本命鐵板燒

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看到網絡上好評不斷，便相約朋友來吃吃看！晚餐鐵板燒一人前只需$588便可以歎盡11道菜式，價錢經濟實惠。前菜有汁煮螺肉和沙律，味道清爽開胃，為接下來的席前燒肉料理作序幕。北海道帆立貝配冬瓜芡湯汁北海道帆立貝厚身鮮甜，配冬瓜芡湯汁，增添清爽感。甘鯛配甘筍魚湯忌廉汁魚肉連魚鱗同燒，魚鱗香脆如薯片，非常香口，配上甘筍魚湯忌廉汁，有助去油膩，非常夾。大蝦肉厚，爽口彈牙，配上用蝦頭膏和香草牛油煮的醬汁，突顯甘香。豚肉生薑燒薄餅外脆內軟，薄餅包住豚肉和洋蔥帶點甜味，很醒胃。美國安格斯牛薄燒及美國SRF極黑和牛牛薄燒捲上洋蔥丶蔥粒及炸蒜片，可口惹味。火喉控制恰到好處，和牛粒粉紅嫩心，肉汁豐富。還有炒野菜、漬物炒飯及麵豉湯，相當飽肚。焦糖多士麵包用了大量牛油加砂糖反覆煎至微焦，相當邪惡。香脆可口，配上咖啡味雪糕一同享用，倍覺滋味。

💰: 晩餐鐵板燒丨$588 p.p.   餐廳位於銅鑼灣 上樓鐵板燒 價錢合理👌🏼 晩餐鐵板燒有兩款價錢選擇  食咗平啲嗰款都好夠飽 菜式如下✨  /前菜: 汁煮螺肉 /北海道帆立貝配冬瓜蜆湯  /金鯛立鱗燒配甘荀魚湯忌廉汁 /車海老🦐 /黑豚薄餅 /美國安格新牛薄燒 x 美國SRF極黑和牛🐄 /炒飯 /吸物 /炒野菜 /甘味

‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🔥 P̾r̾e̾m̾i̾u̾m̾ ̾T̾e̾p̾p̾a̾n̾y̾a̾k̾i̾ ̾D̾i̾n̾n̾e̾r̾ @ 🌟 本命《👽食神大媽食鐵板燒》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：晚餐鐵板燒（命） HKD 788- Potato Salad- Abalone- Hokkaido Scallop- Back Cod- Foie Gras- Beef Tongue- Kagoshima Wagyu- Fried Rice- Soup- Vegetables- Honey Butter Toast - Pistachio Ice-cream晚餐鐵板燒（本） HKD 588- Potato Salad- Hokkaido Scallop- Amadai- Prawn- US Angus Beef Slice- Kurobuta Pancake Yaki- SRF Beef- Fried Rice- Soup- Vegetables- Honey Butter Toast- Green Tea Ice-cream百香果梳打 HKD 28菠蘿可爾必思 HKD 28.🔥 今次大媽黎到呢間高質正宗嘅日本鐵板燒餐廳

/本命鐵板燒🇭🇰/#sa銅鑼灣篇 ➖➖➖<抵食晚市11道菜鐵板燒🥰> ➖➖➖平時夜晚食鐵板燒通常都貴啲 不過呢間應該係我食過暫時最抵食嘅😝晚市套餐加埋11道菜都係$588 /$788 分別在於揀選嘅食材🥰整體體驗不錯👌🏻 店員都會講解下menu 師傅廚藝都幾精湛～影唔切🤣邊食邊影相嘅話會有啲忙 當日可能有少少趕 所以到後來會有點倉卒 但整體都可以～佢會分為6pm 8pm 兩個時段➖➖➖🔹「本」$588 🔹▪️前菜 薯蓉/蘆薈沙律🥗 先來一個開胃前菜☺️ 特別喜歡蘆薈沙律～➖➖➖▪️北海道帆立貝帶子肥美鮮甜🫶🏻 幾厚肉！ 個汁就係菠菜忌廉汁 ➖➖➖▪️甘鯛 🌟 甘鯛嘅鱗夠鬆脆🥰魚肉雪白 油脂都幾平衡😆唔會太重油份 另外配左甘筍魚湯汁 都幾夾唔會好大草青味➖➖➖▪️大蝦 🌟用牛油香草汁煎香左啲蝦師傅再用蝦頭嘅膏整成汁調味🫶🏻夠濃郁 蝦肉結實鮮甜 加上已經清除左蝦腸同蝦殼食得幾方便☺️☺️➖➖➖▪️美國安格斯牛薄燒 🌟 個人更喜歡薄燒 中間裹住炸蒜片、蔥花 肉味香濃、多汁 亦不會太滯🫶🏻調味亦剛好！ ➖➖➖▪️黑豚薄餅 用春卷皮包裹住生薑豚肉😝春卷皮香脆可口 豚肉嘅油脂令整體更香口 有啲似平時

今晚係朋友話好耐無食而帶路嚟試新店食鐵板燒。😊鐵板燒主要分兩種風格，一種係着重於表演嘅美式Hibachi ，包括用唔同表演方式，如單手轉刀叉、用鏟拋蛋等等。😅😅😅另一種就係傳統日本鐵板燒，唔會靠誇張表演嚟取悅客人，靠嘅係新鮮食材同師傅專注地於鐵板上烹調。🫡🫡🫡本命就係傳統嘅一種，就係我會嚟試嘅原因。🥰🥰🥰今餐飯就係surf and turf 有海鮮又有肉唔使諗。😋😋😋🦐🦪🐟🐖🐂食完沙律就到海鮮打頭陣。💪🏻💪🏻💪🏻北海道帆立貝煎到金黃色，用冬瓜溶汁加上沖繩海葡萄。😋😋😋😋😋甘鯛立鱗燒配甘荀魚湯獅子唐(日本青椒仔)。😋😋😋😋😋車海老香草牛油燒。😋😋😋😋😋黑豚薄餅。😋😋😋😋😋美國極黑和牛。😋😋😋😋😋美國安格斯牛肉薄燒。😋😋😋😋😋炒野菜。😋😋😋😋😋魚湯。😋😋😋😋😋什錦炒飯。😋😋😋😋😋甜品金黄多士。😋😋😋😋😋今晚係一個好體驗，食物味道同配搭比傳統的更有創意之餘又唔會蓋過主菜味道。如果真係想品嚐食物同同朋友傾計喱到係一個好地方。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻個人唔鐘意Hibachi 因為真係好嘈。🙉🙉🙉🤣🤣🤣

🥢 本命係最近銅鑼灣新開嘅鐵板燒餐廳，新開張四個月晚晚爆曬場，有實力有人氣，而且佢哋嘅套餐人均唔過$800就可以享受曬和牛同埋海鮮，性價比算幾好，不妨情侶家人一齊黎食返餐好嘅！ ✨ 晚餐鐵板燒 一人前【本Hon】$588揾食指數: 🐄🐄🐄🐄➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖‣ 新鮮沙律 · 薯蓉蛋沙律‣ 北海道帆立貝 · 冬瓜芡‣ 甘鯛 · 立鱗燒‣ 大蝦‣ 美國安格斯牛薄燒‣ 黑豚薄餅‣ 美國SRF極黑和牛‣ 炒飯‣ 吸物‣ 炒野菜‣ 焦糖多士 · 紅豆雪糕

位於LEE GARDEN TWO附近嘅 Teppanyaki Honmei – 本命鐵板燒有兩個鐵板燒用餐區域裝潢簡約 充滿日式感🏮一路近距離欣賞師傅嘅廚藝👨🏻‍🍳一路嘆美食🥢 晚餐鐵板燒一人前 – 本 • $588依個價錢係同區黎講可以話係好抵食有 前菜、海鮮、豚肉、牛肉、炒飯、湯、炒野菜 同 甜品๑蘆薈沙律🥗 蘿蔔螺肉新鮮沙律配上醋好開胃 蘿蔔螺肉亦係冷盤 螺肉好爽口๑甘鯛🐟甘鯛底下嘅係甘筍魚湯忌廉汁🥕好特別甘筍味香濃清甜 而甘鯛嘅魚鱗炸過 可以食用๑北海道帆立貝帆立貝非常厚身肥美 兩邊煎得焦香 咬落肉質彈牙配上冬瓜蜆湯 好鮮味 另外可配搭蕃茄辣汁๑大蝦🦐個汁係以蝦頭膏加上香草牛油、清酒整 非常之鮮味大蝦蝦肉鮮甜爽彈 面頭加上紅椒絲๑黑豚薄餅🐖師傅煎香黑豚肉 加入洋蔥粒🧄同香蔥粒再用薄餅包好 黑豚肉肉味香濃 薄餅亦都好香脆๑美國安格期牛薄燒🐮๑ 美國SRF極黑和牛🐮首先師傅會好細心問我地想要幾多成熟的牛牛薄燒內裡洋蔥粒、香蔥粒同炸蒜片 和牛非常juicy 肉質軟腍 配上炸蒜片/wasabi๑炒飯、湯、炒野菜之後仲有酸菜炒飯、魚湯同埋炒野菜 非常飽飽๑甜品焦糖多士極脆口

There's two major types of teppanyaki restaurant - one that focuses on thrilling performances like throwing food up in the air and setting dishes on fire, and the other that is more serious on cooking and plating. I prefer the latter one because I care more about taste than the fancy show. Booked Honmei in CWB for a proper teppanyaki course as my mom's birthday celebration.◆前菜 Starter◆北海道産ホタテ Hokkaido Scallop ◆甘鯛 Amadai◆車海老 Kuruma Prawn◆アンガスビーフの薄焼き Angus Beef Slice◆黒豚パンケーキ Kurobuta Pancake◆SRF和牛

晚市鐵板燒一人前($588)銅鑼灣地段 有格調嘅環境 師傅全程都係專心為我同朋友兩個人烹調食物 唔會同一時間做好多枱 絕對確保到食物質素 呢個價錢新界區都未必搵到🤤🥗前菜 有沙律同大根配螺肉沙律酸甜開胃都好新鮮本身以為螺肉同大根係關東煮咁既熱食 但食落先知係冷盤凍食再加埋甜甜地既醬油 超級特別🦪北海道帆立貝冬瓜芡水作調味 清甜既味道襯托下帆立貝既鮮甜都更突出🥠甘鯛以甘筍忌廉汁 而喺甘鯛旁既青椒如待應講係唔辣既 而係有啲苦甘 但唔令人抗拒相信係餐廳用黎點綴甘鯛既特別考慮到既而甘鯛上既魚鱗應該都特別烹調過 脆卜卜 整體配合好特別🍤大蝦大蝦好大大大隻而且師傅用蝦頭既蝦膏同加入香草牛油做醬汁味道香濃 基本上都唔需要再點額外醬汁🍕黑豚薄餅十分脆口 食咁多次鐵板燒都冇見過呢個菜式豚肉香味都冇被蓋過 🥩美國安格斯牛薄燒 美國SRF極黑和牛牛肉係今晚鐵板燒晚餐既重頭戲！薄燒安格斯牛包住香蔥等材料 而薄燒逼出牛既油脂 放入口嗰下真係好衝擊！極黑和牛厚切做牛粒 本身都好重牛味 再加蒜片同柚子醬既體驗又唔同左🍛炒飯🍲炒野菜漬物 醃青瓜，醃蒜頭師傅炒飯十分有功架 睇住飯粒喺鐵板受熱時彈下彈下咁都好治癒仲加左沙

🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍻🍤🍲🍦🍻🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🥢前菜🆗前菜有螺肉同沙律。螺肉煮熟之後再醃製雪藏，食落非常入味，肉質鮮嫩有嚼勁。而且雪藏之後，螺肉更加爽脆，食落更加有口感。沙律幾新鮮爽口。沙律入面嘅蔬菜質感脆口，而個汁有少少酸，非常開胃。🥢北海道帆立貝🆙厚切北海道帆立貝有豐富嘅口感，肉質鮮嫩多汁，好有咬口。同時佢嘅鮮味都好突出，非常滿足。🥢甘鯛 🆙魚皮煎到金黃色，好香脆咁口感，真係令人食到停唔到口。鯛魚皮本身味道濃郁，再加上煎到咁香脆，味道一流！用甘筍整成嘅忌廉汁口感好順滑，帶嚟甜味同鮮味。佢同鯛魚皮嘅組合真係好搭配，令味道更加豐富。🥢大蝦 🆙師傅好用心將蝦頭嘅蝦膏同牛油及清油攪成醬汁，味道鮮美，令人垂涎三尺！蝦肉經過香煎之後，香氣濃郁，大蝦嘅肉質真係好彈牙👍🏼！🥢黑豚薄餅 🆙 燒餅皮煎到好香脆，包住咗精心炮製嘅豚肉。每一啖咬落去都可以品嚐到脆皮餅嘅香脆口感同埋豚肉嘅柔嫩滋味。豚肉同燒餅皮嘅結合互相襯托，味道更加豐富。🥢美國安格新牛薄燒 🆙 牛肉煎得香口，散發出誘人嘅香氣。每啖都能夠品嚐到唔同嘅配料，甜美嘅洋蔥同埋爽脆嘅蔥粒。安格斯牛肉質鮮嫩，口感細軟，而且有一啲天然嘅肉汁。煎熟嘅牛肉表面有啲焦香

銅鑼灣呢間鐵板燒相當抵食，一人前只需$588已經食到11品日料，食材用料都有質素餐廳環豐都好寬敞，空間感十足，坐得都好舒適，侍應服務都好好，每道菜解釋都好清楚大熱天時馬上叫咗2杯凍特飲消消暑先前菜沙律酸咪咪好好清新，另一款汁煮蘿蔔螺肉都係開胃涼菜之後到海鮮類有鮮甜北海道帆立貝，煎到兩邊都金黃色、底下有清甜醬汁甘鯛立鱗燒師父再鐵板上半煎炸到魚皮香脆，而魚肉夠肉嫩帶鮮，再配上魚湯甘筍忌廉汁車海老夠哂爽口，輕煎到剛熟再加入蝦膏香草牛油調味，真係夠原汁原味黑豚薄餅做法都好食，將豚肉煎香加入蔬菜洋蔥，再用薄餅皮包住再煎，入口香脆但入面好多又多汁而牛肉方面都有兩款，美國SRF極黑和牛濃郁牛味及美國安格斯牛薄燒脂香美味，前者肉味濃郁充滿肉汁，後者食到牛味外仲有豐富香蔥蒜片等，兩者各有特色鐵板炒飯就盡顯師傅功架，都係我鍾意食鐵板燒原因，個飯炒到飯粒粒分明又香口惹味最後仲有魚湯夠鮮甜濃香，食咁多肉都要食番菜，炒野菜都好好味甜品香脆焦糖多士配開心果雪糕，用多士夾住雪糕一齊食又係另一好味食法如果適逢生日，餐廳仲會喺碟畫上卡通圖案，真係好可愛「本」一人前鐵板燒晚餐 $5881.前菜2.北海道帆立貝3.甘鯛4.

/超抵食嘅鐵板燒🥩依間嘅鐵板燒既性價比真係超高😌一入到黎就見到吧枱，可以望住師傅煮野食♨️可以話係另一種享受😎好似表演甘😛.🥗前菜有田園沙律配上蘆薈，依個配搭好fresh😆作為前菜真係好開胃🤤另外仲有關東煮嘅白蘿蔔配螺頭☺️整體炆到好淋好入味👍🏽.北海道帆立貝師傳會煎香超肥厚嘅帆立貝😍兩邊煎到金黃色，嫩滑彈牙，配上關東煮醬汁，唔夠味可以加蕃茄辣汁/柚子汁☺️但其實就咁食都好夠味😊.甘鯛依間以立鱗燒方式去做😌食落魚鱗部份酥脆，魚肉就嫩滑多汁🐟配上甘荀汁，可以突顯鮮甜味.🍤大蝦師傅物盡其用🤣用大蝦嘅蝦頭煎香～迫啲蝦膏出黎😍蝦身就用香草🌿牛油煎香♨️再淋上蝦頭膏，大蝦放入口爽口彈牙😌.黑豚薄餅依款菜色好少喺鐵板燒出現🤪師傅會先炒香洋蔥🧅再煎豚肉，豚肉會包住煎到焦香既洋蔥然後再用煎香春卷皮，用塊皮包住豚肉🐷 薄餅完全做到出面外層脆口，入面超多餡既口感，滿滿嘅肉汁，超幸福☺️.🐮美國SRT極黑和牛嗰牛煎到5成熟左右，入口超多汁😋又無根位，可配上Wasabi/岩鹽一齊食用.🐮美國安格斯牛薄燒牛肉片包住洋蔥🧅同蒜片碎.炒野菜.炒飯高菜（鹹酸菜）炒飯，無落到鹽都做到好香口😍啲飯做到粒粒分明帶有蛋香味.甘味焦糖多

今日試左一間鐵板燒好想推薦俾大家，位置係銅鑼灣邊寧頓街，Lee Garden 3期過少少，叫本命鐵板燒。餐廳開係銅鑼灣嘅黃金地段，裝修靚之餘，套餐都好抵食😃😃 晚市$588 就可以食到咁高質嘅食材😍😍餐廳想盡量令客人食到食材嘅味道，刻意將調味降低少少，客人可以先嘗到食材嘅鮮味，後再根據自己嘅口味配搭唔同嘅醬料，我非常buy呢一種做法，兩種口味兩個層次，試過你一定愛上😍首先不得不提係佢嘅醬料，分別有岩鹽，辣蘿蔔蓉柚子醬油及蕃茄辣醬，後兩者味道好好，非常推介🫶🏻🌟蘆薈沙律，蘿蔔螺肉兩樣前菜都好好味，真係想叫多round😆🌟北海道帆立貝帆立貝算厚身，喜歡佢個冬瓜蜆肉汁，清淡中帶點鮮味，第二啖我聽左料理長嘅建議，加少少岩鹽之後味道即刻昇華，好正😍🌟甘鯛立鱗燒做法，配左甘筍忌廉魚湯，皮脆肉嫩，料理長做得好好👍🌟大蝦傳統鐵板燒做法，用牛油醬油蝦膏做汁，非常鮮味，另外試配番茄辣醬，味道又好夾喎😍🌟美國安格斯牛薄燒料理長會問你牛肉想幾成熟，我覺得五成好好，牛肉配蔥蒜喺鐵板高溫高速處理，絕對冇唔好食嘅理由啦🤩🌟黑豚薄餅豚肉採用生薑燒做法，配埋稍微香脆既薄餅，真係會食上癮🤣🌟美國SRF極黑和牛我試左三種唔