彩aya

營業中

休息中

假日去搵食，行過見到呢間係橫巷內本來就不起眼沾麵店，門口企個侍應C9不斷講有幾正宗又幾好食又拎獎㗎，而且元朗總店成日大排長龍！諗住支持下d小店，所以入去試試有幾正。 分別叫咗黑胡麻麵配黑蒜麻油湯底，另一碗伯爵茶麵配蝦味噌湯底。每碗有2片义燒，1隻溏心蛋(個呀姐好強調話日本蛋），1塊紫菜(中間用模吸咗個彩字)，2-3条荀，蔥花。 見到個賣相吾差㗎，仲有影相諗住po出去。開動先咬塊紫菜.....吾脆嘅，仲係韌㗎🤔 再試埋啖湯，味道係可以，但吾夠熱🙄 又稀咗d😢加麵入去後食吾覺得d麵可以沾上d湯，感覺似拉麵d湯，麵條質感味道都普通，食吾道伯爵茶味，而且麵食到一半時湯已經變成微暖，我同個侍應C9講d湯咁快已經吾熱喎，佢話人地日本果面都係咁㗎，吾會好熱，跟住就走開😥我已經無心情食但為咗吾浪費食物我都全部食晒😓離開比錢時仲激氣，我覺得個侍應C9係心虛嘅，居然同我講呢款麵可能吾啱你食😤 😡我心諗我吾係第一次食沾麵，但就真係從來未食過d咁差👎🏻咁差👎🏻咁差👎🏻嘅沾麵， 真係要BLACK list 👎🏻👎🏻👎🏻

之前我週不時都會揸車入去元朗食，因為我覺得香港咁多間沾麵，係元朗彩最岩我口味同好食，我仲週不時推介俾啲friend去，咁上個月知道係香港大學站開左分店，就好開心，因為去香港大學會近過元朗好多😂😂好啦，咁上星期撞岩收工有時間又係果頭，就即刻決定落去食，舖頭黎講又唔算好神秘，用google map行過去都無問題。。當日去到一入門口見到日本人老闆係就當堂定晒，因為好多開左分店既食店好多時會分散左員工同請左新人，質素會難有保證，但見到老闆已經無左呢個諗法。入到去坐低左，侍應姐姐好好禮貌同好熱情，但係過份左熱情😏做飲食業呢份熱情係好，但over左囉。我叫左當日既special麵English Tea味同蝦湯，我女人同我一樣，麵確係好香好濃茶味，但個湯反而有啲唔夠熱同無元朗既咁濃，但so far ok既。問題終於黎，我同我女人食完晒啲麵坐多陣抖抖之際，因為我既位置係望到廚房，負責碌麵既哥哥應該係新請，並唔係元朗調過黎，我見佢一隻手攞一份麵去煮，左手攞唔晒，掉左啲落地下，佢竟然係地下執返放返入去煮，*無錯，係係地下執返掉左啲麵放返入去煮*，當然侍應姐姐見到即刻喝停，但奈何已經放左入去煮，老闆都即刻問