快船廊

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With the reference from OR I and my best friend choose to dine @ Clipper Lounge to celebrate my B day. There aren't many food choices and the Chinese food is sort of plain. But I do like the attentive service, and of course, the seafood. Lobster, crab, shrimp, clam....all are fresh, tasty, and in a liberal supply. Dessert is also unexpectedly good. At the price of 298 per person it's really VALUE FOR MONEY.

終於俾我等到....真係期待左勁耐行近擺放食物ge地方真係好香好香朱古力味~~!!!!(但係去到最尾再聞會有d驚.....)最喜歡ge有:number 1: 海鹽朱古力批~~~咸ga!!!正~~~~好得意~~個testure 都好得意~number 2: 朱古力brownie~~好正好多果仁~~~~好香呀!!!!number 3: passion fruit "dun" 蛋<<酸酸甜甜滑滑~~~有驚喜~~~好快無晒!!!! 有開胃ge感覺其他Chocolate Textura Cake >> 一咬落去好似成個口都要一齊溶左咁~~~~正呀!!!!earl grey tea truffle >> 超香茶味~!!!正仲有一件蛋糕表面係紫紫地色但唔知咩名，好多layer~有一層似jelly 又似jam~~夾埋好好味仲有一件全白ge蛋糕睇落唔似朱古力蛋糕~~食落好香奶味又係好好味~~~~~朱古力咖啡都好好飲~~~好奶~~~~朱古力芝士蛋糕 >> 好香芝士味好好味，仲有層cream o向中間，不過食小小就好"溜"Sesame Choc

之前聽聞clipper lounge有chocolate tea buffet，打電話黎問，完來已經完咗，好彩宜家又做返，正!樓下的食友寫得頗詳細，我就寫寫我的感覺就好了 ~一埋buffet 枱已聞到香濃朱古力味 ~~ 我的favourite in priority -1) Earl Grey Tea Chocolate Cream : 記住要將成串嘢一次過食，先會食到earl grey tea同truffle混合出的奇妙味道2) Sea salt tart3) Orange Compote with Bitter Chocolate Mousse4) Passionate Fruit Chocolate Cream Brulee : 其實只食到熱情果味，不過都好好味5) Scones 另外，酒味朱古力甜品也很香濃，其中Berry Soup Champagne Jelly唔特別好食，不過冇唸過食buffet都有嘢玩~~試咗herbal tea之一的Chocolate Mint Truffle，聞落好看的mint同朱古力味，仲有好多好似係灑係雪糕面的chocolate toppings，

老爸最愛吃海鮮襯文華 clipper lounge 自助餐近期贈送大閘蟹找個機會一試這聞名已久的自助餐一如其他各位所講款式實在不多, 尤其是熱盤, 很多基本自助餐都有的中式熱盤, 在此難尋只有鴨胸, 豬頸肉, 菠菜等, 加上近期主打的小籠包, 鍋貼, 炒年糕等滬式食物款式都仍賺少, 而且味道實在過於一般但海鮮可說是此自助餐主角長腳蟹, 生蠔, 大頭蝦, 瀨尿蝦, 蜆, 已除殼的蝦等等比起原價近五百元的萬豪自助餐, 只不過沒有開邊龍蝦, 但款式卻更多更豐富長腳蟹腳已開邊, 免除自己用剪的工夫及時間加上接近無限量供應, 真的食夠整年對長腳蟹的慾望贈送的大閘蟹細細隻, 但羔夠鮮甜, 每人一隻都尚感足夠甜品不俗, 但可惜沒有雪糕服務果然達超五星級水準老爸的外套梢稍跌出碰到地氈, 職員見了立刻幫拾起, 輕放回沙發上餐巾跌了, 待應亦立刻拾起, 而且換過一塊新的食物 refill 得快是去過幾間5星酒店見過最好的總括來說只花 $298(未計加一) 就可在文華酒店享用自助餐實在極之超值其他同級港鳥酒店都要400幾有多 好海鮮者尤其值得一試

一見到OR飲食速報既chocolate buffet 介紹..毫不猶疑就約埋朱古力迷既朋友去食~~睇到d相同介紹都好似好吸引呢~~Book左15:00..大概15:15先去到~個lounge 已經full左~有幾個遊客想walk in 都唔得喇…安排左張離buffet枱唔算遠既window seat….同隔離枱亦唔算近, 幾舒適…^^仲要先讚buffet枱既朱古力裝飾..馬車大大輛~detail位都做得好~buffet乾淨~夾都見到有人換...先睇menu揀drink..有多款茶或咖啡供選擇~朋友要左大紅花花茶…而我就要左waitress推介既草莓綠茶…大紅花花茶以玻璃茶壺沖泡, 因為此花茶一沖熱水~花會爆開…有觀賞之用…味道較清淡~而我既草莓綠茶用英式鐵茶壺沖泡..倒入茶杯時記得要用茶隔…茶好香…好鍾意呢種味道, 飲落真係有草莓味~…茶味剛好唔過濃..對黎緊既甜品攻勢有消滯之效~Waitress會自行端上鹹點, 四款細既三文治, 共 8件, 同兩個scone,先食最吸引我既三文魚三文治..中間搽左辣根醬.. 辣根係一種植物既根部, 但味清唔辣~再黎就係較清淡既青瓜芝士三文治, 雖然只

一直想嚐這個朱古力buffet，上一次錯過了，因為比較難找到人和我一起吃，身邊的人也不太好甜點。今次從openrice看到廣告，便決定一定要來吃了，想起羊同學也喜歡朱古力，便誠邀她和我一起闖進這片朱古力大海裏。幸好她爽快答應，我們早兩星期便打來book位了，今天便滿心歡喜的來到這裡吃我們的buffet了。我們大概2:40已經來到，我知是從3:00開始，可是我也嘗試問那裡的服務員看看可不可以早點坐下，因為實在不想四處閒逛。幸好他們讓我們早點坐下，可以看看menu喝什麼等等，最好的還是安排了一個非常近食物的位置，我走幾步便可以拿食物了! 不過發現自己的檯原來與旁邊的檯實在是非常的近，迫得我說話也要小聲一點，因為不想影響到人嘛。有位服務生哥哥走來向我們解釋說那些茶比較適合，不會太漏，實在是很好，不過不用他解釋我也一早選定了Earl Grey Tea的了，因為覺得它比較香，而且較能溶解太甜的味道。羊同學選了非洲琥珀茶，也是他介紹的，我沒嚐過不知好不好喝，不過羊同學也沒有多大投訴應該沒問題吧。好處是他會不停主動幫我們refill呢，不然去到尾沒有得喝的時候應該會難受得想死!不過我地兩個食buff

文華既不定期古古力BUFFET好多人都讚. 上一次已經想黎, 可惜發現既時候已經係最後一個星期仲爆左booking, 只好安慰自己唔食唔重磅. 上個星期見到OR既廣告, 都未聯想到十月頭連續8日既假期再加上一個台灣既WEEKEND已經令到自己既體重到達臨界點, 就已經叫人訂位喇. 過去嗰個星期我就一路都期待住星期六既黎臨. 終於都等到星期六既3點喇, 哈哈.遲到左少少, 到達clipper lounge既時候已經係三點三, 放眼望過去好似真係full左咁. 一放底d野就即刻出去睇下有咩食. 當所有甜品既主題都係有關朱古力, 其實有十幾款已經叫有好多. 不過我覺得有幾件件甜品既分別唔係好大, 食左一款好似食左3款咁. 如果佢哋之間可以有更大既分別會更好. 朱古力既甜度校得好好. 甜苦得宜, 食多幾件都唔會覺得漏! hot spicy chocolate drink: 好特別既一個飲品, 開頭我睇到個名諗左好耐辣既古古力會係點. 飲左啖先知佢唔係真係辣, 而係有辣椒既味道. 好難去解釋 "唔辣既辣椒味" 係點. 但係佢令到杯古古力更香古古力味~~~chocolate mud cake: 我

懷著期待的心情終於等到昨天, 可以一嚐她的朱古力 "蒲飛" 下午茶了.以朱古力為主題的 "蒲飛" , 其款式真的數之不盡, 各式各樣的蛋糕, 粒粒朱古力, macaroon, 以及朱古力飲品, 真的令我目不暇給 ... 眼花撩亂, 連口水花也流了不少. 看到好似藝術品般的朱古力甜品, 我的 "蒲飛" 引擎自動開動了, 馬上一次又一次的狂風掃落葉似的, 停不了口哩. 味道不是太甜, 調教得很好, 看到出師傅的功力很厲害, 還有是那份對食物的敬意, 不是一般甜品師傅可以控制到如此這般的好. 那份又香又濃的朱古力, 真的彷如絲般的幻滑, 在嘴裡橫行 ... 實在太美妙了 !! 可惜不消一會, 便被朱古力的甜魔控制著, 很快巳經頂唔順 ... 收口了.稍作中場休息, 隨之附上有被指定的鬆餅和迷你三文治, 冷不防來一個鹹點作中和, 真的大派用場. 微暖的鬆餅配上玫瑰醬, 簡直是說不出話來. 加上四款的各具特色迷你三文治, 恨不得可以再添加多一份呢.特別鳴謝 : 咖哩先生, 他的確是一位很友善的侍應, 多謝他的友善服務, 令整頓 "蒲飛" 如虎添翼的好.

My 2 friends and I went for afternoon tea (note, not high tea) at Clipper Lounge on Monday. This is the second time I visited after they renovated. The first time was about 2 years ago and I had good memories of it. This time however, I was shocked at what they served as sandwiches. Little cubes of bread with the fillings on the outside. . How are you supposed to get at them? If you use a fork, the glass tray tips, if you use your fingers, they will smell of fish or egg or whatever else and fran

偏愛於文華酒店偏愛於文華酒店的甜品偏愛於文華酒店的自助餐偏愛於文華酒店的服務質素(連電話接線的服務員都很有禮)地方不算很大,卻有比其他酒店寜靜舒適的環境(pandora最討厭人多及需要排隊輪候的buffet)食物款式不算很多,卻有比其他酒店穩定的水準refill還算快,生蠔頗新鮮有海水味,冷盤在水準之上pandora特別鍾情於款式精緻的甜品,每次都吃得人心花怒放lunch及dinner buffet均是每位連加一 $330同價buffet當中別無他選(笑)

無ice-ceam 無cold cut pama ham 無果盤 無服務.....百無除左蟹腳係大路野 無野係特別lor 一人送一隻大閘蟹 好腥...mama又無比sauce點黎食而家做緊上海"美"食.....熱野我係無食過咁滯 五星酒店 三星水準......小籠包 年糕 炒烏冬 咕嚕魚 鍋貼 豬頸肉 鴨胸 燒牛肉.....唔吸引但更犀利既係 勁難食....d蠔....好唔得....睇樣都食唔落...壽司同魚生...款唔多又切到好厚成塊扒咁....好失望唔知講咩好....同d朋友食完大家O晒咀.......估唔到咁小野食三百幾唔係好貴但好唔抵 成晚都好似無咩好食咁.....返到屋企既肚痛....可能係因為上海熱葷唔係好岩我 一定唔會再去 有仇人既話同佢去啦 下次都係落返尖咀食 起碼多d野食

舊年已經話要去食ga la, 但就一拖再拖, 終於食到la. 果然...掂! 當日book咗7點, 朋友先到, 我就因為塞車遲到, 去到嘅時間餐廳幾乎已經坐滿, 搵到朋友放低行裝即刻去攞嘢食. 出到去第一時間梗係去海鮮區, 見到d蠔好新鮮都幾大隻, 諗都唔洗諗攞咗4隻(好好食, 之後又攞咗幾轉, but因為食得太多, 果日番到屋企痾咗幾次), 之後仲有大頭蝦, 青口, 長腳蟹, 不過魚生款就唔多得d基本嘢, 好似三文魚, 吞那魚, 八爪魚果d, 味到麻麻. 至於熱食就都係一d平時係一般buffet都會有嘅嘢, 無咩特別, 但味道ok. 甜品我本人就覺得甜咗d, 款唔夠多. 但總體嚟講二個字"抵食", 有時間會再去.

過去幾次試新餐廳都是慚情，最近食運比較差，今晚都是抱著戰戰競競的心情再重臨這酒店。看過這餐廳之前的食評，感覺應該不錯。親身試過後，果然是value for money!所遇到的待遇和招呼真是很好，那些經理亦很認真去聆聽客人的意見和即時跟進。講番食物；燒牛肉：是這自助餐重點推介，肉質很好，六成熟剛剛好生壕：今日有兩種，智利和新西蘭，都好新鮮魚生：三文魚很不錯，但其它就一般般還有其它海鮮，翡翠螺、青口、蟹脚、大頭蝦等等和熱盤運有藉得一提是甜品，有二十幾款，試過十款之多。其中有這酒店餅店之鎮店之寶，芝士蛋糕，樣樣都很好，不太甜。如果加98元，紅酒白酒鮮榨果汁汽水可以任點任飲。總結:三百元的價錢要回本相信沒乜難度。這月二十九號開始推上海熱葷和每位加送四両大閘蟹一只，到時候可以再擦餐飽的

服務很好的餐廳魚生新鮮得很，海鮮和魚生的種類繁多，認真唔錯，而且廚師不停補食物，例如生蚝等。hot dishes 有湯(minestrone 和 clam chowder), 羊片，雞胸，西蘭花，炒飯，白汁意粉，菠菜卷salad 都有6款，但質素麻麻（見圖，那些葉很不討好）cheese 有4款，都系普通質素appetizer 有parma ham, coppa。本人覺得coppa比parma ham更為出色，肉味比較濃一點添。最中意他們的意大利香草包（focaccia），很好吃！Dessert 有十多款選擇，傳說中mandarin的cheesecake最掂，當然要試試啦。我就最中意紅色那個餅，相信應該是raspberry做的，酸酸地，不太甜，唔錯！雖然食buffet，但一坐低，服務員會送上熱辣辣面包，但我們一個都無吃過呢，認真浪費。總結：主打魚生和海鮮。如中意食salad或cheese的話，這里絕對不recommend。大概8:45pm，廚師便不會補給食物了，所以如要傾計，還是吃飽飽之后，加點杯咖啡或茶至才慢慢傾吧！價錢298 + 10% per head 絕對系合理價錢！ 9/28后

There wasn't that much to choose from but quality was excellent. I found the seafood very icy, maybe i'm just used to fresh seafood and not those frozen ones. But my friend found the crab legs delicious. My personal favorite is definitely the roast beef, very tender. Dessert was also excellent, everything was good. They were small but that's perfect because you can try more variety. I also liked the shrimp salad and carbonara fettuccine. I went on a weekday but it was still quite pack but