平成二十二日本料理 (已結業)

與同事聚會, 同事選址''平成二十二日本料理''。我們一行六人18:30準時到達。店內座位的分佈帶有距離, 坐得比一般大路的放題店舒服。而食店亦不斷播放日本的瑤歌,配合店內古色味濃的裝修。供選擇的食物種類不多~見青蛙有點微言, 同事即時強烈反映在這裡主打是吃刺身的!!OK!! OK!! 青蛙決定今晚依她的 ^^說到口乾, 青蛙自行到冰櫃取飲品。提供的飲品都是大路的汽水與烏龍茶~點食後不一會, 刺身就上桌喇!!!不得不讚, 同事口中必吃的蝦與帶子刺身的確夠「大」呀!!!只可惜吃這款蝦要自行剝殼比較麻煩, 奄尖的青蛙更要每吃一隻就挑一次長長的蝦腸 = =''最令青蛙失望的是, 辛苦地剝了蝦殼, 但蝦的肉質實在太腍, 鮮味亦欠奉....愛蝦的青蛙只吃了三隻已感覺非常膩而收手 >.<至於其他刺身, 青蛙鍾情帶子!!皆因夠肥肥又鮮甜 ^^螺肉亦甜, 而且不會像''大喜屋''般太細顆。一行人中, 有同事生日,所以店家奉送象拔蚌刺身一客。不過象拔蚌的鮮甜味欠奉, 青蛙覺得一般。其他熟食方便, 青蛀印象最深的就是串燒雞翼。無他, 一來外層燒得香脆﹑帶點微咸, 好吃;二來某女同事一次過點

講咗好耐話食放題，今晚終於同到3位好朋友來食~ 呢間鋪好深，入到來有種古色既懷舊感，深啡色木枱木凳都唔夠，仲要加埋好古式既日本民曲，感覺同一般放題店幾唔同~先來既係刺身，三文魚腩切得好厚身，非常新鮮，油脂豐富，入口甘香~旁邊白色既雖然唔記得係乜嘢，成舊白雪雪睇落唔多似刺身，但係食落好有驚喜，魚味香濃，味道特別!由於怕熱氣，炸嘢都係少吃為妙~ 淨係食咗天婦羅蝦，外圍粉都算厚，蝦肉相對地細，不過又幾鮮嫩彈牙，加埋啲醬幾開胃~食咗幾粒雞軟骨，有香濃既七味粉味，食落有咬口，算係OK鹽燒豬大腸，1串2件，夠晒厚實之餘洗得好乾淨，一啲異味都冇，鹹中帶甜，都幾好味雜甭nun既燒物一碟，其實都擺得幾求其= = 雞翼略為乾咗少少，牛舌就切成咗一口size，燒得幾juicy，唔錯~ 最出色既係海蝦，雖然稍為鹹咗啲，但係蝦肉鮮嫩彈牙雜錦刺身沙律平常都幾少見，切細咗既魚生片配埋沙律菜，食落好清新，而且用咗隻微酸既醋汁，好開胃，我好鐘意!牛油燒帆立貝係冇牛油味既… 但係用各種既菇類來炒又出奇地match，帆立貝既鮮味比菇類吸埋，成碟變得好鮮味黑豚生姜豬肉片炒得相當夠火喉，簡簡單單淨係用薑絲來調味已經相當足夠，薑

今次廢話唔多講，單刀直入!!淺嚐幾款刺身，有意外收穫~ 三文魚好肥美，食後有陣陣魚油停喺口腔，八爪魚好爽口，正! 不過重點落喺巨型海老度，蝦肉超大舊，又夠實”正”，不過要剝殼實在麻煩，而且大隻得濟食多兩隻就開始覺得膩~天婦羅炸蝦外圍鬆脆，加上天婦羅專用汁，食落少少酸，幾特別，不過外表唔夠金黃色七色雞軟骨勁有咬口，但係七味粉再辣啲會好食啲~燒物整體來講燒得不錯，唔會太乾唔會太燶，最出色既燒蝦，但係肉類就略咸，而且牛舌硬咗少少，不過第二輪再叫既時候又正常番~花之戀上面既沙律醬配合大件三文魚刺身同蟹子，味道非常唔錯，三文魚非常新鮮~ 火炙三文魚入口即溶，size適中，一啖一件，啱啱好~至於霜降牛壽司就硬咗少少，但係牛本身既油份落咗啲飯度，整體都算OK牛油燒帆立貝上菜既時候估唔到係咁既樣，帆立貝好彈牙，薄切既冬菇好入味，洋葱亦係想不到既爽甜，成道菜出奇地夾，但係就冇乜食到牛油味，道菜應該改名就菌炒帆立貝XD蒜片炒牛肋肉非常香口，黑椒能夠帶出牛肉味，加上爆香既香蒜片，葱花等配料，好香好正，牛肉亦夠嫩滑~餐廳整體來講食物質素算係唔錯，刺身/一品料理最出色，但係燒物就真係麻麻地

環境呢，就一般，但地方都算就腳的啦，佐敦D出口行一陣就到，入去地方都算寬敞OK。 飲品都係任飲啦，無咩多特別選擇，我覺得佢啲粉麵都幾特別，好細碗，所以可以食到多幾款都唔會話飽晒！而我覺得有少少唔放便但其實好多放題店都係無匙更哈哈，有時不野時會好唔方便囉我另一樣幾滿意係侍應的態度，我跌咗筷子佢好快比返對我又同我換個新碟。 食物方面，大部份唔差！尤其是隻甜蝦，有成隻手板咁長，香港少有，係一大亮點。由於掛住食既關係，並沒有影太多的相。開始飽先有空閒影。又唔算影得太靚，可能支力啦。自家製餃子比較普通果d 好味，唔係一般出面買到既日式煎餃，而且底部唔會太多焦，少少香脆。係任食既雀巢雪糕，仲有紅豆、芝麻、朱古力同雲呢嗱味可以揀，唔洗食得就住就住，可以試晒咁多種味道！值回票價！

本帥今日同大肥繼續放工挑戰，今次被挑戰既係，平成二十二！記得上次同女朋友黎，唔係試左好多野，我這個牛油痴只顧住點牛油果沙律，老婆大人只顧住食燒牛脷，其他野同一般放題唔太特別。事隔兩年，自從12月同大肥開始挑戰各方任食餐廳，至今戰鬥近40次，肥左15磅 繼極尚大喜屋之後，今次係山林道 平成二十二。 今次目標好明確，就係要主打刺身同沙律！ありがとう 來一盤刺身！食放題又點少得刺身？呢盤份量好足，而且種類都好多，特大海老真係好長好肥，其他亦都唔錯，特別係三文魚同帆立貝刺身，超級新鮮，令人一再ENCORE。Encore左幾盤，都係咁大盤，唔會話第一盤靚第二盤開始hea，由於太悅目關係，眼見其他客好似跟住我地點嗌。第二目標~ salad~~~呢個雜錦刺身沙律好足料，啲醋同菜加埋酸酸甜甜咁，好新鮮好開胃，食多啲都唔怕濟。大肥無蝦蟹不歡，蟹籽沙律好鮮甜又爽口，又係必食既前菜之一，我一個人都食到3碗！五目炒菜拎上檯時有木魚絲搖曳，好得意，味道比較清淡，唔算太受歡迎。食左幾盤刺身同沙律基本上半飽了，食唔到壽司，不過以下呢個大茄感覺好有新鮮感，唔係周圍有，而且應該可以幫助消化就食埋啦！呢個日式蕃茄賣相討好

突然間好想吃放題，但又不知吃什麼好 >_<！就在這時，朋友吃過這間覺得很好就推薦給我~再加上之前有雜誌的放題特集，這店也有上榜。所以嘛~當然要慕名而來試試吧^^幸好總算Book到星期六 >w<！這裡的飲品是自助形式的～需要自己去雪櫃那裡拿。大概都是罐裝汽水吧 (也有免費飲清酒的特別時段)來吃放題最主要的目標當然是刺身吧！！！這裡的款式還算多選擇~連比較少見的 希靈魚 也有。其中最新鮮的~我覺得是 帆立貝 (不過這款會有漏單的情況)另外這裡最有名的就是那個 特大蝦 刺身！真的很大一隻~但可惜是黑色的黑腸也很顯眼 Q_Q 沒辦法視而不見~清掉起來也很花時間。刺身之後都是點一些比較新鮮的。接下來當然是試下這裡的熟食吧。芝士年糕 - 這個有看到推薦，所以要試！！喜歡吃！其次來說，炸物喜歡這個 炸雞軟骨不像有些放題店炸粉內什麼也沒有 =____=！天婦羅 不敢點太多～畢竟炸粉很容易吃飽。不過味道只屬一般，所以每款點了一些試下就OK。個人來說，覺得這裡的串燒很香！ 試了以下幾款~個人來說那個 魷魚 最吸引！雞翼 則麻麻地，燒得有點乾 Orz 炒帆立貝 都不錯~ 不

「平成二十二日本料理」四人同行，就送一板馬糞海膽，等於一個免費，而且我們還未落單，侍應就已經奉上海膽給我們，抵讚！此生最驚喜是可以任吃大蝦刺身，每隻都比iPhone 5長，絕對是回本位！壽司類有霜降牛肉壽司，雖未至於入口即溶，卻都是坊間少見的，不錯！其餘食物我最喜歡吃麵豉炆豬腸，蘿蔔入味，而且清洗得非常乾淨其餘食物隨影，整體來說它的環境較似居酒屋，坐得舒適，絕對值得返兜。記得最好是四人同行啊！

最好朋友生日，佢欽點嚟呢度食，我地幾個想瘦身嘅姊妹，捨命陪淑女~ 本來以為好難Book位，但好友很容易就book到，而且7點半呢一輪仲無乜野人，係8點半後先開始漸漸多人，我地有成大半時間都坐得相當舒服。一坐低侍應生已送了一板海膽刺身給我們，原來惠顧4人就有~ 而且很好吃，不太腥~ 如果可以提供wasabi就好~ 不過就蘸鼔油也不錯~ 話說其中一位好朋友K，話呢個粟米天婦羅好得意，睇個樣真係同蕃薯無異，但食落真係好特意，一片切好了的粟米，竟炸得這麼甘甜~ 哈~ 有趣~ 最重要我從來沒有到日本食店的放題有粟米天婦羅吃~ 推介這個高湯素翅真的好吃，濃濃的高湯，也有可見的素翅，雖然素翅不是什麼貴價材料，但沒有放題店把這個放進菜單，上次來的時候還售罊，所以大家真的要快點! 這個五目炒什菜和炸雞軟骨沒什麼特別，只是想一提炸雞軟骨沒有提供檸檬失色不少~這個蒜片牛肋骨肉值得一點再點，牛肋骨肉充滿牛香味，入口即散發出來，而且薄薄的很好吃。刺身方面，雖然這店因為周年紀念而推出巨蝦，可惜真的太巨了，我吃了一隻已不想再吃第二隻，螺刺身其實可以像其他放題店，用大螺切粒，總好過以東風螺造型出嚟....感覺像東風螺

有一天肚子很餓, 好想吃放題。在家裡拿起雜誌，有放題特集，立即選了評價最好的平成二十二。我們看中了它有大隻的生蝦及帶子刺身，需知道不是很多家放題都有提供大小姐最愛的帶子呀。一推門進來，已經打定輸數。有一陣怪味，給人一種不乾淨的感覺。坐下了店員提醒飲品是要自取的，雖然店員都不是快手快腳那類，可大多都很樂意幫忙，是需要讚賞的。到選擇食物的時候，種類不算太多，只是剛好吧。重點要說的是它們家的蝦刺身。沒錯，是很大隻，連頭拉長差不多１５cm，　要自己MOK殼是可以接受的。敗筆在1.一點也不鮮甜,我寧可細細隻,多吃幾隻  2. 那蝦腸實在太明顯,5cm長吧,黑色脹卜卜,直徑也有2mm。我真心覺得自己在吃＿呀其他食物，只屬普通，沒有一項是要想再點的。大小姐是個一點也不想發負評的人，大多不寫不評語吧。但這一餐太深刻，真的有點太差了。

某天晚上即興打去問有沒有位只是一分鐘的猶疑餐廳已說最後兩個位被客人訂了心想: 真的那麼好吃?往往這種吃不到的感覺會令人更想去吃隔幾晚, 就訂枱來吃很居酒屋的格局全場滿座有趣的看到食客自己到雪櫃拿飲品汽水, 啤酒, 還有罐裝烏龍茶餐廳推介的特大生蝦刺身一上桌有點被嚇怕太大了有點像在剥蝦準備蝦仁炒蛋的感覺會存在是否真的可以生吃的質疑而且黑色的腸特大, 非挑出來不可不過看其他食客都食得非常開心十幾隻又十幾隻的叫可能是我們的問題我們絕對會選擇較小的甜蝦其他食物絕無特別最喜歡的只有炒豚肉我會形容是低質素的放題而且地下很多蟻不會再來了

話說上次吃完金田日式放題及出了Blog文後，一位Blog友立即私下推薦這一間給我，反正上次吃得不太滿足，於是我們又去增磅。這間的刺身比金田強太多了，先說說甘海老吧，絕對可以分辨出是兩種級數。另外自從上次在日本吃了醋鯖魚壽司，開始對這個有點興趣，這間的醋鯖花魚不錯，其他刺身也非常滿意，吞拿魚除外。通常在其他非放題餐廳單點的食品水準比放題好，但這間提供的食物水準竟然有單點質素，有驚喜，特別是劍魚腩，個人認為超越單點質素，吃起來很有脂肪感。三文魚刺身亦是另一驚喜，雖然點的是三文魚，但根本就是實實在在的三文魚腩!!而且不是只是三幾片，而是每一片都是三文魚腩!!看看三文魚的脂肪厚度，真的相當美味，餐廳的確是相當有誠意。另外有帆立貝刺身實在太感動了，雖然不是一大片一大片，但他們供應的不是廉價的帆立貝，我們吃了很多。每一盤刺身都會用大量乾冰，可見其誠意及認真。這張照片可以更清楚看到三文魚刺身厚厚的脂肪，絕對比很多非放題餐廳好。然後是各種壽司，除了蟹捧比較頹外，其他都很不錯，有單點質素。花之戀的三文魚就真的是三文魚而非三文魚腩。個人欣賞他們的壽司飯量很細小，食材卻是一大片。炸蝦天婦羅比較可惜，他們的蝦

我預先訂了位一去到就有位，之後點了很多東西，包括翅身，天婦羅及串燒，天婦羅及串燒美美……但叫了三文魚本人覺得只夠肥及大件，但不夠鮮甜！食了好多翅身甜蝦，當回到家立即肚子不適！ 無下次！

LUNCH 同同事出去食, 本來想食金鳳, 因為太多人所以轉左過黎呢度食吉列豬扒定食吉豬有D細, 食落仲係新鮮熱辣辣, 不過炸得過左火, 有D燶味, 飯既份量有D細, 對男士黎講可能唔夠食, 麵豉湯同配菜冇特別PS: 星期五午飯時間仲有好多位, 岩哂唔想逼既人

跟女朋友慶祝拍拖3周年.訂了這間放題店試試看我地訂左8:30.但因為訂枱太遲了得返吧枱好彩佢吧枱有別其他日本料理的吧枱.姐係張枱唔會好細都椅都沒有特別高坐低睇下有咩食..見到魚翅食梗係整碗浪浪口先因為得2個人所以都唔夠胆叫咁多費事浪費..呢到還境同食物都好有水準..女朋友帶左香賓去飲又唔收開平費啤酒汽水又任飲.雖然無d西式野食下,但對真係鐘情日本菜既朋友們黎講就知道佢有幾抵了服務方面侍應好似得好少人咁.所以啤酒要自己拎.不過食得放題都預左了

成班人心血來潮想食放題,不過又驚無位,所以就去附近搵下撞下運氣咁就見到呢間放題,不過收費幾合理,所以就一定要入去試下喇。幾個人坐係櫃台位,幾大都唔錯又幾舒服,不過依到環境夠安靜,起碼唔會聽到隔離枱講野,因為有好多放題都係好嘈好迫,完全唔會傾到計,不過呢度反而唔會,唔太嘈,值得一讚 .坐低之後就當然即刻叫野食,出野食速度都算快,刺身好新鮮幾大件,味道唔錯佢仲其他比較特別食物,係放題黎講比較少見到的 食左佢個燒豬腸好香好脆,好味道 ,仲有一個好好食既天婦羅香甜粟米,又係好好味,粟米好夠甜,配埋炸粉,估唔到係咁既味道幾夾,之後仲有食炸蠔,估唔到咁大隻既廣島蠔,炸完出黎,隻蠔無細到都係漲卜卜咁正