅嘢，但我本人食唔慣個芝士饀嘅酸味（唔知係咪酸奶芝士🙁）。最推介係佢個煎薯餅同蜂蜜蛋糕！係必試！💛