東京食堂 (已結業)

🍚蒲燒鰻魚(全條$108)-東京食堂期望過高的鰻魚飯🙄位於尖沙嘴街巷,位置真的不太好找,只有4/5張枱,3人以上大概要等半個小時以上, 大面與朋友兩人只等了10分鐘🕰半條鰻魚$68,而整條也只是$108,🍱便當需另加$20,整條鰻魚才$100哪裡找?🤔 但吃上來卻另一回事, 鰻魚肉質偏韌,不細嫩, 帶點霉霉的質感,鮮味欠奉, 內含大量細骨, 吃後感覺魚骨卡在喉嚨上😭 ,醬汁還可以,不會一味死甜, 要是不與🇯🇵東京的鰻魚飯比較,這個整體其實性價比都算高, 但真的試一次好了🙈 感覺紅磡三河屋的鰻魚飯還好rating:6/10

After reading a review from a magazine, I was interested in this restaurant. Since it is holiday, I met up with my friend and went there together. We were there before they open because apparently the shop can only fit 10 customers so we want to be one of those 10. As an eel lover, I always order eel wherever I go.The eel was delicious, it was fatty and meaty but the skin was quite hard to chew. The eel set comes with rice and mushroom soup. The mushroom soup was quite plain, there was no taste.

今天遲了食飯, 反而過了午飯人潮, 不用迫, 所以來試這間很受歡迎的日本餐廳. 點了個白豚生薑燒, 下單後, 老闆便在廚房忙碌起來, 不一會, 香噴噴的食物香氣便飄了過來. 豚肉份量頗多, 吸收了洋蔥, 雞蛋和生薑的香味, 咬下去, 嫩滑多汁 , 淡淡的生薑味令人暖和起來. 再配口白飯, 鬆軟的口感, 滋味非常! 這個汁更吸收了豚肉和生薑的味道, 送飯一流!

東京食堂位於有名的金巴利道金三角公廁附近，若第一次去的話必定會輕易擦身而過，幸而小女子早年前曾在那天井位置吃過一家海南雞飯店，所以即使是獨行俠出動去覓食也輕易解決~~~ 當天有事到尖沙嘴一趟，故意等到午飯時間後才去光顧，因為店內外只有十多個座位，既然有事要辦也不妨晚一點吃吧~最後到了下午茶時間才去到餐廳，原來餐廳在4時便會落場休息，直到晚上6時才再開店。餐牌簡潔易看，價錢亦不貴，因為天氣有點涼較想吃麵，所以我點了個炒豚肉轉烏冬($48)。店子細人手也自然少，老闆在吃午餐時仍要身兼廚師招呼客人，小店經營真是毫不容易…約五分鐘後應該是老闆的朋友身兼店員捧著木餐盤送上食物，餐盤左邊放著炒好的豚肉，右邊放著一碗味噌湯烏冬，上方放了一杯熱茶。  豚肉該是預早炒好，待客人點菜時才再翻熱，因為吃到脆脆的豚肉，但卻沒有烤那陣熱火氣，這樣就不會過份熱氣；而那碗鳥冬則很彈牙，沒有煮到過火至爛，但是否稻庭鳥冬就不得而知了；湯底方面因為跟烏冬的話就會是味噌湯，湯底不會太咸。 小店整體而言都不錯，非繁忙時段來的話其實很舒服，一邊聽著店內音樂，一邊慢食，偶而過著慢活的生活也不錯。

特登黎試鰻魚飯 佢配栗米粒 兩粒蕃茄仔 飯用左珍珠米 不過濕左小小 再加鰻魚汁既時候 就好似淋得制 佢既汁係偏甜 不過因為佢唔會落太多 所以味道岩岩好 而鰻魚燒得好香 好厚肉 叫左原條原來真係好大條 食唔晒😂😂

到了尖沙嘴剪髮，約了跟友人之後晚飯。香港地連鎖餐廳滿街都是，正苦思吃點不一樣的，想起朋友早前介紹過的小店 - 東京食堂。由彌敦道沿著金馬倫道走，經過很多韓式食點看來也不錯，一個分岔位轉入柯士甸路，向前走大概150米，走入一幢大廈的入口，原來別有洞天！東京食堂就在這貌似天井當中，頗為隱蔽！未夠七時到達，剛好有位，遲來的要等位嚕。食店很小，只有十多個座位，由兩位男士打理，上至烹調，下至執枱傳菜送外賣，都由他們包辦。汁燒鯖魚定食 - 燒魚亦是我喜愛的食物之一，愛其脆脆的魚皮、滑滑的魚肉。鯖魚份量足有手掌之大，燒得非常香口，魚皮脆卜卜，魚肉仍能保持嫩滑，帶有肉汁，加上甜甜的燒汁帶出魚味，十分可口。配有兩顆車厘茄，稍稍中和油膩，吃起來更加清新。白飯非一般的白米，而是珍珠米，足見其食材的用心。麵豉湯味道正常，沒有特別驚喜。 牛肉壽喜燒定食 - 肥牛有數大片，脂肪比例較高，而且煮得比較鞋口，咬下去有點韌。醬汁是甜甜的味道，帶點咸味，配白飯十分適合。配料帶蛋、冬菇絲、金菇，盡索醬汁，非常入味。 忌廉蟹肉餅（左）/ 酥炸生蠔（右）- 蟹肉餅及生蠔都炸得恰到好處，十分香口，中心炸得熱辣

2016年2月25日係新假期見到介紹佢，所以決定一試，要睇清楚地址，因為柯士甸道同柯士甸路，差一個字差好遠！因為上網睇過地址，係兩個鋪頭既中間，好似係天井位甘,位置都幾特別。 鋪頭得兩個人，如果你見到佢無帶手套煮野食，會驚既話，就唔好去，因為佢全程無帶，仲會聽電話，收錢，落單。 兩個人叫左大板燒，叫左個set，同沙律。大阪燒用燒肉鋪面，有某幾枱整得比較燶。 個日好彩早到，等左一陣就到我地，因為俾雜誌介紹完有勁多人黎朝聖！有客問老闆後唔後悔上雜誌？老闆話要做就要做到最好！雖然有d老土，但睇得出兩個年輕既男士好俾心機！野食既味道要再提升！要再加把勁！ 整體黎講都係還可以

五年半前的暑假, 我參加了一個訓練計劃一次過認識到三十多人, 大家來自不同學校不同級別有著不同背景, 一同上了數個工作坊亦去了北京交流9天...  計劃完了之後, 大家陸續回到各自的生活, 升學的考試的工作的...不知從何時開始甚麼原因, 我們有一個6人組定時有飯局, 分享生活趣事提供意見見證大家成長, 縱然我們只是度過了一個暑假, 但每次的話題總是非常深入, 觸碰到心靈的最深處...  每次嘻嘻哈哈的晚上過後, 我們又好似共同經歷了一個難關, 了解多了感情亦厚了, 不捨地期待下一次的來臨... 今晚我們終於再見面了, 臨時的飯局為了farewell即將到上海做交換生的朋友, 來「東京食堂」亦是她的主意~  從彌敦道轉入美麗華商場一直向前行, 經過大大小小的餐廳韓國街, 突然在一個小路口轉左, 到了一個類似天井三邊都是唐樓的地方, 東京食堂就在這裡!  食堂一般設有多間餐廳提供不同選擇, 是五湖四海的人集體用餐的地方; 就好像我們6個, 站在人生不同的階段中, 這一晚一起聚到東京吃飯! 東京食堂的舖面不大, 大約只得5-6個座位, 我們到的時候已經有一枱3人坐在餐廳外, 眼看似乎沒

韓國街 大商場嘅食肆都已經食得厭啦😪又唔想咁貴就係Instagram搵到呢一間隱世食肆本身都唔知佢有幾隱世 照住GPS黎搵同一個彎 兜左5次都搵唔到點知原來係15A 15B都係同一個入口仲要係大廈入口 大家要留意啦❤️去到就得我一台客環境好清靜 好似包場咁餐牌好用心但有啲難睇 哈哈叫左個牛肉壽喜燒同親子丼+芒果茶芒果茶都幾自然唔似得外面甜野野牛肉壽喜燒 其實係一種汁就感覺都幾特別親子丼 我就覺得好好食睇落好似好過冇乜汁但其實返入邊有一種特別嘅醬汁會令你不知不覺食晒成碗飯😌順帶一提餐廳用嘅係日本珍珠米 餐具好靚都係木造但清洗比較麻煩容易又味🙈但總括來講尖沙咀區呢個價錢真係超級超級抵食😇

想不到尖沙咀區竟然有這一個小角落可以容納這一間小店，喜歡吃的絕對不介意找到人家的後巷裹去，這一間小店給筆者的印象不差。像是家庭式的小店，地方小小只能容納十人，樓面門面甚至廚房也是一眼可以開得到，他們的運作是二人組合，地方雖小但卻拉近了食客的距離，當然也有他的缺點，有時候只剩下一人時間會久一點，無論如何這種小店都是受土地問題影響被迫在後巷設店，不打緊還是有街坊生意。早於沒有食評的時候已留意到他，意想不到這間店舖人流已經不少，這兩人配搭頗有趣，一個負責煮，一個負責送外賣落單及簡單的水吧，在這有限的空間內不得不佩服他們，他們的勇氣他們的汗水是香港人精神，是筆者不能有勇氣做到的，未必能賺大錢買大樓，但卻是一個活生生奮鬥的例子，其實肯努力，難關總會過去的先看一看餐牌，小店竟有鰻魚飯 ($64)提供，而且還是會包餐飲，其餘都是四十餘元，正所謂貴有貴吃平有平吃，好一餐不好也是一餐，在這價位上，筆者確信他們會吸引一大班不想花很多金錢但上班時想吃日本料理的朋友。曾幾何時這樣的店舖筆者心裹有一間，十多年前位於藍田，可惜已消失了一段長時間，連店舖名也不知道，在失去了才懂珍惜。鰻魚飯份量絕不少，有大約半塊，看

做功睇睇定開幾點, 以為11:30, 點知改左12點, 但去到要12:30. 所以如果想早黎既朋友最好遇晏d先黎.間鋪都唔難搵既, 但係巷入面, 鋪仔細細, 有3張2人枱, 仲有bar枱.我同友人揀左一人一個定食, 加$3有凍飲.蒲燒鰻魚飯定食 ($68):味道好濃既鰻魚汁, 送飯一流. 鰻魚軟軟冇骨, 好快就食哂, 飯量都岩岩好. (女仔黎講就多左d, 男仔岩岩好). 不過冇咩特別, 但價錢合理.汁燒鯖魚飯定食 ($43) :鯖魚分量都幾多, 因為大條d, 個汁都好好味, 唔算好濃但又送到飯.鯖魚比吉野家個d 厚身多肉大條d, 腥味唔算好重. 有d位有大魚骨, 食時留意.檸蜜 (左) +$3 , 檸茶 (右) +$3 :又大杯又夠凍, 真係一流, 雖然有檸味, 但冇新鮮檸片個款. 有d似雀檸甘.總括, 支持小店, 價錢公道.

我見網上食評話蒲燒鰻魚飯大獲好評出開黎就黎試啦其實內心想叫白薑豚肉飯 但諗到好似普通版我去吉咩家都有 就試佢鰻魚飯啦等左15分鐘 終於上台 其實無咩特別 我預左佢都係急凍 雖然我睇住佢拎去叮返熱再放上爐只係我俾呢個差既原因係一。無左飯素係飯上面同埋個個蕃茄仔二。飯唔夠熱亦都比較乾加上有啲白有點黃 我個人睇法好似係隔過夜既飯再撈左新鮮飯去翻煲難怪外賣或者堂食都叫鰻魚炒飯多雖然我睇到人熱啲鰻魚炒飯都無粒鰻魚 但都叫做多汁juicy啲唔係唔想支持小店 而係小位上可以做得更好但68食到鰻魚飯都算ok

一個人係尖沙咀，唔知係邊食lunch好，諗起早幾日係fb 睇到間新餐廳，就跟住google map去搵下。大熱天時，行去真係好熱，又難有d搵。最後行到去柯士甸大廈門口，心諗係唔係li到呢？有聯威茶餐廳個招牌，應該係旁邊啦掛。。果然係隱秘小店。。終於來到啦。。入面裝修都幾舒服，灰色牆身加上木製傢俱，另一邊就係廚房，共有3張2人枱，同埋bar枱，大概8-10個座位。入面都有2－3個人食緊。我一個人去，費事阻住人地啦，所以揀左bar枱。facebook 推介蒲燒鰻魚飯，大阪燒同炸薯餅。我反而想試下Ｄ大家無試過既菜式。因為係開放式廚房，食客可以睇到廚入面係點，我坐bar枱，廚師就係你旁邊，感覺都幾有趣，好似人地食鐵板燒咁!望住廚房有個男仔煮緊野食。佢問：想食d咩呀？我望望下，佢就話，我煎緊雞排，有無興趣試下？我：好呀。原來佢係照燒雞排飯，我仲加左個麵豉湯(+$4)。等左十分鐘就有得食啦!一上來，用個木盤盛著，加上木匙更, 成個餐出來好有日式既感覺。  塊雞排煎得香又脆口，但有肉汁流出，上面有好多紫菜，加上燒汁好好味。另外，旁邊有少許雜菜，粟米粒同車里茄，車里茄好清新，去除雞排油油的感覺

要搵呢間野好容易一個唔小心就行過左，因為佢係要行入一個巷仔架！見到門口大大個字寫「東京食堂」同見到隻Minions就代表你到啦！蒲燒鰻魚飯，呢個係店員推薦架，未食已經聞到香噴噴，水準應該唔差！先食一啖飯，再試一啖魚，個燒汁好加分，食到出面貴架日本餐廳既鰻魚飯味，仲有d配菜係幾正！之後叫左個烏冬配芝士吉列雞柳，呢個咬開就唔會有芝士拉絲既效果，但食落去芝士味又真係有喎！雞柳就中規中矩啦，有少少改善既空間個巑岐烏冬就真係正，本身以為會係就咁一個湯烏冬，點知呢間好細心咁加左好多新鮮既菜，好岩女仔食，烏冬亦煮得岩岩好，唔會過淋，每條烏冬都會食到湯底既醬油味，正熱辣辣既天氣當然要配番杯蜂蜜紅菜飲下啦，大大杯，夠清涼，岩哂搵路搵到熱哂既我地。呢間野feel到店員佢地係好有heart去經營，而且好親民會同你傾計，作為日本菜黎講佢相當平民價，而且質素唔差，一定會再黎多多支持下小店！

今天午飯時間到了附近新開的日本食堂。工作了半天，好不容易才等到午飯時間，想隨便吃點東西，便想到公司附近的聯威茶餐廳吃個方便的快餐，誰知走到半途竟然給我發現一間新食店 東京食堂。我站在門口看，這間店的地方不大，裝修簡單，但不簡陋，而且還帶一點格調，門口還擺放了一架單車。在外面看了餐牌一會兒，正想進去之際，突然有位哥哥從店裏走出來，毫不客氣地問道 [ 是不是想不到吃什麼東西呢? ] [ 是呀，有什麼推介? ] 我答[ 喜歡吃魚嗎 ?] 他很快地再問道哈，讓他一說就說中我喜歡吃的[ 想試下我們的汁燒鯖魚飯嗎，頗受歡迎的][ 好吧，就來一份。 ] 我也跟他一樣爽快地答想不到我和他本來互不相識，但那麼快給他打開了話題，這店子給了我一種莫名的親切感。坐了一會，原來店舖只有兩人工作，剛剛的哥哥不在店，應該是送外賣。廚師親自捧上了一個木盆，放在木枱上。木盆上的餐具都木造的，很有誠意。鯖魚燒得剛好，皮脆肉滑。而且重點是很有魚的油香。上面有一點甜甜的日本醬油和葱花，配飯一起吃，格外醒胃。 飯是珍珠米，不是白米，飯上還有一點飯素點綴，很有是有日本風味。 另外，我還加 4 元 點了一個味噌湯，湯沒什麼