幸福班戟 (已結業)

係北海道食唔到，去到東京又食唔到，最終係香港終於食到了。誰的質素比較高呢？今日下午六時去到，只需等三張檯便可入座，絕對配合沒有耐性等位的我。門外已放了餐牌，好讓客人等位同時看看想點什麼，節省時間。我跟兒子兩人只點了一份幸福班㦸分享。等了二十分鐘左右，班㦸便完成上檯。賣相跟相片相差不大，班㦸面焗得薄脆結實，所以沒有想像般那麼鬆泡泡，但這梳乎厘班㦸口感仍是鬆軟，內裡空氣感十足，入口即溶。蛋香，奶油忌廉及焦糖漿也甜而不膩。兩人於晚餐前食一份已足夠了，滿足一下口感😊

there are always a queue outside the shop, today I spent around an hour to line up for the pancake,I ordered two pancake of course to compensate for my time in queuingI ordered the milk tea flavour and chocolate one, both are really good, milk tea flavour was sweet and the sauce was really good, chocolate one was really rich two, but if I need to pick one, I would pick milk tea personally, because it was a more special flavour when comparing to chocolate

慕名來朝聖，9點開始排隊已經係隊尾了～來幸福班戟當然要點「幸福班戟」。傳統嘅糖漿、忌廉配上軟綿綿嘅梳乎厘班戟，細味滿口幸福，不喜歡太花巧的絕對合適。另外掙扎於芝士慕絲雜莓醬班戟和奶茶班戟配自家制穀麥之間，最後點了後者，感覺比較特別。同樣的梳乎厘班戟底，奶茶味糖漿不算太甜，穀麥內有蘋果乾，那丁點果味點綴了整個口感。而最驚喜的是那大配角 — 忌廉，驚喜是因為它與幸福班戟所用的忌廉不同，心思滿分，味道更是超好的🥰整體而言分數還是挺高的，但如果想當飯後甜品的話就略嫌太腬，二人分享一份可能會更幸福💕

同友人食完晚飯 想食個甜品 見到新出桃味好吸引就去左食 落完單等左差唔多成20分鐘先有 黎到個樣都好吸引 佢有配個漿 可惜個個漿好藥水味 完全唔fresh 之後個pancake亦都唔算超級空氣 不過個桃就幾甜幾好味

今日假日去食brunch，就試下咸Pancake只可惜2點幾去到賣曬。期間限定桃味Pancake比原味pancake還吸引，所以今次試一試新野！等左20分鐘，pancake黎到5分鐘都唔洗，狂風掃落葉咁食曬😂😂真的沒有誇大！Pancake空氣感十足，配合士多啤梨汁加cream同新鮮桃肉係清新感100分，十分好味！推介唔食得太甜人仕食！我本人唔食太甜同太漏，呢個真係一d都唔漏又好味又夾。但果肉略帶小小酸，不是太甜，但整體成個pancake夾埋都好味。

朋友講左想食幸福pancake好耐，上次去到就收左，今日終於食到4點幾黎到，排左20分鐘左右，我地食到一半5點幾時就見唔駛排隊啦，想黎食既朋友可以參考下（星期日）同朋友一人叫左一份，佢食招牌幸福pancake, 我就叫左朱古力香蕉pancake, 我果份好豐富，又多朱古力醬、又多creamPancake 好似梳乎厘咁，好鬆軟，好香蛋味，又唔會好甜，淡淡的甜味～一個人食一份原來都好多，我地兩個女仔，大家都食唔哂值得一試～

知道香港開幸福pancake，特登同朋友黎試下，我地喺星期六開店之前排隊，咁就可以輕鬆食到第一轉呢個係原味pancake，我地加左錢要鮮忌廉，就係上面嗰pat，個pancake好鬆軟，再配抽雲尼拿雪糕，鮮忌廉同糖漿一齊食，忌廉勁香奶味，真係有幸福嘅感覺另一個係奶茶pancake，雖然賣相麻麻地，但係食落去又真係奶茶味，再配埋granola 同鮮忌廉，比起頭先原味嗰個更加濃郁呢度如果要飲水就係自助出去斟，但係我同朋友都加錢要左杯熱茶，但係唔記得影

呢間 Happy Pancake 香港未開之前係大阪試過, 真係好食到排成個鐘都覺得值得排. 香港開左之後梗係有幫襯啦, 最愛原味同香蕉朱古力味, 佢個咸 pancake 配三文魚牛油果都超好味. 早幾日見佢出左個期間限定的日本白桃 pancake, 日本桃係我的最愛, 即刻約埋個 friend 仆倒黎食啦. 閒日中午十二點黎唔洗排隊, 坐低無耐就有得食. 快快手影兩張相就即刻動手又動口, 因為好快會榻, 每碟三件又大又厚的 pancake 同其他甜 pancake 是一樣的, 不同只是醬汁和配料. 淺粉紅色透明的是薰衣草啫喱, 一大堆白雪雪的滑溜忌廉, 旁邊有一執仔灰黑色的粉末, 我仲以為係黑胡椒粉, 原來係 earl grey 伯爵茶粉, 呢個配搭好特別, 茶粉好香, 估唔到配白桃會咁夾, 白桃清甜多汁, pancake 係一貫的 fluffy, 濃郁蛋香, 保持水準, 唯一美中不足是個薰衣草啫喱搶得滯, 有點喧賓奪主, overall 都好滿意, 好治癒, 食完真係覺得好幸福, 不過兩個人食左三百幾蚊有D肉赤.

幸福pancake ……個個都話要食…唔通真係個個都想食？！？如果唔係朋友想食，我真係唔鍾意排隊……大約兩點鐘，排咗15至20分鐘左右 入到去，坐得唔係太舒服，同隔離枱好近， 想傾偈…都有啲尷尬… 叫個侍應點餐…態度麻麻地…我叫咗個奶茶味pancake ，朋友叫咗個朱古力香蕉pancake…我本身對甜品麻麻地，呢個pancake 之前啲朋友已經講到好似識飛咁… 個個都嚟打卡我自己就覺得，個pancake 好鬆軟，好食 但係如果要排咁耐隊，坐又唔係太舒服，服務又唔係咁好…… 我就唔會再食第二次lu

約朋友在銅鑼灣見，心想找較靜一點地方所以鎖定利園。看到食評大熱所以想試一下。由於閒日下午所以直接去了。到后見門口兩邊都有圍了排隊線，店員說一邊有訂立另一边即場。等了十分鐘左右就有位，店員在店中心位置用手勢［入我過去］。這動作我覺得有點不禮貌？坐低后看餐牌，店員們都好年青，有些對餐牌上飲品做法都未能解釋。最後決定試原味 pancake$108。朋友未到但決定先点餐因為提示制作需時。落單時店員說：「提醒你，pancake只可以點一次, 飲品不限，所以你要考慮清楚，唔可以你朋友黎到再點 pancake! 單點飲品要比正價，唔可以用套餐優惠價！同埋我地有最低消費...」氣氮逼人..等左十五分鐘說製作需時的pancake到，但飲品一直未到，只係沖一個茶包的功夫呀？追問店員，他像有点不悅說訂單已經排隊在造..說到這裡，服務方面欠優質服務思維，店員的作用仿似去教訓客人餐廳的規條，而不是提供良好的體驗。怎談得上幸福感覺？到食物，看上去較乾身，忌廉份量比例較小，切開再看，不夠彈身鬆軟，味道淡而無味，要靠忌廉同糖漿「吊味」。看看廚房，做餅的所有員工都非常年青，做手也有些生澀，有點像暑期工。年青不一定做不好

睇網上介紹, 想試左好耐, 星六食完個癲拿, 8:20pm就沖去食甜品, 呢間店都幾隱蔽, 係利園3期, 仲要上兩層先到, 唔係慕名而來, 都唔會去呢度.  但大佬呀, 8:20pm 都算早呀, 竟然有成2X幾人排隊, 咁卡張既情況, 反而增加我要品嚐班戟既決心!  香軟既班戟, 唔好令我失望呀!悶悶地排隊, 咁睇下個餐牌, 款式唔算多, 價錢就一般偏高. 排左35分鐘 先有得入坐, 我地4個人, 本來唸住叫2個班戟, 但原來要每人一客正價食/飲品, 咁就叫3個班戟 +1杯飲品啦.  班戟係即製,  d C虎係玻璃廚房現場整, 大約要等20分鐘先來個花茶, 都好香下, 都幾襯食班戟先嘗個 [ 芝士慕絲雜莓班戟 ],  wow!  好好味呀!   雖然我無食到芝士味, 但雜莓好香好甜又帶點點酸, 係3個班戟中最好味!  班戟就一定係茅得輸啦! 4個人唔洗3分鐘就可以清晒成碟!  哈! 好味嘛! 再來係 [ 幸福班戟 ],  呢個都好好味, 個蜂蜜唔錯, 但可能係第2個泥啦, 頭啖湯 [ 芝士慕絲雜莓班戟 ]  好似好味D 最後係 , 真係幾朱下, 都好好味,  但有D杰, 些牙食就茅問

Only food can comfort me in this chaotic time. Dessert always performs its duty diligently with its comforting sweetness. My friend and I visited A Happy Pancake for a pre-show dinner. We never expected this magical souffle pancakes can make us so happy.My friend ordered a chocolate one, and I got this milk tea one. The milk tea dressing tasted like earl grey, very delicious! My friend’s chocolate sauce was great too, much like nutella and very filling.The pancake itself was fantastic! It’s so a

因為朋友鍾意食甜品 所以陪左佢黎食幸福班戟。首先去到門口，見到人唔算多，但門口旁有幾個人排隊，本身想過去， 點知見到個條隊系有排隊個啲圍欄欄住曬，之後我地同門口侍應對望左一眼佢就只用手指指向我地後面個牌，牌寫住大字“請在此排隊”下行細字類似要您齊人先可以入座之類。咁我一轉身望到個牌第一眼就注意到下行細字先，之後我同我朋友望左個侍應兩眼，個侍應都系用同一個動作 示意我地去排隊……ok 要排隊無問題既。但其實我都系您同個牌既中間位置，您身為店舖既帶位同事…唔可以直接出聲問我地幾位嗎？竟然只系用手指指個牌示意下就算？仲要我地到去排隊時企左一分鐘都無就過黎問我地幾位，直接有位入座。唔好意思，我唔明白咁樣有咩用意。您話您好忙，門口排曬長龍，理唔到我地咁就唔緊要，但唔系喎，都得閑企住系門口等客齊人/等客到。我自己都做過侍應都做過帶位，都知道香港人好食服務，您服務好，食物水平簡單過到骨一定返黎再食，簡直會更期待下一次到來。更何況呢間系日本既大牌子班戟，咁既服務？好啦，入到去點餐，間餐廳侍應最少都7個人，無幾個系識得面帶笑容笑一下，唔系要您長期笑住既，唯一得幫我地落餐既女侍應都會微笑下…班戟味道系唔錯

首先一定要講既係等位等好耐😂😂😂😂第一次黎太多人放棄咗第二次黎終於決定，好啦，我等！咁我地就被安排咗坐係戶外位置冇乜特別景，有啲大風😂😂 成間店都幾香蛋味，聞落好舒適叫咗一個焦糖，一個士多啤梨我覺得焦糖食落係幾香但個醬都頗甜都容易會膩同埋佢俾三塊pancake,唔好話唔飽😂😂對比下士多啤梨就好啲啦，果然生果加pancake係比較配冇咁甜膩食落balance啲😆總括黎講，要排咁耐都係一個大缺點食個tea,食完出黎都夠鐘晚餐了食物唔差，個價錢可以再親民啲

▫️幸福班戟 $108大約等左20分鐘左右 然後用5分鐘食哂 食完感覺好空虛嗚嗚...整體黎講幸福班戟既蛋香味比JS FOODIE 濃郁 然後再加小小蜜糖就岩岩好 唔會太甜太膩🤙🏻順帶一提 鋪頭都幾嘈 可能同隔離枱太近仲有佢太大聲啦 感覺好似自己身處係街市咁🙂📍幸福班戟 銅鑼灣新寧道1號利園三期2樓203-205號舖