東歐餐廳 (已搬遷) 新店位置

偶然看到網上有人推介俄國菜, 我二話不說便推介朋友, 結果爽快地應承我出來中環吃這一餐俄國菜. 於是三人行到此一遊地址不算太難找到的, 在中環soho區內可以找到進入餐廳的環境令我彷如置身於歐洲的小餐廳一樣, 相信在香港很難找到這個裝潢, 抵讚!羅宋湯我飲得多, 但正宗的羅宋湯還是第一次品嚐, 跟港式美式的羅宋湯很不同, 這裡的羅湯味道偏淡, 但不像某些茶餐廳茄水羅湯一樣難喝, 而是啖啖湯料加清清的口味, 不會覺得難喝的.朋友叫的三文魚湯則較濃味, 有魚湯的味有一點酸酸的很開胃, 正!前菜點了豬肉餃, 薯餅. 前者友人覺得很淡要加鹽食, 但我又覺得很不錯的, 首先內裡的豬肉餡有點韌但有口感, 充滿肉汁味. 唯一不足之處皮比較厚, 扣了一些分數. 始終不太明白餃子為何要加忌廉食, 兩者的味像是不配合的. 後者我覺得是一絕的, 煎薯餅薯仔絲很多很有口感, 而且很有薯仔味, good!主菜則點了蘋果鴨, 阿美尼亞羊扒, 俄國牛柳絲. 先講蘋果鴨, 一碟很不錯的主菜, 其creamy的汁, 加上鴨胸, 加入蘋果去中和羶味確實很合拍. 鴨胸有點"鞋", 如果蘋果多一點的話會有多些蘋果的香便會更好

其實間餐廳...裡面既環境係好ok不過真係~行過會見唔到~唔會冇啦啦~覺得吸引要去食~因為outlook好唔起眼同唔多吸引因為我太愛俄羅斯........所以男朋友~去搵左e間餐廳同我去食~信心十足!都因為唔係我地食開既野..不過7成既味同質感都好唔錯!只係記得折完~係唔洗400蚊~仲有叫左兩杯野飲~

之前見網友介紹此店,聞名已久但就是沒實際行動試一下. 復活節上班見早收工就開車過中環試一下, 行到擺花街已經見到個閃燈招牌,店外裝飾都幾得意,典型小店格局. 餐廳內擺設好有東歐/俄羅斯風味. 一入到去就由一位操流利廣東話同普通話既金髮碧眼女侍應帶我地就座(老細個女...?) 我同太太聽完佢講廣東話/普通話都覺得好流利,分分鐘仲暢順過唔少香港人(!)我地點左兩個湯,一個魚子醬,一個袖珍餃子,一個魚生拼盤,一個炒磨菇,再加一個鹿肉.先黎係湯,三文魚湯比較清,魚肉都ok多, 不過我個人認為辣肉腸湯好飲d.魚子醬配料有碎蛋,蔥(!),忌薕,用類似烤薄餅皮既物體包住黎食,都ok好食, 魚子醬只係要左平既黃金魚子醬(以前未食過魚子醬,唔識分咩叫好同差), 咸咸地腥腥地又幾好食.袖珍餃子又係配忌薕(!), 熱食不錯,幾飽肚既小食.魚生拼盤,似係將d魚浸過醋先上,加埋三文魚子同黑水欖, 味道幾好, 份量亦令人滿意(肯定唔係薄到食左等如無食,幾厚下)炒磨菇擺係炸麵包上吃,十分香口(都ok高熱量)鹿肉似係燉/焗出來的,味道不錯,有好明顯既啤酒味(!)整體感覺不錯,老細都會係度幫手招乎客人,服務都夠細心.食

一向都中意來呢間餐廳, 貪佢店子小小裝修温罄有歐州小鎮餐廳Feel。同時夠正宗, 廚師、服務員全是東歐人,老板亦十分健談。最近餐廳引入來自前蘇聯加盟國格魯吉亞的葡萄酒，口味獨特，和一般法國或新世界酒不太一樣。配合正宗俄國菜一流。我們幾個人開了兩支酒, 一支甜白配蘋果鴨, 又酸又甜,又油又爽。另一枝紅酒配肉, 我點的是牛柳絲，酒較厚身, 但軟滑, 係強得黎易入口果種。D 酒唔平, 但老板算擇得唔錯,值得一試。

當晚小弟生日女友請食飯，為了給我驚喜一切由她安排，事前我是完全不知道要去哪裡吃甚麼的，後來到步後才知是一間名叫 Ivan The Kozak 的東歐 / 俄羅斯小酒館。說起俄羅斯菜，之前我只去過尖沙咀諾士佛臺的 Balalaika，覺得很不錯，很喜歡那裡的食物酒水環境氣氛，所以前後起碼光顧過五、六次。但今次第一次來到 SoHo 附近的 Ivan The Kozah，一進門即被那明顯經過細心佈置的 exotic bistro ambience 所深深吸引，連我女友都發覺我十分雀躍，直頭係未開波先興奮。現場所見，幾位笑容可掬的 waitresses 均為老外，聞說大廚亦是地道東歐人士。這裡亦和 Balalaika 一樣有零度以下的 Ice Room 供你暢飲 Vodka。打開餐牌，除了有各種不同的 Vodka 外，發現還有一系列市面罕見的東歐紅白餐酒。二話不說先來一枝匈牙利的 dry red，香氣不俗。我們點了一個頭盤及三個 Main Courses，分別係芝士焗牛利盅、俄國傳統炆牛肝、俄式焗兔肉、俄國宮廷炆鹿肉 (見圖)。賣相精美，食味一流，比起 Balalaika 絕對有過之而無不及!

一間可以做咁多年的餐廳, 一定有他的特色, 說的只是特色~ 不管好不好食.本想找間氣氛好的店, 跟女朋友去吃生日飯, 下午訂左位, 晚上一入去, 被安排到門口位, 風有點大, 沒關係, 看menu, 聽到小waitress跟隔壁坐客人用英文介紹時, 老闆突然沖去大聲的說: " 用中文啦 ", 感覺態度之差可想而之. 老闆你唔係罵你個waitress 咁簡單, 你心裡os係同客說, "唔識聽英文呀", 我是看食評時, 看到有人說老闆好好人, "真的嗎? 咁叫好好人?" 一直都冇人serve 我地, 介紹消費方式又冇, 看了大約要點的東西, 就叫老闆來, 叫了很久, 老闆只顧跟站在門口的熟客聊天, 好了, 來到我們桌, 我問佢2個問題, 有沒有set, 佢說冇, 你唔同客說消費方式, 個客問你, 你又唔老黎, 咁即係點? 然後問佢那張coupon 可以用, 佢答我"你唔識字ka 咩", 我個心打個突, 原來食評裡寫的"老闆好好人", 是這樣的, 我會寫多個 "不過老闆唔憂做, 趕客 ", 我唔彩佢說, 咁我說所以只有這張可以用, 佢才死死地看是那張coupon.我只覺得, 你出得co

本身對 Russian 既 菜個感覺都唔太好...但係食完呢一餐...一定會搵日去食多次..x'mas 去食....不過就冇 x'mas set~叫左1個白酒焗牛脷盅 (必食..太好食..仲食極都食唔晒), 1碟烤兔肉 ( 好嫩好滑)1碟燒牛肝 ( 個汁幾好...不過d 牛肝硬左d..唔夠香)加 1 支藍苺汽水..都ok..因為初初以為只係普通既藍苺梳打..可能食左下午茶...呢度夠2個人飽....好肚餓 or 大食既話要叫多2個菜..( 因為d 菜都幾細碟 )埋單$386...christmas $400 有找....抵啦~

老闆實在好好人, 好熱情, 不過原來佢對人人都咁好是日平安夜, 有minimum charge, 但都係$280/位, 價格都ok, 最重要係物有所值. Menu 內價錢唔貴, 所以可以試好多嘢...... 俄式海鮮刺身 -- 份量好少, 好似high tea 點心, 有三文魚, 白身魚同三文魚子, 一般啦.... 西紅柿炒捲心菜 -- 有啲似新疆炒菜, 好夠味, ok!白酒焗牛脷盅 -- 全晚最好味!! 牛脷好"淋", 汁內有蘑菇, 有芝士味, 整個汁好濃郁, 加埋焗盅上o既酥皮蓋 (其實似roti 或 naan), 點啲牛脷醬汁食... 一流~~~~~烏克蘭三文魚湯 -- 似羅宋湯加三文魚, ok 啦....家鄉煙肉馬豆濃湯 -- 幾香濃豆蓉味, ok.... 烏克蘭餃子 -- 全碟得八隻, 但幾大隻同皮幾厚, 好飽肚, 不過都係鍾意北方餃子多啲....俄國特式炆羊肩 -- 羊肉好入味, 夠"淋", 個湯汁味道豐富, 好好味~~Vodka tasting set -- $100 / set 有六個 shot, 老闆自己話貴, 但可以試到幾種不同vodka.... 之後老闆又請我地

12月5 日 果日, 我地就擇左呢間餐聽食飯~~~其實都係朋友推介o既, 佢地話個老闆好nice喎, 原本都吾信, 只係比佢d 食物相, 餐聽環境吸引, 未決定去試下lor去到, 我地買左個二磅o既雪糕蛋糕去, 哇, 老闆都好surprice, 六個人食2磅,幾吾好意思。到朋友到齊, 我地開始叫餸, 個老闆即刻過黎介紹份量同埋菜色, 勁pro.......之後叫左8碟野右左, sorry, 格左太耐吾記得菜名, 樣樣都好好味, 唯一吾得o既, 係一碟用魚做o既沙拉.......我地六個都接受吾到, 太"sand" la......不過其他7碟都好好味, 特別係以魚做o既主菜,特別出色, 超好味!!!!!!不過最難忙, 同令到我吾寫吾得o既係, 老闆服務實在太好, 好專業呀,.......見我地有人生日, 狂請我地飲vodka, 又帶我地入冰"較"再飲!!!!!!! 最重要係好好飲, 同出面果d的確吾同~~~~~~老闆 你係得架!!! ^^(唉, 吾記得影d食物, 有d有朋友個樣.....所以吾post出黎啦)

從未係度寫過食評, 昨晚到ivan the kozak食完後 決心一定要推薦呢間餐廳首先一提就必定係熱情如火的老闆, 哈哈 我直程感覺到他想奪去我們相機咁"我話你知邊度先影得靚, 呢度我熟呀""你俾部相機我, 我幫你地影!"睇得出他真係樂在其中, 而且我地都好享受他做我地camera man 哈哈老闆真係熱情到你係感覺到佢成日想走黎同你傾計的確係間唔中又傾一次, 間唔中又傾一次, 佢係熱情得可愛!佢問我地係唔係情侶, 就話情侶有個特別影法, 原來係每張木椅上都有個心心窿窿,佢就透過個窿窿影我地, 搞到張相好似有心心框咁"拿, 係要有創意先得!" 我地真係甘拜下風!我地食完佢就走黎同我地講" 帶你地去一個好地方"原來係去snow vodka room, 佢好開心咁叫我地穿上fur, 就入去. 係咁影相 影影下又請我地飲酒. 天啊 點解可以咁熱情! 我地都感受到佢團火!我地係度諗 佢對個個都咁熱情 應該食過唔少次檸檬=_=第二要讚係呢間餐廳的擺設佈置, 老闆一桌一椅一布一飾都係由外地運入*o*我自己尤其喜歡佢的布!! 哈哈 有d角落影相係好似身處童話故事咁第三係食物 我們最愛係d湯!!!

好突然, 前一晚才決定吃這間, 差不多11:00pm先book, 哈哈!朋友 : 唔該想book 11/12~7:30pm 5 位, 唔好意思咁夜打來....老闆答 : 已經回到家中, 你照講啦....(連貴姓 or 電話也沒問)....結果當日就再致電confirm多次, 老闆真係記得有留位, 仲話你昨夜已打過來了....hahaha~去到了, 因為未吃過所以做了小小功夫, 先睇睇openrice有乜好介紹, 跟住也叫了幾款openrice之友的菜式, 真係冇介紹錯! thank you!頭盆 ~ 俄羅斯沙律 ~ 煎薯餅, 好好味 湯 1 ~ 正宗羅宋湯 (似紅菜頭攪爛~ok) 唔似港式風味湯 2 ~ 豆湯 (雜菜薯仔火腿~麻麻地)面包(要order) ~ 正宗烏克蘭, 冇牛油冇糖做, 要吃得麥皮先ok(好鞋口)主菜 ~ 蘋果鴨~好好味, 蘋果同鴨好夾! ~俄國牛柳絲配薯菜~好味, 薯容好細粒好得意好似一粒粒米咁 ~香煎白魚(即銀雪魚, 一般, 好腥)甜品 ~ 雜莓pancake~一般~咖啡蛋糕~好好味飲品 ~ 不同味道VODKA, 果味beer 正 (print cupon get

在香港的俄羅斯餐廳數目寥寥可數,一向鐘情愛吃俄羅斯菜,自從前年嚐過這間充滿東歐色彩 Home feel 的餐廳後,每次當我想吃俄國菜,便必然想到瑟縮在閣麟街巷的那一間不起眼的餐廳了。餐廳內的擺設頗有一種以森林為家的感覺,無論檯、椅、檣、相框......都之木材為題,尤其那個火爐,儘使木柴不是燃燒著,但仍感受到那股和諧溫暖的氣氛。只是我們坐的位置頗為神秘,如背後落了一塊布簾的話,會有如置身於一間塔羅房內用餐的感覺。以下是當日所點的菜式:烏克蘭三文魚湯($38):先來一個烏克蘭三文魚湯,每口湯都充滿濃郁的三文魚及蕃茄味,並沒有任何帶腥的味道,湯內頗多三文魚肉粒,最為欣賞三文魚肉絲毫沒有一點鞋口的感覺,並且鮮嫩肉滑,只是稍嫌湯水酸了少許。當喝完整碗湯後,還剩兩粒無核橄欖,最後當然一併送進肚子裡呢!家鄉煙肉馬豆濃湯($34):當喝第一口湯時是濃濃的煙肉味,印像中從來未喝過以煙肉煮出來的湯。湯料除了俄國出產的馬豆及煙肉外,還包括著仔和香草。煙肉及馬豆的味道很夾,邊喝邊吃,相當滿足。白酒芝士焗牛脷盅($65): 此道菜式是將牛脷與酥皮餅分開上桌,在烤焗的過程將牛脷的味道迫出來,因此盅內那溶化了的白

曾經諗過同男友去食,但最後都不了了之。講真,間野外表真係頗Updup,都算小本經營類。今次去食,純粹了件心事@@"第一個菜叫左俄式雲吞。酸忌廉既豬肉好唔得,但牛油落既俾我感覺唔似食豬肉,似食緊雞肉咁爽!之後叫左個海鮮蘑菇卷,其實我覺得水欖仲多過蘑菇@@"同埋個汁凍既@@"算啦,都係平時日子食,否則真係瘀死><"

男朋友同我慶祝生日~帶我去呢間食~~好surprise~因為1入到去個feel已經好好~100分同埋我好中意有陣味圍繞住間野^0^絕對係慶祝生日/紀念品好地方^^我地叫左個頭盤先..就俄羅斯豬肉餃~d汁好似怪怪= =之後叫左呢到出名既兔肉同蘋果鴨肉~~~第1次食兔仔...入口滑過豬/牛..肉身白d~都幾好食~!!個蘋果鴨食法都好special~~~唔錯~!!我同男朋友每人叫左杯cocktail~我個杯"black russia"好似藥水= =埋單後老細叫我地去酒室"0下15度"試酒~~仲同我地影相~好nice~~會再光臨~~!!!

一直很想試樓梯街的這一間東歐菜，在OR做research後發覺價錢不菲，所以只好留待特別日子才試～之前跟沙漠王子說過等畢業回港後在這裏好好慶祝，今天終於實踐約定了周末的晚上，客人依然不多，燈光昏暗，很有異國情調，我尤其喜歡匙子上的暗花圖案（有些匙子上的暗花已經褪色了）和繪有東歐色彩的牆身，服務員是一個操流利廣東話的東歐姐姐，很有親切感，服務加分！周末沒有set dinner，只好散點，兩個人吃不了很多東西，只好按OR的食友推介點了以下食物：白汁焗牛脷盅($65)：本來以為上面的是酥皮，原來也是一塊厚面餅，有點像新疆吃的饢餅，熱是熱，可是不夠脆，有點扣分～下面的白汁比較曦，不及一般西餐的稠，所以也相對的沒那麼膩，別看小小的一盅，牛脷很多，main course上來後我們還是吃不完牛脷切得很小，很飪，醮上面的餅來吃，實在非常好吃！俄式焗蘋果鴨($129)：賣相跟牛脷盅差不多，也是有一塊餅在上面，沙漠王子本來怕用蘋果焗會很甜，不過全然不甜，鴨肉其實是鴨胸，一點也不酥，也不鞋，但我就覺得沒有甚麼味道～蘋果粒浸在盅裏久了，飪了也沒有蘋果味，不過把汁，肉和蘋果醮著大餅吃還是不錯的～芝士焗三文魚($