帝苑餅店

營業中

休息中

訂了一磅tiramisu($180)，約好早上十時到取，我地都已經十點廿分先到，但點知蛋糕都仲未整好，幸好服務員非常有禮，馬上幫我們打電話催，雖然最後都等了超過十五分鐘，但她不時告訴我們很快就有和say sorry，而且我們在看其他蛋糕她也逐一介紹，反正我們還有點時間那就算了。最後拎了蛋糕她為表歉意還送我們一磅cookies，有齊各種口味，還即場讓我們試食，到我們走時下大雨她還關心我們怎離去又走出來為我們開門，所以我們都沒有因為呆等發火，反而十分欣賞她的服務態度和禮貌，酒店果然是不同的！雖然已好小心拎個蛋糕，但留到去見到蛋糕已有部份「毀容」，之後發覺原來蛋糕根本沒有用託墊底，難怪蛋糕會走位，好失望！不知是師傅太趕還是他們一貫的作風了。味道還好，蛋糕很軟滑，咖啡味好濃，跟出面食到的不同，生果也很多，生日牌夠大，非常不錯！$180算是抵食！

龍忘了我申請了帝苑VIP咭，私自走去買餅，真大頭蝦。加價了，三件餅盛惠$100，即是蝕了$15，不過由於太好食，始終還是開心：　Tiramisu-芝士又香又滑，咖啡與酒味恰如其分，是精彩的作品，加到$38仍然抵食，不能時常到sabatini享用大餐，卻可以常常買來吃逗自己開心呢!Blueberry cheesecake-重溫藍莓芝餅，芝士輕柔加上藍莓甜美，真是美味得過份，比高水準的cova出品還勝幾籌。買開tiramisu的，記得也要試這款!Chocolate mousse cake-朱古力面層平滑如鏡，質感軟棉帶適量濕度，朱古力味濃郁，朱古力迷一定受落。聽說這款只賣$20多元，買開餅也該試試!　下次等我帶埋VIP咭去買更多款式來試吧!

來到餅店，並沒有看到寫著帝苑的招牌，看到帝苑酒店樓下有間蛋糕屋寫住Fine Foods應該係了，櫥窗的蛋糕看起來似乎很好吃，賣相非常吸引，推門入去，沒有座位，研究過才知道原來後面有得坐低食，要+10%服務費，兩步路拿回家吃算了。蛋糕都不便宜，由26-3X都有，沒有選擇我最愛的Tiramisu，選擇了從來沒試過的拿破崙，老婆仔則選擇了朱古力蛋糕，拿破崙不能1叉到底，因為餅底很硬，但1層層吃感覺也不錯，該酥的酥，該軟的軟。朱古力蛋糕口感很好，軟軟的食落很香滑，不會太甜或太苦，很合口味，非常好的蛋糕，但價錢太貴了。

間野係有自助謝師宴服務提供既,尋晚謝師宴本來好大期望~最後都有D失望服務態度其實OK,執碟都幾快~10點準時收野~我都明既野食個賣相真係好OK! 但係食落...得個巧克力慕絲,個湯同埋D藍莓芝士餅係算好食...其他野,真係好難吃呀........= =橙汁OR可樂等既汽水得一杯!飲完就無得再添畀你= =雜果賓治就一直都有添...食飯前囉奉勸一句,想食好野既,唔好黎E間。不過想人地服侍得你妥妥貼貼既,依間都唔錯。

看了此店眾多食評和相片，終於忍不住要走去試一試她們的西餅。到達時，約六時，餅款已不算多了，但想吃的也不少(其實每樣都想試！)因為這是飯前小吃，所以不買太多，每人一件算了。我們order了：chocolate truffle cake x 1 & strawberry mascarphone filled(tart) x 1。兩件外表都非常吸引，味道亦不錯，如chocolate truffle cake：非常濃郁的朱古力味，又不太甜，幾回味；strawberry mascarphone filled：外表真的很美，而strawberry亦甜，不過個tart底太硬，使整件tart的口感不好。本來想來多一件tiramisu，不過因為為食，但又只可吃一件，所以選了好像大件些的tart，有點後悔。下次一定要一次過吃兩三件補數。還要提的是她們的服務非常好，店員會不厭其煩地講解每件cake 的特點，用料等，而且是笑容滿臉，值得一讚。一定會再去試其他cakes。

This must be one of the best cake shop in Town.Bought a pcs of Tirimisu and a Napolean each for $26. I finish it all by myself and it was absolutely soul fullfilling.PS. their buns are equally good. Bacon, cheese & Mushroom $10.00Crab & Seaweed Bun $10.00 though not too many choice for breadPerfect breakfast.

今天和大比到尖東會客~佢有佢做正經事~我就周圍逛~當然最後都忍不住到FineFoods逛一逛花多眼亂~每次望住個餅櫃都好想買半打~Cake of the Month是Mango and Black Sesame Crunchy Cream Cake竟然係黑芝麻~~wowoow~~~小比一定一定要試另外就要了件''膽''.....Tony 名物~Tiramisu初初擔心佢稱之為Cream Cake會好多cream~但經理特登轉比我睇~說道其實只有面層有一層下面是海綿蛋糕+芝麻脆脆+芒果肉+脆脆底中層的是Chantilly Cream~~帶有Vanilla味道的幼滑cream層次真的很分明~黑芝麻脆脆有著超超濃濃的味道~有如沒有任何添加的黑芝麻餅餅咁~~~~~~~~~~~~~鮮芒果肉減低了蛋糕乾涸的口感~Very Nice~幾位同我一樣對黑芝麻有不解緣ge食友一定要試下~hahaTiramisu就是每次都要吃的東東~之前也說過~不喜歡Cake Base的Tiramisu~市面上太多濫竽充數的店了~還是帝苑的最得我歡心切一口~聞一聞濃香Coffee味~完美的配搭~~~不過有點無厘頭的見解~就

上完個make up course, 行左去帝苑買 cake, 今次係第二次買野 chocolate mousse cake ($29) : 只係覺得好甜同好漏, 好濃朱古力味, 都係留返比 朱迷會好小小 栗子杯 ($29): 無栗子味既栗子杯, 真係好唔得喎, 裹面仲好濕, 難食 !

男朋友生日， 本來想訂個帝苑出名既tiramisu俾佢, 可惜佢係意大利人, 佢心目中最好味就係媽媽親手整既tiramisu，免生枝節，改訂一樣咁好味既chocolate truffle．當晚與佢幾位好友一同分享，一吃，驚為天人，後來甚至出現不顧壽星仔爭食既情況．我冇佢地咁誇張，不過朱古力既甜度真係剛剛好，又濃又滑，相信呢度以後會係我地買蛋糕既首選．

may 10, 08, 叫咗 : 1) st honore (訂) $290-1lb-趁住母親節,有d私心咁鎖定咗2間餅店嘅蛋糕(1喺呢個,另1個喺綠茶chiffon)母親話要多cream,唔理咁多,就當佢揀咗呢個啦-賣相好靚,有我最鍾意嘅puff,好多cream,我期待咗呢個法式聖安娜蛋糕已經好多年了,今次如願,我既開心又興奮-cut落去最底個酥底層度,憑住裂開個聲音,清脆脷落,絶無拖泥帶水,拉拉扯扯咁,好瀟灑,令我更期待-以下個解構圖見到最中央喺朱古力cream/mousse,原來有酒味架,ho ho ho,又滑,有朱古力味,又唔多甜,外1層喺類似vanilla cream/mousse,都好喺滑,最外圍喺個蘸滿糖漿嘅puff,糖漿層脆硬,當然呢part會略甜啦,最底下嘅酥皮,好鬆,好鬆,望都望到有1層層,仲好薄,入口唔會有油膩感-,我對呢個餅個評價咁高,1來主要喺了咗多年嚟嘅心願,2來喺因為佢好有特色,我暫時仲未搵到香港其他餅店可以訂到呢個餅,3來個酒味同個鬆脆度都比到驚喜我-最好2-3日前訂 2) green tea opera $26-綠茶味幾出,幾濕軟-但屋企人1致認為甜咗

We always like the products of fine foods, cakes, buns and all the delicate pastries. However, it is true that at the first glance, the things there are quite pricy. For example, a normal bun would be HKD10 each, a small muffin will cost HKD8, Well, these are five-star hotel products, you cannot really complain too much, not to mention that there are ways to get around.Strategy 1: take the after 530pm discount, 40% off!! That means HKD6 for a very decent bun. Think about what Maxim is char

要獎勵自已一星期的努力~回校前到了帝苑買蛋糕食~試下靚佬餅廚Tony的手藝一定一定都試的帝苑名物- Tiramisu..咖啡同芝士味剛剛好~~~好味~不過太細塊了~唔夠喉!本月的Special...柚子古古力Mousse Cake..最愛中心有脆脆夾心和柚子皮不過因為佢係mousse cake~好快就溶左!~士多啤啤的Napoleon~每次吃拿破崙都搞不清究竟點先可以用叉小塊小塊吃~~不過真係好好味!同埋食完呢3件cake之後~~~係覺得好滿足好滿足同埋好幸福~~~~~~~ 這裡的Napoleon同天后Mimosa的走不同style~不能相比~點都好~帝苑的cake真的好good啊!而且價錢仲平過依家坊間ge小餅店~有機會要試埋其他款~~~

mar 25, 08, 3人叫咗 : 1) chocolate truffle ($55+10%因坐咗喺the greenery內食)-好濃黑朱古力味,mousse部份好滑-甜度適中-有質素 2) strawberry napoleon ($55+10%因坐咗喺the greenery內食)-外形好有動感-士多啤梨清甜,1d酸味都無,custard cream就滑同香-不過個酥皮部份就唔鬆化,敗筆咗 3) blueberry cheesecake ($55+10%因坐咗喺the greenery內食)-面頭個blueberry jam唔太甜-個mousse部份好軟滑,但芝味都濃-掂 4) 菊花cheesecake ($26)-外賣-本來幾好樣,但攞到番屋企後打開,點知佢瞓低咗,所以走咗d樣-菊花味為主導,清甜,用菊花味放喺cheesecake身上,好特別,感覺幾中式-mousse部份好滑 5) tiramisu ($26)-外賣-個咖啡味好濃,mascarpone好滑,sponge cake/lady finger部份唔會過濕,但唔多覺有酒味-不俗 - 其實因為想找個地方可以睇吓友人旅

跟男友在ＴＳＴ　ＢＯＯＫ　ＨＯＴＥＬ，準備遲一點的ＥＶＥＮＴ，經過這裡，忍不住手買了半打ＣＡＫＥ，３件紅莓ＭＡＣＲＯＯＮ，３件是ＴＩＲＡＭＩＳＵ，因為２者都是我們最愛水準，仍舊，ＴＩＲＡＭＩＳＵ有重重的ＣＨＥＥＳＥ味，香滑得令人流口；紅莓，酸酸的配合著ＣＡＫＥ，很ＭＡＴＣＨ呢！下次再買其他

今日放工去訂個生日蛋糕俾男朋友三兄弟...因為係俾三個人...所以就唔想訂只適合男友口味嘅...原本想訂個新出嘅菊花芝士蛋糕...靚就係幾靚...但係個樣又好似plain咗少少...想訂blueberry cheese又驚老人家唔鐘意食cheese...如是者左諗右諗咗好耐...一直都由一個女仔招呼我...除咗好有耐性跟住我左睇右睇介紹每一款餅...又好親切咁推介邊款適合啲...最後我take咗佢嘅advice揀咗個chocolate truffle cake...以前幫趁佢地都覺得佢地嘅salesperson唔係太熱情...今次除咗呢個女仔之外..初初行埋去招呼我嗰位高級少少嘅女士亦都好好笑容...呢個女仔話佢都有睇openrice...所以都響度讚揚一下...你嘅service好好呀...welldone =)