建興亞婆豆腐花

營業中

休息中

行去海灘途中可見這豆腐花,便順便攤抖了!吃了碗凍的..好大碗!也許有點熱, 又點餓..覺得好好味啊...好清甜**冇咩人之下...坐左好耐..hahha

聽人講黎南丫島就要試下亞婆豆腐花.我就唔係咁鐘意食豆腐花,如果要豆漿都應該冇咩問題,話晒都係一樣用黃豆做.去到果陣,亞婆就岩岩走開左.我同屋企人叫左兩碗熱豆腐花,一碗凍豆腐花同一杯凍豆漿.豆腐花:人地係要片豆腐花,但係佢係好似斟湯咁.而且一d唔滑,又冇豆香,又唔係平:@凍豆漿:幾香,但係太甜.飲到底有d沙沙地,唔知係糖定係磨得唔夠滑有時真係唔一定出名就好食-_-

豆腐花清甜有豆味。上次黎覺得d糖水太過薑，今次岩岩好，連最怕薑味既朋友仔都食到見碗底然而，衛生真係好唔掂。話說一到步，朋友仔去買野，而我就坐左係洗手盤附近等食。朋友仔排隊果陣除左買豆腐花，都想買埋豆漿。不過買果陣有個較後生既阿叔話暫時賣曬，我見佢即刻轉身走向洗手盤附近堆雜物搵樽，再問問洗緊碗既女人有無樽。之後佢隨手拎起放左係檯上飲左一半既水樽，倒左d水，用水沖一沖就拎去載豆漿。好彩朋友仔係阿叔轉身之際已經同載緊豆腐花既伯伯話食完先再買，而我又見到成個過程。否則真係會買左兼飲佢口水尾呀!!雖然都知道果d水樽好多時都係人地飲完拎黎循環用，但都唔好俾我見到，仲要咁求其沖一沖呀!佢連飲果個位都無刷就俾下一手...諗起都覺得恐怖。

去南丫島既指定活動之一, 食亞婆豆腐花 ~亞婆豆腐花係飲食指南 Open Rice 既得獎熱店之一, 肚飽都要試!!亞婆豆腐花真係好滑, 係滑過大澳既車站豆腐花多多聲!! (佢係我食過既豆腐花第二好味, 第一位係台灣金瓜石山頂賣既冰鎮薑汁豆腐花.)只係呢度既衛生情況好一般, 有潔癖人仕要有心理準備 ~

是日放假覺得有點苦悶，約了友人一起到南丫島行行。一黎是要行行讓自己心曠神怡一下，二黎是要遠離繁囂。我覺得這豆腐花十分的好吃。我想是因為我們行了很久，加上天氣炎熱所致。但我認為不加糖水還好吃。但是我吃下這豆腐花並不太覺得有很重的豆味。只覺得能入口解渴而已。其實我相信我是在吃「亞婆」的名字而不是吃亞婆這豆腐花。我敬佩活到老還做到老，而且還有心有力的婆婆。明明可以享受人生，在這美麗的南丫島上享清福~總括黎睇係唔錯~

2010-07-30同A先生黎南丫島散下心,,點可以唔黎試下聞名已久既"亞婆豆腐花"呢xD一路沿後街行,,行去洪聖灘嗰度,,就見到"亞婆豆腐花"啦=]二話不說,,就坐低黎返碗啦,,但點解唔見咗亞婆既?只得返亞公@@"講返碗豆花先,,唔可以話好滑滑,,系一鐘好多氣泡既感覺,,好有豆味就系真既,,同埋都好夠甜=]PS: 好多蚊蚊呀,,坐咗5mins,,就被針咗2粒大大粒既蚊疤疤噴蚊怕水既作用似乎都不太大@@

Saw Kin Hing Tofu on Openrice before heading to Lamma so when I chanced to walk by it (I didn't think I would considering the address said "back street"), I wanted to give it a go - plus it's only $7, right?I've tried a few daufu-fa here in Hong Kong and in Singapore, and I have to say - this one was pretty darn good. I'm not a connoisseur of daufu-fa at all, but the consistency was smooth and the syrup sweet, but not overkill. Let's just say it was still appetizing even when I added some of t

無記錯好似係 7 蚊左右碗豆腐花...同老婆去南丫島渡假..點都要試下e d 地道風味天時暑熱行到累.....坐係果度...又真係幾好氣氛既...以環境黎講.....果度可以算係有特色以食物黎講...果度既野好一般以價錢黎講...係離島e d 地方...算係合理豆腐花 都無人地講到甘神奇 甘滑....但就真係有豆味既...d 黃糖應該有 混其他野....比其他地方好味任係果度...不時好多蚊虫打擾....比佢咬多幾咬...咩心情都無灑

聞名不如試食。黎到 Lamma Island 去 beach 玩，當然要一試馳名阿婆豆花啦。是日大熱天，實在吃不下一碗熱的豆花，來碗凍的。運氣挺好啊，不用等位，阿婆亦親自主理 but 豆花。婆婆 but 了滿滿的一碗出黎，再加點糖水，友人說不夠甜要再加黃糖，但我自己就覺得已經夠甜了。豆花雖不及大嶼山大佛下的山水豆花滑，但這裡的有種像冰沙的 texture 的豆花，別有一番風味。凍豆花真的是消暑的良藥喔。P.S. 始終是郊外地方，小心黃糖外的螞蟻喔。

今天是小弟第一次到南丫島，於是便決定由索罟灣出發步行到榕樹灣。沿途風景不錯但有很多大型蜘蛛(南丫島特產？)行山時要特別小心留意免得觸碰到牠們。行了一個多小時，終於到達了榕樹灣。行到大汗淋漓當然要揾個地方休息一下和吃點冰凍的食物幫助消暑，於是便揀了這間好多人介紹的阿婆豆腐花。山澗地方舖面麻麻尚可接受，入內點了一碗凍的豆腐花，只見它賣相麻麻，心想可能會很好味呢！不要被它外表騙倒。誰知一放落口便覺得它表裡如一，很差！我覺得一碗好味的豆腐花必定要滑和有濃郁的豆味！但這碗豆腐花既不香滑也沒有濃郁的豆味，很淡！真不知為何它會有這麽多笑臉？

想不到要走哪麼多路才找到呢~如果我知要行咁遠，我會想唔去囉!XD一場黎到，叫左豆花同豆漿試。點講呢?! D豆腐花係滑，但同人和呀果D唔一樣。好似豆腐，但係係甜既豆腐，而且冇咁浮，口感實在好多，好似食緊甜豆腐。係咪好食D我都唔知 ==....因為佢唔係特別好食又唔係唔好食，總之各有各好食啦。但overall我都係鐘意普通果D，係滑D，係同豆腐有分別。豆漿就好麻麻，豆味唔濃，又稀，唔夠甜，真係唔係樣樣都得架!提供既黃糖質素較差重好似撈過白砂糖添!

行到半路，見到有人排隊食豆腐花，就排埋一份~~~今日係最熱既一日!!!又係假期，好多人排隊...終於到喇，咁熱梗係要碗凍豆腐花啦~~~凍熱都係七蚊碗食完再行真係涼左好多！

打算由榕樹灣行去索罟灣, 途徑必須經過是鼎鼎大名的建興亞婆豆腐花. 當然不會放過機會, 趁機品嚐一番.因為天氣太焗, 所以要了杯凍豆漿. 豆味香濃而幼滑, 不過略為不夠凍 ... 可能天氣太焗熱 ... 哈哈.眼見亞婆大汗淋漓, 真的佩服她的努力. 亞婆, 你係得既. 努力 . 加油

今日和朋友去了南丫島,天氣太熱了, 不得不要中途休息抖抖途經呀婆豆花, 立刻坐低, 點了豆花豆漿雖然熱, 但豆花我堅持要熱食, 吃了一啖, 不太特別, 滑比起大埔那間不算滑, 但豆香又好過大埔的, 算是中規中舉 而豆漿就比較淡了, 失望 食完了又要起程, 呀婆豆花, 雖然不太出色, 但總算是個中途休息的一個好地方

星期日, 兩口子來到南丫島relax一下. 首站是榕樹灣, 而飲食首站, 是馳名港九的建興亞婆豆腐花, 我又要食亞婆既豆腐了.行了一會兒榕樹灣大街, 便轉角入去後街, 看看真正的離島風情. 行行下, 原來亞婆豆腐花都幾遠下, 離開哂榕樹灣村. 幾綞辛苦, 終於來到, 即時要了兩碗熱既豆腐花, 再加幾粒燒賣. 店子就是一間郊區路邊小食亭咁, 簡陋, 但有山風, 有樹蔭. 沒冷氣, 沒風扇, 都覺得非常涼快.豆腐花, 論滑, 說真一句, 是不夠滑的. 不過豆味就好重, 好難得會食到帶豆香的豆腐花. 雖有點粗鞋, 但味道香口, 就不錯.而且成個豆腐花個精髓是個糖水汁. 帶著濃濃而不太辣既薑汁糖水. 第一碗, 我地唔識食, 落了黃糖, 加了甜味, 蓋過了其原有的薑汁味. 不過那份糖是兩溝糖, 是黃糖溝沙糖. 我們一人一碗之後, 因為豆味香, 二人決定來多一碗 share. 呢次我唔落糖食, 食其原味同薑汁糖水味. 這樣才能將豆腐花的豆香品嚐出來. 燒賣仔, 其實就是普通街邊食到的魚肉燒賣, 加點豉油, 加點辣. 填下肚, 不求美味. 我們邊吃邊討論行去邊好. 得知這兒是是去索罟灣同洪聖爺灣,