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2015-09-26
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一個人係尖沙咀，唔知係邊食lunch好，諗起早幾日係fb 睇到間新餐廳，就跟住google map去搵下。大熱天時，行去真係好熱，又難有d搵。最後行到去柯士甸大廈門口，心諗係唔係li到呢？有聯威茶餐廳個招牌，應該係旁邊啦掛。。果然係隱秘小店。。終於來到啦。。入面裝修都幾舒服，灰色牆身加上木製傢俱，另一邊就係廚房，共有3張2人枱，同埋bar枱，大概8-10個座位。入面都有2－3個人食緊。我一個人去，費事阻住人地啦，所以揀左bar枱。facebook 推介蒲燒鰻魚飯，大阪燒同炸薯餅。我反而想試下Ｄ大家無試過既菜式。因為係開放式廚房，食客可以睇到廚入面係點，我坐bar枱，廚師就係你旁邊，感覺都幾有趣，好似人地食鐵板燒咁!望住廚房有個男仔煮緊野食。佢問：想食d咩呀？我望望下，佢就話，我煎緊雞排，有無興趣試下？我：好呀。原來佢係照燒雞排飯，我仲加左個麵豉湯(+$4)。等左十分鐘就有得食啦!一上來，用個木盤盛著，加上木匙更, 成個餐出來好有日式既感覺。 塊雞排煎得香又脆口，但有肉汁流出，上面有好多紫菜，加上燒汁好好味。另外，旁邊有少許雜菜，粟米粒同車里茄，車里茄好清新，去除雞排油油的感覺
大熱天時，行去真係好熱，又難有d搵。
最後行到去柯士甸大廈門口，心諗係唔係li到呢？有聯威茶餐廳個招牌，應該係旁邊啦掛。。
果然係隱秘小店。。終於來到啦。。
入面裝修都幾舒服，灰色牆身加上木製傢俱，另一邊就係廚房，共有3張2人枱，同埋bar枱，大概8-10個座位。入面都有2－3個人食緊。
我一個人去，費事阻住人地啦，所以揀左bar枱。
facebook 推介蒲燒鰻魚飯，大阪燒同炸薯餅。我反而想試下Ｄ大家無試過既菜式。
因為係開放式廚房，食客可以睇到廚入面係點，我坐bar枱，廚師就係你旁邊，感覺都幾有趣，好似人地食鐵板燒咁!
望住廚房有個男仔煮緊野食。佢問：想食d咩呀？
我望望下，佢就話，我煎緊雞排，有無興趣試下？
我：好呀。
原來佢係照燒雞排飯，我仲加左個麵豉湯(+$4)。
等左十分鐘就有得食啦!
一上來，用個木盤盛著，加上木匙更, 成個餐出來好有日式既感覺。
塊雞排煎得香又脆口，但有肉汁流出，上面有好多紫菜，加上燒汁好好味。另外，旁邊有少許雜菜，粟米粒同車里茄，車里茄好清新，去除雞排油油的感覺。
我揀左配飯，佢用左珍珠米，飯粒硬度適中，不會黏口，好吃，份量又多，我叫左少飯都係食唔晒，男士們唔怕食日本野食唔飽！唔想食飯既，可以揀芝士辛辣面。
麵豉湯就咸左少少，老細都有問我意見，話下次再調教下。
發覺這間餐廳都好注重食物既擺設，老細好細心擺好伴碟，慢慢擠出燒汁，飯上面又會加少少飯素做點綴，配合木製食具，多了一份日本味道。
最後埋單都係46蚊。。尖沙咀真係好難搵到，抵食之如，又唔趕你走，一個人入來光顧也沒有不自在的感覺。
下次再來試下其他先。。餐單上有定食, 拉面, 小食等等，但一個人唔試得咁多。
好想試下大阪燒，但原來要夜晚先有，或者訂定先。
座位唔多，老細話佢地開始有客人訂位，一班人有個少少地既位置傾下計，一齊食野都幾開心。
唔似得大餐廳咁多人咁嘈。希望大家繼續支持小店!
照燒雞排飯
$46
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題外話/補充資料：
佐敦行過來好似快d。見到柯士甸大廈轉入去就見到。門口隻kevin好得意。
好多人同佢影相。。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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