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港鐵中環站 F 出口, 港鐵香港站 A2 出口
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電話號碼
28254007
開飯介紹
歷史悠久的快船廊更是香港本地人與酒店客人最喜愛，早餐及晚餐自助餐大受歡迎，星期日的香檳早午餐也深受香港人喜愛，而快船廊最有名的就是下午茶。
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營業時間
今日營業
07:00 - 23:00
星期一至日
07:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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招牌菜
食家推介
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食評 (639)
之前喺信用卡獎賞錢換咗clipper lounge嘅afternoon tea set慶祝一下💞半價換嘅，真係抵🤭🔸Art Inspired Afternoon Tea(💰828 for two persons)🔸🔹Sandwiches🔹▫️大蝦雞尾酒芒果生菜三文治👍🏻▫️雞蛋沙律香草黄瓜三文治▫️水煮三文魚酸忌康檸檬菠蘿三文治▫️上等肉眼捲心菜沙拉辣根全麥麵包三文治🔹Savory🔹▫️加冕雞酥盒🔹Desserts🔹▫️烤蘋果和木炭餡餅▫️1963文華芝士餅👍🏻▫️黑白朱古力藜斯▫️大溪地雲尼拿杏脯紙杯蛋糕👍🏻▫️開心果金磗蛋糕👍🏻文華芝士餅的確好味，芝士，忌廉同麵粉比例剛好！係我喜歡嘅質感！雲尼拿蛋糕又靚又好味！上面有支用朱古力做嘅毛筆🤭係好滑嘅朱古力。🔹Scones🔹▫️傳統鬆餅👍🏻▫️提子鬆餅▫️玫瑰花果醬👍🏻▫️牛油忌廉Scone同玫瑰花果醬果然係文華東方下午茶嘅必食推介！個Scone唔黐牙，外脆內軟，幾香甜甜地。玫瑰花果醬好重玫瑰味👍🏻另外仲有一架甜品車，有小蛋糕、餅乾、朱古力、蝴蝶酥等等。不過味道就普通，純粹用黎點綴下啦。🔹Taste of lcgend文華東方傳奇茶🔹多種口味混合一齊嘅茶，烏龍、茉莉、橙皮、雲尼拿、薰衣草。好香，幾好飲🫖食物質素還好，喺傳統五星級酒店品嚐傳統英式下午茶。不過張枱就比較細，同隔離枱嘅距離較少。服務可以，但今天比較多人，服務員都急急忙忙咁。我地都好開心咁enjoy咗一個下午💞Overall評分:7.5/10
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話說上回幫襯「文華廳」時成為咗「CENTRAL+」會員，會籍所包咗嘅其中一張現金券只適用於「快船廊」，新年就相約嗜甜嘅後生一族品嚐遠近馳名嘅文華下午茶。週六下午兩點，咖啡廳都幾靜吓，接待處旁嘅二人散座全為吉空。五人小派對被安排入座最入嘅位置，空間感足，只係樓底偏矮，四周啡啡橙橙嘅色調較為俗套，設計欠缺特色，估計已多年冇翻新。桌上嘅餐墊及銀具望落都好似酒店咁有成六十年歷史。崩角巢皮嘅餐牌首頁先道出傳統下午茶嘅起源。內頁只印有一款下午茶套餐「Winter Afternoon Tea」（$828/兩位；$428/一位）及可選配嘅咖啡同茶品。忠實爵屎契妹日前於網上留意到偶像嘅代言品牌與酒店正攜手推出以茶香作主題嘅「Sabon Afternoon Tea」（$888/兩位），細問下得悉期間限定套餐因必先預訂，故未有印在餐牌內。真係好好彩，廚房當日竟然備多咗，契妹可有緣一試！套餐嘅錦盒造型神秘得黎好有戶外露營氣息。三層糕點色彩繽紛，十分精美。贈送嘅肥皂產品及禮券啱哂最愛扮靚靚嘅契妹享用，看似貴$60但其實更為超值。所有下午茶都包咗兩款傳統鬆餅及提子鬆餅。無奈大家都有感鬆餅又凍又實，盡管招牌玫瑰花果醬芳香甜美都未能作出補救。XO仔早於訂座時告知接線生自己對果仁敏感，用餐前一日收到妹妹來電確認時佢都提到冬季下午茶內並冇用上過敏食材，可安心食用。幸好遇上經理Victor哥哥態度認真及細心，落餐飲時與細佬對話中發現同事誤將「果仁敏感」記錄成「花生敏感」，佢立即入廚房跟進，核實下午茶原來只有三款「茉莉花茶葉煙三魚忌廉芝士火箭菜三文治」、「雞蛋沙律香草西洋菜三文治」及「黑加侖子慕絲配雲呢拿脆餅」冇果仁成份。Victor哥哥再三道歉後仲親自安排將含果仁嘅糕點換上水果及芝士蛋糕。平心而論，名氣咁響嘅文華下午茶無論係外觀定美味指數都比較普通，當真難敵市內其他咖啡廳及酒店。架上嘅三文治都還好唔會乾或硬，但係個「黑加侖子慕絲配雲呢拿脆餅」甜酸度唔得均勻，墊底件餅餅偏腍唔夠脆，有少少漿住個口嘅甜品唔好睇兼唔好食囉！小肥杯特濃咖啡還好正常隱陣。不過契妹最不能接受六星級酒店標榜「傳統」嘅熱茶竟然冇茶包或茶隔，事後更提供相關嘅照片俾契哥於食評內刊登添，明顯極不滿！文華東方酒店咖啡廳「快船廊」環境、傢俬、餐具都相當陳舊，服務最專業就係Victor哥哥一人，但也難以獨力撐起樓面各大小事務。名牌下午茶套餐論賣相及質素都唔似係酒店級數，難怪週六下午毫不旺場，講真有禮券同九折優惠都唔需要嘥彈藥去試囉！
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食物質素整體不錯 , 凍海鮮有蟹腳龍蝦同鮑魚 , 蟹腳幾鮮甜 ,龍蝦亦尚算不錯 , 鮑魚比較淡 扒類有羊架及燒肉眼 , 冇過熟 , 肉質夠嫩 . 熟食有牛胸肉 , 豬鞍, 辣子蝦 , 椒鹽鮮魷 , 炸軟殼蟹 , 咖哩, 螺片時菜 , 炒飯同墨汁意粉等 , 雖然選擇唔算多 , 但亦唔係濫竽充數 . 燒味有叉燒 , 燒肉 , 尤其燒肉皮脆肉嫩 , 五層肥瘦相間 , 相當有質素亦有海南雞 , 但海南雞唔算突出 , 另外黑豉油略帶苦味 , 唔太建議甜品主打有文華1963芝士蛋糕 , 如果買既話一底就$978 , 呢度可以任食 但最差既就係水果類 , 得一款水果沙律 , 西瓜密瓜哈蜜瓜菠蘿四款撈埋一齊 味道混合埋一齊唔太好 , 而且又d蓉蓉爛爛 , 個人覺得如果可以分開俾人夾會好d環境比較暗同安靜 , 座位唔算多 , 所以人唔多 , 亦唔洗排隊拎食物 , 侍應服務有禮
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勁抵呀，位於中環香港文華東方酒店快船廊自助晚餐推出限時 64 折優惠，好難得又有咁抵嘅折扣！我星期六生日，book 左自助餐兩位🥰每位都係 $728 ，都平過平時成2 百幾蚊架！凍海鮮方面，有龍蝦、長腳蟹、麵包蟹、翡翠螺、青口、凍蝦、鮑魚。翡翠螺好大隻，當晚既麵包蟹仲好好味。甜品方面，自然唔少得必食嘅 1963 文華芝士餅，另外酒店嘅雪糕係自家手工製，同樣值得一試！熱盤方面，自助晚餐有文華東方酒店酒店最人氣嘅海南雞飯、仲有燒牛肋骨、豬肋骨即製湯粉麵等等仲有湯、沙律、ham and cheese、各式麵包、多款雪糕🍦而家值得一讚，服務十分好，最後為我送上生日小蛋糕，仲幫我地影相留念！有興趣記得快啲去訂購喇！
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之前有去過文華食佢哋嘅甜品🍦🍦🍩🍩但係食佢哋嘅Tea set就真係第一次☕️☕️🫖🫖 今次有空檔就一於try try 佢 🤪🤪 tea set 一開始係包左一人一杯香檳🥂 牌子係Moet & Chandon 嘅經典香檳 🍾🍾飲起佢地嘅香檳就令我諗起之前去過佢地嘅酒莊 🍃🍃(諗到都想去多次🤣🤣🤣) 除左香檳 下午茶就緊係唔少得茶啦🍵🍵 試過佢哋嘅taste of legend tea 👍👍 今次一於試下其他茶 一款peppermint tea 一款係 ginger ☕️☕️ 非常細心嘅位係會提供容易傳熱嘅金屬茶壺時會配備一個隔熱套位 令你蔭茶嘅時候都唔會辣親👍👍👍👍下午茶上嘅第一款就係暖笠笠嘅scone🥧🥧 原味同提子味都係咁好食🍇🍇 重點係個面係真係脆嘅🙂🙂 一試便知高下呀今鋪😀😀 外脆內軟唔癡牙 😋😋😋🦷🦷 今鋪真係世一呀🤣🤣🤣 配上極香嘅玫瑰醬🍯🍯 同打得非常滑嘅clotted cream 仲邊有得輸呀今鋪🤣🤣🤣 不過相比起咁出色嘅scone 套餐配埋嘅瑞士芝士泡芙就輸蝕得多啦😰😰😰 餡料非常少令到成個泡芙食落去非常乾🫠🫠🫠🫠 到甜品同三文治方面 三文治嘅精緻度同味道上 🥪🥪都比rosewood 嘅 butterfly room 輸蝕左 🦦🦦 甜品方面 🥐🥐🧇🧇 一般嘅tea set 甜品都會非常膩口🫠🫠廚師今次非常巧妙地利用咗好多酸味味嘅材料🕺🕺 例如係黑加倫子慕絲配雲呢拿脆餅🍇🍇🍇 同埋佛手柑朱古力撻🍊🍊 呢兩款甜品 就係最好嘅例子 甜品材料既夾得來又相當開胃👍👍👍👍😋😋😋而令一款相當深得我心嘅甜品就係焦糖杏仁醬馬卡龍🌰🌰 繼係巴黎食過 pierre hermes 同laduree 嘅馬卡龍之後 呢款令我好怕怕嘅橙色馬卡龍外殼 竟然個醬係超好食👍 超有驚喜 🤣🤣🤣 (實在好大落差) 😂😂😂 超香杏仁醬食落相關惹味😋😋😋😋
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